8 विज्ञान आधारित नारियल पानी के स्वास्थ्य लाभ
विषयसूची:
- 1। कई पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत
- विषाक्त पदार्थों के संपर्क में जानवरों पर अनुसंधान दिखाया है कि नारियल पानी एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, मुक्त कण को संशोधित ताकि वे तब नुकसान का कारण (4, 5, 6, 7)।
- एक ही अध्ययन में यह भी पाया गया कि चूहों के हीमोग्लोबिन ए 1 सी के निचले स्तर हैं, जो दीर्घकालिक रक्त शर्करा नियंत्रण (9) का एक उपाय है।
- जब गुर्दा की पथरी कैल्शियम, ऑक्सलेट और अन्य यौगिकों को मूत्र (13) में क्रिस्टल बनाने के लिए गठित करती है।
- एक ही शोधकर्ताओं ने एक और अध्ययन किया जिसमें चूहों को एक समान आहार दिया गया और नारियल पानी के समान खुराक (शरीर के वजन के 4 मिलीग्राम / 100 ग्राम) के साथ इलाज किया गया।
- क्या अधिक है, एक पशु अध्ययन में पाया गया कि नारियल के पानी में थ्रॉम्बोटिक गतिविधि होती है, जिसका अर्थ है कि रक्त के थक्के (8) के गठन को रोकने में मदद करनी चाहिए।
- दो अध्ययनों में पाया गया कि नारियल का पानी पानी के मुकाबले व्यायाम और हाई-इलेक्ट्रोलाइट स्पोर्ट्स पेयों के बराबर (20, 21) बेहतर हाइड्रेशन पुनर्स्थापित करता है।
- आप सबसे किराने की दुकानों में बोतलबंद नारियल पानी भी खरीद सकते हैं।
हाल के वर्षों में, नारियल का पानी एक बहुत ही प्रचलित पेय बन गया है।
यह स्वादिष्ट, ताज़ा है और आपके लिए बहुत अच्छा होता है
यह कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के साथ भरी हुई है, जिनमें खनिजों शामिल हैं, जो कि ज्यादातर लोगों को पर्याप्त नहीं मिलता है।
नारियल पानी के 8 स्वास्थ्य लाभ हैं
AdvertisementAdvertisement1। कई पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत
नारियल बड़े खजूर के वृक्षों पर बढ़ते हैं जिन्हें वैज्ञानिक तौर पर कोकोस न्युसिफेरा < के रूप में जाना जाता है। नाम के बावजूद, नारियल नट के बजाए फल है। नारियल का पानी एक युवा, हरा नारियल के केंद्र में मिला हुआ रस है। इससे फल को पोषण करने में मदद मिलती है
नारियल के परिपक्व होने के रस में से कुछ तरल रूप में, बनी हुई है, जबकि बाकी नारियल मांस (1) के रूप में जाना ठोस सफेद शरीर में ही परिपक्व होती है।
इसे नारियल के दूध के साथ भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए, जो नारियल के मांस को पानी में जोड़कर किया जाता है। इसमें लगभग 50% पानी है और नारियल वसा में बहुत अधिक है।
पूरी तरह परिपक्व होने के लिए नारियल 10-12 महीने ले लेते हैं नारियल पानी आम तौर पर युवा नारियल से 6-7 महीने की उम्र से आता है, हालांकि यह परिपक्व फल में भी पाया जाता है।
एक औसत हरा नारियल के बारे में 0. 5-1 कप नारियल पानी मिलता है।एक कप (240 ग्राम) में 46 कैलोरी होते हैं, साथ ही (2):
कार्बोस: < 9 ग्राम
- फाइबर: 3 ग्राम
- प्रोटीन: < 2 ग्राम विटामिन सी:
- आरडीआई का 10% मैग्नीशियम:
- आरडीआई का 15% मैंगनीज:
- आरडीआई का 17% पोटेशियम:
- आरडीआई का 17% सोडियम:
- आरडीआई का 11% कैल्शियम:
- आरडीआई का 6% नीचे की रेखा:
- नारियल का पानी युवा नारियल में पाया जाता है और फाइबर, विटामिन सी और कई महत्वपूर्ण खनिजों का अच्छा स्रोत है। 2। एंटीऑक्सिडेंट गुण हो सकते हैं
मुक्त कण अस्थिर अणु जो चयापचय के दौरान आपके कोशिकाओं में उत्पन्न होते हैं तनाव या चोट के जवाब में उनका उत्पादन बढ़ता है भी कई मुक्त कण देखते हैं जब, शरीर oxidative तनाव की स्थिति है, जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा है और रोग के खतरे को बढ़ा सकते में होना कहा जाता है (3)।
विषाक्त पदार्थों के संपर्क में जानवरों पर अनुसंधान दिखाया है कि नारियल पानी एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, मुक्त कण को संशोधित ताकि वे तब नुकसान का कारण (4, 5, 6, 7)।
एक अध्ययन में पाया है कि जिगर की क्षति के साथ चूहों oxidative तनाव में महत्वपूर्ण सुधार दिखाया जब वे नारियल पानी के साथ इलाज किया गया, चूहों कि कोई उपचार प्राप्त की तुलना में (6)।
एक अन्य अध्ययन में, चूहों को उच्च-फ्रुक्टोज आहार दिया गया और फिर नारियल पानी से इलाज किया गया। नि: शुल्क कट्टरपंथी गतिविधि में कमी आई है, साथ ही रक्तचाप, ट्राइग्लिसराइड्स और इंसुलिन का स्तर (7)।
अभी तक, कोई अध्ययन ने मनुष्यों में इस एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि की जांच नहीं की है
निचला रेखा:
नारियल पानी में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो कोशिकाओं को मुक्त कणों से नुकसान पहुंचाते हैं।
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3। मधुमेह के विरुद्ध लाभ हो सकता है अनुसंधान ने दिखाया है कि नारियल का पानी रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है और मधुमेह के पशुओं (8, 9, 10) में अन्य स्वास्थ्य मार्करों में सुधार कर सकता है।एक अध्ययन में, नारियल के पानी के साथ इलाज किए जाने वाले मधुमेह चूहों ने अन्य मधुमेह चूहों (9) की तुलना में बेहतर रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखा है।
एक ही अध्ययन में यह भी पाया गया कि चूहों के हीमोग्लोबिन ए 1 सी के निचले स्तर हैं, जो दीर्घकालिक रक्त शर्करा नियंत्रण (9) का एक उपाय है।
एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि मधुमेह के साथ चूहों को पानी प्रदान करने से रक्त शर्करा के स्तर में सुधार हुआ और ऑक्सीडेटिव तनाव के मार्करों में कटौती, जिसमें मालांडियलडिहाइड (एमडीए) (10) शामिल है।
हालांकि, नियंत्रित अध्ययनों के लिए मनुष्यों में इन प्रभावों की पुष्टि करने की आवश्यकता है
फिर भी, तीन ग्राम फाइबर और प्रति कप केवल छह ग्राम की एक पाचन योग्य सामग्री के साथ, नारियल का पानी आसानी से एक मधुमेह भोजन योजना में फिट हो सकता है
इसके अलावा, यह मैग्नीशियम का एक अच्छा स्रोत है, जिसे इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार और टाइप 2 डायबिटीज और प्रीबिटाइटी (11, 12) वाले लोगों में ब्लड शुगर स्तर कम करने के लिए दिखाया गया है।
निचला रेखा:
मधुमेह के रोगियों के अध्ययन से पता चलता है कि यह रक्त शर्करा नियंत्रण को बढ़ा सकता है। यह मैग्नीशियम का भी एक अच्छा स्रोत है, जो इंसुलिन की संवेदनशीलता बढ़ सकती है और रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकती है।
4। गुर्दा की पथरी को रोकने में मदद कर सकते हैं
किडनी पत्थर की रोकथाम के लिए पर्याप्त तरल पदार्थ पीने के लिए महत्वपूर्ण है हालांकि सादे पानी एक बहुत अच्छा विकल्प है, एक अध्ययन से पता चलता है कि नारियल का पानी भी बेहतर हो सकता है
जब गुर्दा की पथरी कैल्शियम, ऑक्सलेट और अन्य यौगिकों को मूत्र (13) में क्रिस्टल बनाने के लिए गठित करती है।
ये पत्थर बन सकते हैं हालांकि, कुछ लोगों को अन्य की तुलना में इन पत्थरों के विकास के लिए अधिक संभावना है (13)
गुर्दे की पथरी के साथ चूहों के अध्ययन में, क्रिस्टल को गुर्दे और मूत्र पथ के अन्य भागों से चिपकाने के लिए नारियल का पानी पाया जाता था। इससे मूत्र में बने क्रिस्टल की संख्या भी कम हो गई (14)।
शोधकर्ताओं का मानना है कि मूत्र में उच्च ऑक्सलेट के स्तर के मुकाबले मुक्त कट्टरपंथी उत्पादन को कम करने में मदद मिली।
हालांकि, यह पहला अध्ययन है जिसने किडनी के पत्थरों पर नारियल पानी के प्रभाव की जांच की है, और इस क्षेत्र में अधिक शोध की आवश्यकता है।
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प्रारंभिक पशु शोध से पता चलता है कि नारियल के पानी क्रिस्टल और पत्थर के गठन को कम करके संभवतः गुर्दे की पथरी को रोका जा सकता है।
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5। हृदय स्वास्थ्य का समर्थन मई नारियल का पानी पीने से हृदयरोग के जोखिम को कम करने में सहायक हो सकता है।एक अध्ययन में, नारियल के पानी से भस्म होने वाले चूहों ने रक्त में कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स में कटौती की थी। उन्होंने यकृत वसा (15) में महत्वपूर्ण कमी देखी।
एक ही शोधकर्ताओं ने एक और अध्ययन किया जिसमें चूहों को एक समान आहार दिया गया और नारियल पानी के समान खुराक (शरीर के वजन के 4 मिलीग्राम / 100 ग्राम) के साथ इलाज किया गया।
45 दिनों के बाद, कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर में नारियल पानी के समूह में कमी आई, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए इस्तेमाल की गई एक स्टेटिन दवा के प्रभावों की प्रतिद्वंद्विता थी।
हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह एक बहुत बड़ी खुराक थी मानव शब्दों में, यह प्रति दिन 1 9 0 पौंड (68 किलो) नारियल पानी के 91 औंस (2. 7 लीटर) के बराबर होगा।
फिर भी, यह पता लगाना है कि यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने के रूप में प्रभावी रूप से एक स्टेटिन दवा के रूप में बहुत प्रभावशाली है और इसकी जांच आगे की जानी चाहिए।
निचला रेखा: < पशु अध्ययनों से पता चलता है कि नारियल का पानी में शक्तिशाली कोलेस्ट्रॉल-कम गुण हो सकता है
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6। रक्तचाप कम हो सकता है
रक्तचाप को नियंत्रण में रखने के लिए यह एक महान पेय हो सकता है। एक छोटे से अध्ययन ने उच्च रक्तचाप वाले लोगों को नारियल का पानी दिया 71% सिस्टल ब्लड प्रेशर में उल्लेखनीय सुधार हुआ है, जो रक्तचाप पढ़ने (17) की उच्च संख्या है।इसके अतिरिक्त, इसमें 8 ऑउंस (240 मिलीलीटर) में एक प्रभावशाली 600 मिलीग्राम पोटेशियम शामिल है। उच्च या सामान्य रक्तचाप वाले लोगों में पोटेशियम को कम रक्तचाप दिखाया गया है (18, 1 9)
क्या अधिक है, एक पशु अध्ययन में पाया गया कि नारियल के पानी में थ्रॉम्बोटिक गतिविधि होती है, जिसका अर्थ है कि रक्त के थक्के (8) के गठन को रोकने में मदद करनी चाहिए।
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नारियल का पानी रक्तचाप को कम करने में सहायता कर सकता है और धमनियों में खून के थक्के बनने के खतरे को कम कर सकता है।
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7। लंबे समय तक व्यायाम के बाद फायदेमंद
व्यायाम के दौरान जलयोजन बहाल करने और इलेक्ट्रोलाइट्स को खोने के लिए नारियल का पानी सही पेय हो सकता है। इलेक्ट्रोलाइट्स खनिज होते हैं जो शरीर में महत्वपूर्ण भूमिकाएं निभाते हैं, जिसमें उचित द्रव संतुलन बनाए रखना भी शामिल है।इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम और कैल्शियम शामिल हैं
दो अध्ययनों में पाया गया कि नारियल का पानी पानी के मुकाबले व्यायाम और हाई-इलेक्ट्रोलाइट स्पोर्ट्स पेयों के बराबर (20, 21) बेहतर हाइड्रेशन पुनर्स्थापित करता है।
प्रतिभागियों ने यह भी कहा कि इसके कारण कम मतली और पेट की परेशानी हुई (20, 21)।
हालांकि, उच्च इलेक्ट्रोलाइट पेय पदार्थों की तुलना करते हुए एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि नारियल का पानी सबसे अधिक सूजन और पेट अपच (22) के कारण होता था।
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अभ्यास के बाद तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट को फिर से भरने में नारियल का पानी प्रभावी होता है। यह अन्य खेलों के पेयों के लिए तुलनीय है।
8। हाइड्रेशन का स्वादिष्ट स्रोत
नारियल का पानी एक सूक्ष्म, मीठा स्वाद के साथ थोड़ा सा मिठा है। कैलोरी और कार्ड्स में यह काफी कम है
जब नारियल से सीधे आती है तो पानी सबसे ताज़ा है बस एक भूसे को हरी नारियल के नरम हिस्से में दबाएं और पीने से शुरू करें। रेफ्रिजरेटर में नारियल को स्टोर करें और खरीद के दो से तीन सप्ताह के भीतर इसे भस्म करें।
आप सबसे किराने की दुकानों में बोतलबंद नारियल पानी भी खरीद सकते हैं।
हालांकि, सुनिश्चित करें कि आप 100% नारियल का पानी ले रहे हैं यह सत्यापित करने के लिए सामग्री सूची को पढ़ना सुनिश्चित करें। कुछ बोतलबंद ब्रांडों में शक्कर या स्वादिष्ट बनाने वाले एजेंट शामिल होते हैं
जब आप प्राकृतिक मीट का एक सा भी चाहते हैं तो इसे चिकनियों, चिया बीड पुडिंग, वाइनिग्रीेट ड्रेसिंग या सादे पानी के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
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नारियल का पानी हरी नारियल या बोतलों से सीधे काटा जा सकता हैअतिरिक्त चीनी, मिठास या जायके वाले ब्रांडों से बचें
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नारियल का पानी सुपर स्वस्थ है
नारियल का पानी एक स्वादिष्ट, पौष्टिक और प्राकृतिक पेय है जो आपके लिए बहुत अच्छा है। यद्यपि इनमें से कई लाभों की पुष्टि करने के लिए नियंत्रित अध्ययनों की आवश्यकता होती है, हालांकि आज तक के शोध को प्रोत्साहित करना है।
