तेल बदलना: क्या कैथोजेनिक डायट मल्टीपल स्केलेरोसिस का इलाज कर सकता है?

केटोजेनिक आहार क्या है?

मुख्य बिंदुएं

किटोजेनिक आहार वसा में उच्च, प्रोटीन में मध्यम, और कार्बोहाइड्रेट में कम है
चयापचय संबंधी तनाव के दौरान केनोन एक वैकल्पिक ऊर्जा स्रोत के रूप में कार्य करते हैं
एक नया आहार या व्यायाम कार्यक्रम शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना महत्वपूर्ण है।

किटोजेनिक आहार वसा में उच्च, प्रोटीन में मध्यम, और कार्बोहाइड्रेट में कम है। यह किटोसिस की स्थिति को प्रेरित करता है, जिससे शरीर को भुखमरी मोड में घुसता है। बच्चों में मिर्गी के लिए इलाज के रूप में यह आहार 1 9 20 के दशक में उभरा।

एपिलेप्सी के अनुसार मिर्गी के लिए आहार का उपचार 500 बी सी तक वापस लिया जा सकता है। एंटिपिलेप्टीक दवा के उपचार के विकास से दो दशक पहले केटोजेनिक आहार लोकप्रिय था।

पिछले कुछ दशकों के दौरान वैज्ञानिकों ने आहार पर दोबारा गौर किया है, न कि केवल बच्चों में मिर्गी का इलाज करने के लिए। हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि केटोजेनिक आहार के बाद, एमएस सहित अन्य प्रकार के न्यूरोलोलॉजिकल विकार वाले लोगों को लाभ हो सकता है।

विज्ञापन का विज्ञापन

वसा बनाम कार्बल्स

वसा बनाम कार्बल्स बनाम वसा बना रहा है

एक किटोजेनिक आहार आपके शरीर को कार्बोहाइड्रेट की बजाय वसा को जलाने का कारण बनता है। ग्लूकोज शरीर का पसंदीदा ईंधन है, लेकिन चयापचय में बदलाव तब होता है जब आप कार्बोहाइड्रेट का सेवन रोकते हैं। आपका यकृत कैटोन्स नामक निकायों का निर्माण शुरू करता है। ये केटोन्स तंत्रिका तंत्र की कोशिकाओं की रक्षा के लिए दिखाई देते हैं, एमएस में नुकसान की साइट

वैज्ञानिक पूरी तरह से समझ नहीं पाते हैं कि केटोन यह संरक्षण क्यों प्रदान करते हैं। यह संभव है कि यह कोशिकाओं में वृद्धि हुई ऊर्जा से परिणाम हो। यह जोड़ा ऊर्जा ऑक्सीकरण या सूजन से क्षति के लिए न्यूरॉन्स को मजबूत कर सकती है।

आहार का लाभ

एक केटोजेनिक आहार के लाभ

उच्च वसा वाले, कम कार्ब आहार खाने के लिए कई संभावित फायदे हैं, प्रोटीन में मात्रा में कमी। लाभों में निम्न शामिल हो सकते हैं:

केटोजेनिक आहार में एंटीऑक्सीडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण हैं।
यह कोशिका मृत्यु के विभिन्न रूपों के विरुद्ध रक्षा करता है
चयापचय संबंधी तनाव के दौरान केनोन एक वैकल्पिक ऊर्जा स्रोत के रूप में कार्य करते हैं
केटोसिस ग्लूटामेट एसिड के विषाक्त प्रभाव को कम करता है, जो मस्तिष्क की चोट के प्रतिफल है।
यह वजन घटाने के बारे में भी ला सकता है।

सेलुलर स्तर पर होने वाले परिवर्तन विशेष रूप से एमएस के जैसे तंत्रिका संबंधी विकार से पीड़ित लोगों के लिए वांछनीय हो सकते हैं

विज्ञापनअज्ञानायम विज्ञापन

केटिसिस

किटोसिस प्राप्त करना

एक नया आहार या व्यायाम कार्यक्रम शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना महत्वपूर्ण है। आपके चिकित्सकीय इतिहास के आधार पर आपको अपनी प्रगति पर नजर रखने में मदद करने के लिए एक आहार विशेषज्ञ के रूप में भेजा जा सकता है

कम कार्बोहाइड्रेट के साथ आम तौर पर एक किटोजेनिक आहार ज्यादातर प्रोटीन और स्वस्थ वसा होता है।मेनू को पूरे, अप्रसारित खाद्य पदार्थों में शामिल किया जाना चाहिए कार्ब्स को आदर्श रूप से सब्जियां, नट, या डेयरी से आना चाहिए। आहार एटकिन्स आहार के समान है

केटोसिस और एमएस

किटोसिस एमएस <99 9 में खेल सकते हैं> शोधकर्ताओं को पूरी तरह से समझ नहीं आ रहा है कि केटोजेनिक आहार के न्यूरोप्रोटक्टेक्ट गुणों के बारे में क्या लाया गया है। एक सिद्धांत यह है कि जिगर द्वारा निर्मित किटोन मस्तिष्क में कोशिकाओं को अधिक ईंधन प्रदान करते हैं। ये केटोन्स इन कोशिकाओं को एमएस सूजन से नुकसान का विरोध करने की क्षमता दे सकते हैं।

विज्ञापनअज्ञानायण

अच्छा वसा

अच्छे वसा का पता लगाना

वसा में उच्च आहार खाने से स्वस्थ रहने वाले लोगों के लिए खतरनाक हो सकता है चाबी आपको शामिल वसा के प्रकारों में निहित है। किटोजेनिक भूमध्य आहार में स्वस्थ वसा को प्रोत्साहित करने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

सलाद ड्रेसिंग और भोजन की तैयारी के लिए जैतून, तिल, या एवोकैडो तेलों का उपयोग करें।

स्वस्थ वसा और पोटेशियम का एक बहुमुखी स्रोत, अवेकैडो, ग्वैकमोल, सलाद ड्रेसिंग, और सैंडविच में बहुत अच्छा है। या टोस्ट या सैंडविच पर एक फैल के रूप में मेयोनेज़ के स्थान पर इसका इस्तेमाल करें।
सल्मन और मैकेरल, साथ ही अन्य मछली और समुद्री भोजन, ओमेगा -3 में उच्च हैं
बादाम, अखरोट, पेकान, और पिस्ता, मोनोअनसचुरेटेड वसा के सभी अच्छे स्रोत हैं।
कद्दू के बीज और सूरजमुखी के बीज महान स्नैक्स होते हैं जिनमें पॉलीअनसेचुरेटेड वसा होता है।
चिया बीजों और ग्राउंड फ्लैक्सेज फाइबर, ओमेगा -3, विटामिन, और खनिज प्रदान करते हैं।
मूल कैटोजेनिक आहार में नारियल के तेल, बतख वसा और मक्खन जैसे संतृप्त वसा को प्रोत्साहित किया जाता है, जिससे आप दैनिक रूप से पर्याप्त मात्रा में वसा का सेवन कर सकते हैं। किटोजेनिक भूमध्य आहार संतृप्त वसा के मध्यम सेवन और पौधे आधारित असंतृप्त वसा के उच्च सेवन की सिफारिश करते हैं।

खाद्य पदार्थों से बचने के लिए

आपको पता होना चाहिए कि आपके कार्ब सेवन को सीमित करने के लिए कौन से खाद्य पदार्थों में कार्बोन्स होते हैं कार्बोहाइड्रेट के दो मुख्य प्रकार हैं: सरल और जटिल।

सरल कार्बल्स में पाया जाता है:

सभी प्रकार के चीनी

कैंडी
दूध, जो लैक्टोज
फल और सब्जी के रस से भरा है
जेली और जाम
डेसर्ट
कॉम्प्लेक्स कार्ब्स इन में पाए जाते हैं:

सेम

रोटी और पास्ता
आलू जैसे स्टार्च वाली सब्जियां
अनाज और अनाज
पूरे फल
जटिल कार्बोहाइड्रेट आमतौर पर अधिक फाइबर और पोषक तत्व होते हैं, उन्हें आदर्श बनाते हैं स्थिर ऊर्जा और समग्र स्वास्थ्य के लिए विकल्प

विज्ञापनअज्ञापन

स्वास्थ्य से भोजन करना

आप क्या खा रहे हैं

एमएस के रूप में न्यूरोलोलॉजिकल डिसऑर्डर वाले लोगों के लिए केटोजेनिक आहार के लाभों के बारे में पता करने से पहले हमें और अधिक शोध किए जाने की जरूरत है अन्य आहार, जैसे कि स्वंका आहार, वाल्ह्स आहार, और पालेओ आहार, उनके एमएस पर नियंत्रण करने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए विचार करने योग्य है।

वैज्ञानिकों ने लंबे समय से कहा है कि यदि आप स्वस्थ होना चाहते हैं, तो आपको स्वस्थ रूप से खाना चाहिए। अपने एमएस लक्षणों के इलाज के लिए एक आहार दृष्टिकोण पर विचार कर रहे हैं, तो अपने चिकित्सक से बात करें।