क्यों कॉफी आपके लिए अच्छा है? यहां 7 कारण हैं

कॉफी सिर्फ गर्म और उत्साही नहीं है, यह आपके लिए बेहद अच्छी भी हो सकती है।

हाल के वर्षों और दशकों में, वैज्ञानिकों ने स्वास्थ्य के विभिन्न पहलुओं पर कॉफी के प्रभाव का अध्ययन किया है और उनके परिणाम आश्चर्यजनक रूप से कम नहीं हैं

यहां 7 कारक हैं जो वास्तव में ग्रह पर स्वास्थ्यप्रद पेय पदार्थों में से एक है।

AdvertisementAdvertisement

1। कॉफी आप हास्यास्पद कर सकते हैं

कॉफी आपको जागता ही नहीं रखता, यह सचमुच आपको स्मार्ट बना सकता है

कॉफी का सक्रिय घटक कैफीन है, जो कि एक उत्तेजक और दुनिया में सबसे अधिक खपत साइकोएक्टिव पदार्थ है।

मस्तिष्क में कैफीन की प्राथमिक तंत्र एडानोसिन नामक एक निरोधात्मक न्यूरोट्रांसमीटर के प्रभाव को अवरुद्ध कर रहा है।

एडेनोसिन के निरोधात्मक प्रभाव को अवरुद्ध करके, कैफीन वास्तव में मस्तिष्क में न्यूरॉनल फायरिंग को बढ़ाता है और डोपामाइन और नॉरपेनेफ़्रिन (1, 2) जैसे अन्य न्यूरोट्रांसमीटरों को जारी करता है।

कई नियंत्रित परीक्षणों ने मस्तिष्क पर कैफीन के प्रभावों की जांच की, यह दर्शाते हुए कि कैफीन मूड, प्रतिक्रिया समय, मेमोरी, सतर्कता और सामान्य संज्ञानात्मक कार्य (3) में सुधार कर सकता है।

निचला रेखा: कैफीन ने मस्तिष्क में एक निरोधात्मक न्यूरोट्रांसमीटर को मजबूती से अवरुद्ध किया, जिससे शुद्ध उत्तेजक प्रभाव हो गया। नियंत्रित परीक्षण बताते हैं कि कैफीन दोनों मूड और मस्तिष्क समारोह में सुधार।

2। कॉफी आप वसा जला मदद और शारीरिक प्रदर्शन में सुधार कर सकते हैं

एक सबसे अच्छा कारण है कि आप कैफीन को अधिकतर वसा जलने वाली खुराक में कैफीन मिलेगा।

केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर इसके उत्तेजक प्रभाव के कारण आंशिक रूप से, कैफीन, चयापचय बढ़ाता है और फैटी एसिड (4, 5, 6) के ऑक्सीकरण को बढ़ाता है।

कैफीन भी कई तंत्रों द्वारा एथलेटिक प्रदर्शन में सुधार कर सकता है, जिसमें वसा वाले ऊतकों (7, 8) से वसायुक्त एसिड जुटाने शामिल है।

दो अलग-अलग मेटा-विश्लेषण में, कैफीन की औसत प्रदर्शन (9, 10) पर 11-12% तक व्यायाम प्रदर्शन में वृद्धि हुई थी।

नीचे की रेखा: कैफीन चयापचय दर को बढ़ाता है और वसा के ऊतकों से फैटी एसिड को जुटाने में मदद करता है। यह शारीरिक प्रदर्शन को भी बढ़ा सकता है

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3। कॉफी मई टाइप II डायबिटीज के खतरे को कम कर सकता है

टाइप II मधुमेह एक जीवन शैली से संबंधित बीमारी है जो महामारी के अनुपात में पहुंच गई है, जो कुछ दशकों में 10 गुना बढ़ गई है और अब लगभग 300 मिलियन लोगों को पीड़ित कर रहा है।

इंसुलिन प्रतिरोध या इंसुलिन का उत्पादन करने में असमर्थता की वजह से यह रोग उच्च रक्त ग्लूकोज के स्तर की विशेषता है।

अवलोकन संबंधी अध्ययनों में, मधुमेह के निचले जोखिम के साथ कॉफी को बार-बार जोड़ा गया है। जोखिम में कमी 23% से लेकर 67% (11, 12, 13, 14) तक की सभी तरह से होती है।

एक बड़े पैमाने पर समीक्षा लेख ने कुल 457 अंकों के साथ 18 अध्ययनों को देखा। 9 22 प्रतिभागियों प्रतिदिन प्रत्येक अतिरिक्त कप कॉफी ने 7% से मधुमेह का खतरा कम कर दिया। अधिक कॉफी लोग पिया, कम जोखिम (15)

निचला रेखा: शराब पीने वाला कॉफी, टाइप II मधुमेह के काफी कम जोखिम के साथ जुड़ा हुआ है। जो लोग प्रति दिन कई कप पीते हैं वे कम से कम मधुमेह होने की संभावना रखते हैं।

4। कॉफी अल्जाइमर और पार्किंसंस के अपने जोखिम को कम कर सकता है

न केवल कॉफी अल्पावधि में आपको चालाक बना सकता है, यह आपके मस्तिष्क को बुढ़ापे में भी सुरक्षित कर सकता है

अल्जाइमर रोग दुनिया में सबसे आम neurodegenerative विकार है और मनोभ्रंश का एक प्रमुख कारण है

भावी अध्ययनों में, कॉफी पीने वालों की अल्जाइमर्स और मनोभ्रंश (16) के 60% जोखिम कम है।

पार्किंसंस दूसरा सबसे आम neurodegenerative विकार है, जो मस्तिष्क में डोपामाइन पैदा करने वाले न्यूरॉन्स की मृत्यु के कारण होता है। कॉफी पार्किंसंस का जोखिम 32-60% (17, 18, 1 9, 20) तक कम कर सकता है।

निचला रेखा: कॉफी उन्मत्तता और न्यूरोडेगेंरेटिव विकारों के अल्जाइमर और पार्किंसंस के बहुत कम जोखिम के साथ जुड़ा हुआ है।

AdvertisementAdvertisement

5। आपके जिगर के लिए कॉफी बेहद अच्छा हो सकता है

यकृत एक उल्लेखनीय अंग है जो शरीर में सैकड़ों महत्वपूर्ण कार्य करता है।

आधुनिक अपमानों जैसे अल्कोहल और फ्रुकोस के अत्यधिक खपत के रूप में यह बहुत कमजोर है

सिरोसिस मस्तिष्क और हेपेटाइटिस जैसी बीमारियों के कारण जिगर क्षति का अंत चरण है, जहां जिगर के ऊतकों को बड़े पैमाने पर निशान ऊतक से बदल दिया गया है।

कई अध्ययनों से पता चला है कि कॉफी सिरोसिस के जोखिम को लगभग 80% तक कम कर सकती है, जो कि प्रतिदिन 4 या अधिक कप पिया (21, 22, 23) के लिए सबसे मजबूत प्रभाव है।

कॉफी भी लगभग 40% (24, 25) से जिगर के कैंसर का खतरा कम कर सकता है।

निचला रेखा: कॉफी निश्चित यकृत विकारों के प्रति सुरक्षात्मक प्रतीत होता है, यकृत कैंसर का जोखिम 40% तक और सिरोसिस को 80% तक कम कर देता है।

6। कॉफी आपके समय से पहले मृत्यु के जोखिम को कम कर सकता है

बहुत से लोग अब भी सोचते हैं कि कॉफी अस्वास्थ्यकर है

यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि पारंपरिक ज्ञान के लिए यह बहुत सामान्य है कि वास्तविक अध्ययनों से क्या वास्तविक बाधाएं हों।

दो बहुत बड़े भावी महामारी विज्ञान के अध्ययनों में, पीने का कॉफी सभी कारणों से मृत्यु के निचले जोखिम से जुड़ा था (26)।

यह प्रभाव प्रकार II मधुमेह रोगों में विशेष रूप से गहरा है, यह एक अध्ययन दिखाता है कि 20 साल की अवधि (27) के दौरान कॉफी पीने वालों की मौत का 30% कम जोखिम होता है।

निचला रेखा: संभावित उपभोग संबंधी अध्ययनों में मौत के कम जोखिम से कॉफी की खपत को संबद्ध किया गया है, खासकर टाइप II मधुमेह में।

AdvertisementAdvertisement

7। कॉफी पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरा हुआ है

कॉफी सिर्फ काली पानी नहीं है

कॉफी बीन्स में से कई पोषक तत्व इसे अंतिम पेय में बनाते हैं, जिसमें वास्तव में विटामिन और खनिजों की अच्छी मात्रा होती है

एक कप कॉफी में (28):

पैंटोफेनिक एसिड < (विटामिन बी 5) आरडीए के 11%
रिबोफ्लैविइन < के लिए आरडीए का 6% (विटामिन बी 2) नियासीन < (बी 3) और थायामिन
(बी 1) आरडीए के 3% पोटेशियम < और के लिए आरडीए के 2% मैंगनीज बहुत ज्यादा नहीं लगता है, लेकिन यदि आप प्रति दिन कई कप कॉफी पीते हैं तो यह जल्दी से बढ़ जाता है।
लेकिन यह सब नहीं है कॉफी में एंटीऑक्सिडेंट का भारी मात्रा भी होता है वास्तव में, पश्चिमी आहार में एंटीऑक्सिडेंट्स का सबसे बड़ा स्रोत कॉफी और फलों और सब्जियों दोनों से बाहर निकलता है संयुक्त (29, 30, 31)।

निचला रेखा:

कॉफी में कई विटामिन और खनिज शामिल हैं। यह आधुनिक आहार में एंटीऑक्सिडेंट का भी सबसे बड़ा स्रोत है

होम संदेश ले लो हालांकि मध्यम मात्रा में कॉफी आपके लिए अच्छा है, <99 9 पीने से बहुत अधिक इसके अभी भी हानिकारक हो सकता है

मैं यह भी कहना चाहता हूं कि ऊपर के कई अध्ययन प्रकृति में महामारी विज्ञान थे। ऐसे अध्ययन केवल सहयोग दिखा सकते हैं, वे साबित नहीं कर सकते कि कॉफ़ी प्रभाव का कारण है। स्वास्थ्य लाभों को संरक्षित करने के लिए सुनिश्चित करें, अपने कॉफी में चीनी या कुछ भी अस्वस्थ न रखें! यदि यह आपकी नींद को प्रभावित करता है, तो दोपहर में दोपहर बाद में इसे पीना नहीं चाहिए।