11 अदरक के सिद्ध स्वास्थ्य लाभ

अदरक ग्रह पर स्वास्थ्यप्रद (और सबसे स्वादिष्ट) मसालों में से एक है।

यह आपके शरीर और मस्तिष्क के लिए शक्तिशाली लाभ वाले पोषक तत्वों और बायोएक्टिव यौगिकों से भरी हुई है।

यहां अदरक के 11 स्वास्थ्य लाभ हैं जो वैज्ञानिक अनुसंधान द्वारा समर्थित हैं।

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1। अदरक में गिन्दरोल, शक्तिशाली औषधीय गुणों के साथ एक पदार्थ होता है

अदरक एक फूल पौधे है जो चीन से उत्पन्न हुआ है।

यह ज़िंगबारेसेई < परिवार से संबंधित है, और हल्दी, कार्डमोन और गैंगल से बहुत निकट से संबंधित है। भूरा (स्टेम का भूमिगत हिस्सा) आमतौर पर एक मसाले के रूप में इस्तेमाल किया हिस्सा है। इसे अक्सर अदरक जड़ कहते हैं, या बस अदरक कहते हैं।

पारंपरिक / वैकल्पिक चिकित्सा के विभिन्न रूपों में अदरक का बहुत लंबा इतिहास है इसका उपयोग पाचन में मदद करने, मतली को कम करने और फ्लू और आम सर्दी से लड़ने में मदद के लिए किया गया है, कुछ का नाम देने के लिए।

अदरक ताजा, सूखे, पाउडर, या तेल या रस के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, और कभी-कभी संसाधित खाद्य पदार्थों और सौंदर्य प्रसाधनों में जोड़ा जाता है। यह व्यंजनों में एक बहुत आम घटक है

अदरक की अनूठी सुगंध और स्वाद अपने प्राकृतिक तेल से आती है, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण जिंजरोल है

जिंजरोल अदरक में मुख्य जैव-संयुक् त यौरा है, जो इसके बहुत अधिक औषधीय गुणों के लिए जिम्मेदार है। इसमें शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव (1) है।

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अदरक एक लोकप्रिय मसाला है यह जिन्दरोल में शक्तिशाली होता है, शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के साथ एक पदार्थ। 2। अदरक मतली के कई रूपों का इलाज कर सकते हैं, खासकर सुबह की बीमारी

अदरक मतली (2) के खिलाफ अत्यधिक प्रभावी प्रतीत होता है।

उदाहरण के लिए, इसका उपयोग समुद्री बीमारी के उपाय के रूप में उपयोग करने का एक लंबा इतिहास है, और कुछ सबूत हैं कि यह दवा के रूप में दवा के रूप में प्रभावी हो सकता है (3)।

अदरक शल्य चिकित्सा के बाद मतली और उल्टी को दूर कर सकता है, और कैंसर रोगियों में केमोथेरेपी (4, 5) के दौर से गुजर रहा है।

लेकिन गर्भावस्था से संबंधित मतली जैसे सुबह की बीमारी के बारे में यह सबसे प्रभावी हो सकता है

12 अध्ययनों की समीक्षा के अनुसार जिसमें 1, 278 गर्भवती महिलाओं की संख्या शामिल है, 1. 1-1 अदरक की 5 ग्राम मतली के लक्षणों को काफी कम कर सकता है (6)।

हालांकि, अदरक का इस अध्ययन में उल्टी एपिसोड पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा।

हालांकि अदरक सुरक्षित माना जाता है, अगर आप गर्भवती हैं तो बड़ी मात्रा में लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें कुछ लोग मानते हैं कि बड़ी मात्रा में गर्भपात के जोखिम को बढ़ाया जा सकता है, लेकिन वर्तमान में इसका समर्थन करने के लिए कोई अध्ययन नहीं है।

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1-1 अदरक की 5 ग्राम विभिन्न प्रकार की मतली को रोकने में मदद कर सकता है। यह समुद्री बीमारी, कीमोथेरेपी से संबंधित मतली, सर्जरी और सुबह की बीमारी के बाद मतली पर लागू होता है। AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3।अदरक मांसपेशियों में दर्द और शील कम कर सकता है

व्यायाम से प्रेरित मांसपेशियों में दर्द के खिलाफ अदरक को प्रभावी किया गया है।

एक अध्ययन में, प्रति दिन 2 ग्राम अदरक का सेवन करना, 11 दिनों के लिए, कोहनी अभ्यास करने वाले लोगों में मांसपेशियों में दर्द काफी कम हो गया (7)।

अदरक का कोई तत्काल प्रभाव नहीं है, लेकिन मांसपेशियों में दर्द के दिन-प्रतिदिन की प्रगति को कम करने में प्रभावी हो सकता है (8)।

ये प्रभाव विरोधी भड़काऊ गुणों द्वारा मध्यस्थता माना जाता है।

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मांसपेशियों में दर्द की दिन-प्रतिदिन वृद्धि को कम करने में अदरक प्रभावी होता है, और व्यायाम-प्रेरित मांसपेशियों में दर्द को कम कर सकता है। 4। विरोधी सूजन प्रभाव ओस्टियोर्थ्राइटिस के साथ मदद कर सकता है

ओस्टियोआर्थराइटिस एक सामान्य स्वास्थ्य समस्या है

इसमें शरीर में जोड़ों के अधीर होना शामिल है, जिससे जोड़ों में दर्द और कठोरता के लक्षण दिखाई पड़ते हैं।

घुटने के पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के साथ 247 लोगों के नियंत्रित परीक्षण में, जिन्होंने अदरक निकालने को कम दर्द किया था और कम दर्द दवा की आवश्यकता थी (9)।

एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि अदरक, मस्तिष्क, दालचीनी और तिल के तेल का संयोजन, ओस्टियोआर्थ्राइटिस रोगियों में विषमता (10) को लागू करते समय दर्द और कठोरता को कम कर सकता है।

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कुछ अध्ययनों में अदरक के लक्षणों को कम करने में अदरक को दिखाया जाता है, जो कि एक बहुत ही सामान्य स्वास्थ्य समस्या है AdvertisementAdvertisement

5। अदरक मई काफी खून वाले रक्त शुगर्स और हृदय रोग के खतरे के जोखिम में सुधार

अनुसंधान के इस क्षेत्र में अपेक्षाकृत नया है, लेकिन अदरक में शक्तिशाली मधुमेह विरोधी गुण हो सकते हैं।

हाल में 2015 में टाइप 2 डायबिटीज़ के साथ 41 प्रतिभागियों का अध्ययन, प्रति दिन 2 ग्राम अदरक पाउडर ने 12% (11) में उपवास वाले रक्त शर्करा को कम किया।

यह भी नाटकीय रूप से एचबीए 1 सी (लंबी अवधि के रक्त शर्करा के स्तर के लिए एक मार्कर) में सुधार हुआ, जिससे 12 सप्ताह की अवधि में 10% की कमी आई।

अपो बी / अपो-ए अनुपात में 28% की कमी भी हुई, और ऑक्सीडिड लिपोप्रोटीन के लिए मार्करों में 23% की कमी। हृदय रोग दोनों के लिए ये प्रमुख जोखिम कारक हैं

यह ग्राफ़ दिखाता है कि क्या हुआ:

फोटो स्रोत: प्रॉपससिटी

हालांकि, ध्यान रखें कि यह सिर्फ एक छोटा सा अध्ययन था। परिणाम अविश्वसनीय रूप से प्रभावशाली हैं, लेकिन किसी भी सिफारिशों को किए जाने से पहले उन्हें बड़े अध्ययनों में पुष्टि करने की आवश्यकता है।

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अदरक को रक्त शर्करा के स्तर को कम करने और प्रकार 2 मधुमेह वाले मरीजों में विभिन्न हृदय रोग के जोखिम कारकों में सुधार दिखाया गया है। विज्ञापन

6। अदरक पुरानी अपच का इलाज कर सकता है

गंभीर अपच (अपच) पेट की ऊपरी हिस्से में आवर्तक दर्द और असुविधा द्वारा विशेषता है।

यह माना जाता है कि पेट के खाली होने में विलंब अपच का एक प्रमुख चालक है।

दिलचस्प बात यह है कि अदरक को इस हालत में लोगों के पेट में खाली होने की गति को तेज करने के लिए दिखाया गया है।

सूप खाने के बाद, अदरक ने पेट को 16 से 12 मिनट (12) से खाली करने के लिए लिया था।

24 स्वस्थ व्यक्तियों के अध्ययन में, भोजन के पहले 1. 2 ग्राम अदरक पाउडर पेट में 50% (13) तक कम हो गया।

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अदरक पेट के खाली होने में तेजी लाने के लिए प्रतीत होता है, जो अपच और संबंधित पेट में असुविधा वाले लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है। AdvertisementAdvertisement

7। अदरक पाउडर मई माहवारी में दर्द कम हो सकता है

मासिक धर्म में दर्द (डिस्मेनोरेरिआ) एक महिला के मासिक धर्म चक्र के दौरान दर्द को दर्शाता है

अदरक के पारंपरिक उपयोगों में से एक दर्द निवारण के लिए है, जिसमें मासिक धर्म का दर्द भी शामिल है।

एक अध्ययन में, मासिक धर्म के पहले 3 दिनों (14) के लिए 150 महिलाओं को प्रति दिन 1 ग्राम अदरक पाउडर लेने का निर्देश दिया गया था।

अदरक दवाओं मेफेनैमिक एसिड और इबुप्रोफेन के रूप में प्रभावी ढंग से दर्द को कम करने में कामयाब रहा।

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मासिक धर्म की शुरुआत के समय में लिया गया मासिक धर्म का दर्द अदरक बहुत प्रभावी लगता है। 8। अदरक मे लोअर कोलेस्ट्रॉल स्तर

एलडीएल लाइपोप्रोटीन ("खराब" कोलेस्ट्रॉल) के उच्च स्तर हृदय रोग के बढ़ते जोखिम से जुड़ा हुआ है।

आप खाने वाले खाद्य पदार्थ एलडीएल के स्तरों पर मजबूत प्रभाव डाल सकते हैं।

उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले 85 व्यक्तियों के 45 दिन के अध्ययन में, 3 ग्राम अदरक पाउडर ने सबसे अधिक कोलेस्ट्रॉल मार्करों (15) में महत्वपूर्ण कटौती की।

यह हाइपोथायरॉयड चूहों में एक अध्ययन द्वारा समर्थित है, जहां अदरक का अर्क एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाली दवा एटोरवास्टाटिन (16) के समान हद तक उतारा गया।

दोनों अध्ययनों में कुल कोलेस्ट्रॉल और रक्त ट्राइग्लिसराइड्स में कटौती भी दिखाई गई।

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कुछ सबूत हैं, दोनों जानवरों और मनुष्यों में, यह अदरक एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और रक्त ट्राइग्लिसराइड स्तरों में महत्वपूर्ण कमी का कारण बन सकता है। AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9। अदरक में एक पदार्थ होता है जो कि कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है

कैंसर एक बहुत ही गंभीर बीमारी है जो असामान्य कोशिकाओं के अनियंत्रित वृद्धि के कारण होता है।

अदरक निकालने का अध्ययन कैंसर के कई रूपों के लिए वैकल्पिक उपचार के रूप में किया गया है।

कैंसर विरोधी गुणों को 6-जिंजरोल, एक पदार्थ है जो कच्ची अदरक (17, 18) में बड़ी मात्रा में पाया जाता है।

30 व्यक्तियों के एक अध्ययन में, प्रति दिन 2 ग्राम अदरक निकालने में बृहदान्त्र (19) में प्रो-भड़काऊ संकेत अणुओं को कम किया गया।

हालांकि, बृहदान्त्र कैंसर के उच्च जोखिम वाले व्यक्तियों में एक अनुवर्ती अध्ययन इन निष्कर्षों की पुष्टि नहीं करता (20)।

कुछ, यद्यपि सीमित हैं, सबूत हैं कि अदरक अग्नाशयी कैंसर, स्तन कैंसर और डिम्बग्रंथि के कैंसर के खिलाफ प्रभावी हो सकता है। अधिक शोध की आवश्यकता है (21, 22, 23)।

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अदरक में 6-जिन्गारर नामक एक पदार्थ होता है, जो कैंसर के प्रति सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ सकता है। हालांकि, यह बहुत अधिक अध्ययन किया जाना चाहिए। 10। अदरक मस्तिष्क समारोह में सुधार और अल्जाइमर रोग के खिलाफ रक्षा कर सकता है

ऑक्सीडेटिव तनाव और पुरानी सूजन उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में तेजी ला सकती है

ये अल्जाइमर रोग और उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक गिरावट के प्रमुख ड्राइवरों में से एक माना जाता है।

जानवरों में कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि अदरक में एंटीऑक्सिडेंट और बायोएक्टिव संयुग्म मस्तिष्क (24) में होने वाले भड़काऊ प्रतिक्रियाओं को रोक सकते हैं।

यह भी कुछ प्रमाण है कि अदरक सीधे मस्तिष्क समारोह को बढ़ा सकता है। 60 मध्यम आयु वर्ग के महिलाओं के एक अध्ययन में, अदरक निकालने को प्रतिक्रिया समय और काम करने की मेमोरी (25) में सुधार करने के लिए दिखाया गया था।

जानवरों में भी कई अध्ययन हैं जो दिखाते हैं कि अदरक मस्तिष्क समारोह में उम्र से संबंधित गिरावट से बचा सकता है (26, 27, 28)।

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अध्ययन बताता है कि अदरक उम्र से संबंधित क्षति मस्तिष्क को बचा सकता है। यह वृद्ध महिलाओं में मस्तिष्क समारोह में भी सुधार कर सकता है 11। अदरक में सक्रिय संघटक संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है

जिंजरोल, ताजा अदरक में बायोएक्साइड पदार्थ, संक्रमण के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

वास्तव में, अदरक का अर्क कई विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया (29, 30) के विकास को रोक सकता है।

मस्तिष्क में भड़काऊ बीमारियों से जुड़े मौखिक बैक्टीरिया के खिलाफ यह बहुत प्रभावी है, जैसे कि मसूड़े की सूजन और पीरियोरोडिटिस (31)।

ताजा अदरक भी आरएसवी वायरस के खिलाफ प्रभावी हो सकता है, श्वसन संक्रमण का एक सामान्य कारण (32)।

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12। और कुछ?

अदरक वास्तव में उस शब्द के बहुत ही कम "सुपरफूड्स" में से एक है