मकई का सब्जी है?
विषयसूची:
- मकई क्या है?
- मकई का इतिहास क्या है?
- मकई खाने के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
- मकई कुछ है कि कई तरह से सेवा की जा सकती है आप कोक पर पॉपकॉर्न और मकई थी, लेकिन व्यंजनों की एक लगभग अंतहीन आपूर्ति है और आप अपने आहार में अधिक मकई प्राप्त कर सकते हैं।
- आप मकई को सब्ज़, पूरे अनाज या फल कहते हैं, और आप सही होंगे। यह निर्भर करता है कि मकई का आप किस प्रकार खा रहे हैं मकई एक स्वस्थ आहार का एक बड़ा हिस्सा है, चाहे आप इसे पॉपकॉर्न, एक साइड डिश के रूप में खाते या किसी भी नुस्खा में शामिल करें।
- मकई को सब्जी, साबुत अनाज या फलों को माना जाता है, जो कि आपको खाने के लिए क्या होता है।
मकई दुनिया भर के कई लोगों के लिए एक आहार प्रधान है यह एक साइड डिश के रूप में, सूप में, कैसरोल में और बहुत कुछ पाया जाता है। जब मकई के गुठली पॉप जाती हैं, तो मूवी देखने के दौरान वे पसंदीदा स्नैक बन जाते हैं।
मकई की रोजमर्रा की जिंदगी में नियमित उपयोग के बावजूद, आपको इसके बारे में ज्यादा जानकारी नहीं है जैसा आप सोच सकते हैं
विज्ञापनअज्ञापनयहां पर एक नज़र है कि क्या यह सब्जी के रूप में वास्तव में गिना जाता है या नहीं
मकई क्या है?
इस सवाल का उत्तर दे कि मक्का एक सब्जी लगता है जैसे कि यह सरल होगा वास्तव में, यह दिखाई देने से थोड़ा अधिक जटिल होता है।
पूरे मकई, जैसे आप कोब पर खाते हैं, एक सब्जी माना जाता है मकई खुद कर्नाटक (जहां पॉपकॉर्न से आता है) को अनाज माना जाता है अधिक विशिष्ट होने के लिए, मकई का यह रूप एक "पूरे" अनाज है
विज्ञापनचीजों को थोड़ा और अधिक जटिल बनाने के लिए, पॉपकॉर्न सहित कई अनाज को एक फल माना जाता है इसका कारण यह है कि वे पौधे के बीज या फूल के हिस्से से आते हैं।
इसके विपरीत, सब्जियां पत्तियों, उपजी और पौधों के अन्य भागों से हैं यही कारण है कि कई खाद्य पदार्थ लोगों को लगता है कि सब्जियां वास्तव में फल हैं, जैसे कि टमाटर और एवोकादोस
विज्ञापनअज्ञापनइसलिए, मक्का वास्तव में एक सब्जी, एक पूरे अनाज और एक फल है लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह किस रूप में आता है या किस श्रेणी में आता है, मकई आपके लिए अच्छा है और स्वस्थ आहार का हिस्सा बन सकता है। तेल, मक्खन, या नमक के बिना तैयार होने पर भी सादे पॉपकॉर्न स्वस्थ हो सकता है।
मकई का इतिहास क्या है?
मूल तौर पर अमेरिका में मकई शुरू होती है यह दुनिया में उगाने वाली सबसे लोकप्रिय फसल है। दुनिया के कई हिस्सों में, इसे मक्का कहा जाता है
मकई के तीन सबसे लोकप्रिय प्रकार हैं:
- मीठे मकई: यह वही है जो आप सामान्यतः किराने की दुकान में मिलते हैं।
- क्षेत्र मकई (या दांत मकई): यह विविधता पशु और अन्य पशुओं को खिलाने के लिए उपयोग की जाती है। इसका उपयोग कुछ औद्योगिक वस्तुओं में भी किया जाता है
- भारतीय मकई (या चकमक मक्का): इस प्रकार का मकई कई रंगों में आता है और यह थैंक्सगिविंग के आसपास अक्सर सजावट के रूप में लोकप्रिय है। इस प्रकार के मकई की एक किस्म का उपयोग पॉपकॉर्न बनाने के लिए भी किया जाता है।
यह माना जाता है कि मकई मैक्सिकन घास के एक प्रकार से उत्पन्न होता है लेकिन मकई खुद जंगली में कहीं भी नहीं बढ़ता।
मकई खाने के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
मकई खाने के लिए कई स्वास्थ्य लाभ हैं लेकिन मकई के रूप पर निर्भर करता है जो आप खा रहे हैं, जैसे पॉपकॉर्न या मिठाई मकई के रूप में लाभ थोड़ा भिन्न है।
विज्ञापनअज्ञापनमकई एक संपूर्ण अनाज है एक पूरा अनाज है जो उस की तरह लगता है, पूरे अनाज। पूरे अनाज सबसे पौष्टिक प्रकार का अनाज हैं वे विटामिन, खनिज, और फाइबर होते हैं मकई में विशेष रूप से अन्य अनाजों की तुलना में अधिक मात्रा में विटामिन ए होता है यह एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत भी है
मकई को स्टार्च सब्जी भी माना जाता है यह कुछ अन्य स्टार्च वाली सब्जियों की तुलना में चीनी, वसा और सोडियम में कम है।
चाहे आप कोब या पॉपकॉर्न (सादा) पर मकई खाएं, बहुत सारे पोषक तत्व हैं इसमें शामिल हैं:
विज्ञापन- प्रोटीन
- फाइबर
- तांबा
- जस्ता
- विटामिन बी -6
- पोटेशियम
- नियासिन
मकई के अन्य स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं: <999 > अपने ल्यूटिन और ज़ेक्सैंटीन सामग्री के कारण आँख स्वास्थ्य में सुधार करना
- कई फायदेमंद एंटीऑक्सीडेंट उपलब्ध कराएं
- अपनी उच्च फाइबर सामग्री के कारण डिवेंचरिक रोग और एलडीएल को कम करने में मदद करना
- मकई कैसे खाएं
मकई कुछ है कि कई तरह से सेवा की जा सकती है आप कोक पर पॉपकॉर्न और मकई थी, लेकिन व्यंजनों की एक लगभग अंतहीन आपूर्ति है और आप अपने आहार में अधिक मकई प्राप्त कर सकते हैं।
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उबले हुए और पॉप वाले मकई शायद मकई खाने के दो अधिक आम तरीके हैं, परन्तु आपके आहार में मकई जोड़ने के नए तरीकों को ढूंढने में आपकी मदद करने के लिए निम्नलिखित कुछ व्यंजन हैं।पूरे अनाज मकई के मफिन
मकई मफिन किसी भी भोजन के लिए एक महान इसके अलावा रहे हैं वे नियमित सफेद रोल के लिए एक पौष्टिक विकल्प हैं नुस्खा लें
मकई और टमाटर पास्ता सलाद
यह व्यंजन स्वस्थ भोजन के रूप में महान है यदि आप कटा हुआ चिकन को हटा दें, तो यह लगभग किसी भी भोजन के लिए एक पक्ष के रूप में जोड़ा जा सकता है। नुस्खा लें
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मकई और पनीर के चाउपरएक कुरकुरा गिरावट या सर्दियों के दिन, यह गर्म और हार्दिक सूप स्थान पर पहुंचेगी। केवल 15 मिनट का तैयारी समय के साथ, यह त्वरित और आसान है और बड़े परिवार या बची हुई चीज़ों के लिए एक अच्छा आकार के बैच बनाता है। नुस्खा लें
कैलान्ट्रो के साथ मैक्सिकन ग्रील्ड मकई
कोब पर मक्का पर यह अनोखा लेना किसी भी बाहरी बारबेक्यू में हिट होगा। नुस्खा लें
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बेक्ड क्रीम मकईजब आप पुलाव बनाने के लिए यह आसान बनाते हैं तो आप अगले पोटलक या डिनर पार्टी की हिट बन जाएंगे। नुस्खा लें
शास्त्रीय succotash
यह डिश तैयार करने में थोड़ी देर लगती है, लेकिन स्वस्थ और स्वादिष्ट परिणाम इसके लायक है! नुस्खा लें
त्वरित-मसाले वाले मकई
यदि आप कुछ तलाश कर रहे हैं तो आप समय से आगे तैयार कर सकते हैं, यह त्वरित तेज़ मकई है जो आप चाहते हैं। यह तैयार करने के लिए जल्दी है, लेकिन रेफ्रिजरेटर में बैठने के लिए कम से कम एक दिन की आवश्यकता है यह गर्म दिन पर अपने भोजन के लिए एक परिपूर्ण पूरक है। नुस्खा लें
अगला कदम
आप मकई को सब्ज़, पूरे अनाज या फल कहते हैं, और आप सही होंगे। यह निर्भर करता है कि मकई का आप किस प्रकार खा रहे हैं मकई एक स्वस्थ आहार का एक बड़ा हिस्सा है, चाहे आप इसे पॉपकॉर्न, एक साइड डिश के रूप में खाते या किसी भी नुस्खा में शामिल करें।
हाइलाइट्स
मकई को सब्जी, साबुत अनाज या फलों को माना जाता है, जो कि आपको खाने के लिए क्या होता है।
- मकई का उपयोग पशुधन को खिलाने के लिए भी किया जाता है और कई घरेलू वस्तुओं में पाया जाता है।
- कॉर्न में विटामिन, खनिज, और फाइबर होता है
