क्या ग्लूटेन का कारण लीकिक गट सिंड्रोम है?

"लीक्यू गट" नामक एक जठरांत्र संबंधी स्थिति दुनिया भर में ध्यान दे रही है, खासकर प्राकृतिक स्वास्थ्य समुदाय में।

कुछ मेडिकल पेशेवरों का कहना है कि छिपी पेट मौजूद है, जबकि अन्य का दावा है कि यह लगभग हर बीमारी का जड़ है।

लीकिक पेट कुछ हद तक एक चिकित्सा रहस्य है वैज्ञानिक अभी भी यह निर्धारित करने की कोशिश कर रहे हैं कि यह क्या है और इसके कारण क्या होता है। कुछ लोगों का मानना ​​है कि लसयुक्त लस का पेट का कारण बनता है, लेकिन इस स्थिति में लस की भूमिका जटिल है।

यह लेख लस और लीक गट सिंड्रोम के बारे में अनुसंधान की जांच करता है।

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लस क्या है?

लस गेहूं, जौ और राई जैसे अनाज में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले प्रोटीनों का मिश्रण है।

यह आटा की लोचदार प्रकृति के लिए जिम्मेदार है, जो आटा को एक साथ पकड़ने और बढ़ने में मदद करता है। बटुए को भी बटुआ देता है जो लचीला बना देता है (1)।

यह कभी-कभी बढ़ने की क्षमता बढ़ाने के लिए ब्रेड आटा में जोड़ा जाता है

दो प्रमुख प्रोटीन, जो कि गेहूं लस बनाते हैं, ग्लियाडिन और ग्लूटेनिन हैं Gliadin लस का हिस्सा है कि कुछ लोगों को नकारात्मक रूप से प्रतिक्रिया करता है।

निचला रेखा: लस गेहूं, जौ और राई में पाए जाने वाले प्रोटीन का समूह है। इनमें से एक प्रोटीन का कारण कुछ लोगों में नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव है।

आंतों की पारगम्यता क्या है?

पाचन तंत्र आपके शरीर में बहुत महत्वपूर्ण कार्य करता है।

पाचन तंत्र है जहां भोजन टूट जाता है और पोषक तत्व रक्तप्रवाह में अवशोषित होते हैं।

आंतों की दीवारें भी पेट और शरीर के बाकी हिस्सों के बीच एक महत्वपूर्ण बाधा के रूप में काम करती हैं

आंतों की दीवार एक द्वारपाल के रूप में कार्य करती है, यह निर्धारित करने के लिए कि कौन सा पदार्थ रक्तप्रवाह और अंगों से गुजरते हैं।

आंतों में पारगम्यता एक शब्द है जो वर्णन करती है कि पदार्थ कितना आसानी से आंतों की दीवार से गुजरते हैं। आम तौर पर, छोटी आंतों में कोशिकाओं के बीच छोटे अंतराल होते हैं जिन्हें तंग जंक्शन कहते हैं।

यदि इन्हें क्षतिग्रस्त हो या बहुत ढीले हो जाते हैं, तो यह पेट को "छिपाना" बनने का कारण बनता है, पेट में प्रवाहित पदार्थों और जीवों को अनुमति देने के लिए खून में छेड़ना

वृद्धि हुई आंतों की पारगम्यता की इस घटना को भी लीक गट सिंड्रोम कहा जाता है जब बैक्टीरिया और विषाक्त पदार्थों को रक्त में छिड़क रहे हैं, तो यह शरीर में व्यापक सूजन का कारण बनता है।

वृद्धि हुई आंत्र पारगम्यता को टाइप 1 डायबिटीज, क्रोहन रोग और उत्तेजक त्वचा विकार (2, 3, 4) सहित ऑटोइम्यून रोगों में फंसाया गया है।

निचला रेखा: < जब छोटी आंत की बाधा का काम बिगड़ा होता है, बैक्टीरिया और विषाक्त पदार्थ पेट से लीक कर सकते हैं, जिससे सूजन और बीमारी हो सकती है। विज्ञापनएद्वीक्षाअनुज्ञापन

लस कारण कुछ के लिए महत्वपूर्ण समस्याएं

अधिकांश लोग केवल लस को ठीक करने में सक्षम होते हैं।

उस ने कहा, लोगों का एक छोटा सा हिस्सा इसे सहन नहीं कर सकता।

लस असहिष्णुता का सबसे गंभीर रूप को सीलिएक रोग कहा जाता है। सेलियाक एक आनुवंशिक ऑटोइम्यून बीमारी है।

सीलिएक रोग वाले व्यक्तियों के लिए, लस, दस्त, पेट दर्द, अत्यधिक गैस और त्वचा पर चकरा पैदा कर सकता है समय के साथ, यह आंतों को नुकसान पहुंचा सकता है, जो कुछ पोषक तत्वों (5, 6) को अवशोषित करने की उनकी क्षमता को कम करता है।

हालांकि, कुछ लोग सीलीक रोग के लिए नकारात्मक परीक्षण करते हैं लेकिन फिर भी लस के प्रति प्रतिक्रिया करते हैं। इसे गैर-सीलियाक लस प्रति संवेदनशीलता कहा जाता है

लक्षण सीलिएक रोग के समान हैं, लेकिन स्वत: प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के बिना। गैर-सीलियाक लस संवेदनशीलता वाले लोगों को जोड़ों के दर्द और मस्तिष्क की धड़कन (7) के साथ दस्त, धब्बा और गैस का अनुभव हो सकता है।

वर्तमान में गैर-सीलियाक लस प्रति संवेदनशीलता का निदान करने की कोई नैदानिक ​​विधि नहीं है यदि आप नकारात्मक लस के प्रति प्रतिक्रिया करते हैं और आपके लक्षणों को लस मुक्त आहार से राहत मिली है, तो आपके पास शायद लस संवेदनशीलता (8, 9, 10) है।

लस का विषय बेहद विवादास्पद है कुछ चिकित्सा पेशेवरों का मानना ​​है कि जब तक आपको सीलिएक रोग नहीं होता है, तब तक ग्लूटेन हानिरहित होता है। दूसरों का दावा है कि लस सभी प्रकार की स्वास्थ्य समस्याओं और स्वप्रतिरक्त विकारों का मूल कारण है।

नीचे की रेखा:

अधिकांश लोग लस को ठीक कर सकते हैं बस ठीक है। हालांकि, संवेदनशील व्यक्तियों में ग्लूटेन महत्वपूर्ण समस्याएं पैदा करता है। ग्लूटेन सक्रिय करता है ज़ोनुलिन, आंतों की पारगम्यता के नियामक

कई अध्ययनों से पता चला है कि लस आंतों में पारगम्यता को बढ़ा सकता है और शरीर में प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है (11)।

प्रतिरक्षा प्रणाली उन पदार्थों का जवाब देती है जो सूजन पैदा कर हानिकारक मानती हैं। सूजन शरीर की प्राकृतिक आत्म-संरक्षण तंत्र है, लेकिन लगातार सूजन कई पुरानी बीमारियों से जुड़ी होती है।

संवेदनशील व्यक्तियों में, लस एक विदेशी आक्रमणकारी समझा जाता है, जिससे सूजन हो जाती है। हालांकि, लस और आंतों के पारगम्यता के बारे में विवादित साक्ष्य हैं।

ग्लूटेन ज़ोनुलिन और गूट परिलक्षितता को प्रभावित करता है

ज़ोनुलिन एक प्रोटीन है जो छोटी आंतों के तंग जंक्शनों को नियंत्रित करता है। जब ज़ोनुलिन को आंतों में छोड़ दिया जाता है, तंग जंक्शन थोड़े से खुले होते हैं और आंतों की दीवार (12, 13) के माध्यम से बड़े कणों को पार करने की अनुमति देते हैं।

टेस्ट-ट्यूब अध्ययनों से पता चला है कि ग्लूटेन ज़ोनुलिन को सक्रिय करता है, जिससे आंतों की पारगम्यता बढ़ जाती है (14, 15)।

इन अध्ययनों में से एक ने पाया कि लूटन सक्रिय कोशिका में कोशिकाओं में कोशिकाओं में बिना और बिना सीलिएक रोग के। हालांकि, सेलेक मरीजों (14) की कोशिकाओं में ज़ोनुलिन का स्तर बहुत अधिक था।

यह लस संवेदनशीलता वाले लोगों को कैसे प्रभावित करता है?

अध्ययन ने लगातार यह दर्शाया है कि ग्लूटेन गंभीर रूप से सेलेक मरीजों (16, 17, 18) में आंतों की पारगम्यता को बढ़ाता है।

जब कोई व्यक्ति सीलिएक रोग के बिना आता है तो मिश्रित परिणाम होते हैं। टेस्ट ट्यूब अध्ययनों से पता चला है कि लस आंतों में पारगम्यता को बढ़ाता है, लेकिन यह मानव अध्ययन (17) में पुष्टि नहीं हुई है।

एक चिकित्सीय अध्ययन में यह भी पाया गया कि ग्लूटेन ने चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) (1 9) वाले मरीजों में आंतों की पारगम्यता में वृद्धि की।

हालांकि, अन्य मानव अध्ययनों में, ग्लूटेन ने

नहीं गैर-सीलियाक लस प्रति संवेदनशीलता या आईबीएस (20, 21) वाले उन लोगों में आंतों की पारगम्यता में कोई परिवर्तन किया। व्यक्तिगत स्वास्थ्य एक भूमिका निभा सकते हैं

ग्लूटेन ज़ोनुलिन सक्रिय करता है, लेकिन यह हर किसी को उसी तरह प्रभावित नहीं करता है।

यह स्पष्ट है कि ग्लूटेन उन लोगों में आंतों की पारगम्यता को बढ़ाता है जिनके साथ सीलिएक रोग होता है और संभवत: आईबीएस वाले लोगों में। हालांकि, ऐसा प्रतीत होता है कि लस में

नहीं < स्वस्थ लोगों में आंतों की पारगम्यता को बढ़ाएं निचला रेखा: ग्लूटेन ज़ोनुलिन को सक्रिय करता है और सीलिएक रोग वाले लोगों में आंतों की पारगम्यता बढ़ जाती है। स्वस्थ लोगों में लस आंतों की पारगम्यता में वृद्धि नहीं करता है

विज्ञापनअज्ञापन लीक गट सिंड्रोम में योगदान देने वाली कारक

लूटी गोट सिंड्रोम के विकास में लूटीन बीमारी या आईबीएस के साथ ल्यूसिक में भूमिका निभा सकती है, लेकिन यह निश्चित रूप से एकमात्र कारण नहीं है।

चिकित्सा पेशेवर अभी भी समझने की कोशिश कर रहे हैं कि किस प्रकार गले में आंत सिंड्रोम होता है, लेकिन कुछ ऐसे कारक हैं जो हालत में योगदान करने के लिए जाने जाते हैं।

यहां कुछ योगदानकर्ता कारक हैं:

अस्वास्थ्यकर आहार:

वसा और परिष्कृत कार्ड्स में उच्च आहार आंतों में पारगम्यता बढ़ सकता है (22, 23, 24)।

• तनाव: < लंबे समय तक तनाव आंत-मस्तिष्क के संपर्क को बदल सकती है और सभी प्रकार के जठरांत्र संबंधी मुद्दों को बढ़ा सकता है, जिसमें वृद्धि की आंतों में पारगम्यता शामिल है (25)। गैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ दवाएं (एनएसएआईडी): < एनआईएसआईडी के अति प्रयोग, जैसे कि इबुप्रोफेन, आंतों की पारगम्यता बढ़ा सकती हैं (26, 27)।
• सूजन: गंभीर व्यापक सूजन कई पुरानी बीमारियों में योगदान करती है, साथ ही आंतों की पारगम्यता बढ़ जाती है (28)।
• गरीब आंतों का वनस्पति: < जब पेट में अनावश्यक हानिकारक और हानिकारक बैक्टीरिया के बीच संतुलन समझौता किया जाता है, तो ये लीक गट सिंड्रोम (2, 24) में योगदान कर सकता है। जस्ता की कमी:
• आहार में जस्ता की कमी आंतों में पारगम्यता को बदल सकती है और कई जठरांत्र संबंधी समस्याओं में योगदान कर सकता है (2 9)। खमीर:
• खमीर आंत्र पथ में स्वाभाविक रूप से मौजूद है। जब खमीर का विकास, मुख्य रूप से कैंडिडा <, हाथ से निकल जाता है, इससे समस्याएं हो जाती हैं (30)।
• नीचे की रेखा: कई कारक हैं जो लीक गट सिंड्रोम के विकास में योगदान करते हैं। सेलीक बीमारी या आईबीएस वाले लोगों में, लस एक योगदानकारी कारक हो सकता है।
• विज्ञापन क्या सभी लोग लस से बचें? लस कुछ लोगों के लिए महत्वपूर्ण समस्याओं का कारण बनता है सीलिएक रोग वाले व्यक्तियों के लिए, लस आंतों की पारगम्यता बढ़ जाती है और ऑटोइम्यून प्रतिक्रिया और सूजन को चलाता है।

हालांकि, लस और आंतों के पारगम्यता के बीच का संबंध जटिल है और अभी तक स्पष्ट रूप से नहीं समझा गया है। वर्तमान में, यह समर्थन करने के लिए कोई ठोस सबूत नहीं है कि लस आंतों में पारगम्यता को बढ़ाता है या स्वस्थ लोगों में लीक आंत का कारण बनता है।

यदि आपके पास लस संवेदनशीलता के लक्षण हैं, तो यह आपके आहार से लस को दूर करने के लिए फायदेमंद हो सकता है। आप यहां लस मुक्त खाने के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं।

निचला रेखा:

सीलियाक रोग या ग्लूटेन की संवेदनशीलता वाले लोगों को लस से बचने चाहिए। हालांकि, कोई महत्वपूर्ण सबूत नहीं है कि स्वस्थ लोगों को लस से बचने की जरूरत है।

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आपके पेट स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं कारक

अपने पेट की स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और गला घोंसले सिंड्रोम को रोकने के लिए आपके पेट वनस्पतियों में सुधार करने के लिए एक कुंजी है इसका अर्थ है कि आपके पेट में फायदेमंद बैक्टीरिया को बढ़ाना ताकि वे हानिकारक जीवाणुओं से आगे निकल सकें।

आपके पेट की स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के कुछ तरीके यहां हैं:

प्रोबायोटिक्स लें: प्रोबायोटिक्स फायदेमंद बैक्टीरिया हैं जो पेट की स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। प्रोबायोटिक्स खाद्य पदार्थ जैसे दही, केफिर, सायरक्राट और किम्मी में पाया जाता है वे एक पूरक के रूप में भी उपलब्ध हैं (31, 32, 33)

परिष्कृत कारबों से बचें:

शक्कर-मीठा पेय पदार्थ और अतिरिक्त शर्करा या परिष्कृत गेहूं के आटे के साथ भोजन से बचें। आपकी पेट में हानिकारक बैक्टीरिया इन खाद्य पदार्थों पर कामयाब होते हैं (22)।

बहुत अधिक फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ खाएं:

घुलनशील फाइबर में फल, सब्जियां और फलियां उच्च होती हैं, जो आपके पेट में अच्छे जीवाणुओं को खिलाती हैं (34, 35)।

• निचला रेखा: आपकी पेट में लाभकारी बैक्टीरिया को बढ़ाने से आपके पेट की स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है और लीक गट सिंड्रोम को रोकने में मदद मिल सकती है।
• होम संदेश ले लो ग्लूटेन संवेदनशील व्यक्तियों के लिए महत्वपूर्ण समस्याओं का कारण बनता है
• अनुसंधान से पता चलता है कि यह आंतों की पारगम्यता को बढ़ा सकता है, जिसे लीकिक पेट के रूप में भी जाना जाता है, सेलीन रोग और संभवतः आईबीएस वाले लोगों में हालांकि, यह स्वस्थ लोगों के लिए मामला नहीं लगता है

यदि आपको लगता है कि आपके पास लस संवेदनशीलता के लक्षण हैं, तो यह आपके डॉक्टर से बात करने के लिए फायदेमंद हो सकता है और एक लस मुक्त आहार की कोशिश कर रहा है।