अपने सोडा मे जल्द ही सिगरेट पर लोगों की तरह एक चेतावनी लेबल है
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पेय पदार्थों में अतिरिक्त चीनी के खिलाफ मामला इतना शर्मनाक हो गया है कि कुछ स्वास्थ्य अधिवक्ताओं और सांसदों ने सुझाव दिया है कि वे अपने पैकेजिंग के लिए एक स्वास्थ्य चेतावनी जैसे शराब और तम्बाकू उत्पादों के लिए करें।
"शर्करा में कमी के लिए इस्तेमाल होने वाले कई तरीकों से तम्बाकू और अल्कोहल लिपियों से बाहर निकल आते हैं क्योंकि हमारे पास इनके साथ दशकों और दशकों के अनुभव हैं," लॉरा श्मिट, पीएचडी, स्कूल में स्वास्थ्य नीति के प्रोफेसर सैन फ्रांसिस्को में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय में मेडिसिन का
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बाल रोगों में आज प्रकाशित एक अध्ययन यह विश्लेषण करने वाला पहला है कि क्या इस तरह की लेबलिंग काम करेगी। एक नियंत्रित ऑनलाइन सर्वेक्षण में, माता-पिता ने शोधकर्ताओं को बताया कि वे उन उत्पादों से स्वास्थ्य संबंधी चेतावनियों से दूर रहेंगे।
माता-पिता की सामाजिक आर्थिक स्थिति या लेबल के विशिष्ट शब्दों की परवाह किए बिना प्रभाव निरंतर था
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विज्ञापनसाक्ष्य का बढ़ता हुआ शरीर
हाल के वर्षों में, अनुसंधान ने पता लगाया है कि फ्रुक्टोज - का रूप फल और टेबल शक्कर में पाया जाने वाला चीनी - शर्करा की तुलना में शरीर पर कठिन होता है हालांकि, फल आहार फाइबर और विटामिन प्रदान करता है जो इसे स्वस्थ बनाते हैं।
"सबूत बहुत स्पष्ट है कि पूरे फलों में फ्रुक्टोज की खपत बेहद सुखी है, जबकि शर्करा के पेय पदार्थों में फ्रुक्टोज दिल से अस्वास्थ्यकर है," श्मिट ने हेल्थलाइन को बताया। "इसके साथ क्या करना है कि आपके शरीर में उस शर्करा की लहर कितनी है और सवारी के लिए इसके साथ क्या आता है "
ग्लूकोज को मेटाबोलिक स्थितियों से जोड़ा गया है, जैसे कि मोटापा, वसायुक्त यकृत रोग और टाइप 2 मधुमेह।
माता-पिता ठीक अंक पर नज़र रख सकते हैं, लेकिन कोई भी कभी सोचा नहीं था कि सोडा एक स्वास्थ्य भोजन था क्या हमें सचमुच एक लेबल की आवश्यकता है कि माता-पिता को बताएं कि सोडा बच्चों के लिए बुरा है?
लेबल केवल उपभोक्ताओं को शिक्षित नहीं करते वे एक अनुस्मारक के रूप में भी सेवा करते हैं क्रिस्टीना रॉबर्टो, पेरेलमैन स्कूल ऑफ मेडिसिन"लेबल केवल उपभोक्ताओं को शिक्षित नहीं करते हैं," क्रिस्टीना रॉबर्टो, पीएचडी, ने कहा है कि पेन्सिलवेनिया के पेरेलमैन स्कूल ऑफ मेडिसिन में मेडिकल नैतिकता और स्वास्थ्य नीति के सहायक प्रोफेसर और अध्ययन के प्रमुख लेखक। "वे एक अनुस्मारक के रूप में भी सेवा करते हैं लेबल क्या करने का प्रयास कर रहा है, आपको उस महत्वपूर्ण क्षण पर याद दिलाया जाता है जब आप निर्णय लेने के बारे में होते हैं "
रॉबर्टो के शोध में उद्धृत एक सर्वे के मुताबिक, 2 और 11 की उम्र के बीच तीन यू.एस. के बच्चों में से दो बच्चों को शक्कर-मिठाई वाले पेय पदार्थ दैनिक रोजाना कहते हैं।
श्मिट ने उस तरह की ओर इशारा किया कि सोडास सुविधा स्टोर में और किराने की चेकआउट लाइनों के पास बेचा जाता है।
विज्ञापनअज्ञापन"इन उत्पादों को आवेग की खरीद के लिए डिज़ाइन किया गया है," उसने कहा।"यहां तक कि उन लोगों के लिए जिन्होंने उनसे बचने का फैसला किया है, वह लेबल वास्तव में आपको याद दिलाता है कि आप उन्हें क्यों खरीदना नहीं चाहते हैं "
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'स्वादिष्ट' पेय में छिपे हुए शक्कर
यहां तक कि सोडा से बचने वाले माता-पिता भी खेल के पेय और पेय पदार्थों के स्वास्थ्य के दायरे में आ सकते हैं जिनमें कुछ फल का रस होता है चीनी।
विज्ञापन"यह सच नहीं है कि लोगों को पता है कि बहुत से इन पेय में बहुत अधिक चीनी है," रॉबर्टो ने हेल्थलाइन को बताया।
यदि स्थानीय, राज्य या संघीय नियामकों को लेबल की आवश्यकता होनी शुरू हो जाती है, तो उन्हें यह तय करना होगा कि कितनी अतिरिक्त चीनी चेतावनी को ट्रिगर करेगी और चाहे कुछ पौष्टिक मूल्य वाले उत्पाद उसी आवश्यकताओं के अधीन होंगें
विज्ञापनअज्ञापनरॉबर्टो के अध्ययन में कैलिफोर्निया के बिल पर भरोसा करते हुए, स्पोर्ट्स ड्रिंक्स या मिठाई वाले दूध उत्पादों को शामिल नहीं किया गया था। इसमें जोड़ा हुआ चीनी के साथ रस शामिल था
स्थानीय और राज्य लेबलिंग आवश्यकताएं अलग-अलग निष्कर्ष पर पहुंच सकती हैं जिसके बारे में सोडा के अलावा अन्य उत्पादों को चेतावनी लेबल रखना होगा। सोडा एक आसान लक्ष्य है क्योंकि इसमें स्वास्थ्य संबंधी जोखिमों को पूरा करने के लिए कोई पोषण लाभ नहीं होता है।
"विनियमन एक कुंद इंस्ट्रूमेंट है और आपको कहीं रेखा खींचना है," श्मिट ने कहा। "यदि आप तर्क दे सकते हैं कि इन उत्पादों के श्रेय के लिए बहुत कुछ है तो मुझे लगता है कि यह अलग होगा। "
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लेबल संभव है
रॉबर्टो यह जानकर हैरान था कि लगभग 75 प्रतिशत सर्वेक्षण उत्तरदाताओं ने सोडा और सफ़ेद रस पेय पर चेतावनी के लेबल का समर्थन किया।
विज्ञापनअज्ञापनयह सबूत, साथ ही लेबल्स खरीदने की आदतों को प्रभावित करते हैं, यह संभव है कि यू.एस. के उपभोक्ता जल्द ही शक्कर पेय पर स्वास्थ्य चेतावनी देखेंगे
"हमने टिपिंग प्वाइंट पर हमला किया है और अब हम इस सामान को अधिक से अधिक देख सकते हैं - जैसा कि नवाचार के विस्तार के किसी भी मामले के साथ, यह पहला मामला है जो वास्तव में बहुत प्रयास लेते हैं," उसने कहा । "वैज्ञानिक साक्ष्य इस बिंदु पर बहुत स्पष्ट हैं, और हम स्वास्थ्य देखभाल की लागत को जिस तरह से हम हैं, बर्दाश्त नहीं कर सकते। "
