घर आपका स्वास्थ्य फोलेट बनाम फोलिक एसिड

फोलेट बनाम फोलिक एसिड

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Anonim

अवलोकन

जब आप जानना चाहते हैं कि महत्वपूर्ण खनिजों और विटामिन आपको अधिक होने चाहिए, तो भ्रमित होने में आसान है। फोलिक एसिड और फोलेट के मामले में - शब्दों को अक्सर एक दूसरे के लिए उपयोग किया जाता है - आप ये जानने के लिए आश्चर्यचकित हो सकते हैं कि इन दो पदार्थों में कितना भिन्न है।

फोलेट को विटामिन बी -9 भी कहा जाता है यह स्वाभाविक रूप से खाद्य पदार्थों में पाया जाता है फोलिक एसिड फोलेट का कृत्रिम रूप है, जो खुराक में पाया जाता है और संसाधित या "दृढ़" खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाता है। शब्द फॉलेट को अक्सर प्राकृतिक और सिंथेटिक दोनों संस्करणों का वर्णन करने के लिए उपयोग किया जाता है।

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उपयोग

आपको फोलेट की आवश्यकता क्यों है?

फोलेट पानी किसी भी रूप में घुलनशील है। इसका मतलब यह है कि यह पानी में घुलता है और जो शरीर में शामिल किया जाता है उसका एक भाग अवशोषित होने के बाद शरीर में छड़ी नहीं करता है, मूत्र के माध्यम से गुजरता है। इस वजह से, आपको शरीर के भंडार को फिर से भरने के लिए अपने आहार में लगातार फोलेट प्राप्त करने की आवश्यकता होती है।

फोलेट शरीर में विभिन्न उद्देश्यों पर कार्य करता है। यह आपके कोशिकाओं को ठीक से काम कर रहा है, साथ ही साथ आपके लाल रक्त कोशिकाओं और डीएनए बनाने में मदद करता है। यह एनीमिया, हृदय रोग और जन्म दोषों को भी रोक सकता है, मुख्य रूप से तंत्रिका ट्यूबल दोष।

अधिक जानें: सभी बी विटामिनों के लिए एक फूड गाइड »

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मात्राएं

आपको कितना चाहिए?

फोलेट के लिए अनुशंसित दैनिक भत्ता आपकी आयु और लिंग पर निर्भर करता है, अन्य बातों के अलावा। आम तौर पर राशि उम्र से बढ़ जाती है, यद्यपि प्रसव उम्र की महिलाओं में उच्चतम स्तर की आवश्यकता होती है।

1 से 3 वर्ष के बीच के बच्चों को प्रति दिन 150 मिलीग्राम प्रति दिन मिलना चाहिए। यह 9 और 13 की उम्र और 14 से 400 एमसीजी के बीच 4 और 8, 300 एमसीजी की उम्र के बीच 200 एमसीजी तक जाना चाहिए।

राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान (एनआईएच) के मुताबिक, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को प्रति दिन 600 मिलीग्राम तक इस राशि को ऊपर जाना चाहिए।

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कमी

क्या होता है जब आपके पास कमी आती है?

एनआईएच के अनुसार, फोलेट की कमी असामान्य होती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अधिकांश लोग खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से पर्याप्त फॉलेट लेते हैं। जो लोग कमजोर हैं वे अन्य मुद्दों से पीड़ित होते हैं जो अपने शरीर को विटामिन अवशोषित करने से रोकते हैं, जैसे शराब या अन्य पोषक तत्वों की कमी।

फोलेट की कमी के लक्षणों में ये शामिल हो सकते हैं:

  • एनीमिया
  • जीभ पर श्वास या अल्सर
  • आपके बालों या त्वचा रंजकता में परिवर्तन
  • ऊंचा होमोसिस्टीन स्तर
  • आपके बच्चे के जन्म दोष> 99 9 > विज्ञापन
पूरक आहार

क्या आप खुराक लेंगे?

आम तौर पर स्वस्थ आहार वाले ज्यादातर लोग अपने फोलेट की आवश्यकता को पूरा करने में मदद करने के लिए फोलिक एसिड की खुराक लेने की जरूरत नहीं है। हालांकि, क्योंकि गर्भवती महिलाओं को प्रति दिन 600 एमसीजी की जरूरत होती है, विशेषज्ञों का मानना ​​है कि वे जन्म के पूर्व विटामिन लेते हैं जिसमें फोलिक एसिड भी शामिल है।

हम सभी के लिए, यह सिर्फ सही खाद्य पदार्थों से ज्यादा खाने की बात है

बीन्स <99 9> दाल, लिमा बीन्स, और चना फोलेट के उत्कृष्ट स्रोत हैं सभी पसंदीदा लोगों में मुख्य अवयव हैं छोला, हुमस और हुमस में बहुत अधिक अन्य स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें इसकी उच्च फाइबर सामग्री शामिल है, जो आपके "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकती हैं।

ह्यूमस स्वस्थ क्यों है

ग्रीन वेजीज

आप अपने फालेट को एस्पेरैगस, ब्रोकोली, ओकरा, और पालक से ठीक कर सकते हैं। मशरूम और समृद्ध पदार्थ (जैसे स्पेगेटी, सफेद चावल, और रोटी) फोलेट के अन्य अच्छे स्रोत हैं, जो एक शतावरी और शितीक मशरूम नूडल कटोरे के लिए यह नुस्खा बहुत सुविधाजनक बनाता है!

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रस

कौन सा दो फलों का रस बिल्कुल फोलेट के साथ भरी है? नारंगी का रस और टमाटर का रस तो एक खूनी मैरी (कुंवारी, बिल्कुल) का आनंद लेने के लिए स्वतंत्र महसूस करें!

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टेकअवे

टेकएव

फॉलेट एक आवश्यक विटामिन है जो आप केवल अपने भोजन से प्राप्त कर सकते हैं। फोलिक एसिड एक कृत्रिम संस्करण है जिसे आप पोषण पूरक के रूप में खरीद सकते हैं। कमियां दुर्लभ हैं, और ज्यादातर लोग सही खाद्य पदार्थों से पर्याप्त मात्रा में मिलता है हालांकि, गर्भवती महिलाओं को यह सुनिश्चित करना पड़ सकता है कि उन्हें फोलिक एसिड पूरक लेने से पर्याप्त लाभ हो रहा है।