राउंडअप वेड किलर (ग्लाइफोसेट) आपके लिए बुरा है?

राउंडअप दुनिया में सबसे लोकप्रिय खरपतवार हत्यारों में से एक है।

यह किसानों और घर के मालिकों द्वारा खेतों, लॉन और उद्यानों में समान रूप से उपयोग किया जाता है।

कई अध्ययन दावा करते हैं कि राउंडअप सुरक्षित और पर्यावरण के अनुकूल है

हालांकि, अन्य अध्ययनों ने इसे कैंसर जैसे गंभीर स्वास्थ्य मुद्दों से जोड़ा है।

यह आलेख राउंडअप और इसके स्वास्थ्य प्रभावों पर एक विस्तृत रूप लेता है।

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राउंडअप (ग्लाइफोसेट) क्या है?

राउंडअप एक बहुत ही लोकप्रिय हर्बसाइक्च, या खरपतवार हत्यारा है। यह बायोटेक विशाल मोनसेंटो द्वारा निर्मित है, और पहली बार उनके द्वारा 1 9 74 में पेश किया गया था।

यह खरपतवार हत्यारा सबसे अधिक कृषि में प्रयोग किया जाता है। यह वानिकी उद्योग, शहरों और निजी घर के मालिकों द्वारा भी उपयोग किया जाता है

राउंडअप में प्रमुख घटक ग्लाइफोसेट है, एमिनो एसिड ग्लाइसिन के समान एक आणविक संरचना के साथ एक यौगिक। ग्लाइफोसेट का उपयोग कई अन्य हर्बाइसाइड में भी किया जाता है।

राउंडअप एक गैर-चयनात्मक जड़ी-बूटियों का मतलब है, जिसका अर्थ है कि यह उन पौधों को मार देगा जो इसे साथ संपर्क में आता है।

आनुवंशिक रूप से संशोधित, ग्लाइफोसेट-प्रतिरोधी ("राउंडअप रेडी") फसल विकसित की गई, जैसे कि सोयाबीन, मक्का और कैनोला (1) के रूप में इसके उपयोग में व्यापक वृद्धि हुई।

ग्लाइफोसेट एक चयापचय मार्ग को बाधित करके पौधों को मारता है जिसे शेमिम मार्ग कहा जाता है। यह मार्ग पौधों और कुछ सूक्ष्मजीवों के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन मनुष्य (2, 3) में मौजूद नहीं है।

हालांकि, मानव पाचन तंत्र में सूक्ष्मजीव होते हैं जो इस मार्ग का उपयोग करते हैं।

निचला रेखा: राउंडअप एक लोकप्रिय खरपतवार हत्यारा है सक्रिय संघटक, ग्लाइफोसेट, भी कई अन्य हर्बाइसाइड में पाए जाते हैं। यह एक विशिष्ट चयापचय मार्ग के साथ हस्तक्षेप करके पौधे को मारता है।

राउंडअप और ग्लाइफोसेट अलग हो सकता है

राउंडअप एक बेहद बहस विषय है इन दिनों कुछ अध्ययनों का दावा है कि सक्रिय संघटक, ग्लाइफोसेट, कई रोगों (4, 5) का खतरा बढ़ सकता है।

दूसरी ओर, राउंडअप को बाजार पर उपलब्ध सबसे सुरक्षित जड़ी बूटियों में से एक माना जाता है (6)।

हालांकि, राउंडअप में सिर्फ ग्लाइफोसेट की तुलना में अधिक है इसमें कई अन्य अवयव भी शामिल हैं, जो इसे एक मजबूत खरपतवार हत्यारे बनाने में मदद करते हैं। इन सामग्रियों में से कुछ भी निर्माता द्वारा गुप्त रखा जा सकता है और इनवेस्ट (7) कहा जाता है।

कई अध्ययनों से वास्तव में पाया गया है कि राउंडअप सिर्फ ग्लाइफोसेट (8, 9, 10, 11, 12) की तुलना में मानव कोशिकाओं के लिए काफी अधिक जहरीला है।

इसलिए, पृथक ग्लाइफोसेट की सुरक्षा दिखाने वाले अध्ययन पूरे राउंडअप मिश्रण पर लागू नहीं हो सकते, जो कि कई रसायनों का मिश्रण है।

नीचे की रेखा: राउंडअप को कई बीमारियों से जोड़ा गया है, लेकिन अभी भी कई संगठनों द्वारा एक सुरक्षित herbicide माना जाता है। इसमें कई अन्य अवयव शामिल हैं जो अकेले ग्लाइफोसेट से अधिक विषैले हो सकते हैं।

विज्ञापनएद्वीक्षाविज्ञानायज्ञता

राउंडअप को कैंसर के साथ संबद्ध किया गया है

2015 में, विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने ग्लाइफोसेट को " संभवतः मनुष्यों के लिए कैंसरजनक घोषित कर दिया" "(13)। बस रखें, इसका मतलब है कि ग्लाइफोसेट के पास कैंसर होने की संभावना है। एजेंसी ने अवलोकन अध्ययन, पशु अध्ययन और टेस्ट ट्यूब अध्ययनों पर अपने निष्कर्ष पर आधारित है।

चूहे और चूहे के अध्ययनों से ट्यूमर को ग्लाइफोसेट कहा जाता है, लेकिन उपलब्ध मानव प्रमाण सीमित (13, 14) हैं।

जो अध्ययन उपलब्ध हैं, उनमें मुख्य रूप से किसानों और जो लोग जड़ी-बूटियों के साथ काम करते हैं

इनमें से कुछ लिंक ग्लाइफोसेट को गैर-हॉजकीन ​​लिंफोमा के लिए, एक कैंसर जो कि सफेद रक्त कोशिकाओं में उत्पन्न होता है जिसे लिम्फोसाइट्स कहते हैं, जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली (15, 16, 17) का हिस्सा हैं।

हालांकि, कई अन्य अध्ययनों में कोई संबंध नहीं मिला है। 57 से अधिक 000 किसानों का एक बड़ा अध्ययन ग्लाइफोसेट उपयोग और लिम्फोमा (18) के बीच कोई संबंध नहीं पाया।

दो हाल की समीक्षाओं में भी ग्लाइफोसेट और कैंसर के बीच कोई संबंध नहीं मिला, हालांकि यह उल्लेख किया जाना चाहिए कि लेखकों में से कुछ मोनसेंटो (1 9, 20) के वित्तीय संबंध हैं।

इस मामले पर सबसे हालिया अद्यतन यूरोपीय संघ के खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (ईएफएसए) से आता है, जिन्होंने निष्कर्ष निकाला है कि ग्लाइफोसेट डीएनए क्षति या कैंसर (21) का कारण होने की संभावना नहीं है।

हालांकि, ईएफएसए ने केवल ग्लाइफोसेट के अध्ययन पर ध्यान दिया, जबकि डब्लूएचओ ने पृथक ग्लाइफोसैट और ग्रेजीफेट युक्त उत्पादों को एक घटक के रूप में पढ़ा, जैसे राउंडअप।

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कुछ अध्ययनों ने कुछ कैंसर को ग्लाइफोसेट से जोड़ा है, जबकि अन्य को कोई संबंध नहीं मिला है। पृथक ग्लाइफोसेट का प्रभाव उन उत्पादों से भिन्न हो सकता है जिनमें कई तत्वों में से एक के रूप में ग्लाइफोसेट होता है। राउंडअप मई आपका पेट बैक्टीरिया को प्रभावित कर सकता है

आपके पेट में कई प्रकार के सूक्ष्मजीव हैं, जिनमें से अधिकांश बैक्टीरिया (22) हैं।

उनमें से कुछ अनुकूल बैक्टीरिया हैं, और आपके स्वास्थ्य के लिए अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण हैं (23)।

राउंडअप इन बैक्टीरिया को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है यह शिकारी मार्ग को अवरुद्ध करता है, जो दोनों पौधों और सूक्ष्मजीवों के लिए महत्वपूर्ण है (24)।

पशु अध्ययनों में, ग्लाइफोसेट को भी फायदेमंद आंत बैक्टीरिया को बाधित किया गया है। क्या अधिक है, हानिकारक जीवाणु ग्लाइफोसेट (25, 26) के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी लग रहा था।

एक लेख जिसने इंटरनेट पर बहुत ध्यान दिया, पर यह भी अनुमान लगाया गया कि राउंडअप में ग्लाइफोसेट विश्वभर में ग्लूटेन संवेदनशीलता और सीलिएक रोग की वृद्धि के लिए जिम्मेदार है (4)।

हालांकि, किसी भी निष्कर्ष पर पहुंचने से पहले इसे बहुत अधिक अध्ययन करने की आवश्यकता होती है।

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ग्लाइफोसेट एक पाचन तंत्र को बाधित करता है जो पाचन तंत्र में अनुकूल बैक्टीरिया के लिए महत्वपूर्ण है। विज्ञापनअज्ञापन

राउंडअप और ग्लाइफोसेट के अन्य नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव

राउंडअप और ग्लाइफोसेट युक्त अन्य उत्पादों के स्वास्थ्य प्रभावों के बारे में कई समीक्षा मौजूद हैं।

हालांकि, वे विवादित निष्कर्षों की रिपोर्ट करते हैं

उनमें से कुछ का दावा है कि ग्लाइफोसेट के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है और कई रोगों (4, 5, 27) में भूमिका निभा सकते हैं।

अन्य रिपोर्ट करते हैं कि ग्लाइफोसेट किसी भी गंभीर स्वास्थ्य स्थितियों से जुड़ा नहीं है (6, 28, 2 9)

यह जनसंख्या के आधार पर भिन्न हो सकता है उदाहरण के लिए, इन उत्पादों के साथ मिलकर काम करने वाले किसान और लोग प्रतिकूल प्रभावों के उच्चतम जोखिम में हैं।

ग्लाइफोसेट के अवशेष, खेत मजदूरों के रक्त और मूत्र में पाए गए हैं, विशेष रूप से जो दस्ताने का उपयोग नहीं करते (30)।

ग्लाइफोसेट उत्पादों के उपयोग से कृषि श्रमिकों के एक अध्ययन ने भी गर्भावस्था के साथ समस्याओं की सूचना दी (31)।

एक अन्य अध्ययन ने अनुमान लगाया है कि श्रीलंका में 32% कृत्रिम श्रमिकों में क्रोनिक किडनी रोग के लिए कम से कम आंशिक रूप से जिम्मेदार गिलीफोसेट हो सकता है।

इन प्रभावों को आगे अध्ययन करने की आवश्यकता है यह भी ध्यान रखें कि जो किसान जो कि जड़ी-बूटियों के साथ मिलकर काम करते हैं, उन पर अध्ययन उन लोगों पर लागू नहीं हो सकते हैं जो इसे खाद्य पदार्थों से पता लगाने के लिए मिल रहे हैं।

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अध्ययन राउंडअप के स्वास्थ्य प्रभावों के बारे में विवादित निष्कर्षों की रिपोर्ट करता है। खरपतवार हत्यारे के साथ मिलकर काम करने वाले किसान उच्चतम जोखिम में हैं। विज्ञापन

कौन सा खाद्य पदार्थ राउंडअप / ग्लाइफोसेट होते हैं?

ग्लाइफोसेट युक्त मुख्य भोजन आनुवंशिक रूप से संशोधित (जीएम), ग्लाइफोसेट-प्रतिरोधी फसलों, जैसे कि मक्का, सोयाबीन, कैनोला, अल्फला और चीनी बीट्स (1)।

एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि सभी 10 आनुवंशिक रूप से संशोधित सोया नमूनों में ग्लाइफोसेट अवशेषों (33) के उच्च स्तर वाले निचले स्तर की जांच की गई।

दूसरी तरफ, परंपरागत और व्यवस्थित रूप से विकसित सोयाबीन के नमूनों में कोई अवशेष शामिल नहीं था

क्या अधिक है, कई खरपतवार प्रजातियां अब ग्लाइफोसेट के प्रतिरोधी हैं, जो अधिक से अधिक राउंडअप फसल पर छिड़काव कर रही है (34)।

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राउंडअप और ग्लाइफोसेट अवशेष मुख्य रूप से आनुवंशिक रूप से संशोधित फसलों में पाए जाते हैं, जिनमें मक्का, सोया, कैनोला, अल्फला और चीनी बीट शामिल हैं। विज्ञापनअज्ञापन

क्या आप इन खाद्य पदार्थों से बचें?

अगर आप किसी खेत के पास रहते हैं या काम करते हैं तो आप राउंडअप के साथ संपर्क में आने की संभावना रखते हैं।

अध्ययन बताते हैं कि राउंडअप के साथ सीधे संपर्क में स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, जिसमें गैर-हॉजकिन लिंफोमा नामक कैंसर के विकास के एक अधिक जोखिम शामिल हैं।

यदि आप राउंडअप या इसी तरह के उत्पादों के साथ काम करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि दस्ताने पहनें और अपने प्रदर्शन को कम करने के लिए अन्य कदम उठाएं।

हालांकि, भोजन में ग्लाइफोसेट एक और मामला है। इन ट्रेस राशियों के स्वास्थ्य प्रभाव अभी भी बहस का मामला है।

यह संभव है कि इससे नुकसान हो सकता है, लेकिन यह एक अध्ययन में स्पष्ट रूप से नहीं दिखाया गया है।