चिकन में कितना प्रोटीन? स्तन, जांघ और अधिक

चिकन दुनिया भर में सबसे अधिक खपत मांस में से एक है।

यह फिटनेस उत्साही के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय है क्योंकि यह प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है

हाई-प्रोटीन खाद्य पदार्थ आपको अपने स्वास्थ्य और फिटनेस के लक्ष्यों तक पहुंचने में सहायता कर सकते हैं, जैसे मांसपेशियों के निर्माण, मांसपेशियों को बनाए रखने और वसा खोने (1, 2)।

हालांकि, चिकन विभिन्न प्रकार के कटौती में आता है, जिसमें स्तन, जांघ, पंख और ड्रमस्टिक्स शामिल हैं। प्रत्येक कटौती में एक अलग मात्रा में प्रोटीन, वसा और कैलोरी होता है, इसलिए प्रत्येक अलग-अलग उद्देश्यों के लिए सबसे अच्छा काम करता है।

यह आलेख बताता है कि चिकन के विभिन्न कटौती में प्रोटीन कितना है, जिसमें स्तन, जांघ, पंख और ड्रमस्टिक्स शामिल हैं।

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चिकन स्तन: 54 ग्राम प्रोटीन

चिकन स्तन चिकन के सबसे लोकप्रिय कटौती में से एक है।

एक स्किनलेस, पका हुआ चिकन स्तन (172 ग्राम) में 54 ग्राम प्रोटीन होते हैं यह प्रति 100 ग्राम (3) के अनुसार 31 ग्राम प्रोटीन के बराबर है।

एक चिकन स्तन में भी 284 कैलोरी हैं, या 100 ग्राम प्रति 165 कैलोरी हैं। 80% कैलोरी प्रोटीन से आता है, जबकि 20% वसा (3) से आता है।

चिकन स्तन तगड़े लोगों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय हैं और जो वजन कम करना चाहते हैं इसकी उच्च प्रोटीन और कम कैलोरी सामग्री का मतलब है कि आप बहुत ज्यादा कैलोरी लेने के बारे में चिंता किए बिना अधिक चिकन खा सकते हैं।

सारांश एक चिकन स्तन में लगभग 54 ग्राम प्रोटीन होते हैं, या प्रति ग्राम 31 ग्राम प्रोटीन होते हैं। चिकन स्तन से 80% कैलोरी प्रोटीन से आता है, जबकि 20% वसा से आता है।

चिकन जांघ: 13. 5 ग्राम प्रोटीन

चिकन जांघ मांस का एक और लोकप्रिय कटौती है जो चिकन स्तन से थोड़ा सस्ता है।

एक त्वचा रहित, कमजोर, पके हुए चिकन जांघ (52 ग्राम) में 13 ग्राम प्रोटीन होते हैं। यह प्रति ग्राम के 26 ग्राम प्रोटीन के बराबर है (4)।

चिकन जांघों में भी प्रति कैलोरी 10 9 कैलोरी है, या 100 ग्राम प्रति 20 9 कैलोरी। कैलोरी का 53% प्रोटीन से आता है, जबकि 47% वसा (4) से आता है।

दिलचस्प है, चिकन जांघों में चिकन स्तन की तुलना में थोड़ा गहरा रंग है इसका कारण यह है कि चिकन के पैर अधिक सक्रिय होते हैं और अधिक मायोग्लोबिन होते हैं यह अणु ऑक्सीजन के साथ सक्रिय मांसपेशियों को प्रदान करने में मदद करता है और उन्हें रेडर्ड (5) बनाता है।

कुछ लोगों को लगता है कि चिकन जांघों के अंधेरे उन्हें एक अधिक रसीला स्वाद देता है

सारांश एक चिकन जांघ में 13 ग्राम प्रोटीन, या प्रति ग्राम 25 ग्राम प्रोटीन होता है। चिकन जांघों में कैलोरी का 53% प्रोटीन से आता है, जबकि 47% वसा से आता है।

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चिकन ड्रमस्टिक: 12. 4 ग्राम प्रोटीन

चिकन पैर के दो हिस्से हैं - जांघ और दमस्टिक ड्रमस्टिक चिकन पैर का निचला हिस्सा है, जिसे बछड़ा के रूप में भी जाना जाता है

त्वचा या हड्डियों (44 ग्राम) के बिना एक चिकन ड्रमस्टिक में 12. 4 ग्राम प्रोटीन होते हैं यह 28 के बराबर है। प्रति ग्राम में 3 ग्राम प्रति ग्राम।

चिकन ड्रमस्टिक्स में प्रत्येक ढोल के लिए 76 कैलोरी हैं, या 100 ग्राम प्रति 172 कैलोरी हैं। कैलोरी का 70% प्रोटीन से आता है, जबकि 30% वसा (6) से आता है।

ज्यादातर लोग त्वचा पर एक ड्रमस्टिक खाते हैं। त्वचा के साथ एक चिकन ड्रमस्टिक में 112 कैलोरी हैं, जिनमें से 53% कैलोरी प्रोटीन से आते हैं और 47% वसा से आते हैं (7)।

सारांश एक चिकन ड्रमस्टिक में 12.4 ग्राम प्रोटीन या 28. 3 ग्राम प्रोटीन प्रति 100 ग्राम है। एक चिकन ड्रमस्टिक से कैलोरी का 70% प्रोटीन से आता है, जबकि 30% कैलोरी वसा से आता है।

चिकन विंग: 6. 4 ग्राम प्रोटीन

चिकन पंख तीन भागों से मिलकर होते हैं - ड्रमेट, विंगेट और विंग टिप। वे अक्सर नाश्ता या बार भोजन के रूप में खाया जाता है

त्वचा या हड्डियों (21 ग्राम) के बिना एक चिकन पंख 6. 4 ग्राम प्रोटीन यह 30 के बराबर है। 5 ग्राम प्रोटीन प्रति 100 ग्राम।

चिकन पंखों में भी प्रति कैंडी 42 कैलोरी है, या 100 ग्राम प्रति 203 कैलोरी हैं। कैलोरी का 64% प्रोटीन से आता है, जबकि 36% वसा (8) से आता है।

ड्रमस्टिक के साथ, अधिकांश लोग त्वचा पर चिकन पंखों के साथ खाते हैं। त्वचा के साथ चिकन विंग में 99 कैलोरी होते हैं, जिसमें से 3 9% कैलोरी प्रोटीन से और 61% वसा (9) से होता है।

सारांश एक चिकन विंग में 6 ग्राम प्रोटीन होते हैं, या 30. 5 ग्राम प्रोटीन प्रति 100 ग्राम। चिकन पंखों से 64% कैलोरी प्रोटीन से आता है, जबकि 46% वसा से आता है।

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आप अधिकतम लाभ के लिए कौन सी कटौती चाहिए?

आपको जो चिकन खाना चाहिए, वह आपके स्वास्थ्य और फिटनेस के लक्ष्यों पर निर्भर करता है।

जबकि चिकन के सभी कटौती प्रोटीन के महान स्रोत हैं, कुछ झुकावदार हैं जांघ, ड्रमस्टिक और पंखों में अतिरिक्त वसा कुछ लक्ष्यों को लाभ पहुंचा सकते हैं लेकिन दूसरों को बाधित कर सकते हैं

यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो चिकन स्तन आपके लिए सबसे अच्छा कटौती है यह चिकन का सबसे छोटा हिस्सा है, जिसका अर्थ है कि इसमें सबसे कम कैलोरी है लेकिन सबसे प्रोटीन

उदाहरण के लिए, चिकन स्तन एक कटौती पर बॉडी बिल्डर के लिए आदर्श है, क्योंकि इसमें सबसे कम कैलोरी है। प्रतियोगिताओं में भाग लेने वाले बॉडी बिल्डर के लिए कैलोरी देखना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, यह देखते हुए कि यह तब होता है जब उन्हें कम शरीर में वसा होना चाहिए।

हालांकि, जो लोग कम कार्ब या केटो आहार का पालन कर रहे हैं वे चिकन के फटीर कटौती खाने से लाभ उठा सकते हैं, क्योंकि उनके आहार में अधिक वसा की आवश्यकता होती है

यदि आपका लक्ष्य मांसपेशियों का निर्माण करना या वजन बढ़ाने का है, तो आपको अपने शरीर से अधिक कैलोरी खाने की ज़रूरत होगी जो रोजाना जलती है इस समूह में आने वाले लोगों को चिकन के फटीर कटौती खाने से फायदा हो सकता है, क्योंकि वे अधिक कैलोरी होते हैं।

अंत में, जो लोग अपनी मांसपेशियों को बनाए रखना चाहते हैं या सुधार लाने में सुधार चाहते हैं, उन्हें स्तन खाने से फायदा हो सकता है। वजन में सबसे ज्यादा प्रोटीन होता है, जो उनके लिए सबसे महत्वपूर्ण कारक होता है जब यह चुनने की बात आती है कि चिकन का क्या खाया जाता है।

सारांश यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, मांसपेशियों को बनाए रखना चाहते हैं या वसूली में सुधार करना चाहते हैं, तो चिकन स्तन आदर्श है।यह दुबला होता है और वजन में सबसे प्रोटीन होता है। कम कार्ब या केटो आहार पर उन लोगों के लिए फॅटियर कटौती फायदेमंद हो सकती है, साथ ही वे वजन बढ़ाने या मांसपेशियों का निर्माण करने की कोशिश करते हैं।

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नीचे की रेखा

चिकन एक लोकप्रिय मांस और प्रोटीन का महान स्रोत है

पके हुए, बेकार और त्वचा रहित चिकन के विभिन्न कटौती की प्रोटीन सामग्री नीचे दी गई है:

• चिकन स्तन: < एक ग्राम में 54 ग्राम, या 100 ग्राम के लिए 31 ग्राम चिकन जांघ:
• 13 । एक जांघ में 5 ग्राम, या 100 ग्राम प्रति 26 ग्राम चिकन ड्रमस्टिक:
• 12 एक ड्रमस्टिक में 4 ग्राम, या 28. 3 ग्राम प्रति 100 ग्राम चिकन पंख:
• 6 एक ग्राम में 4 ग्राम, या 30. 5 ग्राम प्रति 100 ग्राम चिकन का स्तन दुबला होता है और वजन में सबसे अधिक प्रोटीन होता है, जिससे वजन कम करना, मांसपेशियों को बनाए रखना और सुधार में सुधार करना बेहतर होता है।

जांघ, ढोल और पंखों की तरह फॅटियर कटौती अधिक कैलोरी है, जो उन लोगों के लिए बेहतर बनाता है जो मांसपेशियों के निर्माण या वज़न बढ़ाने की इच्छा रखते हैं।

लो-कार्ब या केटो आहार वाले लोगों को भी अधिक वसा खाने की ज़रूरत होती है और इन कटौतीओं को खाने से भी फायदा हो सकता है।

कुल मिलाकर, चिकन आपके आहार के लिए एक महान अतिरिक्त है आपके द्वारा चुनी गई चिकन का काट आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य और फिटनेस के लक्ष्यों के अनुरूप होना चाहिए।