आम: क्या वे स्वस्थ हैं?
विषयसूची:
- आम पोषण तथ्यों
- विज्ञापनअज्ञापन
- 4-घटक आम हरा ब्लूड्डी
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- आम में सूक्ष्म पोषक कैंसर से लड़ सकते हैं।
मोंगो एक उष्णकटिबंधीय फल है जो बूंद परिवार से है। इसका मतलब है कि उनके बीच में एक बड़ा बीज या पत्थर है। कभी-कभी "फलों का राजा" कहा जाता है, आम तौर पर दुनिया में सबसे अधिक खपत वाले फलों में से एक है।
लगभग 5, 000 साल पहले भारत में मेगों का जन्म हुआ। उनकी मिठाई, सुनहरे शरीर अब दुनिया भर में प्रिय है। आज खाए गए आमों की सबसे आम किस्मों मेक्सिको, पेरू, और इक्वाडोर में खेती की जाती हैं
विज्ञापनविज्ञापनआम न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि पौष्टिक भी हैं अधिकांश खाद्य पदार्थों के साथ, हालांकि, मॉडरेशन कुंजी है आमों की तरह मीठे फल में बहुत अधिक चीनी हो सकती है। लेकिन फलों की चीनी संसाधित चीनी से भिन्न होती है क्योंकि यह शरीर के लिए फाइबर और मेजबान पोषक तत्वों द्वारा संतुलित है।
आमों की तरह मीठे फल भी जंक फूड और अन्य अस्वास्थ्यकर स्नैक्स का एक बढ़िया विकल्प है। यदि आप कुछ शर्करा तरस कर रहे हैं, तो कुछ आमों को पकड़ो। एक बार जब आप कबाड़ को समाप्त करना शुरू कर देते हैं, तो आप इसे उतना ही उतना नहीं भूलेगा पूरे भोजन अधिक संतोषजनक हैं, प्लस वे कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।
और पढ़ें: अपने जंक फूड सेवन को नियंत्रित करने के 10 टिप्स »
विज्ञापनआम पोषण तथ्यों
कटा हुआ आम के प्रत्येक कप (165 ग्राम) में लगभग होता है:
- 107 कैलोरी
- 3 ग्राम फाइबर <99 9> 24 ग्राम चीनी
- 1 ग्राम प्रोटीन
- 25 प्रतिशत विटामिन ए का दैनिक मूल्य
- 76 प्रतिशत विटामिन सी का दैनिक मूल्य
- 257 मिलीग्राम पोटेशियम < 999> 0। 2 मिलीग्राम विटामिन बी -6
- आमों के स्वास्थ्य लाभ
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विटामिन ए
आम विटामिन ए में समृद्ध है। जैसा कि ऊपर बताया गया है, विटामिन ए के 1 कप आम का 25% दैनिक अनुशंसित मूल्य है। इस विटामिन में शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्य हैं, खासकर आंखों और त्वचा के लिए इससे आपकी हड्डियों के स्वास्थ्य, साथ ही प्रजनन और प्रतिरक्षा प्रणाली भी बढ़ जाती हैविटामिन सी <99 9> आम विटामिन सी के सर्वोच्च भोजन स्रोतों में से एक है। यह विटामिन आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए आवश्यक है।
यह मांसपेशियों, कण्डरा और हड्डियों के विकास में भी भूमिका निभाता है खाने से आम के विटामिन सी सामग्री के कारण पौधों के लोहे के अवशोषण में सुधार होता है। एक कप आम में 46 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, या एक दिन में आपको जो कुछ मिलता है उसके बारे में 76 प्रतिशत।
वजन नियंत्रण
जब स्वस्थ वजन नियंत्रण की बात आती है तो आम कुछ रोमांचक क्षमता दर्शाती है। हाल के शोध से पता चलता है कि आम और इसके पाइटोकेमिकल्स वास्तव में वसा कोशिकाओं और वसा से संबंधित जीन को दबा सकते हैं।
एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि आम का छील एंटीऑक्सिडेंट resveratrol के समान वसायुक्त ऊतकों के गठन में रोकता है।
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एंटीकैंसर
आम में सूक्ष्म पोषक कैंसर से लड़ सकते हैं, और विशेष रूप से स्तन कैंसर पर शोध का वादा कर रहे हैं।एक पशु अध्ययन में, आम ने ट्यूमर के आकार में कमी आई और कैंसर वृद्धि कारकों को दबा दिया।
एक और अध्ययन में, आम ने प्रारंभिक चरण के स्तन कैंसर की प्रगति को रोक दिया।सुधारित पाचन
आम की खपत के कारण लोगों को गंभीर कब्ज के साथ प्रभावशाली परिणाम दिखाए गए हैं। प्रायोगिक जीवविज्ञान के लिए फेडरेशन ऑफ अमेरिकन सोसाइटीज के आधिकारिक जर्नल में प्रकाशित अनुसंधान में, हर रोज आम का सेवन करने वाले लोगों का एक समूह फाइबर के समतुल्य मात्रा में खाने वालों की तुलना में उनके कब्ज के लक्षणों में अधिक सुधार करता था।
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आम समूह ने अपने उपचार योजना का अधिक आसानी से पालन किया और स्वस्थ फैटी एसिड में वृद्धि देखी और पाचन कल्याण के अन्य उपायों जैसे गैस्ट्रिक स्राव जैसे कि भोजन के पाचन में सहायता।
यह सकारात्मक प्रभाव इसके स्वस्थ एंटीऑक्सिडेंट के अलावा आम के उच्च पानी और फाइबर सामग्री के कारण हो सकते हैं।
विज्ञापनअज्ञापनआम कैसे खाएं
सादा खाए जाने पर ताजा आम स्वादिष्ट और स्वादिष्ट है बस छील और इसे टुकड़ा - या बस काटने ले!
इसे खाने के कई अन्य तरीके भी हैं, भी आपको शुरू करने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं:4-घटक आम हरा ब्लूड्डी
आम के साल्सा के साथ टूना टूना
आम और ब्लूबेरी के साथ तिल काल सलाद
- जब वे थोड़ा नरम होते हैं स्पर्श करें और एक फल सुगंध है। अपने स्थानीय दुकान या बाजार में परिपक्व या जल्द-से-जल्द परिपक्व आंखों की तलाश करें ताजा, जमे हुए, या कोई चीनी के लिए छड़ी सूखे आम में नहीं मिला।
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- मॉडरेशन कुंजी है
अपने आम के हिस्से को उचित रखने की कोशिश करें (आमतौर पर 1 कप ताज़ा या 1/2 कप सूखे से ज्यादा नहीं)।
आम फलों के सबसे प्यारे फल में से एक है और अन्य फलों की तुलना में फाइबर में कम है, इसलिए अंगूठे का एक अच्छा नियम प्रति दिन दो से अधिक से अधिक नहीं होना चाहिए। संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग ने सिफारिश की है कि प्रौढ़ लोग प्रति दिन 1 1/2 से 2 कप फल खाते हैं। अपने दैनिक फलों के सेवन के लिए, उच्च फाइबर, कम चीनी विकल्प जैसे कि साइट्रस, सेब, या जामुन, जो कई प्रकार के पोषक तत्व और लाभ प्रदान करते हैंविज्ञापनअज्ञापन
यदि आपको मधुमेह या किसी अन्य स्वास्थ्य की स्थिति है जो आपको फल या चीनी के प्रति संवेदनशील बनाती है, तो अपने डॉक्टर से बात करें कि आपके लिए क्या सही है।
हाइलाइट्स
आम का एक कप विटामिन ए के दैनिक अनुशंसित मूल्य का लगभग 25 प्रतिशत है।आम वसा कोशिकाओं और वसा से संबंधित जीन को दबाकर वजन नियंत्रण में मदद कर सकता है।
