नट बटरों के स्वास्थ्य लाभ
विषयसूची:
- पीबी और जे के विकल्प
- कोई मूँगफली? कोई समस्या नहीं
- अपने डॉक्टर से चेक करें
- मुझे मक्खन
- लाभ
- लेबल की जांच करें
- कैलोरी देखें
- नट्स के साथ पागल हो जाओ
- सुरक्षा पहले
पीबी और जे के विकल्प
सभी अखरोट बटरर्स में, आप शायद मूंगफली का मक्खन से सबसे अधिक परिचित हैं। यह आपकी जीत हुई जब यह पहली बार अपने दोपहर के भोजन के बक्से में अपनी सारी गौमी महिमा में दिखाया गया था स्कूल कैफेटेरिया से कोने के कार्यालय तक, मूंगफली का मक्खन और जेली सैंडविच एक भोजन के समय का स्वाद होता है जो कभी अपनी अपील को खो देता है
हालांकि, इसमें से चुनने के लिए बहुत अधिक अखरोट बटर हैं अपने स्थानीय किराने की दुकान और किसान के बाजार में काजू, बादाम, मैकादमिया पागल, और अधिक से बने नट बटरियां उपलब्ध हैं।
यदि आप मूंगफली एलर्जी है, या बस कुछ समय के खाने के विभिन्न प्रकार चाहते हैं तो कोशिश करने के लिए अन्य अखरोट बटरों के बारे में जानने के लिए पढ़ें।
विज्ञापनअज्ञापननट एलर्जी
कोई मूँगफली? कोई समस्या नहीं
नट एलर्जी - विशेषकर मूंगफली के लिए - बढ़ती आम हैं अमेरिकन कॉलेज ऑफ़ एलर्जी, अस्थमा और इम्यूनोलॉजी (एसीएएआई) के मुताबिक, 1 997 से 2008 के बीच में मूंगफली एलर्जी के मामलों की संख्या में तीन गुना से अधिक वृद्धि हुई है।
पीनट एलर्जी खतरनाक हो सकती है। एसीएएआई ने रिपोर्ट किया कि यह सबसे आम तौर पर अचानक और गंभीर प्रतिक्रियाओं से जुड़ी खाद्य एलर्जी है, जैसे जीवन-धमनीय एनाफिलेक्सिस।
सौभाग्य से, वहाँ कई अखरोट और बीज के मक्खन विकल्प हैं जो आपके सैंडविच को स्वादिष्ट और आपके एलर्जी को खाएंगे।
अपने चिकित्सक से बात करें
अपने डॉक्टर से चेक करें
अगर मूंगफली एकमात्र नट है जो आपके लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा करती है, तो आप वैकल्पिक नट के कणों की कोशिश कर सकते हैं - लेकिन पहले अपने चिकित्सक से बात करें यदि आपके पास मूंगफली एलर्जी है, तो आपको बादाम, काजू या अखरोट जैसे पेड़ के नटों में एलर्जी हो सकती है।
विज्ञापनअज्ञानायम विज्ञापनअन्य अखरोट बटर
मुझे मक्खन
यदि आप पेड़ के नटों से एलर्जी नहीं करते हैं, तो आप कई तरह के ह्रृदय-स्वस्थ अखरोट का कवच चुन सकते हैं। अखरोट बटरों की एक विस्तृत श्रृंखला कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है अपने स्थानीय किराने या स्वास्थ्य खाद्य दुकानों से बने अखरोट के कस्तूरे की जांच करें:
- बादाम
- काजू
- मैकडामीज
- अखरोट
- हज़ेलनट्स
लाभ
लाभ
अखरोट बटरर्स महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की संख्या, जिनमें निम्न शामिल हैं:
- प्रोटीन
- स्वस्थ वसा
- फाइबर
- विटामिन और खनिज
- फाइटोकेमिकल्स
अखरोट का मक्खन में विशिष्ट पोषक तत्व अखरोट के प्रकार पर निर्भर करते हैं, लेकिन सभी पागल स्वस्थ वसा के अच्छे स्रोत हैं मेयो क्लिनिक ने रिपोर्ट किया कि पागल कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करने में मदद करता है। अखरोट के मक्खन के एक सेवारत मूल्यवान पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत है।
विज्ञापनअज्ञापनलेबल की जांच करें
लेबल की जांच करें
सभी अखरोट बटरों में स्वस्थ सामग्री नहीं है कई ब्रांडों में केवल ग्राउंड-अप नट होते हैं, लेकिन कुछ में शामिल नमक और चीनी शामिल हैं कुछ लोग अंशतः हाइड्रोजनीकृत तेल का उपयोग करते हैं - यू.एस. फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन के अनुसार अस्वास्थ्यकर ट्रांस वसा का एक स्रोत। एक अखरोट का मक्खन चुनने से पहले लेबल की जांच सुनिश्चित करें।
विज्ञापनकैलोरी देखें
कैलोरी देखें
जबकि पागल पौष्टिक विटामिन और खनिजों के शानदार स्रोत हैं, वे कैलोरी में भी ऊंचे हैं। यदि आप बहुत सारे पागल या अखरोट का कटोरा खाते हैं, तो अन्य क्षेत्रों में कैलोरी काट लें अमेरिकी हार्ट एसोसिएशन बताती है कि एक स्वस्थ दैनिक सेवा सिर्फ एक मुट्ठी भर पागल है
वसा के डर से आपको नट की कोशिश करने से दूर रहने दें, हालांकि
विज्ञापनअज्ञापनबीज और सोया अखरोट बटर
नट्स के साथ पागल हो जाओ
यदि आपकी एलर्जी आपको सभी नटों, बीज और सोया अखरोट बटर से अपनी दूरी रखने के लिए मजबूर करती है तो उत्कृष्ट विकल्प हैं। सूरजमुखी के बीज का मक्खन हृदय-स्वस्थ पॉलीअनसेचुरेटेड वसा में उच्च है। सोया अखरोट का मक्खन (जो मूंगफली का मक्खन जैसा दिखता है) प्रोटीन में अधिक होता है और औसत अखरोट का मक्खन से वसा कम होता है। आप तहनी, तिल के बीज पेस्ट की कोशिश भी कर सकते हैं, जिसमें अखरोट के मक्खन की सुसंगतता होती है और अखरोट रहित होने पर भी बहुत ही पौष्टिक होता है।
अगर आपके पास गंभीर नट एलर्जी है, तो इन विकल्पों को करने से पहले अपने चिकित्सक से संभावित सोया या बीजों के असहिष्णुता का परीक्षण करने के लिए कहें।
टेकअवे
सुरक्षा पहले
अगर आपके पास कुक्कुट एलर्जी का पारिवारिक इतिहास है, तो इसे सुरक्षित रखें अपने चिकित्सक से जांच करना महत्वपूर्ण है अगर आप या आपके बच्चे को नट्स की एक छोटी एलर्जी की प्रतिक्रिया हो। एक हल्के अतीत की प्रतिक्रिया एक गंभीर भविष्य की प्रतिक्रिया की संभावना दर्शाती है
यदि आपके पास विशिष्ट अल्ट्रा एलर्जी है, तो वैकल्पिक मक्खन खाने के बारे में अपने चिकित्सक से बात करें। यह संभव है कि आप अपने पसंदीदा व्यंजनों में एक वैकल्पिक अखरोट के मक्खन का उपयोग कर सकते हैं तो अपने आप को एक अखरोट का मक्खन और जेली सैंडविच ठीक करें, दूध का एक लंबा गिलास डालना और इस पसंदीदा बचपन के नाश्ते का आनंद लें!
