फ्रुचैन, लस और पेट की समस्याएं

सोचें कि आप लस असंवेदनशीलता से पीड़ित हैं?

एक नए अध्ययन से पता चलता है कि वास्तव में यह फल हो सकता है कि आपका पेट बर्दाश्त नहीं कर रहा है

विज्ञापनअज्ञापन

< शोध से गैस्ट्रोएन्टरोलॉजी ऑस्ट्रेलिया में मोनाश विश्वविद्यालय और नॉर्वे में ओस्लो विश्वविद्यालय में आर्चरों में प्रकाशित एक रिपोर्ट में कहा गया है कि फ्रूटैन लस संवेदनशीलता वाले लोगों में समान लक्षण पैदा कर सकता है।

फर्टन एक कार्बोहाइड्रेट है जो गेहूं और कुछ सब्जियों में है।

भ्रामक fructan और लस के साथ समस्या यह है कि लोगों को सही निदान या इलाज नहीं किया जा सकता है

विज्ञापन < अध्ययन के एक भाग के रूप में, शोधकर्ताओं ने 59 लोगों को एक लस मुक्त आहार पर देखा जिनके पास सेलीक बीमारी नहीं थी।

उन्होंने उन्हें बेतरतीब ढंग से उन आहारों को खाने के लिए सौंपा, जिनमें एक सप्ताह के लिए फ़्रैंचन, ग्लूटेन या प्लेसबो शामिल था।

विज्ञापनविज्ञापन

अगला, उन्होंने गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रेटिंग स्केल का इस्तेमाल किया

जो लोग फलचयन खा चुके हैं, वे लस और प्लेसबो आहार पर तुलना में बड़े पैमाने पर उच्च स्कोर प्राप्त करते हैं।

प्रतिभागियों ने केवल पेट दर्द और फललेट पर सूजन की सूचना दी - अन्य आहार नहीं

फर्टन बनाम ग्लूटेन

शोध से पता चलता है कि कुछ लोगों को बिना किसी लस-मुक्त आहार पर होना चाहिए।

डॉ। कैलिफोर्निया के एक चिकित्सक एमी बर्कहार्ट, आरडी, ने कहा कि लस संवेदनशीलता या फ्रिकेट असहिष्णुता के परीक्षण वर्तमान में मौजूद नहीं हैं।

विज्ञापनअज्ञापन

आहार विश्लेषण और हेरफेर से निदान किया जाता है

"सेलेकिक बीमारी को फ्यूचरन बनाम लस को निर्धारित करने के मार्ग से पहले इनकार किया जाना चाहिए, क्योंकि यह निर्धारित करने के लिए ग्लूटेन को हटाने की आवश्यकता होगी," बर्कहार ने कहा। "यदि लस को आहार से हटा दिया जाता है, तो सीलियाक परीक्षण अमान्य है यदि लक्षणों में लस मुक्त आहार से समस्याएं हल हो गई हैं, तो अधिकांश लोगों को हटाए जाने के बाद वे लस को फिर से शुरू करने से इंकार कर देंगे … उपचार, भोजन और अनुवर्ती देखभाल अलग-अलग हैं इसलिए भिन्नता महत्वपूर्ण है। "

डॉ। बेंजामिन लेबवोवल, एमएस, जो न्यूयॉर्क में कोलंबिया विश्वविद्यालय के सेलेकिक डिसीज सेंटर में नैदानिक ​​शोध के प्रमुख हैं, ने बताया कि लोगों को सीलिएक बीमारी का निदान करने के लिए एंटीबॉडी परीक्षण कर सकते हैं। यह भी एक आंत्र बायोप्सी में दिखाया जा सकता है

विज्ञापन

बिना सीलिएक रोग के लोगों में अपराधी घटक के रूप में फ्रूटान से लस को अलग करने का कोई आसान तरीके नहीं है, लेबवोहल ने कहा।

संदिग्ध संवेदनशीलता के निचले हिस्से में जाने के लिए पहला कदम अन्य प्राथमिकताओं से बाहर निकलने के लिए अपने प्राथमिक देखभाल प्रदाता पर जाना है, क्योंकि फ़्रैक्चैन संवेदनशीलता कई अन्य स्थितियों की नकल कर सकती है।

विज्ञापनअज्ञानायम

यदि आपका डॉक्टर अभी भी ग्लूटेन / गेहूं की संवेदनशीलता पर विचार कर रहा है, तो बखखर्ट ने किसी ऐसे व्यक्ति की तलाश की जो कि सीलिएक बीमारी / गैर-सीलियाक गेहूं संवेदनशीलता में विशेषज्ञ है।

"जब कोई मान लेगा कि जीआई विशेषज्ञ इस से परिचित हैं, तो कई नहीं हैं," उसने कहा।

"मैंने कल ही एक मरीज को देखा था, जो सबसे अधिक संभावना इस सटीक मुद्दे थे और उन्होंने तीन गैस्ट्रोइंटरोलोजिस्ट देखे थे उनमें से कोई भी इसका उल्लेख नहीं कर रहा था। लक्षण आईबीएस या बृहदांत्रशोथ की नकल कर सकते हैं, इसलिए उचित मूल्यांकन अनिवार्य है, "बर्कहार ने कहा।

विज्ञापन

लीब्व्ल्ह ने बताया कि रोगी जो सेलीक बीमारी के लिए नकारात्मक परीक्षण करते हैं और एक लस-मुक्त आहार के लिए आंशिक प्रतिक्रिया रखते हैं, वे फल-संबंधी संवेदनशीलता प्राप्त कर सकते हैं जो कि उच्च-फ्रैक्चैन खाद्य पदार्थ को छोड़कर और सुधार को देखे जाने के बाद पाए जाते हैं।

यह केवल एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ के मार्गदर्शन में किया जाना चाहिए क्योंकि अतिरिक्त आहार प्रतिबंधों में इसके डाउनसाइड्स शामिल हैं जो पोषक तत्वों की कमी, खाए खाए गए भोजन और जीवन की कम गुणवत्ता को जन्म दे सकते हैं।

विज्ञापनअज्ञापन

खाद्य संवेदीकरण का भविष्य

बुरखर्ट ने कहा कि चिकित्सा समुदाय गैर-सीलियाक गेहूं संवेदनशीलता को गैर-सीलियाक लस संवेदनशीलता का नाम बदलना चाह रहा है।

इसका कारण यह है कि कृत्रिम, oligo-, di-, मोनोसेकेराइड और पॉलीओल (FODMAP) चीनी असहिष्णुता लस संवेदनशीलता के कारण के रूप में मान्यता प्राप्त थी।

फिर, यह निर्धारित किया गया था कि गेहूं के अन्य घटक हैं जो कई लोगों के लिए समस्याग्रस्त हैं और अक्सर यह लस नहीं है (यदि सीलिएक से इनकार कर दिया गया हो)

"गेहूं के अन्य घटक हैं जो कि ग्लूटेन संवेदनशीलता जैसे कि फ्राइटेन्स और एमीलेस-ट्रिप्सिन इनहिबिटरस (एटीआई) प्रोटीन [गेहूं में पाए जाते हैं] में दोषपूर्ण प्रतीत होते हैं। दूसरों की भी जांच हो रही है, "उसने नोट किया