रसोई उपकरण: सर्वश्रेष्ठ गैजेट्स

खाद्य ब्लॉगर Aggie गुडमैन रसोईघर में समय की एक गंभीर मात्रा में खर्च करता है, उसकी साइट के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों को तैयार करने, एगी की रसोई। यहां व्यापार के उसके पसंदीदा उपकरण और भुने हुए सब्जियों को अद्भुत बनाने के लिए उसके गुप्त हैक हैं।

1। तीव्र पैरािंग चाकू

मेरा पैरािंग चाकू दिन में कई बार इस्तेमाल होता है मैं उस जे का उपयोग कर रहा हूं जो मेरे जे। ए। हेन्क्ल्स के चाकू के लिए निर्धारित किया गया था जब तक कि मैं याद रख सकता हूं। एक टमाटर टुकड़े टुकड़े करना या नारंगी छीलने के लिए जल्दी से स्ट्रॉबेरी के ऊपर से काटने से, एक दिन ऐसा नहीं है कि मैं इस छोटे चाकू को नहीं उठाता। यह छोटा, शक्तिशाली है, और मुझे अच्छी तरह से काम करता है

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2। ज़ेस्टर

ज़ेस्टर्स वर्षों में काफी लोकप्रिय हो गए हैं, और अच्छे कारण के लिए: वे बहुत बहुमुखी हैं! उन्हें थोड़ी मेहनत के साथ आपके व्यंजनों के लिए खट्टे के स्वाद के फटने जोड़ने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है मैं व्यक्तिगत रूप से प्यार करने के लिए अपने ज़ेस्टेरसन पनीर भट्ठी यह बहुत पतले और हवादार है कि आप के रूप में ज्यादा उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है grates परमेसन भी भुना हुआ सब्जियों के लिए एक स्वादिष्ट टॉपिंग है

ज़ेस्टर्स लहसुन और अदरक के लिए बहुत अच्छा है, बहुत ही। इन दिनों बाजार में कई प्रकार हैं, लेकिन मैं आम तौर पर लंबी और संकीर्ण माइक्रोफोन ज़ेस्टर का उपयोग करता हूं। मुझे प्यार है कि यह कैसे काम करता है

3। स्पार्लाइलाइजर

मेरी सर्पिलिज़र मेरी रसोईघर में एक मजेदार जोड़ बन गया है यह न केवल व्यंजन में पास्ता नूडल्स के प्रतिस्थापन के रूप में मुझे कार्बोज़ में कटौती करने में मदद करता है, लेकिन सर्पिलिंग ने मेरे पूरे परिवार के लिए थाली पर अतिरिक्त veggies प्राप्त करने में मदद की है।

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वर्तमान में, मेरा पसंदीदा ब्लेड व्यापक ब्लेड है मुझे एक हार्दिक टर्की बोलोग्नीस सॉस के साथ सबसे ऊपरी नूडल्स पसंद हैं I मैंने पादर्नो स्पिरलाइज़र का इस्तेमाल समय की शुरुआत के बाद किया है, लेकिन अगर मैं कभी भी फैसला करता हूं कि मुझे एक नए एक की आवश्यकता है तो मुझे इंस्पेरायलिज़र पर नजर है।

4। चूने / नींबू निचोड़ने वाला यंत्र

यह मेरी पसंदीदा गैजेट्स में से एक है क्योंकि इसका प्रयोग बहुत ही अच्छा है। मैं अपने खाना पकाने में नींबू और नींबू का उपयोग करता हूं, और यह उपकरण सुनिश्चित करता है कि मुझे फलों के रस का रस मिलता है मैंने अपने IMUSA चूने के निचले स्तर पर लक्ष्य उठाया, और मैं इसे नीबू और नींबू दोनों के लिए प्रयोग कर रहा हूं

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मैंने अमेज़ॅन जैसी अन्य साइटों पर इतने अधिक आकार (संतरे के लिए!) को देखा है - मैं अपने संग्रह में एक को जोड़ने का प्रयास कर रहा हूं

5। धीमी कुकर

मेरी क्रॉक-पॉट मेरी रसोईघर में एक कामकाज है। मैं खाना पकाने के लिए आगे खाना पकाने के लिए एक हफ्ते में कई बार इसका उपयोग करता हूं, वेगली से भरपूर सूप का एक बड़ा बैच या स्पेगेटी स्क्वैश भी। इतने स्वस्थ और पौष्टिक व्यंजनों को धीमी कुकर के साथ बनाया जा सकता है कि यह हर रसोई घर में वास्तव में आवश्यक है।

मैंने अपने मूल क्रॉक-पॉट का इस्तेमाल किया जो मुझे 12 साल से अधिक समय के लिए शादी के उपहार के रूप में मिला, इसलिए जब मैंने सम्मिलित किया तो मैंने अपग्रेड करने का फैसला किया और एक नया क्रॉक-पॉट खरीदा। यह धीमा खाना पकाने से पहले ब्राउनिंग मांस के लिए स्टोव-टॉप पर डालने का उपयोग करने की अनुमति देता है

6। ग्रिल टोकरी <तकनीकी>, एक ग्रिल टोकरी आपकी रसोई के बाहर प्रयोग किया जाता है। लेकिन मेरी दुनिया में, मेरी ग्रिल मेरी रसोई का बहुत हिस्सा है - खासकर गर्मियों के दौरान। मुझे ग्रील्ड सब्जियों का स्वाद पसंद है, और ग्रिल ग्रेट के माध्यम से चिपकी या गिरने के बारे में चिंता करने के बिना मेरी ग्रिल की टोकरी उन्हें पकाना इतना आसान बनाता है

आप ग्रील्ड सब्जियों के साथ इतना कुछ कर सकते हैं वे साधारण साइड डिश, बर्गर के लिए टॉपिंग, या अनाज सलाद के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त हो सकते हैं। चुनने के लिए बहुत से प्रकार के ग्रिल बास्केट हैं, यहां तक ​​कि।

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मैं कुछ अलग आकृतियां और आकार के ग्रिल बास्केट का उपयोग करता हूं, जैसे एक हलचल-तलना के सब्जी मिश्रण के लिए और अधिक। एक सपाट एक अच्छी तरह से नाजुक सब्जियों जैसे कटा हुआ खीरे या यहां तक ​​कि चिंराट और मछली के लिए अच्छी तरह काम कर सकता है।

Aggie गुडमैन ब्लॉग के पीछे लेखक, फोटोग्राफर और नुस्खा निर्माता है

Aggie's Kitchen अपने ब्लॉग पर, आपको हर रोज स्वस्थ व्यंजन मिलते हैं जो सरल, सीधा, और ताजे सामग्री से भरा होता है। एग्गी ऑरलैंडो, फ्लोरिडा क्षेत्र में रहती है और तीनों की एक सक्रिय माँ है जो पढ़ने, एक अच्छी कसरत करने में और डिज्नी में अपने परिवार के साथ समय बिताना पसंद करती है।