पोषण में यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों

यह पोषण में उच्च गुणवत्ता वाले अनुसंधान अध्ययनों का एक संग्रह है, इस विषय पर कुछ विषय हैं जिन पर हम इस वेबसाइट पर शामिल करते हैं।

इन सभी अध्ययनों को सम्मानित, सहकर्मी-समीक्षा पत्रिकाओं में प्रकाशित किया जाता है।

इस पृष्ठ पर सभी अध्ययन मनुष्यों में यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण हैं, जब तक कि अन्यथा नोट नहीं किया गया हो

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कम कार्बोहाइड्रेट बनाम कम वसा वाले आहार

कम कार्ब आहार खाद्य पदार्थों पर आधारित होता है जिनमें कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होता है खाद्य पदार्थ जो शर्करा और स्टार्च में उच्च होते हैं, उन खाद्य पदार्थों से प्रतिस्थापित किया जाता है जो प्रोटीन और वसा में उच्च होते हैं।

कम वसा वाले भोजन, खाद्य पदार्थों पर आधारित होते हैं जिनमें कम मात्रा में वसा होता है, आमतौर पर कुल कैलोरी का 30% से कम होता है फलों, फलों, सब्जियों और साबुत अनाजों पर बल दिया जाता है।

नीचे दिए गए अध्ययनों को नियंत्रित किया जाता है जहां लोगों को कम कार्ब या कम वसायुक्त भोजन के लिए यादृच्छिक रूप से याद किया जाता है। मापा परिणाम आमतौर पर शरीर के वजन और बीमारी के लिए जोखिम कारक हैं।

1. क्रेब्स एनएफ, एट अल गंभीर मोटे किशोरों में वजन घटाने के लिए उच्च प्रोटीन, कम कार्बोहाइड्रेट आहार की प्रभावकारिता और सुरक्षा। जम्मू पेडियेट्र 2010 अगस्त; 157 (2): 252-8
2. हर्नांडेज़, एट अल उच्च वसा वाले, कम कार्बोहाइड्रेट आहार पर वजन घटाने के दौरान नि: शुल्क फैटी एसिड और हाइपरकोलेस्टेरेलिया को परिचालित करने की दमन का अभाव। एम जे क्लून न्यूट्रूर मार्च 2010 वॉल्यूम 91 नहीं 3 578-585
3. ब्रिंकवर्थ जीडी, एट अल बहुत कम कार्बोहाइड्रेट वजन घटाने के आहार के दीर्घकालिक प्रभाव, 12 महीने बाद एक आइसोकैलिक कम वसायुक्त भोजन के साथ तुलना में। एम जे क्लिन न्यूट्र 2009 जुलाई; 90 (1): 23-32
4. वोलेक जेएस, एट अल कम वसा वाले आहार से चयापचयी सिंड्रोम पर कार्बोहाइड्रेट प्रतिबंध का अधिक अनुकूल प्रभाव पड़ता है लिपिड। 2009 अप्रैल; 44 (4): 297-30 9
5. टे जे, एट अल पेट में मोटापे से ग्रस्त विषयों में आइसोकैलिक उच्च कार्बोहाइड्रेट आहार की तुलना में बहुत कम कार्बोहाइड्रेट आहार पर वजन घटाने के मेटाबोलिक प्रभाव। जे एम कॉल कार्डिओल 2008 जनवरी 1; 51 (1): 59-67
6. Keog जेबी, एट अल पेट की मोटापा वाले विषयों में एंडोथेलियल फ़ंक्शन पर कार्डोवास्कुलर बीमारी के खतरे के मार्करों पर बहुत कम कार्बोहाइड्रेट आहार से वजन घटाने का प्रभाव। एम जे क्लिन न्यूट्र 2008 मार्च; 87 (3): 567-76
7. शाई आई, एट अल कम कार्बोहाइड्रेट, मेडिटेरेनियन या कम वसा वाले आहार के साथ वजन घटाने। एन इंग्लैज मेड 2008 जुलाई 17; 35 9 (3): 22 9 -41
8. डायसन पीए, एट अल मधुमेह और गैर-मधुमेह के दोनों विषयों में स्वस्थ भोजन की तुलना में शरीर का वजन कम करने में कम कार्बोहाइड्रेट आहार अधिक प्रभावी होता है। मधुमेह मेड 2007 दिसम्बर; 24 (12): 1430-5
9. हलिबरटन एके, एट अल कम और उच्च कार्बोहाइड्रेट वजन-हानि आहार का मूड पर समान प्रभाव होता है, लेकिन संज्ञानात्मक प्रदर्शन नहीं होता है। एम जे क्लिन न्यूट्र 2007 सितम्बर; 86 (3): 580-7
10. गार्डनर सीडी, एट अल एटकिंस, जोन, ओरनीश, और वजन में बदलाव के लिए सीखने के आहार और अधिक वजन वाली प्रीमेनोपॉज़ल महिलाओं में संबंधित जोखिम कारक: ए टू जेड वजन घटाने का अध्ययन: एक यादृच्छिक परीक्षणजामा। 2007 मार्च 7; 297 (9): 969-77
11. मैकललेनन एफजे, एट अल कम कार्बोहाइड्रेट कीटोजेनिक आहार के प्रभाव और मनोदशा, भूख, और अन्य स्वयं-रिपोर्ट वाले लक्षणों पर कम वसा वाले आहार। मोटापा (सिल्वर स्प्रिंग) 2007 जनवरी; 15 (1): 182-7
12. निकोलस-रिचर्डसन एसएम, एट अल माना जाता है कि भूख कम है और वज़न घटाने से अधिक वजन वाली प्रीमेनोपॉशल महिलाओं में कम कार्बोहाइड्रेट / उच्च-प्रोटीन बनाम उच्च कार्बोहाइड्रेट / कम वसायुक्त आहार होता है। जे एम डाइट एसोस 2005 सितम्बर; 105 (9): 1433-7
13. मेकलिंग केए, एट अल वज़न घटाने, शरीर की रचना पर कम कार्बोहाइड्रेट आहार के लिए कम वसायुक्त भोजन और मुफ़्त-जीवित, अधिक वजन वाले पुरुषों और महिलाओं में मधुमेह और हृदय रोग के लिए जोखिम वाले कारकों की तुलना। जे क्लिन एंडोकिरिनोल मेटाब 2004 जून; 89 (6): 2717-23
14. जेएस वीलेक, एट अल अधिक वजन वाली पुरुषों और महिलाओं में वजन घटाने और शरीर की संरचना पर ऊर्जा से प्रतिबंधित बहुत कम कार्बोहाइड्रेट और कम वसा वाले आहार की तुलना। नुट्र मेटाब (लंदन) 2004; 1: 13.
15. यैंसी डब्ल्यूएस जूनियर, एट अल मोटापा और हाइपरलिपिडाइमिया के इलाज के लिए कम कार्बोहाइड्रेट, किटोजेनिक आहार से कम वसायुक्त आहार बनाम: एक यादृच्छिक, नियंत्रित परीक्षण। एन इंटरनेशनल मेड 2004 मई 18; 140 (10): 769-77
16. ऑड वाईडब्लू, एट अल राष्ट्रीय कोलेस्ट्रॉल शिक्षा कार्यक्रम आहार बनाम कार्बोहाइड्रेट में कम भोजन और प्रोटीन और मोनोअनसैचुरेटेड वसा में उच्च: एक यादृच्छिक परीक्षण। आर्क इन्टरनेशनल मेड 2004 अक्टूबर 25; 164 (1 9): 2141-6
17. ब्रेहम बीजे, एट अल स्वस्थ महिलाओं में बहुत कम कार्बोहाइड्रेट आहार और कैलोरी से प्रतिबंधित कम वसा वाले आहार की तुलना में एक यादृच्छिक परीक्षण और शरीर के वजन पर कार्डियोवस्कुलर जोखिम कारक जे क्लिन एंडोकिरिनोल मेटाब 2003 अप्रैल; 88 (4): 1617-23
18. सोंडीके एसबी, एट अल वजन घटाने और हृदय वजन वाले किशोरों के हृदय जोखिम वाले कारक पर कम कार्बोहाइड्रेट आहार का प्रभाव। जम्मू पेडियेट्र 2003 मार्च; 142 (3): 253-8
19. समहा एफएफ, एट अल गंभीर मोटापा में कम वसा वाले आहार की तुलना में कम कार्बोहाइड्रेट। एन इंग्लैज मेड 2003 22 मई; 348 (21): 2074-81
20. फोस्टर जीडी, एट अल मोटापा के लिए कम कार्बोहाइड्रेट आहार का एक यादृच्छिक परीक्षण एन इंग्लैज मेड 2003 22 मई; 348 (21): 2082-90
21. गुल्डब्रांड, एट अल टाइप 2 डायबिटीज़ में, कम कार्बोहाइड्रेट आहार का पालन करने के लिए सलाह के लिए यादृच्छिकता एक समान वज़न घटाने के उत्पादन के कम वसा वाले आहार का पालन करने के लिए सलाह के मुकाबले ग्लाइसेमिक नियंत्रण को बेहतर बनाता है। Diabetologia। 2012 अगस्त; 55 (8): 2118-27
22. वेस्टमेन ईसी, एट अल कम कार्बोहाइड्रेट का प्रभाव, टाइप 2 डायबिटीज मेल्लिटस में ग्लिसमिक नियंत्रण पर कम ग्लिसेमिक इंडेक्स आहार बनाम केटोजेनिक आहार। नुट्र मेटाब (लंदन) 2008 दिसम्बर 1 9; 5: 36.
23. डेली एमई, एट अल टाइप 2 मधुमेह में गंभीर आहार कार्बोहाइड्रेट-प्रतिबंध सलाह के अल्पकालिक प्रभाव - एक यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण मधुमेह मेड 2006 जनवरी; 23 (1): 15-20

मुख्य परिणाम:

कम-कारब आहार आमतौर पर कम वसा वाले आहार की तुलना में अधिक वजन घटते हैं, भले ही कम वसा वाले समूह कैलोरी प्रतिबंधित होते हैं, जबकि कम कार्ब समूह नहीं होते हैं।

कम कार्बोहाइड्रेट आहार हृदय रोगों और प्रकार II मधुमेह जैसे रोगों के लिए प्रमुख जोखिम कारकों में भी काफी सुधार करते हैं।

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लो-कार्ब आहार अध्ययनों का मेटा-विश्लेषण।

ये अध्ययन कम कार्बोहाइड्रेट आहार के यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों का मेटा-विश्लेषण है।

1. सैंटोस एफ, एट अल कार्डियोवास्कुलर जोखिम कारकों पर कम कार्बोहाइड्रेट आहार के प्रभाव के नैदानिक ​​परीक्षणों के व्यवस्थित समीक्षा और मेटा-विश्लेषण। मोटापे की समीक्षा, 13: 1048-1066
2. हसन एम, एट अल मोटापे के प्रबंधन में कम कार्बोहाइड्रेट बनाम कम वसा वाले / कम कैलोरी आहार के यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों की व्यवस्थित समीक्षा। मोटापे की समीक्षा, 10: 36-50
3. वेस्टमेन ईसी, एट अल कम कार्बोहाइड्रेट पोषण और चयापचय एम जे क्लिन न्यूट्रूर अगस्त 2007 86: 2 276-284

मुख्य परिणाम:

उपरोक्त के समान कम-कारब आहार कम वसा वाले आहार की तुलना में अधिक वजन घटाने और चयापचय स्वास्थ्य में और सुधार करने के लिए प्रेरित करता है।

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पीलेओलिथिक आहार

पीलेओलिथिक आहार (आमतौर पर पेलेओ आहार या गुफाओं का शिथिल आहार के रूप में जाना जाता है) की यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण

1. जॉन्सन टी, एट अल प्रकार 2 मधुमेह में हृदय संबंधी खतरे कारकों पर पीलेओलिथिक आहार के फायदेमंद प्रभाव: एक यादृच्छिक क्रॉस-ओवर पायलट अध्ययन। कार्डियोवास्कुलर डायबिटोलॉजी 2009, 8: 35.
2. लिंडेबर्ग एस, एट अल एक पालिओलिथिक आहार में आइसकेमिक हृदय रोग वाले व्यक्तियों में भूमध्यसागरीय आहार से अधिक ग्लूकोज सहिष्णुता बढ़ जाती है। Diabetologia। 2007 सितम्बर; 50 (9): 1795-807

मुख्य परिणाम:

पालेओ आहार के शरीर के वजन और प्रमुख जोखिम वाले कारकों पर अनुकूल प्रभाव पड़ता है। हालांकि, उपलब्ध अध्ययन बहुत छोटे हैं इसलिए परिणाम नमक के एक अनाज के साथ लिया जाना चाहिए।

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विटामिन डी 3 पूरक

विटामिन डी में कमी आज आम बात है, खासकर उन देशों में जहां पूरे साल पूरे सूर्य में बहुत कम सूर्य होता है

1. लप्पे जेएम, एट अल विटामिन डी और कैल्शियम पूरक कैंसर के खतरे को कम करता है: एक यादृच्छिक परीक्षण के परिणाम एम जे क्लिन न्यूट्र 2007 जून; 85 (6): 1586- 9 1
2. मेटा-विश्लेषण: बिशॉफ-फेरारी हा, एट अल विटामिन डी पूरक के साथ फ्रैक्चर की रोकथाम: यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों का एक मेटा-विश्लेषण। जामा। 2005 मई 11; 293 (18): 2257-64
3. त्रिवेदी डीपी, एट अल समुदाय में रहने वाले पुरुषों और महिलाओं में फ्रैक्चर और मृत्यु दर पर चार मासिक मौखिक विटामिन डी 3 (कोलेक्लसिफेरोल) पूरक का प्रभाव: यादृच्छिक डबल अंधा नियंत्रित परीक्षण बीएमजे 2003; 326: 46 9।
4. बोए केई, एट अल विटामिन डी की एक उच्च खुराक नर्सिंग होम निवासियों में गिरने का खतरा कम करता है: एक यादृच्छिक, बहु-खुराक का अध्ययन। जे एम गेरिआट्रर्स सोक 2007 फरवरी; 55 (2): 234- 9
5. उरशिमा एम, एट अल स्कूली बच्चों में मौसमी इन्फ्लूएंजा ए को रोकने के लिए विटामिन डी पूरक के यादृच्छिक परीक्षण एम जे क्लिन न्यूट्र मई 2010.

मुख्य परिणाम:

विटामिन डी पूरक उच्च मात्रा में बुजुर्गों में गिरने और फ्रैक्चर का जोखिम कम करता है। विटामिन डी कैंसर और श्वसन संक्रमण का खतरा कम कर सकता है।

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