एवोकैडो और कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण

वे हरे हैं, वे क्रीमयुक्त होते हैं, और वे कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करते हैं। लेकिन कैसे avocado फल आपके कोलेस्ट्रॉल को प्रभावित करता है?

कैलिफोर्निया एवोकैडो कमीशन के मुताबिक, एवेकादोस वास्तव में आपके शरीर को अपने भोजन में अन्य पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद कर सकता है। वे भी पॉलीअनसेचुरेटेड और मोनोसट्रेटेड वसा के साथ लोड होते हैं, जो अन्य चीजों के बीच दिल का लाभ देते हैं। और, जब आपके कोलेस्ट्रॉल की बात आती है, तो वास्तव में आपके नंबरों को कम करने में avocados वास्तव में मदद कर सकते हैं।

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कैसे कोलेस्ट्रॉल वर्क्स

कोलेस्ट्रॉल मानव शरीर का अभिन्न अंग है यह यकृत द्वारा उत्पादित है, लेकिन यह भी जानवरों के उत्पादों में पाया जा सकता है जो आप खाते हैं और पीते हैं ऊर्ध्वाधर रक्त कोलेस्ट्रॉल का स्तर एक बुरी चीज हो सकता है, जिससे आप दिल के दौरे और स्ट्रोक जैसी घटनाओं के लिए अधिक जोखिम में डाल सकते हैं।

जिन लोगों को बताया गया है कि वे उच्च कोलेस्ट्रॉल हैं वे आमतौर पर खाने वाले खाद्य पदार्थों के बारे में ईमानदार होते हैं, विकल्प के लिए चुनते हैं जो अपने जोखिम को आगे नहीं बढ़ाएंगे। सौभाग्य से, avocados बंद-सीमा नहीं हैं

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उच्च फैट हमेशा अधिक कोलेस्ट्रॉल का मतलब नहीं होता

कोलेस्ट्रॉल में उच्च उत्पादक संतृप्त वसा में भी उच्च होते हैं। संतृप्त और ट्रांस वसा, ज्यादातर संसाधित और फास्ट फूड में पाए जाते हैं, खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकते हैं। लेकिन सभी वसा संतृप्त नहीं हैं असंतृप्त वसा, avocados में पाया प्रकार, वसा के स्वस्थ प्रकार माना जाता है। और avocados के पास कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं है।

पॉलीअनसैचुरेटेड और मोनोअनसैचुरेटेड वसा दोनों, कम रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं, जिससे ह्रदय-स्वस्थ भोजन अवशोषित हो सकते हैं। लेकिन avocados के कोलेस्ट्रॉल के फायदे इस से परे का विस्तार भी करते हैं।

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अमेरिकी हार्ट एसोसिएशन द्वारा प्रकाशित शोध के अनुसार, प्रति दिन एक एवोकैडो लेने से आपके घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) के स्तर कम हो सकते हैं, अन्यथा इसे "खराब" कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है।

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अधिक एवोकैडो लाभ

कम कोलेस्ट्रॉल आपके आहार में अवकादों को शामिल करने का एकमात्र संभावित लाभ नहीं है एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि दोपहर के भोजन पर एक एवोकैडो खाने से घंटों में बढ़ती हुई तृप्ति के साथ अधिक वजन वाले वयस्कों के साथ जुड़ा हुआ था। शोधकर्ताओं ने यह भी सुझाव दिया है कि एवलकाडो रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में एक सकारात्मक भूमिका निभा सकते हैं।

अच्छी वसा और कोलेस्ट्रॉल-कम गुणों के अलावा, एवोकाडोस में ऊतक के विकास और मरम्मत के लिए विटामिन सी, रक्त स्वास्थ्य के लिए विटामिन के, सेल और ऊतक समारोह के लिए फोलेट, प्रतिरक्षा समारोह, फाइबर और अधिक के लिए विटामिन बी -6 शामिल हैं।

अधिक Avocados हो रही है

अपने भोजन के समय में एवलॉडो का परिचय करना मुश्किल नहीं है हालांकि स्वाद और बनावट कुछ के लिए अधिग्रहित स्वाद हो सकता है, फल बहुमुखी है

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ताजा ग्वैकोमोल बनाने और पूरे अनाज पटाखे या सब्जी क्रूडिट्स के साथ परोसने पर विचार करें। आप इसका उपयोग सलाद के शीर्ष पर या मछली के साथ जोड़ सकते हैं, जैसे कि इस काले टिलिपिया नुस्खा में। अंत में, यदि आप बस एवोकादोस के स्वाद का आनंद उठाते हैं, तो आधे में एक टुकड़ा, काली मिर्च के साथ शीर्ष पर, और चम्मच का उपयोग त्वचा से सही खाने के लिए करें।