मानव नाक 1 ट्रिलियन Scents से अधिक का पता लगा सकता है
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मनुष्य के पास शक्तिशाली दृष्टि और सुनवाई है हम कई लाख अलग-अलग रंगों को चुन सकते हैं और लगभग 50 लाख अलग-अलग टन ले सकते हैं। लेकिन गंध की हमारी भावना कितनी शक्तिशाली है?
1 9 27 से एक अध्ययन में पाया गया कि मनुष्य 10, 000 अलग-अलग गंधों की तुलना में कम संख्या का पता लगा सकते हैं, और करीब सौ साल के लिए यह संख्या निर्विवाद है। लेकिन अब वैज्ञानिकों ने पता लगाया है कि गंध की मानवीय भावना उनके विचारों की तुलना में काफी अधिक है।
विज्ञापनविज्ञापनगंध को मापने का एक नया तरीका
दृष्टि और सुनवाई को मापना आसान है। उदाहरण के लिए रंग, प्रकाश की तरंग दैर्ध्य द्वारा निर्धारित होता है, जबकि ध्वनि विशिष्ट शोर आवृत्तियों से बना है।
लेकिन गंध केवल ऊर्जा-गंध का पता लगाने में सक्षम नहीं है, लाखों विभिन्न रसायनों से प्रभावित होता है, जिनमें से प्रत्येक नाक में रिसेप्टर्स को अलग तरह से सक्रिय करता है। उदाहरण के लिए, गुलाब की अनूठी गंध 275 विभिन्न रसायनों के संयोजन द्वारा बनाई गई है।
द रॉकफेलर यूनिवर्सिटी के गंध अध्ययन में एक शोध सहयोगी एंड्रियास केलर, और उनकी टीम जानती थी कि हर ज्ञात गंध-उत्पादक रसायन को मापना असंभव होगा, इसलिए उन्होंने निम्न को स्थापित करने के प्रयास में 128 यौगिकों का चयन किया मानव घ्राण प्रणाली की क्षमताओं की सीमा।
विज्ञापन"संभवत: कई लाखों या अरबों अलग-अलग सुगंधित अणु … 128 से अधिक हम इस्तेमाल करते हैं यह ज्ञात नहीं है, और अनुसंधान के एक सक्रिय क्षेत्र हैं, वे कैसे गठबंधन करते हैं, "केलर ने कहा।
गंध की अपनी जटिल भावना के बारे में अधिक जानें »
विज्ञापनअज्ञापनस्केंट्स के टेपेस्ट्री का बुन करना
सबसे पहले, केलर की टीम को यह सुनिश्चित करना पड़ा कि वे जो सभी शक्ल इस्तेमाल करते थे वे समान रूप से तीव्र थे । "लोगों को अलग-अलग मसलों पर दो गंध मिलता है और उनसे पूछा जाता है कि कौन सी मजबूत है," कैलर ने समझाया। "जब तक आधे समय लोगों का कहना है कि गंध ए मजबूत और आधे से अधिक समय है तो वे कहते हैं कि गंध बी मजबूत है। "
128 यौगिकों के साथ चुना गया, केलर की टीम ने 26 विषयों को 10, 20 या 30 यौगिकों के 260 संयोजनों को सूंघने के लिए कहा। प्रत्येक परीक्षण के लिए, विषयों को तीन शीश दिए गए थे, जिनमें से दो एक ही मिश्रण थे, और जिनमें से एक अलग मिश्रण होता है उन्हें यह पता लगाना था कि किस शीशी में अलग-गंध का मिश्रण होता है अधिकांश परीक्षणों के लिए, दो मिश्रणों में बहुत ही समान यौगिकों में से कुछ, केवल कुछ मतभेद हैं
"रिजोल्यूशन" नामक एक प्रभाव का मतलब किसी विषय के अन्य प्रकारों से अलग प्रकार के scents को बताने की क्षमता है। विषय का संकल्प जितना अधिक होगा, दो मिश्रणों के बीच ओवरलैप का प्रतिशत अधिक हो सकता है, जबकि विषय अभी भी उन दोनों के बीच के अंतर को बताने में सक्षम था।
आधे से अधिक विषय आसानी से 75 प्रतिशत से अधिक ओवरलैप वाले मिश्रण के बीच अंतर को आसानी से पहचान सकते हैंकुछ 75 से 9 0% ओवरलैप वाले मिश्रण की पहचान कर सकते हैं, और कोई भी 9% से अधिक ओवरलैप के साथ मिश्रण की पहचान नहीं कर सकता
अगला गणित आया कुल मिलाकर, आधे समय के मिश्रण के बीच के मतभेदों के बीच विषयों में सटीक रूप से पहचान करने में सक्षम थे। संभवतः 30-मिश्रित मिश्रणों की संख्या जो कि 128 संयुग्मों से की जा सकती थी, वह 100 अक्तूबर थी। 10-, 20-, और 30-मिश्रित मिश्रणों के संभव संयोजनों में औसतन, एक ट्रिलियन से अधिक अलग अलग scents छोड़ दिया गया था कि विषयों एक दूसरे से अलग बता सकते हैं।
विज्ञापनअज्ञापनऔर यह केवल निचली सीमा है, जो केवल 128 बेस गंधों से प्राप्त होता है केलर सोचता है कि ऊपरी सीमा बहुत अधिक हो सकती है, बहुत अधिक। उन्होंने कहा, "मैं अनुमान लगा रहा हूं कि [कम सीमा] एक मिलियन गुना से ज्यादा एक ट्रिलियन से अधिक है।" "मैं वर्तमान में एक अध्ययन पर काम कर रहा हूं जिसका उद्देश्य ऊपरी सीमा का आकलन करना है "
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दो नोज़ समान हैं
मानव गंध की भावना इतनी महत्वपूर्ण क्यों है? सबसे मजबूत मानव भावना है दृष्टि, जो मस्तिष्क की प्रसंस्करण शक्ति के एक-पांचवें से अधिक का उपयोग करता है। तुलनात्मक रूप से, हमारे घ्राण बल्ब-छोटे नब जहां गंध संसाधित होता है-मस्तिष्क की मात्रा का 1 प्रतिशत से भी कम है
विज्ञापनकेलर में एक सिद्धांत है "धीरे-धीरे भोजन खराब होने की कल्पना करो," उन्होंने कहा। "अभी भी ठीक भोजन और पहले से खराब भोजन के बीच बहुत छोटा अंतर यह बता पा रहा है कि पौष्टिक भोजन और भोजन के विषाक्तता में अंतर है। मैं एक तुलनीय स्थिति के बारे में नहीं सोच सकता जिसमें नारंगी के एक समान रंग से नारंगी के एक रंग को भेदभाव करने से फिटनेस में अंतर होगा। "
एक व्यक्ति की गंध की भावना कितनी संवेदनशील है, यह भी विशाल व्यक्तिगत भिन्नता है अध्ययन में एक विषय 10 लाख से कम गंध में अंतर का पता लगा सकता है, जबकि अन्य 10 घंटे के प्रभावशाली गंध के बीच अंतर को बता सकता है, केलर के अध्ययन में सभी संभावित संयोजनों का दसवां अंश।
विज्ञापनअज्ञापन"प्रत्येक इंसान (समान जुड़वा बच्चों को छोड़कर) घ्राण वातावरण रिसेप्टर्स के एक अलग सेट के साथ बदबू आती है," केलर ने कहा। "तो घ्राण वातावरण हर व्यक्ति के लिए अलग अलग गंध करता है "
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