चिया सीड्स खाने के लिए 35 मज़ा तरीके

चिया के बीज बहुत कम पौष्टिक होते हैं।

सिर्फ 2 चम्मच (1 ऑउंस) में 11 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम प्रोटीन और 137 कैलोरी (1) शामिल हैं।

वे ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक बड़ा स्रोत और हड्डी के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक कुछ खनिज, कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम सहित हैं।

चिया बीज भी निर्दोष होते हैं जिससे उन्हें कई खाद्य पदार्थों और व्यंजनों में जोड़ना आसान हो जाता है।

यह लेख आपको अपने आहार में चिया बीज को शामिल करने के 35 मज़ेदार और रचनात्मक तरीके दिखाता है।

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1। चिया जल

अपने आहार में चिया बीजों को शामिल करने के लिए सबसे सरल तरीकों में से एक उन्हें पानी में जोड़ना है

चिया पानी बनाने के लिए, 20-30 मिनट के लिए 4 कप (1 लीटर) पानी में चिया बीजों के 1/4 कप (40 ग्राम) सोखें।

अपने पेय को कुछ स्वाद देने के लिए, आप कटा हुआ फल जोड़ सकते हैं या नींबू, चूने या नारंगी में निचोड़ सकते हैं।

2। जूस-सॉड चिया

जल ही एकमात्र तरल नहीं है जो आप इन बीजों को सोख सकते हैं।

चिया बीजों के 1/4 कप (40 ग्राम) को 4 कप फलों के रस (1 लीटर) में आधे घंटे के लिए जोड़ें फाइबर और खनिजों से भरा फलों का रस बनाने के लिए

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3। चिया पुडिंग

आप चिया पुडिंग को चिया पानी के समान बना सकते हैं। एक मोटा हलवा बनावट के लिए, अधिक चिया बीज जोड़ें और मिश्रण को अब तक भिगो दें।

आप इस पुडिंग को रस या दूध के साथ कर सकते हैं, और फिर वेनिला और कोको जैसे व्यंजन इस नुस्खा में शामिल कर सकते हैं।

चिया पुडिंग एक स्वादिष्ट पकवान बनाती है जिसे नाश्ते के लिए या मिठाई के रूप में खाया जा सकता है

यदि आप पुडिंग में बीज की बनावट पसंद नहीं करते हैं, तो इसे एक चिकना खत्म करने के लिए मिश्रण करने का प्रयास करें।

4। चिकिया में चीआ

यदि आप अपनी चिकन को और अधिक पौष्टिक बनाना चाहते हैं, तो कुछ चिया बीज जोड़ें।

आप चिया जेल को अपने पसंदीदा चिकन में जोड़ने से पहले चिया जेल बनाने के लिए लगभग किसी भी गड़बड़ी नुस्खा को जोड़ सकते हैं।

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5। कच्ची चिया टॉपिंग्स

हालांकि कई लोग चिया बीजों को खाने से पहले खाने के लिए पसंद करते हैं, आप उन्हें भी कच्चा खा सकते हैं।

उन्हें पीसने की कोशिश करें और उन्हें अपने ठग या दलिया पर छिड़कें।

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6। चिया अनाज

नाश्ते के लिए कुछ अलग कोशिश करने के लिए, आप चिया अनाज के लिए अपने सामान्य अनाज को स्वैप कर सकते हैं।

चिया अनाज बनाने के लिए, दूध में रातोंरात (या बादाम के दूध की तरह एक दूध का विकल्प) बीज भिगोएँ और नट्स, फल या मसालों जैसे दालचीनी के साथ इसे ऊपर रखें।

यह नुस्खा मसालेदार केले, दूध और वेनिला अर्क का उपयोग स्वादिष्ट सुबह का इलाज करने के लिए करता है।

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7। ची ट्रूफ़ल्स

यदि आप अक्सर जल्दी में होते हैं, तो आप चिया बीजों का इस्तेमाल कर सकते हैं, जो कि एक महान स्नूकर के लिए तैयार है।

एक त्वरित और आसान होममेड स्नैक के लिए, इस तरह की चीआ ट्रफल्स की कोशिश करें

ये व्यंजन अक्सर "नहीं सेंकना" होते हैं, इसलिए वे वास्तव में त्वरित और आसान बना सकते हैं।

8। एक जबरदस्त भून में

आप स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए चिया बीज भी जोड़ सकते हैं जैसे आलू फ्राइज़ करें। बस अपने पसंदीदा हलचल-तलना नुस्खा में बीज का एक बड़ा चमचा जोड़ें।

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9। एक सलाद

में जोड़कर चिया बीजों को आपके सलाद में जोड़ा जा सकता है ताकि इसे कुछ बनावट और स्वस्थ बढ़ावा मिले।

बीज किसी भी सलाद में जोड़ा जा सकता है बस उन्हें अपने सलाद के पत्तों के साथ मिलाएं और अपने पसंदीदा सलाद सब्जियां जोड़ें।

10। सलाद ड्रेसिंग में

अपने सलाद में चिया को शामिल करने का एक और तरीका है अपने सलाद ड्रेसिंग में चिया बीज जोड़ने के लिए।

पारंपरिक रूप से तैयार किए गए सलाद ड्रेसिंग अक्सर चीनी के साथ भरी जाती हैं अपना खुद का सलाद ड्रेसिंग करना आपके सलाद का स्वादिष्ट स्वादिष्ट बनाने के लिए एक बहुत ही स्वस्थ तरीका हो सकता है।

इस घर का बना नींबू और चिया ड्रेसिंग की कोशिश करो

11। रोटी में पके हुए

रोटी सहित व्यंजनों के सभी प्रकार के लिए चिया बीजों को जोड़ना संभव है

यह नुस्खा एक स्वादिष्ट, स्वस्थ रोटी बनाने के लिए एक प्रकार का अनाज के साथ चिया बीज का उपयोग करता है।

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12। मांस या मछली के लिए एक खस्ता टुकड़ा कोटिंग के रूप में

चिया बीजों का उपयोग करने का एक और मजेदार तरीका मांस और मछली के लिए एक कोटिंग के रूप में है

आपकी प्राथमिकता के आधार पर, उन्हें एक अच्छा पाउडर में मिला दिया जा सकता है और आपके सामान्य रोटी टुकड़ा कोटिंग के साथ मिश्रित या पूर्ण विकल्प के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

13। केक में पकाया जाता है

केक्स आमतौर पर वसा और चीनी में अधिक होता है हालांकि, चिया बीज जोड़ने से उनके पोषण संबंधी प्रोफाइल को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है।

चिया बील्स को अपने केक मिश्रण में जोड़ने से फाइबर, प्रोटीन और ओमेगा -3 सामग्री को बढ़ावा मिलेगा।

14। अन्य अनाजों के साथ मिश्रित

यदि आपको चिया बीजों की जंगली बनावट पसंद नहीं है, तो आप उन्हें अन्य अनाज के साथ मिश्रण कर सकते हैं।

इसके लिए आपको फैंसी नुस्खा की जरूरत नहीं है। बस एक कप चावल या क्विनोआ के साथ बीज का चमचा मिलाएं।

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15। नाश्ता बार में

शावर में ब्रेकफ़ास्ट बार बहुत अधिक हो सकते हैं वास्तव में, कुछ अनाज वाली सलाखों में कैंडी बार के रूप में ज्यादा चीनी होते हैं

हालांकि, चीनी पर वापस काटने और अपना स्वयं का स्वस्थ पट्टी बनाना काफी आसान है। चिया बीज भी आपके नुस्खा के लिए एक पौष्टिक अतिरिक्त बना सकते हैं।

इस पर एक नज़र डालें, साथ ही यह एक और कुछ चिया नाश्ता बार प्रेरणा के लिए।

16। पेनकेक्स में

यदि आप पेनकेक्स पसंद करते हैं तो आप चिया बीजों को अपने पैनकेक मिश्रण में जोड़ने की कोशिश कर सकते हैं।

यहाँ और यहां कुछ पैनकेक नुस्खा विचार हैं।

17। जैम में

चिया बीज पानी में दस गुना सूखी वजन को अवशोषित कर सकते हैं, जिससे उन्हें जैम में पेक्टिन का एक बड़ा विकल्प मिल जाता है।

पेक्टिन काफी कड़वा है, इसलिए चिया बीजों के साथ पेक्टिन को प्रतिस्थापित करने का मतलब यह है कि आपके जाम को बहुत अधिक चीनी की जरूरत नहीं है जिससे कि यह मीठा स्वाद ले सकें।

बेहतर अभी तक, पारंपरिक जाम की तुलना में चिया जाम बहुत आसान है इस ब्लूबेरी और चिया जाम की कोशिश करो, कोई परिष्कृत चीनी के साथ।

18। कुकीज़ में पके हुए

यदि आप कुकीज़ पसंद करते हैं, तो चिया बीज आपकी कुकी नुस्खा को पोषण बढ़ावा दे सकते हैं।

इन दलिया और चिया कुकीज़ या इन सरल चॉकलेट चिया कुकीज़ की कोशिश करें

19। चिया प्रोटीन बार्स

नाश्ता सलाखों की तरह, कई व्यावसायिक रूप से तैयार किए गए प्रोटीन बार परिष्कृत चीनी में अधिक हो सकते हैं और एक स्वस्थ नाश्ते की तुलना में कैंडी बार की तरह अधिक दिखाई देते हैं।

अपनी खुद की चिया-आधारित प्रोटीन बार बनाकर आप दुकान पर खरीद सकते हैं।

यहां तक ​​कि कुछ कम कार्ब के अनुकूल विकल्प भी हैं, जैसे कि यह एक है।

20। सूप या ग्रेवी में

चिया के बीज आटा के लिए एक अच्छा स्थानापन्न हो सकता है जब घुलनशील स्टॉज या ग्रेवीज।

बस एक जेल बनाने और मोटाई जोड़ने के लिए इसे मिश्रण करने के लिए बीज को पहले से भिगोएँ।

21। एग ऑब्जेक्ट के रूप में

यदि आपकी आहार आवश्यकताओं या वरीयताओं का अर्थ है कि आप अंडे से बचते हैं, तो चिया बीज मदद कर सकते हैं वे बेक्ड वस्तुओं में अंडे के लिए एक शानदार विकल्प बनाते हैं।

1 अंडा के स्थानापन्न करने के लिए, चिया के 1 चम्मच पानी के 3 चम्मच पानी में भिगो दें।

22। डाइप्स में जोड़ा गया

चिया बीज बहुमुखी हैं और यह किसी भी डुबकी में जोड़ा जा सकता है।

आप उन्हें इस तरह घर का बना डुबकी व्यंजनों में जोड़ सकते हैं, या आप उन्हें अपने पसंदीदा स्टोर खरीदा संस्करण में हल कर सकते हैं।

23। होममेड मफिन में बेक्ड

मफिन अक्सर उनके नाश्ते के आधार पर नाश्ते या मिठाई के लिए खाए जाते हैं।

हालांकि, अगर आप एक मिठाई या सुगंधी मफिन बना रहे हैं तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, क्योंकि चिया बीज दोनों में जोड़ा जा सकता है

24। दलिया में

चट्टान के बीज को दलिया जोड़ना उनको खाने का एक तरीका है जो बहुत कम प्रयास की आवश्यकता होती है।

बस अपने दलिया तैयार करें और पूरे या ग्राउंड चिया बीज के एक चम्मच में हलचल दें।

25। दही में

चिया बीज एक महान दही टॉपिंग कर सकते हैं

यदि आप थोड़ा सा बनावट पसंद करते हैं, तो उन्हें ऊपर की तरफ छिड़क दें, या यदि आप संकट से बचने के लिए चाहते हैं, तो जमीन चिया बीज में मिश्रण करें।

26। पटाखे बनाने के लिए

पटाखे करने के लिए बीज जोड़ना एक नया विचार नहीं है वास्तव में, बहुत से पटाखों में उन्हें अतिरिक्त बनावट और कमी लाने के लिए बीज होते हैं।

चिया बीजों को अपने पटाखों में जोड़ना आपके आहार में शामिल करने का एक अच्छा तरीका है।

27। होममेड बर्गर और मीटबॉल के लिए एक घुटने के रूप में

यदि आप अंडे या ब्रेडक्रंब का इस्तेमाल करते हैं और मीठे बॉल और बर्गर को मोटा लेते हैं, तो आप चिया बीज की बजाय कोशिश कर सकते हैं।

अपने सामान्य मांसबॉल नुस्खा में मांस के प्रति पाउंड के 2 tablespoons बीज का उपयोग करने की कोशिश करें।

28। होममेड एनर्जी जेल के रूप में

व्यावसायिक रूप से उत्पादित ऊर्जा जैल के घर के विकल्प की खोज करने वाले एथलीट चिया विकल्प का उपयोग करने पर विचार कर सकते हैं

आप चिया बीज-आधारित जैल खरीद सकते हैं या इस तरह एक नुस्खा का उपयोग करके स्वयं अपना बना सकते हैं।

29। चाय में जोड़ा गया

चिया बीजों को पीने के लिए जोड़ने के लिए उन्हें अपने आहार में शामिल करने का एक आसान तरीका है

अपनी चाय में एक चम्मच जोड़ें और उन्हें थोड़े समय के लिए सोखें। शुरू में वे फ्लोट कर सकते हैं, लेकिन अंततः उन्हें डूबना चाहिए।

30। टैटिल्लस बनाने के लिए

नरम टोट्रैलास को विभिन्न प्रकार के भरने के साथ खाया जा सकता है और चिया बीज का आनंद लेने के लिए एक स्वादिष्ट तरीका है।

आप इन्हें स्वयं की तरह बना सकते हैं, या कुछ दुकानों ने उन्हें पूर्व बना दिया है

31। आइस क्रीम या आइसक्रीम पॉप में

आइस्क्रीम की तरह आपके पसंदीदा मस्तिष्क में चिया बीज भी जोड़ा जा सकता है

आप आइसक्रीम के लिए डेयरी मुक्त विकल्प के लिए इस तरह चिकनी आइसक्रीम बनाने या चिकनी आइसक्रीम बनाने के लिए चिया पुडिंग को मिश्रण और फ्रीज कर सकते हैं।

32। पिज़्ज़ा बेस बनाने के लिए

चिया बीजों को एक उच्च फाइबर, थोड़ा कुरकुरा पिज्जा क्रस्ट बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।बस एक चिया बीज आधारित आटा बनाएं और अपने टॉपपिंग जोड़ें

33। फलाफ़ेल बनाने के लिए

चिया बीजों के साथ बनाया गया फलाफेल खासकर वेजा और शाकाहारियों के लिए चिया बीजों के साथ पकाने का स्वादिष्ट और मजेदार तरीका हो सकता है।

आप स्वाद के लिए विभिन्न सब्जियों के साथ उन्हें जोड़ सकते हैं इस नुस्खा की कोशिश करो

34। घर का बना ग्रैनोला में

बनाना ग्रेनोला वास्तव में सरल है आप बीज, नट्स और जई का कोई मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। इस आसान नुस्खा में चिया बीज शामिल हैं।

अगर आपके पास अपना खुद का ग्रेनोला बनाने का समय नहीं है, तो आप बहुत सारे चिया बीज आधारित ग्रैनोलस खरीद सकते हैं।

35। होममेड नींबू पानी में

चिया बीज पीने का एक और दिलचस्प तरीका घर का नींबू पानी में है।

सोखें 1. एक आधे घंटे के लिए 2 कप (480 मिलीलीटर) ठंडे पानी में बीज की 5 चम्मच (20 ग्राम)। फिर एक नींबू से रस और अपनी पसंद का स्वीटनर जोड़ें।

आप ककड़ी और तरबूज जैसे अतिरिक्त स्वादों को जोड़ने के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं।

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