मधुमेह और तरबूज: यह खाने के लिए सुरक्षित है?
विषयसूची:
- मूल बातें
- मुख्य बिंदुएं
- तरबूज के स्वास्थ्य लाभ
- तरबूज में मध्यम मात्रा में लाइकोपीन होता है यह वर्णक है जो फल को उसका रंग देता है। यह भी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है हालांकि अधिक शोध की आवश्यकता है, लाइकोपीन हृदय रोग के लिए आपके जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। मेयो क्लिनिक के मुताबिक, प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि टमाटर में पाया गया लाइकोपीन हृदय रोग के कम जोखिम से जुड़ा हो सकता है।
- ग्लाइसेमिक लोड (जीएल) जीआई के संयोजन और भोजन की विशिष्ट सेवा में वास्तविक कार्बोहाइड्रेट सामग्री है। यह तर्क दिया जाता है कि जीएल एक अधिक वास्तविक दुनिया का महत्व देता है कि कैसे एक विशिष्ट भोजन रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित कर सकता है।
- यदि आप डिब्बाबंद या फ्रोजन फल खरीदना चाहते हैं, तो सिरप पर फलों के रस में भिगोने वाले डिब्बाबंद फल का चयन करना याद रखें। लेबल को सावधानी से पढ़ें और छिपे शक्कर की तलाश करें।
- पढ़ते रहें: कार्बोहाइड्रेट के अनुकूल आहार के साथ मधुमेह को कैसे प्रबंधित करें »
मूल बातें
मुख्य बिंदुएं
- तरबूज में आम तौर पर प्रति 100 ग्राम सेवारत 72 के एक ग्लाइसेमिक सूचकांक होता है।
- इसे केवल मात्रा में ही खाया जाना चाहिए
- यह निर्धारित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है कि क्या यह कुछ मधुमेह संबंधी जटिलताओं के जोखिम को कम कर सकता है या नहीं।
तरबूज आमतौर पर एक गर्मियों पसंदीदा है यद्यपि आप हर भोजन में कुछ मीठी व्यंजन डालना चाह सकते हैं, या इसे अपना गर्मियों में नाश्ता कर सकते हैं, पहले महत्वपूर्ण पोषण संबंधी जानकारी की जांच करना महत्वपूर्ण है।
यदि आपके पास मधुमेह है, तो आप जानते हैं कि आपके रक्त शर्करा के स्तर पर क्या खाया जाता है और उसकी निगरानी करनी कितनी महत्वपूर्ण है। तरबूज प्राकृतिक शर्करा के साथ भरी हुई है। आपके समग्र आहार पर निर्भर करता है, इसका आपके रक्त शर्करा के स्तर पर असर पड़ सकता है। यह जानने के लिए रखें कि आपके आहार में तरबूज जोड़ने से आप पर क्या प्रभाव पड़ सकता है
लाभ
तरबूज के स्वास्थ्य लाभ
पश्चिम अफ्रीका के मूल निवासी, तरबूज विटामिन और खनिजों का एक अद्भुत स्रोत है जिसमें शामिल हैं:
- विटामिन ए
- विटामिन सी < 999> पोटेशियम
- मैग्नीशियम
- विटामिन बी -6
- फाइबर
- लोहा
- कैल्शियम
विटामिन सी स्वस्थ आहार के लिए भी फायदेमंद है और प्रति 280 ग्राम सेवारत बड़ी मात्रा में पाया जाता है। तरबूज का एक सेवारत आपके दैनिक अनुशंसित सेवन का 37 प्रतिशत प्रदान करता है। विटामिन सी हृदय स्वास्थ्य में सुधार, कुछ कैंसर की रोकथाम में सहायता, और आम सर्दी के युद्ध के लक्षणों की सहायता के लिए जाना जाता है।
क्योंकि फाइबर में यह उच्च है, तरबूज खाने से आपके शरीर में विषाक्त पदार्थों को बाहर निकाला जा सकता है और अच्छा पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा दिया जा सकता है।
न केवल मधुर मात्रा में तरबूज खाने से मिठाई के लिए आपकी लालसा को रोकने के लिए, यह आपको पूरे समय तक महसूस कर सकता है ऐसा इसलिए है क्योंकि तरबूज 90 प्रतिशत से अधिक पानी है। आपको हाइड्रेटेड रखने के अलावा, यह आपको अपने आहार में सहायता और वजन प्रबंधन में सहायता कर सकता है।
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अनुसंधान <99 9> अनुसंधान क्या कहता हैकोई भी सीधे तरबूज की खपत और मधुमेह प्रबंधन को जोड़ने से कोई अनुसंधान नहीं है उस ने कहा, कुछ सुझाव हैं कि खाने से तरबूज खाने से आपकी मधुमेह संबंधी कुछ जटिलताओं को कम करने में मदद मिल सकती है।
तरबूज में मध्यम मात्रा में लाइकोपीन होता है यह वर्णक है जो फल को उसका रंग देता है। यह भी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है हालांकि अधिक शोध की आवश्यकता है, लाइकोपीन हृदय रोग के लिए आपके जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। मेयो क्लिनिक के मुताबिक, प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि टमाटर में पाया गया लाइकोपीन हृदय रोग के कम जोखिम से जुड़ा हो सकता है।
मधुमेह वाले लगभग 68 प्रतिशत लोग, जो कि हृदय रोग के कुछ प्रकार से 65 या उम्र की उम्र से मरते हैं।स्ट्रोक के इस जनसांख्यिकीय मरने वालों में सोलह प्रतिशत लोग इस बात को ध्यान में रखते हुए, अमेरिकन डायबिटीज़ एसोसिएशन ने मधुमेह को हृदय रोग के लिए सात नियंत्रणीय जोखिम कारकों में वर्गीकृत किया है।
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ग्लाइसेमिक सूचकांक
ग्लिसेमिक इंडेक्स पर तरबूज कहाँ गिरता है?ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) यह देखता है कि फास्ट फूड शक्कर रक्त प्रवाह में कैसे प्रवेश करता है प्रत्येक खाद्य पदार्थ को 1 और 100 के बीच का मान दिया जाता है। इन मूल्यों को निर्धारित किया जाता है कि कैसे प्रत्येक भोजन किसी संदर्भ वस्तु से तुलना करता है। आमतौर पर संदर्भ के लिए चीनी या सफेद ब्रेड का उपयोग किया जाता है।
ग्लाइसेमिक लोड (जीएल) जीआई के संयोजन और भोजन की विशिष्ट सेवा में वास्तविक कार्बोहाइड्रेट सामग्री है। यह तर्क दिया जाता है कि जीएल एक अधिक वास्तविक दुनिया का महत्व देता है कि कैसे एक विशिष्ट भोजन रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित कर सकता है।
यह दृष्टिकोण अक्सर उन लोगों द्वारा उपयोग किया जाता है जो कार्बोहाइड्रेट गणना द्वारा मधुमेह का प्रबंधन कर रहे हैं। कम या मध्यम जीआई वाले खाद्य पदार्थ आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने की संभावना कम माना जाता है।
55 या उससे कम के एक जीआई कम माना जाता है 55 और 69 के बीच एक जीआई को आम तौर पर मध्यम माना जाता है। 70 से अधिक कुछ उच्च माना जाता है
10 के नीचे एक जीएल कम है, 10 से 1 9 मध्यम है, और 1 9 और ऊपर उच्च माना जाता है।
तरबूज की आम तौर पर 72 की जीआई है, लेकिन प्रति 100 ग्राम की सेवा के लिए जीएल 2 है। हालांकि जी-एल तरबूज कम है, किसी भी संभावित रक्त शर्करा के स्पाइक्स को कम करने के लिए कम जीआई खाद्य पदार्थों के साथ तरबूज वाले किसी भी भोजन को संतुलित करना सुनिश्चित करें।
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अन्य फल
अन्य मधुमेह के अनुकूल फल क्या हैं?यद्यपि तरबूज खाने से इसके लाभ होते हैं, तो आपको अपने आहार को संतुलित करने पर विचार करना चाहिए, जिनके पास कम जीआई है जहां भी संभव हो ताजा फल लेने के लिए सुनिश्चित करें, क्योंकि इसमें कोई अतिरिक्त शर्करा नहीं है।
यदि आप डिब्बाबंद या फ्रोजन फल खरीदना चाहते हैं, तो सिरप पर फलों के रस में भिगोने वाले डिब्बाबंद फल का चयन करना याद रखें। लेबल को सावधानी से पढ़ें और छिपे शक्कर की तलाश करें।
ताजे फल की तुलना में सूखे फल और फलों के रस का सेवन कम होना चाहिए यह कैलोरी घनत्व, चीनी एकाग्रता और छोटे अनुशंसित भाग के आकार के कारण है।
कम जीआई के साथ मधुमेह के अनुकूल फल में शामिल हैं:
प्लम: 2 पूरे प्लम में 24 का जीआई और 4 जीएम का एक जीएम है। 999 अंगूर: 1 औसत आकार में जीआई का 25 और जीएल का 7 होता है। 999> आड़ू: 1 बड़े आड़ू में 28 का जीआई और 5
खुबानी के जीएल: 5 पूरे खुबानी के एक जीआई 34 और एक जीएल 6
- नाशपाती है: 1 छोटे नाशपाती का जीआई 37 और एक है जीएल 2 का
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- टेकअवे
- मेरे लिए इसका क्या मतलब है, मेरा आहार, और मेरी मधुमेह देखभाल?
यदि आप अपने साप्ताहिक भोजन योजना में तरबूज जोड़ना चाहते हैं, तो अपने आहार को पूरे रूप में देखने के लिए सबसे अच्छा है तरबूज के पास एक उच्च जीआई है जो कि कम जीएल है तरबूज का मध्यम सेवन की सिफारिश की जाती है।
अपने चिकित्सक पर जाएं और इस बात के बारे में बात करें कि आप अपने आहार में स्वस्थ चीनी कैसे जोड़ना चाहते हैं आपका डॉक्टर आपके वर्तमान आहार की समीक्षा करेगा और आपके समग्र स्वास्थ्य प्रोफ़ाइल को देखेंगे वे आपको सबसे अच्छा आहार योजना निर्धारित करने में सहायता करने के लिए आपको एक आहार विशेषज्ञ के रूप में भेज सकते हैंएक आहार विशेषज्ञ आपके सभी प्रश्नों का उत्तर दे सकता है, भाग के आकार की सिफारिश कर सकता है, और संभव विकल्प पर आपको सलाह दे सकता है।अपने चिकित्सक और आहार विशेषज्ञ के साथ अपनी यात्रा के बाद, अपने आहार में तरबूज को जोड़ने के लिए अपनी शारीरिक प्रतिक्रिया को ट्रैक करना सुनिश्चित करें रक्त शर्करा या अन्य मुद्दों में किसी भी असामान्य स्पाइक को तुरंत अपने डॉक्टर से रिपोर्ट करना सुनिश्चित करें।