क्या सोया दूध-एस्ट्रोजन कनेक्शन है?

अगर आप टोफू पसंद करते हैं, या डेयरी पर सोया दूध का विकल्प चुनते हैं, तो सोया के स्वास्थ्य प्रभावों के बारे में चिंताओं से आपकी रुचि बढ़ सकती है। लेकिन महिलाओं के शरीर में भूमिका सोया नाटकों के बारे में जवाबों से ज्यादा सवाल होने लगते हैं, खासकर जब रजोनिवृत्ति और स्तन कैंसर की बात आती है और कई गलतफहमी भी हैं

हमारे खाद्य आपूर्ति में सोया सोयाबीन का संसाधित उत्पाद है टोफू सबसे आम स्रोतों में से एक है, लेकिन आप इसे सोया दूध और सोया पनीर जैसे डेयरी विकल्प में, साथ ही साथ शाकाहारियों, सोया बर्गर और अन्य मांस के विकल्प जैसे विशेष रूप से बनाये जाने वाले खाद्य पदार्थों में पाएंगे।

विज्ञापन विज्ञापन सोया दूध के गुण

• सोया दूध विटामिन ए, बी -12, और डी का एक अच्छा स्रोत है।
• इसमें गायों के दूध के रूप में ज्यादा प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं, जो इससे अच्छा बनाता है शाकाहारियों के लिए विकल्प
• इसके अन्य लाभों के बारे में यहां पढ़ें! "

सोया एक फाइटोस्ट्रोजन या एक संयंत्र आधारित एस्ट्रोजेन है। इसमें दो आइसफ्लावोन, जीनिस्टीनी और डेडेज़िन है, जो शरीर में एस्ट्रोजेन (महिला सेक्स हार्मोन) की तरह काम करता है। स्तन कैंसर से यौन प्रजनन के लिए सब कुछ में एक भूमिका निभाता है, यह वह जगह है जहां ज्यादातर सोय विवाद पैदा होता है।

कैंसर से कोई सिद्ध लिंक

सोया खपत को जोड़ने वाले अधिकांश अध्ययन स्तन कैंसर और अन्य प्रकार के कैंसर का बढ़ता खतरा प्रायोगिक जानवरों में किया जाता है, लेकिन क्योंकि मानव कृत्रिम चूहों की तुलना में सोया से अलग तरह से चयापचय करता है, ये कैंसर सोसायटी (एसीएस) कहते हैं, ये शोध लोगों पर लागू नहीं हो सकते हैं।

आगे, अध्ययन मनुष्यों पर सोया के प्रभाव ने नुकसान की संभावना नहीं दिखायी है। <99-9>

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एसीएस का कहना है कि क्योंकि सोया और कैंसर के बीच संबंध पर शोध अभी भी विकसित हो रहा है, बहुत अधिक विश्लेषण जैसा कि यह खड़ा है, सोया किसी भी कैंसर के खतरे को प्रकट करने के लिए प्रकट नहीं होता है।

वास्तव में, कुछ stu वास्तव में यह दिखाता है कि सोया कैंसर के जोखिम को कम करता है जापान से एक अध्ययन से पता चलता है कि पुरुषों में हार्मोन में उतार-चढ़ाव जो रोजाना सोया उत्पादों का उपभोग करते हैं वे प्रोस्टेट कैंसर से बचा सकते हैं। प्रोबायोटिक्स के साथ मिलकर एक और सोया उपभोक्ता सोया स्तन कैंसर का खतरा कम कर सकता है।

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नीचे की रेखा: कोई ठोस सबूत नहीं है कि सोया निश्चित रूप से कैंसर के खतरे को बढ़ाता है या घट जाती है।

सोया के साथ चेतावनी

थायराइड स्वास्थ्य पर सोया के प्रभाव को निर्धारित करने के लिए अनुसंधान चल रहा है इस समय, सोया को थायराइड रोग का कारण नहीं माना जाता है। हालांकि, हाइपोथायरायडिज्म के लिए थायरॉयड दवाइयों पर, सोया का सेवन करने में सहायक हो सकता है सोया दवा के कार्य में हस्तक्षेप कर सकती है अपनी दवा लेने के बाद सोया से कम से कम चार घंटे से बचना चाहिए।

सोया के संभावित लाभ

रजोनिवृत्ति तब होती है जब महिलाएं एस्ट्रोजेन का उत्पादन बंद करती हैंक्योंकि सोया शरीर के भीतर एस्ट्रोजेन की तरह ही काम करता है, कभी-कभी मेनोपॉश के लक्षणों को आसान बनाने के लिए श्रेय दिया जाता है। हालांकि, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन का कहना है कि यह असर कुछ हद तक संभव नहीं है।

टेकऑफ़

कोई सबूत नहीं है कि सोया मनुष्यों में कैंसर का खतरा बढ़ जाता है वास्तव में, यह प्रोस्टेट और स्तन कैंसर से भी बचा सकता है।

• प्रमाण बताता है कि सोया के साथ पशु प्रोटीन प्रतिस्थापित करने से "खराब" कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो सकता है।
• प्रारंभिक सबूत से पता चला है कि सोया हृदय रोग का खतरा भी कम कर सकता है हालांकि इन दावे कुछ हद तक अतिरंजित थे, शोध में यह पता चलता है कि पशु आहार के लिए सोया बदलने वाला आहार एलडीएल या "खराब" कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है।

अंत में, 2011 के एक अध्ययन से पता चला कि सोया ऑस्टियोपोरोसिस से जुड़े हड्डियों के नुकसान को रोकने में मदद कर सकता है। शोधकर्ताओं का कहना है कि उनके निष्कर्ष बताते हैं कि पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं और कम अस्थि घनत्व वाला अन्य लोग सोया उपभोग से लाभ ले सकते हैं, जैसे वे हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए डेयरी उत्पादों का उपभोग करते हैं।

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संभावित स्वास्थ्य लाभों और सोया के जोखिम पर अनुसंधान जारी है। जैसा कि यह जारी है, हम इस संयंत्र आधारित खाद्य के बारे में क्या जानते हैं, विकसित होंगे अभी के लिए, ऐसा लगता है कि सोया का लाभ विपक्ष से अधिक है।