मट्ठा प्रोटीन शेक से वयस्कों में मांसपेशियों का निर्माण करने में मदद कर सकता है
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- मांसपेशियों के लिए खोज < अनुसंधान दल का नेतृत्व स्टुअर्ट फिलिप्स, पीएचडी, कैनेसियोलॉजी विभाग में प्रोफेसर और मैकस्टर के एजुकेशन रिसर्च ऑन फॉर रिसर्च के सदस्य थे।
- बेल ने कहा कि शारीरिक गतिविधि वरिष्ठ नागरिकों के लिए जरूरी है।
- बेल ने कहा कि शोधकर्ता अपने पूरक के लिए पेटेंट पर काम कर रहे हैं क्योंकि बाजार पर ऐसा कुछ नहीं है।
- बेल ने कहा कि एक उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन, जैसे कि मट्ठा, सर्वोत्तम है, आदर्श रूप से प्रति दिन दो बार लिया जाता है।
- कैलिफोर्निया के एक पोषण फिटनेस और कल्याण कोच के एरिन मैकडोनाल्ड, आरडीएन, ने कहा कि अन्य प्रोटीन स्रोतों में सोया, अंडे, मटर, ब्राउन चावल और शाकाहारी बीज मिश्रण शामिल हैं, हालांकि मट्ठा और सोया सबसे आम हैं।
वरिष्ठ नागरिक शरीर निर्माणकर्ताओं से एक टिप ले सकते हैं और मट्ठा प्रोटीन अपने आहार का एक नियमित हिस्सा हिला सकते हैं।
मैकमास्टर यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं के मुताबिक, एक मट्ठा से भरे शराब पीने से 70 साल की आयु से अधिक पुरुषों के समूह में शारीरिक ताकत बढ़ गई।
विज्ञापनअज्ञापनअकेले ही हिलाते हुए परिणामों को ध्यान में रखा गया, और व्यायाम के साथ मिलकर बेहतर हो गया
निष्कर्ष पिछले सप्ताह जर्नल पीएलओएस वन में प्रकाशित किए गए थे।
मांसपेशियों के लिए खोज < अनुसंधान दल का नेतृत्व स्टुअर्ट फिलिप्स, पीएचडी, कैनेसियोलॉजी विभाग में प्रोफेसर और मैकस्टर के एजुकेशन रिसर्च ऑन फॉर रिसर्च के सदस्य थे।
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टीम ने सामग्रियों से लड़ने के लिए सामग्रियों के संयोजन को देखासरकोपेनिया, जो तब होता है जब उम्र बढ़ने से मांसपेशियों और ताकत कम हो जाती है, लोगों को दैनिक गतिविधियों के साथ रहना पड़ता है, और यहां तक कि सीढ़ियों पर चढ़ने जैसी चीजें भी।
अध्ययन में, 70 वर्ष और उससे अधिक आयु के पुरुषों के दो समूहों ने छह सप्ताह तक एक मट्ठा आधारित पूरक या प्लॉसीबो लिया और व्यायाम नहीं किया।
उस समय के बाद, उन्होंने खुराक या प्लेसबो को लेना जारी रखा और 12 सप्ताह का एक कार्यक्रम जोड़ा, जिसमें उन्होंने प्रति सप्ताह दो बार उच्च तीव्रता वाले अंतराल प्रशिक्षण और प्रतिरोध प्रशिक्षण का प्रयोग किया।
अध्ययन प्रतिभागियों में जो पूरक ले लिया और व्यायाम कार्यक्रम पूरा कर लिया, वहां भी अधिक मांसपेशियों के लाभ थे
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"जाहिर है, व्यायाम हमारे विषयों के बहुत सुधारित स्वास्थ्य प्रोफ़ाइल का एक प्रमुख अंग है, लेकिन हम संवर्द्धन के पूरक के द्वारा बहुत ही उत्साहित हैं, और व्यायाम के साथ संयोजन में, हमारे प्रतिभागियों को दे सकते थे, "कर्स्टन बेल, एक पीएचडी छात्र जो अध्ययन पर काम करते थे, ने बताया कि हेल्थलाइनव्यायाम और वरिष्ठ
बेल ने कहा कि शारीरिक गतिविधि वरिष्ठ नागरिकों के लिए जरूरी है।
अध्ययनों से यह पता चलता है कि वरिष्ठ लोगों को खुराक लेने से व्यायाम किए बिना दुबला ऊतक द्रव्यमान प्राप्त हो सकता है।
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हालांकि, मांसपेशियों की स्वास्थ्य के लिए शक्ति प्रशिक्षण भी महत्वपूर्ण है"ताकत में सुधार के लिए व्यायाम स्पष्ट रूप से अधिक शक्तिशाली प्रोत्साहन है," उसने कहा।
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बेल ने कहा कि इसमें रक्तचाप को कम करने और उन लोगों में फिटनेस के स्तर में सुधार करने में मदद मिली जिन्होंने भाग लिया।"मैं निश्चित रूप से ज्यादातर पुराने वयस्कों के लिए पेय की सिफारिश करता हूं, विशेषकर उन परिस्थितियों में जहां वे व्यायाम करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं, जैसे कि वे घायल हो गए हैं, सर्जरी से ठीक हो रहे हैं या बीमार हैं," बेल ने कहा। "हालांकि, मैं हमेशा शारीरिक गतिविधि के स्तर को बढ़ाने के लिए वकालत करता हूं। "
एक चालाक शेक?
बेल ने कहा कि शोधकर्ता अपने पूरक के लिए पेटेंट पर काम कर रहे हैं क्योंकि बाजार पर ऐसा कुछ नहीं है।
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उसने समझाया कि बूस्ट और सुनिश्चित करने के लिए उत्पाद सामान्यतः वरिष्ठों के लिए पूरक का उपयोग करते हैं, लेकिन उनमें बहुत अधिक प्रोटीन या सभी सामग्रियों को शामिल नहीं किया जाता है जो कि टीम कस्टम परिशिष्ट में इस्तेमाल करती थी।बूस्ट और सुनिश्चित करें कि विटामिन डी, कैल्शियम, और अन्य विटामिन और खनिज प्रदान करें। हालांकि, वे केवल 9 से 10 ग्राम मिश्रित प्रोटीन (दूध और सोया प्रोटीन) प्रति सेवारत देते हैं।
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पूरक के अनुसार 30 ग्राम मट्ठा प्रोटीन, 2. 5 ग्राम क्रिएटिन, 400 मिलीग्राम कैल्शियम, 500 आईयू विटामिन डी, और 1, 500 मिलीग्राम ओमेगा -3 फैटी एसिड प्रति सेवारत, बेल ने कहा।क्या आप अपने प्रोटीन सेवन को देख रहे हैं?
बेल ने कहा कि एक उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन, जैसे कि मट्ठा, सर्वोत्तम है, आदर्श रूप से प्रति दिन दो बार लिया जाता है।
"मांसपेशियों का समर्थन करने के लिए प्रोटीन महत्वपूर्ण है, जो हम उम्र के रूप में खो देते हैं," बेल ने समझाया "वास्तव में, मांसपेशियों को आहार प्रोटीन के लिए कम जवाबदेही कम हो जाती है, जिसका मतलब है कि हमें मांसपेशियों की वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए प्रति सेवा में एक उच्च खुराक की खपत करने की आवश्यकता है यही कारण है कि हम 30 ग्राम प्रति से 40 ग्राम की सेवा देते हैं, अन्य पेय में 10 ग्राम सर्विंग्स की बजाय। "
शोधकर्ताओं के शेक में क्रिएटिन ताकत का समर्थन करने के लिए भी महत्वपूर्ण है, जबकि विटामिन डी और कैल्शियम हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।
ओमेगा -3 फैटी एसिड, जैसे मछली के तेल में पाए जाने वाले, सूजन को कम कर सकते हैं और हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। कुछ सबूत हैं ओमेगा -3 में मांसपेशियों की गुणवत्ता में सुधार होता है
प्रोटीन के सूत्रों
कैलिफोर्निया के एक पोषण फिटनेस और कल्याण कोच के एरिन मैकडोनाल्ड, आरडीएन, ने कहा कि अन्य प्रोटीन स्रोतों में सोया, अंडे, मटर, ब्राउन चावल और शाकाहारी बीज मिश्रण शामिल हैं, हालांकि मट्ठा और सोया सबसे आम हैं।
हालांकि, डेरी एलर्जी वाले लोग मट्ठा को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं और अन्य विकल्पों की कोशिश करना चाहते हैं।
उच्च चीनी सामग्री के साथ हिलाता से बचने के लिए भी महत्वपूर्ण है क्योंकि चीनी मधुमेह के लिए एक स्वतंत्र जोखिम कारक है।
"दोनों अच्छे विकल्प हैं, लेकिन मट्ठा प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण और रखरखाव में बेहतर प्रतीत होता है क्योंकि यह एमिनो एसिड लियूसीन में अधिक है," मैकडॉनल्द ने हेल्थलाइन को बताया।
टैमी लकटोस शेम्स और लिस्सी लकटोस के अनुसार, न्यूयॉर्क से न्यूट्रिशन जुड़वाँ के रूप में जाना जाने वाला पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ, प्रोटीन खरीदते समय वरिष्ठों को कुछ चीजों के लिए बाहर देखना चाहिए:
रक्त में पतले लोगों के लिए, कुछ पेय इसमें शामिल होते हैं वरिष्ठ नागरिकों के विटामिन के 40 प्रतिशत की जरूरत सिर्फ 8 औंस में होती है, जो दवा की प्रभावकारीता को प्रभावित कर सकती है।
कुछ हिलाते हैं कैफीन और अन्य उत्तेजक, जैसे हरी चाय।उनसे असर, सिरदर्द, चिड़चिड़ापन, या बढ़ती हृदय गति जैसी दुष्प्रभाव हो सकते हैं
सेना, जो कुछ वजन घटाने प्रोटीन में हो सकती है, एक रेचक प्रभाव हो सकता है
दांडेलियन जड़ एक मूत्रवर्धक या रेचक के रूप में कार्य कर सकता है और निर्जलीकरण का कारण बन सकता है।
इसके अलावा, शोधकर्ताओं ने प्रोटीन हिलाते समय या किसी भी संभावित दुष्प्रभावों के बारे में पूछताछ करने से पहले एक डॉक्टर से जांच सुनिश्चित करने के लिए कहा।