पोषण और उत्पादकता: कारण और रोकथाम

स्वस्थ भोजन, स्वस्थ मन

आप जानते हैं कि आपके शरीर के लिए अच्छी तरह से भोजन करना कितना महत्वपूर्ण है। लेकिन क्या आपको पता है कि यह आपके मन के लिए कितना महत्वपूर्ण है? एक स्वस्थ आहार न केवल आपके वजन को नियंत्रित करने और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में आपकी सहायता करेगा, इससे आपकी एकाग्रता, सतर्कता, समस्या सुलझाने के कौशल और उत्पादकता में भी सुधार हो सकता है।

उचित पोषण और बढ़ी हुई उत्पादकता के बीच क्या संबंध है? इसे देखने का एक तरीका संख्याओं में है। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के अनुसार, अमेरिकी वयस्कों में से लगभग एक तिहाई मोटापे से ग्रस्त हैं बढ़ते मोटापे की दर से मधुमेह और हृदय रोग की अधिक घटनाएं हो सकती हैं, साथ ही कार्यस्थल में बढ़ी हुई लागतें उत्पादकता कम हो रही है।

फिर भी गरीब पोषण और उत्पादकता के बीच का लिंक मोटापे से परे फैली हुई है पोषण के सभी तरीकों के बारे में जानें, उत्पादकता को प्रभावित कर सकते हैं, और जानें कि आप अपने जीवन के दोनों पहलुओं को कैसे सुधार सकते हैं।

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परिणाम

एक गरीब आहार के परिणाम

संभावना है कि आप पुरानी कहावत सुना है "आप क्या खा रहे हैं "यह विचार यह है कि जो कुछ भी आप खाते हैं वह आपके शरीर के कार्यों के तरीके को प्रभावित करता है और यह कैसे काम करता है। जब आप स्वास्थ्य सेवन करते हैं, तो आपका शरीर पोषक तत्वों की प्रक्रिया करता है और इष्टतम ऊर्जा के लिए उन्हें अधिकतम करता है। खराब पोषण - अक्सर खाली कैलोरी के रूप में - आपको वह ऊर्जा नहीं देती है जिसे आपको ज़रूरत है खराब पोषण के परिणामस्वरूप उत्पादकता और समग्र भलाई पीड़ित होती है

इस लिंक को समझने का एक और तरीका यह है कि यह जांच करना है कि खराब पोषण आपके कार्य दिवस को कैसे प्रभावित करता है। खराब आहार की आदतों का कारण बन सकता है:

• थकान
• मानसिक प्रभाव कम हो गया
• चिड़चिड़ापन
• कम ऊर्जा का स्तर
• स्पष्ट रूप से सोचने की क्षमता कम हो गई
• अपने काम को प्रभावी ढंग से करने की क्षमता कम हो गई
• उच्च स्तर तनाव और अवसाद का
• उत्पादकता में कमी

शारीरिक स्वास्थ्य

शारीरिक स्वास्थ्य और उत्पादकता

मोटापे की दर पर सीडीसी के निष्कर्षों को मजबूती से संयुक्त राज्य अमेरिका में तेजी से आसीन जीवन शैली से जोड़ा जाता है। मोटापे का एक अन्य कारण खराब पोषण है, उच्च कार्ब, उच्च वसा प्रोसेसेड खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले अत्यधिक मात्रा में खाली कैलोरी के लिए धन्यवाद।

खराब पोषण के मोटापे के लिंक को उत्पादकता के साथ क्या करना है? अनुसंधान ने दिखाया है कि जो लोग मोटापे से ग्रस्त हैं उन्हें अनिद्रा का अनुभव होने की अधिक संभावना है, साथ ही स्लीप एपनिया भी। इनमें से दोनों दिन के थकावट का कारण बन सकते हैं, जो स्वाभाविक रूप से आपकी ऊर्जा और उत्पादकता स्तर को बढ़ाता है।

वास्तव में, मोटापा कई स्वास्थ्य परिणामों के जोखिम को उठाता है थकावट मोटापे का एक साइड इफेक्ट है जो गरीब भोजन विकल्पों को जन्म दे सकती है और उत्पादकता में कमी आई है। पोषण में सुधार करने से आप इस चक्र को हरा सकते हैं।

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संज्ञान

पोषण और अनुभूति

ऊर्जा स्तर ही आपके मस्तिष्क को खराब पोषण से प्रभावित नहीं हैआप पा सकते हैं कि आप संसाधित खाद्य पदार्थ खाने के दौरान हल्के चिड़चिड़ापन का अनुभव करते हैं समय के साथ, खराब पोषण अवसाद और चिंता का खतरा बढ़ सकता है। यदि आप पहले से ही एक मानसिक स्वास्थ्य विकार के साथ संघर्ष कर रहे हैं, तो आप खराब हो सकता है लक्षण जब आप अच्छी तरह से खा नहीं है चिंता और अवसाद काम पर ध्यान केंद्रित करना मुश्किल बना सकते हैं। गंभीर मामलों में, सुबह में बिस्तर से निकलने में भी मुश्किल हो सकती है।

पोषण न केवल आपके मूड और ऊर्जा के स्तर को प्रभावित करता है यह आपकी रचनात्मकता को भी प्रभावित करता है यदि आप रचनात्मक वातावरण में काम करते हैं या अध्ययन करते हैं, तो ये जानने के लिए यह विशेष रूप से सहायक हो सकता है, जहां आपको लगातार इस ऊर्जा में टैप होने की उम्मीद होती है।

लोग अक्सर पोषण को वजन के रख-रखाव के साथ जोड़ते हैं, लेकिन मस्तिष्क को पोषण करने के लिए भोजन करना ठीक ही महत्वपूर्ण है। मस्तिष्क स्वास्थ्य और समग्र उत्पादकता के स्तर में सुधार के लिए निम्नलिखित पोषक तत्वों का सेवन बढ़ाने पर विचार करें:

• फोलेट, मांस, बीन्स और ग्रीन में पाए जाते हैं
• ओमेगा -3 फैटी एसिड, मछली, फ्लैक्स, अखरोट, और कुछ प्रकार अंडे का
• विटामिन सी, जामुन, घंटी मिर्च, और खट्टे के फल में पाया जाता है
• विटामिन ई, पागल और वनस्पति तेलों में पाया जाता है

इसके अलावा, पूरे दिन पानी भरने के लिए मत भूलना। जर्नल स्पोर्ट्स मेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि निर्जलीकरण की वजह से खराब नियोजन कौशल खराब हो सकती है। सुबह में कॉफी का एक कप आम तौर पर ठीक है, दोपहर और शाम को कैफीन में कटौती करना सुनिश्चित करें ताकि आपका मस्तिष्क सोते समय अतिरंजित न हो।

कार्यस्थल प्रभाव

कार्यस्थल में प्रभाव> 999> अधिकांश लोग व्यक्तिगत स्तर पर उत्पादकता के बारे में सोचते हैं लेकिन वैश्विक उत्पादकता में पोषण काफी व्यापक भूमिका निभाता है। कई अध्ययनों से संकेत मिलता है कि गरीब कार्यकर्ता स्वास्थ्य दुनिया भर में घटती उत्पादकता का एक प्रमुख कारण है। जबकि कुपोषण विकासशील देशों में वयस्कों की तरह काम कर सकता है, मोटापे और संबंधित स्वास्थ्य समस्याएं विकसित देशों के लोगों पर भी प्रभाव डाल सकती हैं। ब्राउन विश्वविद्यालय के अनुसार, वयस्कों जो बेहतर स्वास्थ्य में हैं वे भी लंबे समय तक काम कर सकते हैं और अपने जीवन काल में उच्च आय प्राप्त कर सकते हैं।

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युक्तियाँ

बेहतर पोषण और उत्पादकता के लिए युक्तियां

आप इन नकारात्मक परिणामों से कैसे बच सकते हैं और यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपकी उत्पादकता पूरे दिन लंबे रहती है? निम्नलिखित टिप्स आज़माएं:

स्वस्थ नाश्ता खाएं

एक पौष्टिक नाश्ते के साथ घर छोड़ने से पहले एक उत्पादक कार्यदिवस शुरू होता है आपको अपने शरीर को अपने दिन के साथ शुरू करने की जरूरत है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि आप सुबह में बेहतर एकाग्रता और एक स्थिर ऊर्जा स्तर सुनिश्चित करने के लिए सही तरह के ईंधन का उपयोग करें। हड़पने वाले और डोनट पर वापस मत आना, जो मदद से अधिक चोट लगी होगी। इसके बजाय, निम्नलिखित खाद्य समूहों के साथ रहें:

फलों और सब्जियां: ताजा उपज सबसे अच्छा है, लेकिन आप जमे हुए विविधता की भी कोशिश कर सकते हैं। आप फल और सब्जी का रस या सैंड्री भी बना सकते हैं। बस सुनिश्चित करें कि लेबल "100 प्रतिशत का रस कहते हैं "

• पूरे अनाज: ये कुछ गर्म या ठंडे अनाज, पटाखे, रोल, या बैलल्स में पाए जा सकते हैं।आप कम वसा वाले चोकर मफिन या मेल्बा टोस्ट की भी कोशिश कर सकते हैं।
• कम वसा वाले प्रोटीन: नाश्ते के लिए अच्छे उदाहरणों में शामिल हैं हार्डबॉयड अंडे, मूंगफली का मक्खन, दुबला मांस, और पौधे प्रोटीन जैसे पागल, सन बीज, या टोफू।
• कम वसा वाले डेयरी: स्किम दूध, कम वसा वाले दही और कम वसा वाले पनीर की कोशिश करें।
• भोजन छोड़ें मत

जब आप काम में व्यस्त होते हैं, तो अधिक उत्पादकता को खत्म करने के प्रयास में भोजन छोड़ना आसान होता है। ऐसा मत करो! भोजन छोड़ने से बाद में आपको अपनी ऊर्जा और उत्पादकता कम करके चोट लगी होगी पूरे दिन पौष्टिक खाद्य पदार्थों की नियमित आपूर्ति के बिना, आपके शरीर को विटामिन, खनिज, और प्रोटीन नहीं मिलेगा जिनकी जरूरत है।

आप सोच सकते हैं कि लंघन भोजन आपकी कमर के साथ मदद करेगा, लेकिन यह नहीं होगा। आपका शरीर लापता भोजन के लिए क्षतिपूर्ति करता है, जिससे मांसपेशियों को नीचे जा रहा है और वसा ऊपर जा रहा है

अपना दोपहर का भोजन पैक करें और आगे की योजना बनाएं

भोजन छोड़ने, वेंडिंग मशीन को मारने, या अस्वास्थ्यकर फास्ट फूड के लिए सहकर्मियों से जुड़ने की प्रथाओं से बचने के लिए, अपने भोजन की ज़रूरत सुनिश्चित करने के लिए पैक करें कि आपके पास आवश्यक प्रकार के भोजन हैं पूरे अनाज ब्रेड, पिटास, या लपेटे पर सैंडविच एक अच्छा विकल्प है, खासकर जब हुमस और भरने जैसे ट्यूना, कटा हुआ अंडे, या टर्की या चिकन जैसे दुबले मांस जैसे फैल के साथ जोड़ा जाता है। सलाद अच्छी तरह से पैक करते हैं यदि ड्रेसिंग को पत्तेदार सागों से अलग या दूर रखा जाता है। अपने मस्तिष्क और शरीर को गुनगुने रखने के लिए दिन के दौरान कटा हुआ सब्जियों, बादाम, ग्रैनोला बार, केला और सेब के छोटे कंटेनर लाओ।

आपके द्वारा खाने के समय पर किए गए विकल्प दिन के बाकी हिस्सों पर आपकी उत्पादकता को प्रभावित कर सकते हैं उदाहरण के लिए, एक उच्च वसा युक्त, फास्ट-टूटे भोजन का चयन खाली कैलोरी प्रदान करता है और आपके रक्त शर्करा को बढ़ना और दुर्घटना का कारण बन सकता है। आप जिस दिन आपके फास्ट फूड बनाते हैं, उसी दिन दोपहर की गिरावट का अनुभव होने की संभावना अधिक होती है, जब आप अपना पौष्टिक भोजन दोपहर का भोजन करते हैं।

यह भी आगे की योजना के लिए भुगतान करता है जब आप ब्रेक पर जाते हैं तो दोपहर के भोजन पर फैसला न करें और अपनी कंपनी के ब्रेकरूम में स्नैक्स का चयन न करें। समय से पहले सभी भोजन और स्नैक्स की योजना आपको दिन भर पाने के लिए निरंतर ऊर्जा प्रदान करेगी, सभी समय में आपको त्वरित प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को हथियाने के प्रलोभन का विरोध करने में मदद करेंगे।

पोषण को कार्यस्थल प्राथमिकता दें

अपने सहकर्मियों और मालिकों से उन तरीकों के बारे में बात करें जिनसे आप अधिक पोषक तत्वों की समझ रखने वाले कार्यस्थल बना सकते हैं सामूहिक रूप से, कार्यस्थल में पौष्टिक खाद्य पदार्थ लाने के लिए दिलचस्प तरीके के बारे में सोचो। इससे मनोदशा, कल्याण और उत्पादकता में सुधार हो सकता है। सार्वजनिक स्वास्थ्य में परिप्रेक्ष्य के अनुसार, कार्यस्थल पोषण पहल से उत्पादकता में कम से कम 2 प्रतिशत की वृद्धि होने का अनुमान है।

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टेकअवे

ख़राब

भोजन की अच्छी तरह से कई आजीवन लाभ हैं यदि आप पहले से ही स्वास्थ्य सेवन नहीं करते हैं, तो एक समय में कुछ बदलाव करने का प्रयास करें। खाने की आदतों में एक पूर्ण परिवर्तन की उम्मीद करना अनुचित है। इसके अलावा, अपनी जीवनशैली में एक बड़ा, अचानक बदलाव करने की संभावना कम हो जाएगी कि आप इसके साथ रहेंगे

दीर्घकालिक पोषण में परिवर्तन दीर्घकालिक सफलता की कुंजी हैं हालांकि, जब आपके उत्पादकता के स्तर की बात आती है, तो आपको संभवतया छोटे परिवर्तनों को भी गौर किया जाएगा।