1 9 सर्वोत्तम प्रीबाइटीक फूड्स आपको खाएं
विषयसूची:
- चॉकरी रूट अपने कॉफी जैसी स्वाद के लिए लोकप्रिय है। यह प्रीबायोटिक्स का एक बड़ा स्रोत भी है
- जेरुसलम आटिचोक, जिसे "पृथ्वी सेब" भी कहा जाता है, में महान स्वास्थ्य लाभ हैं
- लहसुन विभिन्न स्वास्थ्य लाभ से जुड़ा एक अविश्वसनीय स्वादिष्ट जड़ीबूटी है
- प्याज एक बहुत ही स्वादिष्ट और बहुमुखी सब्जी हैं जो विभिन्न स्वास्थ्य लाभ से जुड़े हैं।
- लीक एक ही परिवार से प्याज और लहसुन के रूप में आते हैं, और समान स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।
- शतावरी एक लोकप्रिय सब्जी है और प्रीबायोटिक्स का दूसरा बड़ा स्रोत है
- केले बहुत लोकप्रिय हैं वे विटामिन, खनिज और फाइबर में समृद्ध हैं
- बीटा ग्लुकेन एक प्रीबीटिस्टिक फाइबर है जो पाचन तंत्र में मैत्रीपूर्ण बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है (32, 33, 34)।
- जई से बीटा-ग्लुकन को स्वस्थ आंत बैक्टीरिया, कम एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, बेहतर रक्त शर्करा नियंत्रण और कम कैंसर जोखिम (41, 42, 43, 44, 45) से जोड़ा गया है।
- सेब में पेक्टिन का प्रीबीोटिक लाभ होता है यह बढ़ोतरी, शॉर्ट-चेन फैटी एसिड को बढ़ाता है जो फायदेमंद आंत बैक्टीरिया को खाती है और हानिकारक जीवाणुओं की आबादी कम करती है (50, 51)।
- इस कंद में 40% ग्लूकोमानैन फाइबर, एक अत्यधिक चिपचिपा आहार फाइबर है।
- बृहदान्त्र में कोको बीन्स का टूटना नाइट्रिक ऑक्साइड पैदा करता है, जो हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है (64)।
- इसमें लगभग 100 ग्राम फाइबर प्रति 100 ग्राम (3. 5-औज़) सेवारत है, और इनमें से अधिकांश इनुलीन और एफओएस से है।
- फ्लेक्ससेड्स की फाइबर सामग्री म्यूसीज मसूड़ों से 20-40% घुलनशील फाइबर और सेलूलोज़ और लिग्निन से 60-80% अघुलनशील फाइबर है।
- जैकन में इन्यूलिन को पेट के जीवाणुओं में सुधार, कब्ज को कम करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने, खनिज अवशोषण में सुधार और रक्त वसा (78, 79, 80) को विनियमित करने के लिए दिखाया गया है।
- जिकामा जड़ पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है, इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाता है और निम्न रक्त शर्करा के स्तर (83, 84)।
- इसमें अरबीनोक्सिलैन ऑलिगोसेकेराइड (एक्सोस) से बना एक विशेष प्रकार के फाइबर भी शामिल है
- समुद्री शैवाल का प्रीबाइोटिक प्रभाव जानवरों में अध्ययन किया गया है, लेकिन मनुष्यों में नहीं।
- प्रीबेोटिक खाद्य पदार्थों को भी चयापचय संबंधी स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और कुछ बीमारियों को रोकने में मदद करने के लिए भी दिखाया गया है।
प्रीबायोटिक्स आहार फाइबर के प्रकार होते हैं जो आपकी आंत में मैत्रीपूर्ण बैक्टीरिया को खिलाती हैं।
यह पेट के जीवाणुओं को आपके बृहदान्त्र कोशिकाओं के लिए पोषक तत्वों का उत्पादन करने में मदद करता है और एक स्वस्थ पाचन तंत्र की ओर जाता है (1)।
इनमें से कुछ पोषक तत्वों में शॉर्ट-चेन फैटी एसिड जैसे बुटिराइट, एसीटेट और प्रोपियोनेट (2) शामिल हैं।
ये फैटी एसिड भी रक्तप्रवाह में समाहित हो सकते हैं और चयापचयी स्वास्थ्य (2) में सुधार कर सकते हैं।
हालांकि, पूर्व बायोटिक्स को प्रो < बायोटिक्स के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए अधिक के लिए, इस आलेख को पढ़ें जो अंतर को बताते हैं यहां 1 9 स्वस्थ प्रीबिओटिक खाद्य पदार्थ हैं
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1। ठाठ रूटचॉकरी रूट अपने कॉफी जैसी स्वाद के लिए लोकप्रिय है। यह प्रीबायोटिक्स का एक बड़ा स्रोत भी है
चिपचिपा जड़ में इनुलीन को पेट के जीवाणु को पोषण होता है, पाचन में सुधार होता है और कब्ज को राहत देने में मदद करता है (3, 4)।
यह पित्त के उत्पादन को बढ़ाने में भी मदद कर सकता है, जो वसा पाचन (5) में सुधार करता है
इसके अतिरिक्त, एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों में चिक्सी रूट उच्च होता है जो ऑक्सीडेटिव क्षति से यकृत की सुरक्षा करता है (6)।
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कॉक्सरी रूट को अक्सर कॉफी के लिए कैफीन मुक्त प्रतिस्थापन के रूप में उपयोग किया जाता है इसकी इनुलीन फाइबर आंत बैक्टीरिया को बढ़ावा देती है, कब्ज को कम करती है और वसा को तोड़ने में मदद करता है। 2। डेंडिलियन ग्रीन्स
इसमें 100 ग्राम सेवारत फाइबर के 4 ग्राम फाइबर होते हैं इस फाइबर का एक उच्च हिस्सा इनुलीन (7) से आता है।
डंडेलीयन साग में इनुलीन फाइबर कब्ज को कम कर देता है, पेट में अनुकूल बैक्टीरिया बढ़ता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है (8)।
दंडेलियन ग्रींस भी उनके मूत्रवर्धक, विरोधी भड़काऊ, एंटीऑक्सीडेंट, कैंसर कैंसर और कोलेस्ट्रॉल-कम प्रभाव (9, 10, 11, 12) के लिए जाना जाता है।
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डेंडिलियन साग अपने सलाद में साग के लिए एक महान फाइबर युक्त विकल्प है। वे अपने पेट में अनुकूल जीवाणुओं को बढ़ाते हैं, कब्ज को कम करते हैं और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं। AdvertisementAdvertisementAdvertisement3। जेरूसलम आटिचोक
जेरुसलम आटिचोक, जिसे "पृथ्वी सेब" भी कहा जाता है, में महान स्वास्थ्य लाभ हैं
यह प्रति ग्राम के बारे में 2 ग्राम आहार फाइबर प्रदान करता है, जिनमें से 76% इनूलिन से आता है (13)।
बृहदान्त्र में मैत्रीपूर्ण बैक्टीरिया को बढ़ाने के लिए जेरुसलम आर्टिचोक को चिकीरी जड़ से भी बेहतर (14) दिखाया गया है।
इसके अतिरिक्त, वे प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं और कुछ चयापचय संबंधी विकारों (15, 16) को रोकते हैं।
यमन आटिचोक थाइमिन और पोटेशियम में भी उच्च है ये आपके तंत्रिका तंत्र को सहायता कर सकते हैं और उचित मांसपेशी समारोह को बढ़ावा दे सकते हैं (13)।
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जेरूसलम आटिचोक पकाया या कच्चा खाया जा सकता हैयह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और चयापचय संबंधी रोग को रोकने में मदद करता है। 4। लहसुन
लहसुन विभिन्न स्वास्थ्य लाभ से जुड़ा एक अविश्वसनीय स्वादिष्ट जड़ीबूटी है
लहसुन की लगभग 11% सामग्री फाइबर सामग्री से आती है और 6% मिठाई से होती है, स्वाभाविक रूप से होने वाली प्रीबायोटिक फ्रकटुलीगोसेकेराइड (एफओएस)।
लहसुन पेट में फायदेमंद
बीफिडोबैक्टीरिया की वृद्धि को बढ़ावा देने के द्वारा प्रीबीोटिक के रूप में कार्य करता है यह रोग से ग्रस्त बैक्टीरिया को बढ़ावा देने से रोकता है (17)। दिल की बीमारी के जोखिम को कम करने के लिए लहसुन निकालने प्रभावी हो सकता है, और एंटीऑक्सीडेंट, कैंसर विरोधी और एंटीमिक्रोबियल प्रभाव दिखाए हैं। अस्थमा के विरुद्ध इसका लाभ भी हो सकता है (18, 1 9, 20)।
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लहसुन आपके भोजन को बहुत स्वादिष्ट देता है और आपको प्रीबीोटिक लाभ प्रदान करता है। यह अच्छा बैक्टीरिया को बढ़ावा देने और हानिकारक बैक्टीरिया को बढ़ने से रोकने में मदद करने के लिए दिखाया गया है। AdvertisementAdvertisement5। प्याज
प्याज एक बहुत ही स्वादिष्ट और बहुमुखी सब्जी हैं जो विभिन्न स्वास्थ्य लाभ से जुड़े हैं।
लहसुन के समान, इनुलिन का प्याज की कुल फाइबर सामग्री के 10% है, जबकि एफओएस 6% (21, 22) के आसपास बना देता है।
एफओएस गोट फ्लोरा को मजबूत करता है, वसा टूटने में मदद करता है और कोशिकाओं (21, 23, 24) में नाइट्रिक ऑक्साइड उत्पादन बढ़ाकर प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है।
प्याज भी फ्लेवोनोइड क्व्वेट्सटीन में समृद्ध हैं, जो प्याज एंटीऑक्सिडेंट और एंटीकैंसर गुण प्रदान करता है।
इसके अलावा, प्याज में एंटीबायोटिक गुण होते हैं और कार्डियोवास्कुलर सिस्टम (20, 25) के लिए लाभ प्रदान कर सकते हैं।
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प्याज इनुलिन और एफओएस में समृद्ध हैं, जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने, आपके पेट के जीवाणुओं के लिए ईंधन प्रदान करने और पाचन सुधारने में सहायता कर सकते हैं। विज्ञापन6। लीक
लीक एक ही परिवार से प्याज और लहसुन के रूप में आते हैं, और समान स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।
लीक में 16% इनुलीन फाइबर (22) तक होते हैं।
इनूलिन की सामग्री के लिए धन्यवाद, लीक प्रोटीन के लिए स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को बढ़ावा देते हैं और वसा के टूटने में मदद करते हैं (24)।
फ्लेवोनोइड में लीक भी उच्च होते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव (26) के आपके शरीर की प्रतिक्रिया का समर्थन करते हैं।
इसके अलावा, लीक में विटामिन के उच्च मात्रा है। एक 100 ग्राम की सेवा आरडीआई के लगभग 52% प्रदान करती है, जो दिल और हड्डियों के लिए लाभ प्रदान करती है (27)।
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लीक अक्सर उनके अलग स्वाद के लिए खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। वे प्रीबीोटिक इनुलीन फाइबर और विटामिन के उच्च हैं। विज्ञापनअज्ञापन7 Asparagus
शतावरी एक लोकप्रिय सब्जी है और प्रीबायोटिक्स का दूसरा बड़ा स्रोत है
इनुलीन की सामग्री प्रति 100 ग्राम (3. 5-औज़) सेवारत लगभग 2-3 ग्राम हो सकती है।
शतावरी को पेट में मल्टीपल बैक्टीरिया को बढ़ावा देने के लिए दिखाया गया है और कुछ कैंसर की रोकथाम से जुड़ा हुआ है (28)।
शतावरी में फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट का संयोजन भी विरोधी भड़काऊ लाभ प्रदान करने के लिए प्रतीत होता है (2 9)।
शतावरी के 100 ग्राम (3-5-ऑउंस) सेवन में लगभग 2 ग्राम प्रोटीन भी होता है
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शतावरी एक स्प्रिंग वनस्पति है जो कि प्रीबाइटीस फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स में समृद्ध है। यह स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है और कुछ कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है। 8। केले
केले बहुत लोकप्रिय हैं वे विटामिन, खनिज और फाइबर में समृद्ध हैं
केले में कम मात्रा में इनुलीन होता है
कच्चे (हरा) केले भी प्रतिरोधी स्टार्च में उच्च होते हैं, जिनमें प्रीबीोटिक प्रभाव होता है।
केले में प्रीबीओटिक फाइबर को स्वस्थ आंत के जीवाणुओं को बढ़ाने और सूजन को कम करने (2, 30, 31) दिखाया गया है।
नीचे की रेखा: < केले फाइबर में समृद्ध हैं वे स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को बढ़ावा देने और सूजन को कम करने में भी महान हैं।
AdvertisementAdvertisementAdvertisement 9। जौजौ एक लोकप्रिय अनाज अनाज है और बियर बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है इसमें प्रति 100 ग्राम सेवारत बीटा-ग्लूकेन के 3-8 ग्राम हैं।
बीटा ग्लुकेन एक प्रीबीटिस्टिक फाइबर है जो पाचन तंत्र में मैत्रीपूर्ण बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है (32, 33, 34)।
जौ में बीटा-ग्लूकेन कुल और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए भी दिखाया गया है, और यह भी रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है (35, 36, 37, 38)।
इसके अलावा, जौ सेलेनियम में समृद्ध है यह थायराइड समारोह के साथ मदद करता है, एंटीऑक्सीडेंट लाभ प्रदान करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है (39, 40)।
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बीटा बीटा-ग्लूकेन फाइबर में उच्च है, जो पेट में स्वस्थ बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है। यह भी कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए लगता है।
10। ओट्स पूरे जई प्रीबायोटिक लाभों के साथ बहुत स्वस्थ अनाज हैं इसमें बीटा-ग्लूकेन फाइबर की बड़ी मात्रा होती है, साथ ही साथ कुछ प्रतिरोधी स्टार्च भी होते हैं।
जई से बीटा-ग्लुकन को स्वस्थ आंत बैक्टीरिया, कम एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, बेहतर रक्त शर्करा नियंत्रण और कम कैंसर जोखिम (41, 42, 43, 44, 45) से जोड़ा गया है।
इसके अलावा, यह पाचन धीमा और नियंत्रण भूख को सहायता दिखाया गया है (46, 47)।
ओट्स भी एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-सूजन की सुरक्षा प्रदान करते हैं क्योंकि उनके phenolic एसिड सामग्री (48, 49)।
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पूरे ओट बीटा-ग्लूकेन फाइबर में समृद्ध अनाज हैं वे स्वस्थ आंत बैक्टीरिया बढ़ाते हैं, रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार करते हैं और कैंसर के जोखिम को कम कर सकते हैं।
11। सेब सेब एक स्वादिष्ट फल हैं सेब के कुल फाइबर सामग्री के लगभग 50% के लिए पेक्टिन खाते हैं
सेब में पेक्टिन का प्रीबीोटिक लाभ होता है यह बढ़ोतरी, शॉर्ट-चेन फैटी एसिड को बढ़ाता है जो फायदेमंद आंत बैक्टीरिया को खाती है और हानिकारक जीवाणुओं की आबादी कम करती है (50, 51)।
सेब भी पॉलीफेनोल एंटीऑक्सिडेंट्स में उच्च हैं
संयुक्त, पॉलीफेनोल और पेक्टिन को बेहतर पाचन स्वास्थ्य और वसायुक्त चयापचय से जोड़ा गया है, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में गिरावट और विभिन्न कैंसर (52, 53, 54, 55, 56) का खतरा कम है।
सेब में एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इन्फ्लैमेटरी गुण हैं (56, 57, 58)।
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सेब पेक्टिन फाइबर में समृद्ध होती है पेक्टिन स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है और हानिकारक जीवाणुओं को कम करने में मदद करता है यह कोलेस्ट्रॉल कम करने में भी मदद करता है और कैंसर के जोखिम को कम करता है।
विज्ञापन 12। Konjac रूटKonjac जड़, भी हाथी राम के रूप में जाना जाता है, एक कंद अक्सर अपने स्वास्थ्य लाभ के लिए आहार पूरक के रूप में इस्तेमाल किया जाता है
इस कंद में 40% ग्लूकोमानैन फाइबर, एक अत्यधिक चिपचिपा आहार फाइबर है।
कोनजेक ग्लूकोमान ने बृहदान्त्र में मित्रवत बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा दिया, कब्ज से मुक्त होने और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है (59, 60)।
कार्बोहाइड्रेट चयापचय (61, 62, 63) में सुधार के दौरान ब्लू कोलेस्ट्रॉल को कम करने और वजन घटाने में मदद करने के लिए Glucomannan भी दिखाया गया है।
आप इसे कंजेक जड़, जैसे शिरताकी नूडल्स के साथ बने खाद्य पदार्थों के रूप में उपभोग कर सकते हैं। आप ग्लूकोमान पूरक आहार भी ले सकते हैं।
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कोन्जैक रूट में पाए जाने वाले ग्लूकमानैन फाइबर, अनुकूल जीवाणुओं को बढ़ावा देने, कब्ज को कम करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और वजन घटाने में मदद करता है।
13। कोको कोको सेम स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ हैं
बृहदान्त्र में कोको बीन्स का टूटना नाइट्रिक ऑक्साइड पैदा करता है, जो हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है (64)।
कोको भी फ्लैनोल्स का उत्कृष्ट स्रोत है
फ्लैनाॉल युक्त कोको में स्वस्थ आंत बैक्टीरिया के विकास से जुड़े शक्तिशाली प्रीबीोटिक लाभ हैं इसके दिल के लिए लाभ भी हैं (65, 66, 67, 68)।
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कोको एक स्वादिष्ट प्रीबीोटिक भोजन है इसमें फ्लैनोल्स शामिल हैं जो स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को बढ़ाते हैं, कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।
14। Burdock रूट बार्डॉक रूट सामान्यतः जापान में उपयोग किया जाता है और स्वास्थ्य लाभ साबित होता है
इसमें लगभग 100 ग्राम फाइबर प्रति 100 ग्राम (3. 5-औज़) सेवारत है, और इनमें से अधिकांश इनुलीन और एफओएस से है।
बोडॉक रूट से इनुलीन और एफओएस प्रीबायोटिक गुण हैं जो आंत्रों में हानिकारक जीवाणुओं के विकास को रोक सकते हैं, आंत्र आंदोलनों को बढ़ावा देते हैं और प्रतिरक्षा समारोह में सुधार कर सकते हैं (69)।
बार्दॉक जड़ में एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-भड़काऊ और रक्त शर्करा की कम संपत्ति (70, 71, 72, 73) है।
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बार्दॉक रूट का व्यापक रूप से जापान में उपयोग किया जाता है यह स्वस्थ आंत्र आंदोलनों को बढ़ावा देने, बृहदान्त्र में हानिकारक बैक्टीरिया के गठन को रोकना और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए दिखाया गया है।
विज्ञापन 15। फ्लेक्ससेड्सफ्लक्ससेड्स अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ हैं वे प्रीबायोटिक्स का एक बड़ा स्रोत भी हैं
फ्लेक्ससेड्स की फाइबर सामग्री म्यूसीज मसूड़ों से 20-40% घुलनशील फाइबर और सेलूलोज़ और लिग्निन से 60-80% अघुलनशील फाइबर है।
flaxseeds में फायबर स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है, नियमित आंत्र आंदोलनों को बढ़ावा देता है और आहार वसा की मात्रा को कम करता है जिसे आप पचाने और अवशोषित करते हैं (74, 75)।
फीनॉलिक एंटीऑक्सिडेंट की उनकी सामग्री के कारण, फ्लैक्सस में कैंसर और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद करते हैं (76, 77)।
नीचे की रेखा:
फ्लेक्सीस में फाइबर नियमित आंत्र आंदोलनों को बढ़ावा देता है, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और वसा की मात्रा को कम कर देता है जिसे आप पचाने और अवशोषित करते हैं।
16। Yacon रूट Yacon जड़ मीठा आलू के समान है और फाइबर में समृद्ध है यह विशेष रूप से प्रीबाइटीक फ्राकटूलीगोसेकेराइड (एफओएस) और इनुलीन में समृद्ध है।
जैकन में इन्यूलिन को पेट के जीवाणुओं में सुधार, कब्ज को कम करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने, खनिज अवशोषण में सुधार और रक्त वसा (78, 79, 80) को विनियमित करने के लिए दिखाया गया है।
योकोन में फीनोलॉजिक यौगिक भी शामिल हैं जो इसे एंटीऑक्सीडेंट गुण (81, 82) देते हैं।
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यॅकन रूट इनुलीन और एफओएस में समृद्ध है। यह पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, खनिज अवशोषण में सुधार, अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने और रक्त के वसा को नियंत्रित करने में महान है।
17। जिकामा रूट जैकोमा जड़ कैलोरी में कम है और फाइबर में अधिक है, जिसमें प्रीबिओटिक फाइबर इनुलिन भी शामिल है
जिकामा जड़ पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है, इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाता है और निम्न रक्त शर्करा के स्तर (83, 84)।
इसके अतिरिक्त, यह विटामिन सी में उच्च है, जो बीमारियों से लड़ने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है (85)।
यह पौधे भी सभी अमीनो एसिड (86) के उत्कृष्ट संतुलन प्रदान करता है।
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जैकमा जड़ कैलोरी में कम है, लेकिन इनुलीन में समृद्ध है। यह आपके पेट बैक्टीरिया को बेहतर बना सकता है, बेहतर रक्त शर्करा नियंत्रण को बढ़ावा देता है और एंटीऑक्सिडेंट संरक्षण प्रदान करता है।
18। गेहूं का चोकर गेहूं चोकर पूरे गेहूं के अनाज की बाहरी परत है यह प्रीबॉयटिक्स का उत्कृष्ट स्रोत है
इसमें अरबीनोक्सिलैन ऑलिगोसेकेराइड (एक्सोस) से बना एक विशेष प्रकार के फाइबर भी शामिल है
एक्सास फाइबर गेहूं की भूसी की फाइबर सामग्री के 64-69% के बारे में प्रतिनिधित्व करता है
गेहूं की चोकर से एक्सोस फाइबर को स्वस्थ
बीफिडाबैक्टीरिया < पेट में (87, 88, 89) को बढ़ावा देने के लिए दिखाया गया है।
गेहूं की चोली भी पाचन संबंधी समस्याएं जैसे कि फुफ्फुस, ऐंठन और पेट दर्द (89, 90) को कम करने के लिए दिखाया गया है। एक्सा में समृद्ध अन्न में एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-कैंसर इफेक्ट (88, 91) हैं। निचला रेखा:
गेहूं का चोकर एक्सओएस में समृद्ध है, एक प्रकार का फाइबर जो स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को बढ़ाने और पाचन समस्याओं को कम करने के लिए दिखाया गया है।
19। समुद्री शैवाल
समुद्री शैवाल (समुद्री शैवाल) शायद ही कभी खाया जाता है हालांकि, यह एक बहुत शक्तिशाली prebiotic भोजन है लगभग 50-85% समुद्री शैवाल की फाइबर सामग्री पानी से घुलनशील फाइबर (92, 93) से आती है।
समुद्री शैवाल का प्रीबाइोटिक प्रभाव जानवरों में अध्ययन किया गया है, लेकिन मनुष्यों में नहीं।
फिर भी, इन अध्ययनों से पता चला है कि समुद्री शैवाल कई स्वस्थ लाभ प्रदान कर सकता है।
वे मैत्रीपूर्ण आंत बैक्टीरिया की वृद्धि को बढ़ा सकते हैं, रोग पैदा करने वाले जीवाणुओं के विकास को रोक सकते हैं, प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ावा दे सकते हैं और बृहदान्त्र कैंसर (92) के जोखिम को कम कर सकते हैं।
समुद्री शैवाल एंटीऑक्सिडेंट्स में बहुत समृद्ध है जो दिल के दौरे और स्ट्रोक की रोकथाम से जुड़ा हुआ है (94)।
निचला रेखा:
समुद्री शैवाल प्रीबॉयटिक फाइबर का एक बड़ा स्रोत है यह मैत्रीपूर्ण बैक्टीरिया की जनसंख्या को बढ़ा सकता है, हानिकारक जीवाणुओं के विकास को अवरुद्ध कर सकता है और प्रतिरक्षा समारोह बढ़ा सकता है।
प्रीबायोटिक्स बहुत महत्वपूर्ण हैं
प्रीबेोटिक खाद्य पदार्थ विशेष प्रकार के फाइबर में उच्च होते हैं जो पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं वे पेट में मैत्रीपूर्ण बैक्टीरिया की वृद्धि को बढ़ावा देते हैं, विभिन्न पाचन समस्याओं में मदद करते हैं और यहां तक कि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं।
प्रीबेोटिक खाद्य पदार्थों को भी चयापचय संबंधी स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और कुछ बीमारियों को रोकने में मदद करने के लिए भी दिखाया गया है।
हालांकि, इन खाद्य पदार्थों में से कुछ फाइबर सामग्री को खाना पकाने के दौरान बदल दिया जा सकता है, इसलिए उन्हें पके पकाए बजाय कच्चे खाने की कोशिश करें।
इन प्राइबीोटिक खाद्य पदार्थों के बहुत सारे खाने से अपने और अपने पेट के जीवाणुओं को एक एहसान करें