एप्पल साइडर सिरका के 6 साबित लाभ

सदियों से, सिरका का उपयोग विभिन्न घरेलू और खाना पकाने के प्रयोजनों के लिए किया गया है

यह एक प्राचीन लोक उपाय भी है, जिसमें स्वास्थ्य समस्याओं के सभी प्रकार के साथ मदद करने का दावा किया गया है।

प्राकृतिक स्वास्थ्य समुदाय में सबसे लोकप्रिय सिरका सेब साइडर सिरका है

यह दावा किया जाता है कि सभी प्रकार के लाभों का नेतृत्व किया जाता है, जिनमें से कुछ विज्ञान द्वारा समर्थित हैं।

इसमें वजन घटाने, कम रक्त शर्करा के स्तर और मधुमेह के बेहतर लक्षण शामिल हैं

सेब साइडर सिरका के 6 स्वास्थ्य लाभ हैं, जो वैज्ञानिक अनुसंधान द्वारा समर्थित हैं

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1। एसिटिक एसिड में उच्च, जिसमें शक्तिशाली जैविक प्रभाव होता है

सिरका दो चरण की प्रक्रिया में बनाई जाती है, उससे संबंधित शराब कैसे बनती है (1)।

पहला कदम कुचल सेब (या सेब साइडर) को खमीर से उजागर करता है, जो शर्करा को उबालकर और शराब में बदल देता है

दूसरे चरण में, बैक्टीरिया को अल्कोहल समाधान में जोड़ा जाता है, जो आगे शराब से निकलता है और इसे एसिटिक एसिड में बदल देता है … सिरका में मुख्य सक्रिय परिसर

फ्रेंच में, "सिरका" शब्द का वास्तव में अर्थ है "खट्टा शराब।"

कार्बनिक, अनफ़िल्टर्ड सेब साइडर सिरका (जैसे ब्रैग की) में "माँ" भी शामिल है, प्रोटीन, एंजाइमों और अनुकूल बैक्टीरिया की किस्में जो उत्पाद को देती हैं संदिग्ध, मुंह जैसा दिखने वाला

कुछ लोग मानते हैं कि "माँ" अधिकांश स्वास्थ्य लाभों के लिए जिम्मेदार है, यद्यपि वर्तमान में इसका समर्थन करने के लिए कोई अध्ययन नहीं है।

ऐप्पल साइडर सिरका में प्रति चम्मच लगभग 3 कैलोरी होता है, जो बहुत कम है।

इसमें बहुत से विटामिन या खनिज नहीं हैं, लेकिन इसमें पोटेशियम की एक छोटी मात्रा होती है गुणवत्ता सेब साइडर सिरका में कुछ अमीनो एसिड और एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं।

निचला रेखा: ऐप्पल साइडर सिरका सेब से शर्करा को बनाकर बनाया जाता है। यह उन्हें एसिटिक एसिड में बदल देता है, सिरका में सक्रिय संघटक

2। कई प्रकार के जीवाणुओं को मार सकता है

सिरका बैक्टीरिया (2) सहित रोगजनक रोगियों को मारने में मदद कर सकता है।

इसे पारंपरिक रूप से सफाई और डिस्नेफिक्सिंग, नाखून कवक, जूँ, मौसा और कान के संक्रमण के लिए इस्तेमाल किया गया है।

हालांकि, इनमें से कई अनुप्रयोगों में वर्तमान में नहीं है < अनुसंधान द्वारा पुष्टि की गई है आधुनिक दवा के पिता हिप्पोक्रेट्स, दो हजार साल पहले सफाई के लिए घाव का सिरका इस्तेमाल करते थे।

सिरका का उपयोग खाद्य परिरक्षक के रूप में किया गया है, और अध्ययन से पता चलता है कि यह बैक्टीरिया (जैसे ई। कोली) को भोजन में बढ़ने और इसे खराब करने से रोकता है (3, 4, 5, 6)।

यदि आप अपने भोजन को संरक्षित करने का एक स्वाभाविक तरीका तलाश रहे हैं … तो सेब साइडर सिरका बहुत उपयोगी हो सकता है

त्वचा पर लगाए जाने पर मुंहासे के साथ पतला सेब साइडर सिरका का मामला रिपोर्ट भी हुआ है, लेकिन मुझे इसकी पुष्टि करने के लिए कोई शोध नहीं मिला है ताकि नमक के अनाज के साथ इसे ले लें।

निचला रेखा:

सिरका, एसिटिक एसिड में मुख्य पदार्थ बैक्टीरिया को मार सकते हैं और / या उन्हें गुणा और हानिकारक स्तर तक पहुंचने से रोक सकते हैं। यह एक निस्संक्रामक और प्राकृतिक परिरक्षक के रूप में उपयोग का एक इतिहास है। AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3। रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है और मधुमेह से जूझता है

द्वारा

दूर < आज तक का सबसे सफल आवेदन सिरका, टाइप 2 मधुमेह वाले रोगियों में है टाइप 2 मधुमेह ऊंचा रक्त शर्करा की विशेषता है, या तो इंसुलिन प्रतिरोध के संदर्भ में या इंसुलिन का उत्पादन करने में असमर्थता। हालांकि, उच्च रक्त शर्करा भी उन लोगों में एक समस्या हो सकती है जिनके पास मधुमेह नहीं है … यह माना जाता है कि उम्र बढ़ने का एक प्रमुख कारण और विभिन्न पुराने रोग हैं।

इसलिए, बहुत से सभी को अपने रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने से लाभ होना चाहिए

ऐसा करने के लिए सबसे प्रभावी (और स्वास्थ्यप्रद) तरीका परिष्कृत कार्ड्स और चीनी से बचना है, लेकिन सेब साइडर सिरका का भी एक शक्तिशाली प्रभाव हो सकता है

सिरका में इंसुलिन समारोह और रक्त शर्करा के स्तर के लिए

कई

लाभ दिखाए गए हैं: 1 9 -34% तक उच्च-कार्ब भोजन के दौरान इंसुलिन की संवेदनशीलता में सुधार और रक्त ग्लूकोज और इंसुलिन प्रतिक्रियाओं (7) को काफी कम करता है।

50 ग्राम सफेद ब्रेड (8) खाने से 34% तक रक्त शर्करा कम कर देता है।

• सेब साइडर सिरका के 2 tablespoons सोने से पहले 4% (9) द्वारा उपवास रक्त शर्करा को कम कर सकते हैं।
• चूहों और मनुष्यों दोनों में कई अन्य अध्ययनों से पता चलता है कि सिरका इंसुलिन की संवेदनशीलता बढ़ा सकती है और भोजन (10, 11, 12, 13, 14, 15) के दौरान रक्त शर्करा की बहुत कम प्रतिक्रियाएं बढ़ा सकती है।
• इन कारणों के लिए, सिरका मधुमेह, पूर्व मधुमेह, या जो अन्य कारणों से उनके रक्त में शर्करा के स्तर सामान्य से कम रखना चाहते हैं, के लिए उपयोगी हो सकते हैं।

अगर आप वर्तमान में रक्त शर्करा की दवाओं को कम कर रहे हैं, तो अपने डॉक्टर से संपर्क करें

इससे पहले कि

सेब साइडर सिरका का सेवन बढ़ाना निचला रेखा: ऐप्पल साइडर सिरका ने इंसुलिन की संवेदनशीलता में सुधार लाने और भोजन के बाद रक्त शर्करा की प्रतिक्रिया कम करने में मदद करने के लिए बहुत वादा दिखाया है।

4। आपको पूर्ण महसूस करके अपना वजन कम करने में मदद करता है

यह देखते हुए कि सिरका में रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को कम करता है, यह समझ में आता है कि इससे आपको अपना वजन कम करने में मदद मिल सकती है।

कई मानव अध्ययनों से पता चलता है कि सिरका तृप्ति बढ़ा सकता है, आपको कम कैलोरी खाने में मदद मिलती है और यहां तक ​​कि पैमाने पर खो जाने वाले वास्तविक पाउंड भी पैदा होते हैं।

सिरका और उच्च कार्बयुक्त भोजन के साथ पूरे दिन की भावनाओं को बढ़ा सकते हैं और दिन के बाकी हिस्सों में लोगों को 200-275 कम कैलोरी खा सकते हैं (16, 17)।

कैलोरी सेवन कम करके, इस समय के साथ कम वजन में अनुवाद करना चाहिए

मोटापे से ग्रस्त व्यक्तियों के एक अध्ययन में पता चला है कि दैनिक सिरका खपत में पेट वसा, कमर परिधि, निचला रक्त ट्राइग्लिसराइड्स और वजन घटाने (18):

15 एमएल (1 बड़ा चमचा) कम हो गया:

खोया 2. 6 पाउंड, या 1. 2 किलोग्राम

• 30 एमएल (2 चम्मच): खोया 3. 7 पौंड, या 1. 7 किलोग्राम
• हालांकि … ध्यान रखें कि यह अध्ययन 12 सप्ताह के लिए चला गया है, इसलिए शरीर के वजन पर असरने प्रभाव सामान्य रूप से लग रहा है। यह कहा जा रहा है कि, एक खाद्य पदार्थ या अवयव को घटाने / घटाना शायद ही कभी वजन पर एक महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।

यह संपूर्ण आहार / जीवन शैली है जो कि गिना जाता है … आपको

गठबंधन

परिणामों को देखने के लिए कई प्रभावी तरीकों की आवश्यकता है। कुल मिलाकर, ऐसा लगता है कि सेब साइडर सिरका वजन घटाने की सहायता के रूप में उपयोगी हो सकता है, मुख्य रूप से तृप्ति को बढ़ावा देने और ग्लूकोज और इंसुलिन के स्तर को कम करके।

लेकिन यह अपने आप ही किसी चमत्कार को काम नहीं करेगा।

निचला रेखा:

अध्ययन से पता चलता है कि सिरका पूर्णता की भावनाओं को बढ़ा सकता है और लोगों को कम कैलोरी खा सकता है, जिससे वजन कम हो सकता है

AdvertisementAdvertisement 5। कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और हृदय रोग का खतरा कम करता है

हृदय संबंधी रोग (हृदय रोग और स्ट्रोक) वर्तमान में दुनिया का सबसे बड़ा मौत (1 9) है।

यह ज्ञात है कि कई मापन योग्य जैविक कारक हृदय रोग की बीमारी के कम या बढ़ते जोखिम से जुड़ा हुआ है

इनमें से कई "जोखिम कारकों" को सिरका के उपभोग से बेहतर बनाने के लिए दिखाया गया है … लेकिन सभी अध्ययनों से चूहों में किया गया था

ये चूहा अध्ययन से पता चला है कि सेब साइडर सिरका कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड का स्तर कम कर सकता है (20, 21)।

ऐप्पल साइडर सिरका में एंटीऑक्सिडेंट क्लोरोजेनिक एसिड भी हो सकता है, जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कणों को ऑक्सीकरण से बचाने के लिए दिखाया गया है, हृदय रोग की प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण कदम (22, 23)।

कुछ अध्ययन भी दिखाते हैं कि सिरका रक्त चाप (एक

प्रमुख

जोखिम कारक) चूहों (24, 25) में कम कर देता है। दुर्भाग्य से, जानवरों में जो काम करता है वह मनुष्यों में हमेशा काम नहीं करता।

केवल मानव सबूत हार्वर्ड से एक अवलोकन अध्ययन है कि महिलाओं को जो सिरका के साथ सलाद ड्रेसिंग खाती हैं, उनमें हृदय रोग (26) का जोखिम कम हो गया था।

लेकिन इस प्रकार का अध्ययन केवल एक संघ दिखा सकता है, यह साबित नहीं कर सकता कि सिरका

कारण

कुछ भी नीचे की रेखा: कई पशु अध्ययनों से पता चला है कि सिरका रक्त ट्राइग्लिसराइड्स, कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम कर सकता है, लेकिन मानव अध्ययनों में इसकी पुष्टि की जानी चाहिए।

विज्ञापन 6। कैंसर के खिलाफ सुरक्षात्मक प्रभाव हो सकता है

कैंसर एक भयानक बीमारी है, जो कि कोशिकाओं के अनियंत्रित विकास की विशेषता है।

सेब साइडर सिरका के कैंसर विरोधी कैंसर के बारे में ऑनलाइन बहुत प्रचार है

कुछ अध्ययनों से पता चला है कि सिरका कैंसर की कोशिकाओं को मार सकता है और ट्यूमर को कम कर सकता है (27, 28, 29, 30)।

हालांकि, इस पर सभी अध्ययन टेस्ट ट्यूब या रॉट्स में अलग-अलग कोशिकाओं में किए गए, जो किसी जीवित जीवन में क्या होता है, मानव को सांस लेने के बारे में कुछ भी नहीं साबित करता है।

इसके अतिरिक्त, अधिकांश अध्ययन चावल के सिरका पर किए गए, सेब साइडर सिरका नहीं

यह कहा जा रहा है कि, कुछ अवलोकनिक अध्ययन (जो कुछ भी साबित नहीं करते) ने दिखाया है कि सिरका का घूस चीन में घटित समसामयिक कैंसर से जुड़ा हुआ है, लेकिन सर्बिया (31, 32) में मूत्राशय के कैंसर में वृद्धि हुई है।

कुल मिलाकर … यह संभव है कि सेब साइडर सिरका कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है, लेकिन वर्तमान शोध के आधार पर किसी भी सिफारिशों को बनाने के लिए निश्चित रूप से समयपूर्व है।

नीचे की रेखा:

परीक्षण ट्यूबों और चूहों में कुछ अध्ययनों से पता चला है कि चावल के सिरका कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा कर सकता है और ट्यूमर को कम कर सकता है।

विज्ञापनअज्ञापन दुष्प्रभाव, खुराक और इसका प्रयोग कैसे करें

इंटरनेट पर सेब साइडर सिरका के बारे में बहुत से जंगली दावे हैं

कुछ लोग कहते हैं कि यह ऊर्जा के स्तर को बढ़ा सकता है और स्वास्थ्य पर सभी तरह के लाभकारी प्रभाव पड़ सकता है

दुर्भाग्य से … इन दावों में से कई विज्ञान द्वारा समर्थित नहीं हैं

बेशक, प्रमाण की अनुपस्थिति यह सबूत नहीं है कि कुछ नहीं हो रहा है और उपन्यास अक्सर अंतराल पर विज्ञान द्वारा समर्थित बनने में समाप्त होता है।

कहा जा रहा है कि, मैं और अधिक अध्ययनों के लिए मेरी सांस इंतजार नहीं करूँगा, क्योंकि प्राकृतिक स्वास्थ्य उत्पादों पर शोध इस तरह से दोनों कुछ और दूर के बीच हैं।

उपलब्ध छोटे साक्ष्यों से, मुझे लगता है कि सेब साइडर सिरका उपयोगी हो सकता है और निश्चित रूप से कुछ स्वयं-प्रयोग के लिए एक अच्छा उम्मीदवार है यदि आप इसमें रुचि रखते हैं।

बहुत कम से कम, सेब साइडर सिरका सुरक्षित लगता है सामान्य खपत के साथ कोई दुष्प्रभाव नहीं देखा गया है।

इसे अपने आहार में शामिल करने का सबसे अच्छा तरीका है इसे अपने खाना पकाने में उपयोग करना … सलाद ड्रेसिंग, घर का बना मेयोनेज़ और उस तरह की चीज़ के लिए

कुछ लोग भी इसे पानी में पतला करते हैं और इसे पेय के रूप में पीना पसंद करते हैं आम मात्रा 1-2 चम्मच (5-10 एमएल) से लेकर 1-2 चम्मच (15-30 एमएल) प्रति दिन होती है।

निश्चित रूप से इसके ऊपर नहीं जाना है, क्योंकि अतिरिक्त खपत में हानिकारक प्रभाव पड़ सकते हैं।

इसे गोली / गोली रूप में लेना भी संभव है, लेकिन मैं यह नहीं सुझाता कि 2005 के एक अध्ययन से पता चला है कि इन खुराकों का सही सिरका सामग्री बेहद संदिग्ध था (33)।

एक सेब साइडर सिरका टैबलेट वाली एक महिला की रिपोर्ट भी उसके गले में फंस गई है, जिसके कारण एनोफेजल जला गया था।

"मां" के साथ कार्बनिक, अनफ़िल्टर्ड सेब साइडर सिरका का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

ब्रैग का सबसे लोकप्रिय विकल्प है, जो कि अमेज़ॅन पर कई दिलचस्प प्रशंसापत्र और समीक्षा के साथ उपलब्ध है जो कि ब्राउज़ करने के लिए मजेदार हैं

ऐप्पल साइडर सिरका में बाल कंडीशनिंग, त्वचा की देखभाल, दंत चिकित्सा देखभाल, पालतू उपयोग और सफाई एजेंट (कुछ नाम रखने के लिए) जैसे अन्य गैर-स्वास्थ्य संबंधित उपयोग हैं।

ये उन लोगों के लिए बेहद उपयोगी हो सकते हैं जो चीजों को प्राकृतिक और रासायनिक मुक्त रूप से संभव के रूप में रखना चाहते हैं। < दिन के अंत में, सेब साइडर सिरका बहुत स्वस्थ लगता है

यह "चमत्कार" या "इलाज-सभी" नहीं है जैसे कुछ लोगों को लगता है, लेकिन यह स्पष्ट रूप से कुछ महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ, विशेष रूप से रक्त शर्करा और वजन नियंत्रण के लिए है।

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