घर आपका स्वास्थ्य कम कार्ब चिकनाई: 10 आप घर पर बना सकते हैं

कम कार्ब चिकनाई: 10 आप घर पर बना सकते हैं

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Anonim

कम-कारब आहार लोगों को अपना वजन कम करने में सहायता करने के लिए कथित हैं। यह सही है या नहीं, ऐसे आहार के बाद, जिसमें कम प्रोटीज किए गए कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं जैसे अनाज, फल और स्टार्च वाली सब्जियां मधुमेह और अन्य चयापचय संबंधी मुद्दों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती हैं।

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अवलोकन

कार्बोहाइड्रेट: एक सिंहावलोकन

ग्लाइसेमिक इंडेक्स और ग्लाइसेमिक लोड ग्रीसेमिक इंडेक्स (जीआई) उपाय करता है कि कितनी तेजी से खाद्य पदार्थ चीनी में टूट जाता है और खून में प्रवेश करता है कम जीआई रेटिंग वाले खाद्य पदार्थ आपके रक्त शर्करा की तरह खाद्य पदार्थों की तरह नहीं बढ़ेंगे जो जीआई पर उच्च हैं

ग्लाइसेमिक लोड भोजन के जीआई और सामान्यतः खाया जाने वाले भोजन के हिस्से के आकार में दोनों खाते को ध्यान में रखते हैं। कार्ड्स के लिए 10 से कम ग्लाइकेमिक लोड वाले फूड्स एक अच्छी पसंद हैं।

कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों द्वारा प्रदान किए गए तीन सूक्ष्म पोषक तत्वों में से एक है। प्रोटीन और वसा के साथ, कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा प्रदान करते हैं जो हमें अपने शरीर को ईंधन देने की ज़रूरत होती है। कई खाद्य पदार्थ में कार्बोहाइड्रेट होते हैं, लेकिन सभी कार्बोहाइड्रेट पौष्टिक रूप से समान नहीं होते हैं।

संपूर्ण, गैर-प्रोसेसेड कार्बल्स स्वाभाविक रूप से कई तरह के पोषक तत्व-घने खाद्य पदार्थों में होते हैं, जिसमें समस्त गेहूं, जंगली चावल, क्विनो और अन्य जैसे सब्जियों और फलियां शामिल हैं। सरलता से, लेकिन स्वाभाविक रूप से अप्रसारित कार्बोहाइड्रेट दूध और फल में पाए जाते हैं लेकिन प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ के कई निर्माताओं में सफेद आटा और चीनी सहित परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं ये संसाधित, "सरल" कार्बोहाइड्रेट जैसी चीज़ों में पाया जा सकता है:

  • केक
  • कुकीज़
  • कैंडी
  • सफेद रोटी
  • पास्ता
  • सोडा

अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन ने आपके आहार में सरल कार्ड्स सीमित करने के लिए ये सिफारिशें की हैं: 99 9> शक्कर के पेयों के बजाय जूस, मिठाई चाय, स्पोर्ट्स ड्रिंक और सोडा जैसे पानी पीने से

  • पीने के रस के बजाय फल खाएं
  • सफेद आलू के लिए मीठे आलू को सब्सिटी बनाएं
  • सफेद रोटी के बजाय पूरे अनाज ब्रेड खाओ
  • सफेद चावल के लिए पूरे अनाज ब्राउन चावल चुनें।
  • घर पर चिकनियां

घर पर कम-कार्ब चिकनियां

घर के बनाये हुए सैंडविच बनाने के लिए जो कार्बोहाइड्रेट में कम होते हैं, फलों के बारे में चतुर विकल्प बनाते हैं और अतिरिक्त पोषक तत्वों के लिए साग को शामिल करने का प्रयास करते हैं। स्वास्थ्यप्रद कम कार्ब सुगंध फलों और सब्जियों से फाइबर रखता है।

फाइबर पाचन में एड्स और आपको संतुष्ट महसूस करने में मदद करता है अपने सुगंधों को चिकनी और मलाईदार बनाने के लिए उच्च-शक्ति वाले ब्लेंडर का प्रयोग करें। तरल पदार्थों के लिए, सादे पानी, दूध (स्किम, बादाम, नारियल, या चावल) और बर्फ के पक्ष में रस से बचें प्रोटीन सामग्री को बढ़ाने के लिए ग्रीक दही या दूध जोड़ें।

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ग्रीन

1। कम कार्ब ग्रीन चिकनाई

ग्रीन चिकनियां आमतौर पर पालक के रूप में एक उदार हरे रंग के पेड़ से जीवंत रंग लेती हैं। पालक को स्वादिष्ट सब्जियों के बीच स्थान दिया गया है, इसके बहुत से आवश्यक पोषक तत्वों के लिए धन्यवाद।यह नुस्खा भी अवाकाडो, सन बीज और बादाम का दूध शामिल करता है।

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स्ट्राबेरी की कमी

2 कम कार्ब स्ट्रॉबेरी की कमी की सुगंध

यह आसान चिकनी नुस्खा स्ट्रॉबेरी, बादाम, और दालचीनी दिखाती है। दालचीनी रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।

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लाल मखमल

3 लाल मखमल चिकनी

इस चिकनाई का खूबसूरत रंग बीट के अतिरिक्त से आता है, जो विटामिन ए और सी जैसे पोषक तत्वों को जोड़ता है, कैल्शियम और लोहा Avocado यह चिकनी और भरने बनाता है

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स्ट्राबेरी चीज़केक

4 कम कार्ब स्ट्रॉबेरी चीज़केक चिकनाई

बिना सोए गए सोया मिल्क और कॉटेज पनीर, यह स्ट्रॉबेरी ब्लूग्ने प्रोटीन और कम कार्ब के अनुकूल में बनाते हैं।

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चॉकलेट मूंगफली का मक्खन

5 कम कार्ब चॉकलेट मूंगफली का मक्खन ठग

इस चिकनी का उपयोग परंपरागत चीनी के बजाय मिठास के लिए स्टेविया का उपयोग करता है। स्टेविया एक कृत्रिम स्वीटनर है जो स्टेविया प्लांट से आता है। मेयो क्लिनिक के अनुसार, स्टेविया वजन प्रबंधन के साथ मदद कर सकता है, लेकिन संयम में इस्तेमाल किया जाना चाहिए।

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साइट्रस नाशपाती संवेदना

6 कम कार्ब साइट्रस नाशपाती संवेदना

जमे हुए, छीलित एवोकैडो इस चिकनी में केला के लिए एक महान प्रतिस्थापन है। एवोकैडो के साथ केले की जगह से सभी चीनी समाप्त हो जाती है और आपको बहुत से स्वस्थ वसा मिलेगा उच्च गुणवत्ता वाले वसा आपको अधिक लंबे समय तक महसूस कर रहे हैं यह नुस्खा अतिरिक्त पोषक तत्वों के लिए पालक और अजमोद भी है।

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पोल्का डॉट बेरी नृत्य <99 9> 7 पोल्का डॉट बेरी नृत्य

यह चिकनी नुस्खा ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी का उपयोग करता है, ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर कम फल वाले दो फल हैं। चिया बीज भी शामिल हैं। वे आहार फाइबर का समृद्ध स्रोत हैं

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पीच पाई प्रोटीन

8 पीच पाई प्रोटीन शक्कर

पीआईएस जीआई पर एक और फल कम है यह सुगंध उच्च प्रोटीन यूनानी दही, दालचीनी, और प्रोटीन पाउडर के साथ आड़ू मिश्रणों। कैलोरी को नीचे रखने के लिए डेयरी दूध के लिए बादाम या नारियल के दूध का विकल्प चुनें।

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न्यूनतम हरी प्रोटीन <99 9> 9 मिन्टी ग्रीन प्रोटीन शक्कर

यह हरी निर्बलता ताज़ा पुदीना निकालने, बादाम का दूध, आवाकाडो और पालक को मिलाकर करता है यह एक मिठाई संयोजन है जो चीनी है - और डेयरी-मुक्त, और स्वस्थ वसा और फाइबर से भरा है।

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ब्लूबेरी और पालक

10 ब्लूबेरी और पालक चिकन

जमे हुए ब्लूबेरी, पालक, बादाम का दूध और ग्रीक दही का मिश्रण इस चिकनी भरने और स्वादिष्ट बनाती है।

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