मधुमेह के लिए सर्वश्रेष्ठ ब्रेड

क्या रोटी मधुमेह वाले लोगों के लिए एक विकल्प है?

हाइलाइट्स

कार्ड्स में रोटी अक्सर ऊंची हो सकती हैं। कुछ लोग अत्यधिक संसाधित होते हैं, चीनी में उच्च होते हैं, और खाली कैलोरी से भरा होता है।
ब्रेड को खरीदने और किससे बचने का निर्णय लेते समय, पोषण संबंधी जानकारी को अच्छी तरह से पढ़ना महत्वपूर्ण है
अमेरिकन डायबिटीज़ एसोसिएशन ने सफेद रोटी के बजाय पूरे अनाज की रोटी या 100 प्रतिशत पूरे गेहूं की रोटी चुनने की सलाह दी

भोजन जीवन की सरल सुखों में से एक हो सकता है, लेकिन मधुमेह वाले लोगों के लिए, यह तय करने के लिए कि क्या खाएं, जटिल हो सकता है। बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं। कार्बोहाइड्रेट डेसर्ट, अनाज और ब्रेड सहित कई अलग-अलग प्रकार के भोजन में पाए जाते हैं कार्ड्स को पूरी तरह से यथार्थवादी, स्वस्थ या आवश्यक नहीं है। क्या मायने रखता है कि आप अपने कार्ब सेवन के बारे में जानते हैं और पौष्टिक भोजन विकल्प बनाते हैं।

ब्रेड अक्सर कार्बो में उच्च हो सकते हैं कुछ लोग अत्यधिक संसाधित होते हैं, चीनी में उच्च होते हैं, और खाली कैलोरी से भरा होता है। स्वस्थ विकल्प मधुमेह वाले लोगों के लिए एक संतोषजनक भोजन योजना का हिस्सा हो सकते हैं। यदि आप यह पता लगाने की कोशिश कर रहे हैं कि कौन से ब्रेड मधुमेह प्रबंधन के लिए सबसे अच्छा काम करते हैं, तो यह जानकारी मदद कर सकती है।

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मधुमेह

मधुमेह को समझना

जब किसी व्यक्ति को मधुमेह होता है, तो उसका शरीर भोजन को कुशलता से संसाधित करने के लिए पर्याप्त इंसुलिन नहीं करता या नहीं करता है पर्याप्त इंसुलिन के बिना, रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है मधुमेह वाले लोगों में उच्च स्तर के कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स भी हो सकते हैं। इसका मतलब यह है कि वसा और शर्करा के सेवन पर नज़र रखना महत्वपूर्ण है

टाइप 1 मधुमेह वाले लोग रोजाना इंसुलिन इंजेक्शन की आवश्यकता होती है और एक खास प्रकार की खाई योजना का पालन करते हैं यह भोजन योजना रक्त शर्करा के स्तर को कम रखने की दिशा में सक्षम है।

टाइप 2 डायबिटीज़ वाले लोग आमतौर पर रक्त शर्करा को कम करने की दिशा में तैयार खाने और व्यायाम आहार का पालन करते हैं। अगर आहार और व्यायाम रक्त शर्करा को नियंत्रित करने के लिए पर्याप्त नहीं हैं, इंसुलिन इंजेक्शन या मौखिक दवा दैनिक आहार का एक हिस्सा हो सकता है।

दो प्रकार के मधुमेह वाले लोगों के लिए भोजन योजना तैयार करना, स्मार्ट पोषण संबंधी विकल्प बनाना, और कार्बोहाइड्रेट का सेवन देखने की सलाह दी जाती है

भोजन योजनाएं

भोजन योजना कैसे मदद कर सकती है?

भोजन योजना बनाना मधुमेह के नियंत्रण वाले लोगों को रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और संतोषजनक पोषण प्रदान करने में मदद कर सकता है। कोई एक आकार-फिट नहीं-सभी योजना नहीं है यह अलग-अलग लोगों को बाहर की कोशिश करने में मदद कर सकता है और देखें कि आपको सबसे अच्छा कौन पसंद है। आपका डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ भी आपकी पसंद के मार्गदर्शन में सहायता कर सकते हैं और सिफारिशें कर सकते हैं।

इस पर विचार करने के लिए कई भोजन योजनाएं हैं:

कार्ब गिनती <99 9> कार्ब गिनती पद्धति प्रत्येक भोजन पर खाने के लिए अधिकतम संख्या में कार्ड्स स्थापित करके काम करती है सभी के लिए एक नंबर नहीं है प्रत्येक व्यक्ति के कार्ब का सेवन उनके व्यायाम स्तर और वे जो भी दवा ले रहे हैं उसके आधार पर भिन्न होना चाहिए।अमेरिकन डायबिटीज़ एसोसिएशन ने प्रति व्यक्ति कार्बोहाइड्रेट प्रति भोजन 45 से 60 ग्राम के साथ शुरू करने की सिफारिश की है।

यह भोजन योजना, अन्य सभी की तरह, भाग नियंत्रण की आवश्यकता है आपको यह भी सीखना होगा कि कौन सी प्रकार के कार्बन्स खाने हैं, साथ ही साथ कितना?

तीन प्रकार के कार्बोहाइड्रेट हैं:

कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट <99 9>, या स्टार्च, स्वस्थ हो सकते हैं और जब उचित मात्रा में खाया जाता है

चीनी फायदेमंद नहीं है क्योंकि यह खून की शर्करा फैलता है और भोजन के लिए खाली कैलोरी जोड़ता है।
फाइबर रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में सहायता करता है जोसिलिन मधुमेह केंद्र प्रत्येक दिन 20 से 35 ग्राम फाइबर के बीच भोजन की सिफारिश करता है।
थाली पद्धति प्लेट पद्धति में कार्ब गिनती की आवश्यकता नहीं होती है इसके बजाय, आपकी आधा हिस्से में गैर-स्टार्च वाली सब्जियां, जैसे ब्रोकोली, हरी मिर्च, या काली शामिल होनी चाहिए। अपनी प्लेट में से एक चौथाई में अनाज और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ, जैसे कि रोटी होना चाहिए। शेष क्वार्टर प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों से भरा होना चाहिए।

आपके समग्र भोजन योजना के आधार पर, आप रोजाना फल की सेवा कर सकते हैं कम-कैलोरी पीने से अपना भोजन पूरा होना चाहिए

एक्सचेंज सूचियाँ

एक्सचेंज सूची में समान खाद्य पदार्थ एक साथ मिलते हैं ताकि उन्हें एक-दूसरे के लिए आसानी से प्रतिस्थापित किया जा सके। आप यहाँ एक उदाहरण विनिमय सूची पा सकते हैं। सूची में प्रत्येक भोजन का एक ही पोषण मूल्य होता है। ब्रेड स्टार्च सूची में हैं इस सूची में प्रत्येक आइटम में लगभग 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम प्रोटीन, वसा की एक छोटी मात्रा और 80 कैलोरी है। रोटी का एक टुकड़ा एक मुद्रा का प्रतिनिधित्व करता है

और जानें: 7 मधुमेह के अनुकूल नाश्ते के विचार »

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रोटी

अपनी भोजन योजना का ब्रेड हिस्सा कैसे करें

जब ब्रेड खरीदने और किससे बचने का निर्णय लेते हैं, तो सुनिश्चित करें कि पोषण संबंधी जानकारी को अच्छी तरह से पढ़ें

अमेरिकन डायबिटीज़ एसोसिएशन ने सफेद रोटी के बजाय पूरे अनाज की रोटी या 100 प्रतिशत पूरे गेहूं की रोटी चुनने की सलाह दी सफेद रोटी अत्यधिक प्रसंस्कृत सफेद आटे से बनाई गई है और चीनी जोड़ा है।

कोशिश करने के लिए यहां कुछ स्वादिष्ट और स्वस्थ ब्रेड हैं:

टोफियन की कम कार्ब पिटा रोटी

- आप पिटा जेब के बिना एक प्रामाणिक भूमध्य-शैली का भोजन नहीं कर सकते। इस कम कार्ब संस्करण में 16 ग्राम कार्बल्स और 7 ग्राम फाइबर प्रति रोटी है।

जीवन के 7 स्प्रेउटेड अनाज की रोटी के लिए भोजन - प्रोटीन और फाइबर में उच्च, इस बेकार की रोटी में प्रति टुकड़ा 15 ग्राम कार्बोहाइड है। स्वादिष्ट और भरना, यह नाश्ते के लिए बिल्कुल सही है, खासकर जब ताज़ा और अंडे और जामुनों के साथ मिलाया जाता है। जीवन के लिए अन्य खाद्य ब्रेड और उत्पाद भी अच्छे विकल्प हैं।
अलवाराडो सेंट बेकरी का स्प्राउट गेहट मल्टी-अनाज रोटी - यह घने, समृद्ध ब्रेड गुड़ और शहद से थोड़ा सा मिठा जाता है। कृपालु स्वाद के बावजूद, यह अभी भी एक पोषक तत्व पंच है। प्रत्येक टुकड़ा में 15 ग्राम कार्बल्स, 5 ग्राम प्रोटीन, और 2 ग्राम फाइबर हैं।
किसानों के बाजार में उपलब्ध हैं, और स्थानीय बेकरों में बने ब्रेड्स फाइबर में कम और चीनी में कम हो सकती हैं। वे निश्चित रूप से किराने की दुकान से अलमारियों से कम प्रोसेस किए जाएंगेप्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ आमतौर पर पचा होते हैं और तेजी से अवशोषित होते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं। इस तरह के विकल्पों के साथ, आप अपने भोजन योजना से कम स्वस्थ ब्रेड सीमित या निकालने के बारे में सोच सकते हैं। उच्च कार्ब विकल्पों को खत्म करने पर विचार करें:

पिल्सबरी की तिथि त्वरित रोटी और मफिन मिक्स

- 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 14 ग्राम चीनी प्रति स्लाइस में, आप इन विशेष अवसरों या कंपनी के लिए केवल आरक्षित करना चाह सकते हैं।

स्टारबक्स के मक्खन क्रोइसैन - आप अपने नाश्ता कॉफी के साथ इस नाश्ता क्रोइसैन को चुनने से घर पर नाश्ते खा सकते हैं। प्रत्येक में 32 ग्राम कार्बल्स, 1 ग्राम फाइबर से कम और संतृप्त वसा का 11 ग्राम है।
विज्ञापन आउटलुक <99 9> आउटलुक <99 9> मधुमेह वाले लोगों के लिए, स्वस्थ भोजन थोड़ा काम कर सकता है जब रोटी चुनने, लेबल पढ़ने और पोषण संबंधी तथ्यों को समझने के तरीके सीखने की बात आती है, तो आपको सही रास्ते पर ले जाया जा सकता है। किसी भी अतिरिक्त शर्करा के बिना रोटी की तलाश करें, चीनी की सबसे कम राशि, और फाइबर की एक उच्च मात्रा अंगूठे का एक अच्छा नियम यह है कि एक छोटी वस्तु सूची की खोज करें। भोजन योजना बनाने पर विचार करें, या अपने चिकित्सक से अपने लिए अन्य सर्वोत्तम अभ्यासों के बारे में बात करें

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