एफडीए कार्यों पर एक पूरी तरह से अलग तरह की अद्यतन आज: क्या किसी ने ध्यान नहीं दिया कि एफडीए ने हाल ही में स्टेविया आधारित मिठास के बारे में "कोई आपत्ति" पत्र जारी नहीं किया है? यह एक ऐतिहासिक कदम है क्योंकि कई वर्षों से, एफडीए ने अमेरिका के खिलाफ स्टेविया के इस्तेमाल के खिलाफ लड़ी है, जो एक जड़ी-बूटिक स्वीटनर (चीनी विकल्प) है जो "रक्त शर्करा के स्तर पर प्रतिकूल रूप से प्रभावित नहीं करता है - मधुमेह और हाइपोग्लाइसेमिक्स के लिए एक वरदान!" <
स्टेविया को लोकप्रिय रासायनिक आधारित स्वीटनर्स जैसे स्प्मेंडा, न्यूट्रेस्च, और स्वीट एन लो जैसी जगहों पर खड़े रहने के बजाय "वैकल्पिक खाद्य पदार्थ" और "आहार की खुराक" की जगहों पर चलाया जाने का दुर्भाग्य था।
मध्य दिसंबर में, एफडीए ने अंततः सहमति व्यक्त की कि स्टेविया आधारित उत्पादों को "आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है"
(प्रतिष्ठित "जीआरएस" वर्गीकरण जो मुख्यधारा स्वीकृति के लिए मार्ग प्रशस्त करता है)। इसी समय, एफडीए ने -
आश्चर्य, आश्चर्य
- कोका-कोला कंपनी (ट्रुविया) और पेप्सिको (प्यूरविले) द्वारा विकसित दो नए उत्पादों को मंजूरी दी। अब जब बिग बॉयज़ स्टेविया आधारित मिठास बेच रही हैं, तो कई लोग "2009 में नए (स्टीविया-आधारित) उत्पादों की बाढ़ की भविष्यवाणी कर रहे हैं।" कोक और पेप्सी दोनों नए स्टीविया-मीठे आहार पेय के साथ बाहर आ रहे हैं
क्या एक सोलिडडिंक, है? पिछली रात पति और मैं "कौन मार दिया इलेक्ट्रिक कार?" नामक एक वृत्तचित्र देख रहा था और उद्धरणों में से एक ने मुझे सिर पर मारा: जनरल मोटर्स और अन्य ऑटोमोटिव दिग्गजों के बारे में बात करते हुए, जोसेफ रोम ने कहा: "
कोई भी सवाल नहीं है कि जो लोग आज बाज़ार को नियंत्रित करते हैं, … को छोड़कर विकल्पों को हतोत्साहित करने के लिए एक मजबूत प्रोत्साहन है वे विकल्प, जो स्वयं को नियंत्रित करते हैं।
"
सही - यह समझाने में काफी लंबा रास्ता जाता है कि स्टीविया अचानक एफडीए के लिए अच्छा क्यों लग रहा है, कोका कोला और पेप्सी को खेल में कूदते हुए।
वैसे भी, यह हमारे लिए मधुमेह और हाइपोग्लाइसेमिक्स के लिए उत्कृष्ट समाचार है, जैसा कि विख्यात है। मैं इस तथ्य से व्यक्तिगत रूप से यह प्रमाणित कर सकता हूं कि स्टेविया स्वादिष्ट है और आपके रक्त शर्करा की चमक नहीं करती है NuNaturals नामक एक कंपनी कृपया मुझे थोड़ी देर के लिए नमूनों भेज रही है, और मैं उनके तरल वेनिला स्टेविया एक्स्ट्रेक्ट पर सकारात्मक रूप से झुका रहा हूं - आपकी सुबह लेट में कुछ बूंदों और स्वर्ग! इसके अलावा, उनके अधिक फाइबर बेकिंग मिक्स एक अच्छी प्राकृतिक मिठास और कुछ आवश्यक बल्क को लस मुक्त बेक किए गए सामान जोड़ता है।
मैं बस कल्पना कर सकता हूं कि कितना खुश और फिर भी ये "वैकल्पिक" स्टेविया खिलाड़ियों के निराश - NuNaturals और मीठा पत्ता और जैसे - अभी महसूस करना चाहिए। एक तरफ, उनके उत्पाद ने अंततः मुख्यधारा स्वीकृति प्राप्त की है। दूसरी तरफ, आपको कोक और पेप्सी की तरह अभिनय किया जाता है जैसे वे सामान का आविष्कार करते हैं। पेप्सी समर्थित पाउरविया वेबसाइट से:
"
हम आपको और आपके परिवार को पूरी तरह प्राकृतिक और स्वाभाविक रूप से जीवन के स्वस्थ शैली का आनंद लेने के लिए शुद्ध तरीके लाकर मिठाई के नियमों को दोबारा लिखने के लिए समर्पित हैं।
"
एफडीए के लिए विशेष धन्यवाद।
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