पौष्टिक नाइटहेड पौधे: टमाटर, आलू और अधिक
विषयसूची:
- राक्षस फल और सब्जियां क्या हैं?
- टमाटर
- पश्चिमी देशों में आलू का सबसे प्रचुर मात्रा में उगाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है। वे बारहमासी नॉटहेड परिवार का भी हिस्सा हैं जो हल्के ढंग से जहरीला हो सकते हैं जब वे परिपक्व होने से पहले खाए जाते हैं, जबकि त्वचा अभी भी हरे रंग की होती है।
- यदि आपको विटामिन सी की वृद्धि की आवश्यकता है, तो घंटी मिर्च एक अच्छा विकल्प है। एक हरी मिर्च में नारंगी की तुलना में अधिक विटामिन सी होता है।
- गर्म मिर्च नींदहंस हो सकती हैं, लेकिन सूरज की तरह ये कुछ गर्मी ला सकते हैं। और अगर आपकी जीभ जला सकती है, तो ये अग्निमय शैतानों में अच्छे पोषक तत्व होते हैं।
- बैंगन मैंगनीज का एक अच्छा स्रोत है, एक खनिज विकास और चयापचय दोनों के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अतिरिक्त, शोधकर्ताओं के अनुसार, बैंगन में प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो आपकी त्वचा को सूरज के पराबैंगनी विकिरण के ऑक्सीडेटिव तनाव से बचा सकते हैं।
- टोमैटिलो एक राक्षस है जो एक भूसी में बढ़ता है और टमाटर जैसा है मध्य और दक्षिण अमेरिका में आम है, यह मैक्सिकन हरी सॉस का एक स्टेपल है और इसे उबला हुआ, तली हुई या धमाकेदार किया जा सकता है।
- ताजा गोजी जामुन लगाने के लिए, आपको चीनी पौधों का दौरा करना होगा। लेकिन वे विशेष रूप से सूखे के रूप में विशिष्ट खाद्य भंडार में पाए जाते हैं, कभी-कभी भेड़ियाबेरी के रूप में लेबल करते हैं
- ब्लूबेरी में राक्षसों के समान सोलनिन एल्कालोइड होते हैं, हालांकि वे तांत्रिक रूप से नॉटहेड प्लांट नहीं हैं। ब्लूबेरी को अक्सर सुपरफूड के रूप में माना जाता है क्योंकि कई लोगों का मानना है कि वे कैंसर को रोकने वाले अवयवों को शामिल करते हैं। वे एंटीऑक्सिडेंट्स में उच्च हैं, जो सूजन को कम करने के लिए जाने जाते हैं। इसके साथ दिमाग में, ब्लूबेरी को सोचा जाने वाला रोग जैसे कि मेटाबोलिक सिंड्रोम, टाइप 2 मधुमेह, अल्जाइमर और हृदय रोग को रोकने के लिए लगाया जाता है।
राक्षस फल और सब्जियां क्या हैं?
नाइटहेड फलों और सब्जियां सोलनम और कैप्सिकम परिवारों के पौधों के एक व्यापक समूह हैं। नाइटहेड पौधों में ज़हर होते हैं, जिसे एक सोलनिन कहा जाता है। पौधों में घूमने वाले पौधों को घातक, फलों और सब्जियों को पौधों के इसी वर्गीकरण में शामिल किया जा सकता है - जिनमें से बहुत से आप अपनी स्थानीय किराने की दुकान में पाएंगे - वास्तव में खाने के लिए सुरक्षित हैं
इसका कारण यह है कि फलों और सब्जियों को पकाने के बाद इस जहरीले यौगिक की मात्रा नॉनटाइकिक स्तर तक कम हो जाती है। फिर भी, घातक नॉटहेड प्लांट के पत्ते और जामियां जहरीले हैं और इसका सेवन नहीं किया जाना चाहिए।
पता करें कि राक्षसों में से कौन सा सबसे अधिक पोषक है
AdvertisementAdvertisementटमाटर
टमाटर
टमाटर कई कारणों के लिए कई आहारों का एक मुख्य भाग है। वे कितना आसान हो जाते हैं, वे पोषण के साथ भी पैक किए जाते हैं यह फल विटामिन ए और सी में उच्च है, और यह लोहा, पोटेशियम, विटामिन बी -6, मैंगनीज और आहार फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत है।
इस ठंडे दिन पर आपको गर्म करने के लिए इस नए-से- बगीचे के टमाटर सूप को आज़माएंआलू
आलू
पश्चिमी देशों में आलू का सबसे प्रचुर मात्रा में उगाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है। वे बारहमासी नॉटहेड परिवार का भी हिस्सा हैं जो हल्के ढंग से जहरीला हो सकते हैं जब वे परिपक्व होने से पहले खाए जाते हैं, जबकि त्वचा अभी भी हरे रंग की होती है।
आलू विटामिन सी के महान स्रोत हैं, जो प्रतिरक्षा सहायता में मदद करता है उनके पास पर्याप्त पोटेशियम, विटामिन बी -6, और फाइबर भी होते हैं जिससे आप महसूस कर सकें कि एक स्वस्थ स्टेपल। इसके अलावा, वे कैरेटीनॉइड, फ्लेवोनोइड, और कैफीक एसिड, स्वास्थ्य लाभ को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है, सभी प्रकार के फ़िटेनियोट्रिएन्ट्स को यूएसडीए के अनुसार कहते हैं।
कई विभिन्न प्रकार की किस्में भी हैं, जिनमें विभिन्न स्वास्थ्य लाभ हैं आलू विटामिन ए, बी, सी, और ई में समृद्ध है, लोहे और जस्ता के साथ। वे विकासशील दुनिया में रहने वाले लोगों के लिए आवश्यक, महत्वपूर्ण मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए एक आसान तरीका प्रदान करते हैं।
आलू स्वस्थ नहीं होते जब वे उच्च मात्रा में वसा, नमक और तेल जैसे फ्रेंच फ्राइज़ के साथ तैयार होते हैं क्योंकि कुछ भी होमस्टाइल स्टेपल को नहीं मारता है, यह आलू के आलू पर ले लो।
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बेल मिर्चबेल मिर्च
यदि आपको विटामिन सी की वृद्धि की आवश्यकता है, तो घंटी मिर्च एक अच्छा विकल्प है। एक हरी मिर्च में नारंगी की तुलना में अधिक विटामिन सी होता है।
नॉर्थहेड परिवार में बेल मिर्च्स सबसे चैन वाले स्नैक्स में से एक हैं। आप उन्हें टुकड़ा कर सकते हैं और उन्हें hummus में डुबकी, उन्हें एक हलचल भून में जोड़ें, या इस बेल की काली मिर्च Farro सलाद बनाने की कोशिश कर सकते हैं।
गरम मिर्च
गरम मिर्च
गर्म मिर्च नींदहंस हो सकती हैं, लेकिन सूरज की तरह ये कुछ गर्मी ला सकते हैं। और अगर आपकी जीभ जला सकती है, तो ये अग्निमय शैतानों में अच्छे पोषक तत्व होते हैं।
आम गर्म मिर्च - जलापेनोस, सेरानो मिर्च, और लाल या हरी मिर्च - जैसे विटामिन सी, विटामिन ए और पोटेशियम के अच्छे स्रोत हैं।
कैप्सैसिइन, जो मसालेदार मिर्च को अपनी किक देने में मदद करता है, को सूजन कम करने के लिए दिखाया गया है, जो कि संयुक्त विकार वाले लोगों को कम दर्द के साथ चलने में मदद कर सकता है।
यदि आप अपने मसाले से मिठाई चाहते हैं, तो इन मिर्च-चॉकलेट को चेरी बनाने की कोशिश करें।
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बैंगनबैंगन
बैंगन मैंगनीज का एक अच्छा स्रोत है, एक खनिज विकास और चयापचय दोनों के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अतिरिक्त, शोधकर्ताओं के अनुसार, बैंगन में प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो आपकी त्वचा को सूरज के पराबैंगनी विकिरण के ऑक्सीडेटिव तनाव से बचा सकते हैं।
पकाया जाता है जब उनके भावपूर्ण बनावट की वजह से, वे शाकाहारियों में लोकप्रिय हैं - बैंगन पर्मनेस - साथ ही साथ vegans के साथ लगता है
एक साथ सचेतक इस भट्ठी और बैंगन को क्रीम लगाकर कुछ भूमध्यसागरीय स्वभाव के साथ कुछ प्रयास करने के लिए
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टमाटिलोसटमाटिलोस
टोमैटिलो एक राक्षस है जो एक भूसी में बढ़ता है और टमाटर जैसा है मध्य और दक्षिण अमेरिका में आम है, यह मैक्सिकन हरी सॉस का एक स्टेपल है और इसे उबला हुआ, तली हुई या धमाकेदार किया जा सकता है।
जब तक कि आपके बगीचे-किस्म के लाल टमाटर के रूप में पौष्टिक रूप से पौष्टिक नहीं होते, तब तक वे एंटीऑक्सिडेंट होते हैं और आपको कुछ अतिरिक्त फाइबर को अपने भोजन में बहुत अधिक अतिरिक्त कैलोरी जोड़कर बिना छिपाने में सहायता कर सकते हैं।
प्रोटीन और फाइबर के साथ पैक किए गए एक स्वस्थ टोमैटिलो साल्सा या बेहतर भुना हुआ टोमेटिलो चिकन चावल का कटोरा देखें
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गोजी जामुनगोजी जामुन
ताजा गोजी जामुन लगाने के लिए, आपको चीनी पौधों का दौरा करना होगा। लेकिन वे विशेष रूप से सूखे के रूप में विशिष्ट खाद्य भंडार में पाए जाते हैं, कभी-कभी भेड़ियाबेरी के रूप में लेबल करते हैं
गोजी जामुन में प्रोटीन और कई स्वस्थ अमीनो एसिड होते हैं जैसे कि टाइरामाइन वे एंटीऑक्सिडेंट्स में ऊंचे हैं, जो प्रतिरक्षा समारोह और सेल हेल्थ की मदद करते हैं। यदि आप पहली बार उन्हें कोशिश कर रहे हैं, तो पता है कि उनके लिए एलर्जी हो सकती है। आप उन्हें खाना बंद करना चाहते हैं, आप को दाने लगाना चाहिए या बीमार होना चाहिए।
अपने आहार में अधिक फायदेमंद नाइटहेड्स प्राप्त करने के लिए, इस डबल बेरी मोची में गोजी जामुन को जोड़ने का प्रयास करें।
ब्लूबेरी
ब्लूबेरी
ब्लूबेरी में राक्षसों के समान सोलनिन एल्कालोइड होते हैं, हालांकि वे तांत्रिक रूप से नॉटहेड प्लांट नहीं हैं। ब्लूबेरी को अक्सर सुपरफूड के रूप में माना जाता है क्योंकि कई लोगों का मानना है कि वे कैंसर को रोकने वाले अवयवों को शामिल करते हैं। वे एंटीऑक्सिडेंट्स में उच्च हैं, जो सूजन को कम करने के लिए जाने जाते हैं। इसके साथ दिमाग में, ब्लूबेरी को सोचा जाने वाला रोग जैसे कि मेटाबोलिक सिंड्रोम, टाइप 2 मधुमेह, अल्जाइमर और हृदय रोग को रोकने के लिए लगाया जाता है।
अमेरिका के गेरोनटोलॉजिकल सोसायटी के शोधकर्ताओं के मुताबिक, हाल के अध्ययनों के प्रमाण से पता चलता है कि ब्लूबेरी में फ्लैनोनोइड होते हैं, विशेष रूप से एन्थॉकायनिन कहते हैं, जो सीधे संज्ञानात्मक लाभ से जुड़े होते हैं।
ब्लूबेरी का एक कप अपने दैनिक विटामिन सी की जरूरतों का एक चौथाई प्रदान करता है, साथ ही कुछ आहार फाइबर की आपूर्ति भी करता है। फाइबर, जब दही में प्रोबायोटिक्स के साथ मिलकर, आपके जठरांत्र संबंधी मार्ग को अच्छी कार्य क्रम में रख सकते हैं।
ब्लूबेरी आनंद की एक स्वस्थ सुबह फट के लिए, इस ब्लूबेरी और पालक चिकन की कोशिश करें
