एक प्रकार 2 मधुमेह आहार के साथ उच्च रक्त शर्करा के प्रबंध के लिए सुझाव

क्यों मेरा आहार महत्वपूर्ण है?

फास्ट तथ्य

1. त्वरित-पचाने वाले खाद्य पदार्थों को सीमित करें जिससे आपके रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि हो सकती है
2. "अच्छा वसा" में समृद्ध पदार्थ कम कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं।
3. यदि आप कभी-कभी मिठाई लेना पसंद करते हैं, तो दुबला प्रोटीन, स्वस्थ वसा, सब्जियों और उच्च फाइबर कार्ब विकल्पों के साथ एक संतुलित भोजन खाने के तुरंत बाद इसे खाएं।

यह कोई रहस्य नहीं है कि टाइप 2 मधुमेह के प्रबंध के लिए आहार आवश्यक है यद्यपि मधुमेह प्रबंधन के लिए कोई एक आकार-फिट नहीं है, हालांकि, कुछ आहार विकल्पों को आपकी व्यक्तिगत आहार योजना के आधार के रूप में कार्य करना चाहिए। आपकी आहार योजना को आपके शरीर के साथ काम करना चाहिए - इसके विरुद्ध नहीं - इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि जो खाना आपको खाए वह आपके रक्त शर्करा के स्तर को उच्च स्तर तक नहीं बढ़ाएगा

अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन के मुताबिक, मधुमेह वाले लोगों के लिए सामान्य रक्त शर्करा का रेंज भोजन से पहले 80 से 130 मिलीग्राम / डीएल के बीच होता है। भोजन शुरू करने के दो घंटे के बाद यह 180 मिलीग्राम / डीएल से कम होना चाहिए। आपका डॉक्टर आपको व्यक्तिगत लक्ष्य वाले रक्त शर्करा के मूल्यों के साथ प्रदान करेगा

इस बारे में अधिक जानने के लिए रखें कि आप क्या खाते हैं जो आपके खून की शर्करा को प्रभावित कर सकते हैं, साथ ही साथ किराने की दुकान पर आप कौन से खाद्य पदार्थ चुन सकते हैं या अपने पेंट्री से बाहर निकल सकते हैं

बाहर की जाँच करें: टाइप 1 डायबिटीज आहार »

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कार्बल्स को बुद्धिमानी से चुनें

सावधानी से अपने पचाने वाले कार्बल्स का चयन करें

जब कोई मधुमेह के साथ कम रक्त शर्करा (हाइपोग्लाइसीमिया) होता है, तो एक चम्मच चीनी या शहद ग्लूकोज के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकता है। हालांकि, शर्करा को अक्सर मधुमेह के दासता माना जाता है क्योंकि यह अकेले खाए जाने पर रक्त शर्करा के स्तर की तीव्रता कैसे बढ़ा सकता है

यदि आपके पास मधुमेह है, तो आपको उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) के साथ भोजन की खपत पर बारीकी से निगरानी करना चाहिए। जीआई ने यह निर्धारित किया है कि किसी विशेष भोजन से रक्त शर्करा कितनी तेजी से बढ़ता है उच्च जीआई वाले उन खाद्य पदार्थों से अवांछित स्पाइक हो सकते हैं। यह विशेष रूप से परिशोधित चीनी और सफेद चावल, रोटी, और पास्ता जैसे सरल कार्बोहाइड्रेट के अन्य रूपों के सच है।

सुनिश्चित करें कि आपके अधिकांश कार्ब विकल्प पूरे अनाज, उच्च फाइबर विकल्प हैं उदाहरण के लिए, यदि आप चॉकलेट केक का टुकड़ा frosting के साथ करना चाहते हैं, तो दुबला प्रोटीन, स्वस्थ वसा, सब्जियों और उच्च फाइबर carb विकल्प जैसे सेम के साथ एक संतुलित भोजन खाने के तुरंत बाद इसे खाएं

अन्य पदार्थों के साथ त्वरित-पचने वाले खाद्य पदार्थों को भोजन करने से वे अपने पाचन को धीमा कर सकते हैं और रक्त शर्करा में स्पाइक्स से बचने में आपकी सहायता कर सकते हैं। यदि आप carbs की गिनती कर रहे हैं, जब आप अपने भोजन का कुल योग करते हैं तो केक को शामिल करना सुनिश्चित करें

पूरे अनाज के लिए विकल्प चुनें

पूरे-अनाज कार्बोहाइड्रेट स्रोतों को चुनें

त्वरित-पचाने वाले कार्ड्स को सीमित करना इसका मतलब यह नहीं कि सभी कार्ड्स से बचने का मतलब है पूरे, अप्रसारित अनाज ऊर्जा का उत्कृष्ट स्रोत हैंवे विटामिन, खनिज, और फाइबर में भी समृद्ध हैं। पूरे अनाज स्टार्च स्वास्थ्यप्रद हैं क्योंकि वे पोषण को अधिकतम करते हैं और धीरे-धीरे खून में टूट जाते हैं

पूरे अनाज के भोजन विकल्पों में निम्न शामिल हैं:

• अंकुरित और पूरी अनाज की रोटी
• फलियां और सेम
• पूरे गेहूं के पास्ता
• जंगली या भूरे रंग के चावल
• उच्च फाइबर पूरे अनाज अनाज <999 > अन्य अनाज जैसे कि क्यूनोआ, अम्लार्ट्श, और बाजरा
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स्वस्थ वसा के लिए चिपकाएं

कम वसा वाले पशु प्रोटीन स्रोतों और स्वस्थ वसा के लिए विकल्प चुनें

जो कि सोडियम, संतृप्त वसा, कोलेस्ट्रॉल, और ट्रांस वसा हृदय रोग और स्ट्रोक के लिए आपके जोखिम को बढ़ा सकते हैं। हालांकि, इसका यह मतलब नहीं है कि आपको सभी वसा से बचने की ज़रूरत है।

हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के अनुसार, "अच्छा वसा" में समृद्ध पदार्थ कम कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम करने में मदद कर सकते हैं। मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड वसा दोनों अच्छे वसा हैं

ओमेगा -3 फैटी एसिड युक्त ठंडे पानी की मछली जैसे सामन, मैकेरल और हेरिंग के साथ अपनी प्लेट पर लाल मांस को बदलने की कोशिश करें।

खाने के लिए अन्य खाद्य पदार्थ:

जैतून का तेल

• अवाकैडो
• नट और बीज
• भोजन के लिए सीमा:

लाल मांस

• संसाधित दोपहर के भोजन के भोजन
• उच्च वसा वाले डेयरी उत्पादों पनीर
• फल और सब्जियां जोड़ें

अपने फल और सब्जी का सेवन करें

संतुलनशील कार्बोहाइड्रेट एक मधुमेह के अनुकूल आहार का अभिन्न अंग है। प्रसंस्कृत और परिष्कृत कार्ड्स सर्वोत्तम विकल्प नहीं हैं, लेकिन पूरे अनाज और आहार फाइबर सहित कई तरह से फायदेमंद हो सकते हैं। पूरे अनाज फाइबर और फायदेमंद विटामिन और खनिजों में समृद्ध है। आहार फाइबर पाचन स्वास्थ्य में मदद करता है, और खाने के बाद आपको अधिक संतुष्ट महसूस करने में मदद करता है।

फल अक्सर फाइबर, साथ ही विटामिन, खनिज, और एंटीऑक्सीडेंट के साथ पैक किए जाते हैं। लाभकारी फाइबर प्राप्त करने के लिए रस पर पूरे फलों को चुनना सुनिश्चित करें। फल पर अधिक त्वचा, इसमें अधिक फाइबर शामिल है।

उच्च फाइबर फल विकल्पों में निम्न शामिल हैं:

ब्लूबेरी

• रास्पबेरी
• ब्लैकबेरी
• क्रैनबेरी
• नाशपाती
• कैन्टलओप्स
• अंगूर
• चेरी
• फलों को सीमित करने के लिए: 999> तरबूज

अनानास

• किशमिश
• खुबानी
• अंगूर
• संतरे
• सब्जियां भी हर भोजन के लिए बहुत बढ़िया हैं। वे कैलोरी में कम हैं और जल सामग्री में उच्च हैं इसलिए वे आपको कम कैलोरी के साथ पूर्ण महसूस करने में सहायता कर सकते हैं। रंग और बढ़ती विविधता के लिए जाओ कुछ अच्छे विकल्पों में शामिल हैं:
• ब्रोकोली

पालक

• मिर्च
• गाजर
• हरी बीन्स
• टमाटर
• अजवाइन
• गोभी
• विज्ञापनअज्ञानी
• योजना भोजन

अपने भोजन के समय की योजना बनाएं

यदि आपको मधुमेह है, तो आपको अपने रक्त शर्करा के स्तरों में अनावश्यक स्पाइक्स से बचने के लिए पूरे दिन अपना कार्बोहाइड्रेट का सेवन करना चाहिए। और उन भागों का चयन सुनिश्चित करें जो आपके वजन लक्ष्यों को पूरा करने या बनाए रखने में आपकी सहायता करते हैं।

पूरे दिन में अपने रक्त शर्करा के स्तर पर नज़र रखने और रिकॉर्ड करने के साथ-साथ खाने से पहले और बाद में भी सुनिश्चित करें। अगर आपको कोई चिंता है, तो अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से बात करें वे एक आहार योजना बनाने के लिए आपके साथ काम कर सकते हैं जो आपकी ज़रूरतों के अनुसार सबसे उपयुक्त है

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अगला कदम

अब आप क्या कर सकते हैं

नियमित रूप से चिपके हुए और उचित भोजन योजना विकसित करना आपके मधुमेह के प्रबंधन के लिए मौलिक हैएक संतुलित भोजन खा रहा है जो आपके कार्बोहाइड्रेट, संतृप्त और ट्रांस वसा के सेवन का प्रबंधन करता है, और सोडियम आपके समग्र स्वास्थ्य का प्रबंधन करने में आपकी सहायता कर सकता है।

आपके रक्त शर्करा के स्तर को आप क्या खा सकते हैं, जब आप सक्रिय होते हैं, और जब आप मधुमेह की दवाएं लेते हैं, तो भी महत्वपूर्ण है। समय के साथ, आपको यह पता चल जाएगा कि दिन के अलग-अलग समय पर आपका शरीर विभिन्न खाद्य पदार्थों पर कैसे प्रतिक्रिया करता है।

स्वस्थ आहार से संयोजित नियमित व्यायाम भी आपकी मधुमेह को बेहतर ढंग से प्रबंधित करने में आपकी मदद कर सकता है। स्वस्थ वजन बनाए रखने से आपकी रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिलेगी, साथ ही साथ आपके रक्तचाप में सुधार भी होगा।

एक व्यायाम योजना के बारे में अपने चिकित्सक से बात करें जो आपके लिए सुरक्षित है और आप अपने स्वास्थ्य को सुधारने के लिए कोई अन्य कदम उठा सकते हैं।

पढ़ना रखें: आपको अपना वजन कम करने में मदद करने के लिए सबसे अच्छा मधुमेह-अनुकूल भोजन »