क्या आपके लिए खीरे हैं?

आप अपनी आंखों पर ठंडे काकड़ी के स्लाइस का उपयोग करके पफिंग और सूजन को कम करने की अवधारणा से परिचित हो सकते हैं। हो सकता है कि आप पहले से पहले एक कुरकुरा, ताज़ा प्याला कांच का आनंद उठाया हो। लेकिन खीरे खाने के स्वास्थ्य लाभ आपको आश्चर्यचकित कर सकते हैं

क्या आप जानते हैं कि यह फल, जिसे अक्सर सब्जी के रूप में गलत तरीके से लेबलित किया जाता है, हमेशा लंबे आकार के और रंगों में गहरा हरा नहीं होता है? खीरे पीले, सफेद और नारंगी किस्मों में आते हैं। वे आकार और आकार में भी भिन्न होते हैं वे छोटी, अंडाकार या मोटी, मोटी त्वचा के साथ गोल हो सकते हैं। लेकिन कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कैसा दिखता है, ककड़ी एक पौष्टिक पावरहाउस है जो अंदर और बाहर के शरीर को लाभ देती है।

विज्ञापनविज्ञापन

चिकनी बालों और मजबूत नाखूनों से, बेहतर पाचन और कुछ प्रकार के कैंसर का खतरा कम करने के लिए, आपके साप्ताहिक भोजन योजना में खीरे जोड़ने के बहुत सारे कारण होते हैं

खीरे खाने के पोषण लाभ

हालांकि विनम्र ककड़ी को ग्लैमरस या फैशनेबल नहीं माना जा सकता है, यह आसानी से उपलब्ध है आप संयुक्त राज्य अमेरिका के आसपास सुपरमार्केट में खीरे पा सकते हैं यह संयंत्र परिवार का सदस्य है जिसमें स्क्वैश, कद्दू और खरबूजे शामिल हैं।

जब आप खीरे खाते हैं तो आपको फाइटोकेमिकल्स और एंटीऑक्सिडेंट का एक अनूठा मिश्रण मिलेगा। यहां कुछ लाभ दिए गए हैं

फाइटोकेमिकल्स <99 9>: ये स्वाभाविक रूप से होने वाले पौधे रसायनिक हैं जो पौधे को अपने स्वाद, रंग, और खुशबू देते हैं। जब आप उन्हें खा लेते हैं, फाइटोकेमिकल्स आपके शरीर के भीतर रासायनिक प्रक्रियाओं पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। ककड़ी में, यह कर्कबेटाइटीन्स, लिग्नांस, और फ्लेवोनोइड्स है जो बहुत फायदेमंद हैं। वे विरोधी भड़काऊ हैं, एंटीऑक्सिडेंट हैं, और कैंसर को रोकने में मदद कर सकते हैं। खीरे की कैंसर-रोकथाम की संभावनाओं पर शोध अभी भी सीमित है, लेकिन प्रयोगशाला और पशु अध्ययनों के परिणाम सकारात्मक हैं। एंटीऑक्सीडेंट।
बीटा कैरोटीन से मैंगनीज तक, खीरे परंपरागत एंटीऑक्सीडेंट का एक बड़ा स्रोत है वे अपने शरीर को मुक्त कण को कम करने में मदद करते हैं। विटामिन और खनिज:
विटामिन ए, बी, और सी में खीरे उच्च हैं। इन आवश्यक विटामिनों की एक दैनिक खुराक आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकती है, आपको अधिक ऊर्जा दे सकती है, और आपकी त्वचा चमकते रह सकती है। मैगनीशियम, पोटेशियम, और सिलिकॉन भी ककड़ी में पाए जाते हैं, आपकी त्वचा के लिए भी अच्छे हैं। ये खनिज रक्तचाप को भी विनियमित कर सकते हैं। फाइबर:
औसत ककड़ी 95 प्रतिशत पानी है और इसमें आहार की पर्याप्त मात्रा है। यह उन्हें स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए एक अच्छा विकल्प बनाती है। उस पानी के सभी खीरे के प्राकृतिक शीतलन प्रभाव में योगदान कर सकते हैं। कटा हुआ ककड़ी चिड़चिड़े या चिल्मनी त्वचा पर सुखदायक है यह आंतरिक मुद्दों पर भी अच्छा काम करता है जैसे ईर्ष्या

ककड़ी के व्यंजनों

जब आप कच्ची खीरे का आनंद ले सकते हैं, तो उन्हें चूने के रस और नमक के छिड़क के साथ भी आज़माएं।ककड़ी की ताजी, साधारण स्वाद के अधिकांश बनाने के लिए इन व्यंजनों का प्रयास करें।

अनानस ककड़ी चूने का सलाद

समय पर माँ से यह ताज़ा गर्मी सलाद इकट्ठा करना आसान है।

विज्ञापनअज्ञापन

सामग्री

1 अनानास, कटा हुआ

1 ककड़ी, कटा हुआ
2 नीबू, जस्ता और जूस
1/3 कप कोलांटो, कटा हुआ
नमक और काली मिर्च
सभी सामग्री का मिश्रण करें, समान रूप से उत्साह और रस को वितरित करने के लिए हल्के ढंग से फेंकना नमक और काली मिर्च के साथ स्वादिष्ट बनाइये, अगर वांछित हो तो। तत्काल सेवा करें, या सेवा के लिए तैयार होने तक ठंडा करें।

तरबूज ककड़ी घसीटना

हाइब्रिड रास्ता मम इस नुस्खा को एक शांत गर्मियों के स्टेपल के लिए साझा करते हैं यह एक मेक-अप रेसिपी है, इसलिए तदनुसार योजना बनाएं।

सामग्री

3 कप बीज रहित तरबूज, ताजा या स्थिर

1 कप ककड़ी, खुली
1/4 कप ताजा नींबू का रस (लगभग 2 नींबू)
3-4 tbsp। शहद
1/4 चम्मच समुद्री नमक
3 कप बर्फ क्यूब्स
तैयारी तरबूज, छिलका और 1 इंच के टुकड़ों में काट देना। तरबूज विखंडन रातोंरात रुकें तैयारी ककड़ी, त्वचा और बीज को हटाने एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को संयोजित करें और संयुक्त और धीमा होने तक उच्च पर मिश्रण करें। यदि यह आसानी से मिश्रण नहीं करता है, तो थोड़ा सा पानी या नारियल पानी जोड़ें।

विज्ञापनअज्ञापन

तज़त्ज़िकी पास्ता सलाद

टेंजी और स्वाद के साथ फटा जा रहा है, मसालेदार दक्षिणी रसोई से यह पास्ता सलाद ग्रीष्मकालीन पिकनिक के लिए बिल्कुल सही होगा

सामग्री

7-औंस। कंटेनर कम वसा वाले सादे ग्रीक दही

1/3 कप मेयोनेज़
3/4 कप फेना पनीर
1 लौंग लहसुन, कटा हुआ
1 चम्मच लाल शराब सिरका
1 चम्मच नींबू का रस
1/4 चम्मच कोषेर नमक
1/4 चम्मच काली मिर्च
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल <99 9> 12 ऑउंस पेनेस्टा पास्ता, अल डेंटी के लिए पकाया जाता है
6-औज़ मसालेदार आटिचोक दिल के जार, सूखा
2/3 कप कालामाता जैतून
1/4 कप सूखे टमाटर, slivered
1 छोटी ककड़ी, डस्टी
1/4 कप लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
2 बड़ी चम्मच। ताजा डिल, कटा हुआ
दही, मेयोनेज़, 1/4 कप फेआ, लहसुन, लाल शराब सिरका, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च और जैतून का तेल मिलाएं। एक और कटोरे में, पास्ता, आटिचोक, जैतून, सुगंधित टमाटर, ककड़ी, और प्याज को मिलाएं। कोट को फेंकना, पास्ता मिश्रण पर ड्रेसिंग डालो अधिक नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद का मौसम शेष 1/2 कप फेआ और ताजा डिल के साथ छिड़के। परोसने के लिए तैयार होने तक फ़्रिज में रखें।
विज्ञापन

लिमोनी ककड़ी क्रीम पनीर सैंडविच

यह पार्टियों के लिए हर्षजनक हैं, लेकिन आप किसी भी समय ककड़ी सैंडविच का आनंद ले सकते हैं। चबाओ आउट लाउड से यह आसान नुस्खा 12 उंगली सैंडविच बनाती है। वे समय से पहले बना सकते हैं

सामग्री

विज्ञापनअज्ञापन

4 औंस क्रीम पनीर, नरम

2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा डिल

1/2 एक नींबू (आपको उत्साह और रस की आवश्यकता होगी)
नमकीन का मक्खन, नरम
कोषेर नमक और हौसले से काली मिर्च का काली मिर्च
6 स्लाइस सफेद या पूरे अनाज की रोटी < 999> 1/2 बड़े ककड़ी, बीज और कटा हुआ, कागज के तौलिये पर सूख गया
क्रीम पनीर, डिल, उत्साह और रस का मिश्रण करें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। मक्खन की रोटी, फिर समान रूप से प्रत्येक टुकड़ा के मक्खन की ओर क्रीम पनीर मिश्रण वितरित करें।पहले 3 स्लाइस के शीर्ष पर तौलिया-सूखे खीरे व्यवस्थित करें। शेष रोटी के साथ शीर्ष स्लाइस ऑफ क्रस्ट्स सैंडविच प्रति 4 त्रिकोणों में टुकड़े टुकड़े करने के बाद, या प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें और 24 घंटों तक सर्दी के बाद तुरंत सेवा करें।
ककड़ी नींबू पानी
माया किवाटेट से यह नुस्खा एक स्वादिष्ट, पौष्टिक पेय पदार्थ है जो हाइड्रेट्स और आपके शरीर की भरपाई करता है।

सामग्री

1/3 कप दानेदार चीनी या शहद
ककड़ी का 1 कप पानी से मिश्रण करें लुगदी को हटाने के लिए एक ठीक-जाली झरनी का उपयोग करें एक घड़ा में नींबू का रस, चीनी, और पानी के साथ रस का मिश्रण। अच्छी तरह से हिलाओ और ठंडा करने के लिए फ्रिज में जगह। स्वाद की जाँच करें और यदि आवश्यक हो तो अधिक पानी या चीनी जोड़ें। बर्फ परोसें
अगले चरण
शरीर के अंदर और बाहर दोनों के लिए उनके कई स्वास्थ्य लाभों के साथ, खीरे आपके आहार के लिए एक महान अतिरिक्त हैं यदि आप उन्हें अभी तक नहीं खा रहे हैं, तो यह शुरू करने का समय है! यदि आपके पास परंपरागत खीरे पर मोटी, कृत्रिम मोम के प्रति घृणा है, तो उन्हें छील कर दें। आप कार्बनिक या बेबी पेटू खीरे के लिए भी देख सकते हैं शराब से सलादों तक, आप इस फलों को अपने साप्ताहिक पोषण योजना में बहुत आसान, स्वादिष्ट तरीके से शामिल कर सकते हैं। तुम्हारा शरीर तुम्हारा शुक्रिया अदा करेगा।

हाइलाइट्स