क्या आपके लिए आहार सोडा बुरा है? आहार पेय के बारे में सच्चाई
विषयसूची:
- आहार सोडा - यह वास्तव में क्या है?
- नियमित सोडा (3) से आहार सोडा के लिए लिंक मजबूत था।
- यह रोग अत्यधिक मोटापे और चीनी की खपत से जुड़ा हुआ है, इसलिए कुछ तर्क देंगे कि शक्कर-मीठा पेय पदार्थों को कैलोरी से मुक्त पेय के साथ स्थानांतरित करने में मदद मिलेगी।
- दुर्भाग्य से, यह काम करने के लिए प्रतीत नहीं होता है
आप कितने लोगों को जानते हैं कि कोक से आहार कोक ? शायद कई नहीं
इसका कारण यह है कि जब तक अन्य जीवनशैली में बदलाव नहीं किया जाता है, आहार पीने का चयन बेकार है।
आहार सोडा - यह वास्तव में क्या है?
आहार सोडा कार्बोनेटेड पेय पदार्थ हैं।
चीनी के बजाय, वे कृत्रिम मधुमक्खी जैसे एस्पेरम, साइक्लेमाट, सैकरीन, ऐससेफैम-के या सुक्रोलोज से मिठा रहे हैं।
बाजार पर लगभग हर लोकप्रिय शक्कर-मीट पेय में "लाइट" या "आहार" संस्करण - आहार कोक, पेप्सी मैक्स, स्प्राइट ज़ीरो आदि शामिल हैं। ये पेय कैलोरी हैं मुक्त, तकनीकी रूप से
चाहिए लोगों को वजन कम करने और चयापचय सिंड्रोम और मधुमेह जैसे चीनी से संबंधित बीमारियों को रोकने में मदद करना चाहिए। हालांकि, इन पेय पदार्थों का कोई भी उपयोग होने का प्रमाण पूरी तरह से अस्तित्वहीन है
आहार सोडा और मेटाबोलिक सिंड्रोम
निम्न में से कम से कम तीन के रूप में परिभाषित किया गया है:
पेट की मोटापा (पेट वसा)
- उच्च उपवास ग्लूकोज
- उच्च ट्राइग्लिसराइड्स
- कम एचडीएल कोलेस्ट्रॉल
- उच्च रक्तचाप
- चयापचय वाले के बजाय "कैलोरी फ्री" पेय पदार्थों को पीने से मेटाबोलिक सिंड्रोम के खिलाफ उपयोगी नहीं लगता है।
एक और अध्ययन में चयापचय सिंड्रोम का खतरा 36% और आहार सोडा पीने (2) में मधुमेह का भारी खतरा बढ़ गया।
निचला रेखा: <99 9> अवलोकन संबंधी अध्ययन आहार सोडा और मेटाबोलिक सिंड्रोम के बीच एक संबंध दिखाते हैं, जिससे गंभीर बीमारियां हो सकती हैं
आहार सोडा, अवसाद और प्रीरेर्म डिलिवरी आहार सोडा और अवसाद के बीच एक सम्बन्ध है 263, 925 वयस्कों के एक अध्ययन में 51-70 वर्ष आयु वर्ग के, सोडा पीने वाले व्यक्ति 30% से अधिक अवसाद से निदान होने की संभावना 10 साल की अवधि
नियमित सोडा (3) से आहार सोडा के लिए लिंक मजबूत था।
आहार सोडा प्रीटरम डिलीवरी के साथ भी जुड़ा हुआ है।
59 के एक अध्ययन में, डेनमार्क में 334 गर्भवती महिलाओं, 1 आहार के प्रति दिन के व्यंजन के साथ जुड़े हुए थे जो प्रीटर डिलिवरी के 38% से अधिक जोखिम के साथ जुड़ा था। प्रति दिन 4 सर्विंग्स ने 78% (4) के जोखिम को बढ़ा दिया।
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आहार सोडा खपत काफी हद तक अवसाद और प्रीटरम डिलीवरी दोनों के साथ जुड़ा हुआ है।
आहार सोडा और प्रकार द्वितीय मधुमेह के जोखिम पिछले दो दशकों में टाइप II मधुमेह खतरनाक दर से बढ़ गया है और अब दुनिया भर में लगभग 300 मिलियन लोगों पर चिंता है
यह रोग अत्यधिक मोटापे और चीनी की खपत से जुड़ा हुआ है, इसलिए कुछ तर्क देंगे कि शक्कर-मीठा पेय पदार्थों को कैलोरी से मुक्त पेय के साथ स्थानांतरित करने में मदद मिलेगी।
हालांकि, मधुमेह के खिलाफ इन पेय के सहायक होने का कोई प्रमाण नहीं है।
45-85 वर्ष आयु वर्ग के 6, 814 व्यक्तियों का अध्ययन, आहार सोडा का दैनिक खपत, टाइप II मधुमेह (2) का 67% बढ़ा जोखिम से जुड़ा था।
एक अन्य अध्ययन में, 66, 118 फ्रेंच महिलाओं को कुल 14 वर्षों के लिए पीछा किया गया। सबसे अधिक आहार पेय सेवन करने वाली महिलाओं को टाइप II डायबिटीज (5) विकसित करने का 121% अधिक जोखिम था।
दो बड़े हार्वर्ड अध्ययनों से डेटा विश्लेषण से पता चला है कि आहार पेय ने महिलाओं में मधुमेह जोखिम बढ़ाया है, लेकिन पुरुषों नहीं। प्रत्येक दैनिक सेवारत ने 6% (6) से मधुमेह निदान के जोखिम को बढ़ा दिया।
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आहार सोडा और मधुमेह के बीच का संबंध बहुत मजबूत है, खासकर महिलाओं में एक अध्ययन में जोखिम में दोहरीकरण से अधिक दिखाया गया है।
आहार सोडा, मोटापे और वज़न लाभ मुख्य कारण लोगों को आहार पीने पर जाने के लिए वजन कम करने के लिए कैलोरी में कटौती करना है
दुर्भाग्य से, यह काम करने के लिए प्रतीत नहीं होता है
सैन एंटोनियो, टेक्सास से 3, 682 व्यक्तियों के अध्ययन में, आहार सोडा का खपत अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त होने के जोखिम को दोगुना करने से जुड़ा था (7)।
अन्य संभावित अध्ययनों में कृत्रिम मिठास और भारोत्तोलन (8, 9) के साथ एक संगठन भी दिखाया गया है।
हालांकि, हमारे पास एक यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण किया गया है, जहां 318 व्यक्तियों को 3 समूहों में विभाजित किया गया था: एक नियंत्रण समूह, एक समूह जो मिठाई सोडा को पानी से बदलता है और एक आहार समूह के साथ शक्कर सोडा की जगह वाले समूह (10)।
6 महीने के अध्ययन के अंत में, सभी तीन समूहों के बीच कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं था। इस नियंत्रित परीक्षण में, आहार सोडा ने चीजें खराब नहीं कीं, लेकिन उन्हें बेहतर नहीं बनाया। न तो पानी था
मैं बताता हूं कि कई अल्पकालिक खिला परीक्षणों से पता चलता है कि कृत्रिम मधुर चीनी के मुकाबले अल्पावधि में भूख और भोजन का सेवन बढ़ा सकते हैं, लेकिन अन्य अध्ययनों में विपरीत प्रभाव या सभी पर कोई प्रभाव नहीं दिखता (11, 12, 13, 14, 15)।
नीचे की रेखा: <99 9> ऑब्ज़र्वर्विक अध्ययनों में आहार सोडा और मोटापे के बीच एक मजबूत कड़ी दिखाई देती है, जबकि एक नियंत्रित परीक्षण सभी पर कोई प्रभाव नहीं दिखाता है
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ऊपर के कई अध्ययन तथाकथित महामारी विज्ञान के अध्ययन हैं, जो साबित नहीं कर सकते कि आहार पीने के कारण कुछ भी होता है ऐसे अध्ययन केवल एक संघ दिखा सकते हैं क्या आहार सोडा हानि पैदा कर सकता है या नहीं, यह अभी तक नियंत्रित परीक्षणों में साबित नहीं हो सकता है।
