बच्चों के लिए स्वस्थ भोजन योजनाएं

हाथ से नीचे, अक्सर पूछे जाने वाले पोषण प्रश्न मैं माता-पिता से मिलता है: "मुझे अपने बच्चे को क्या खाना चाहिए? "

चाहे वह पिक खाने के बारे में चिंता से चिंतित हो, चिंता यह है कि वे बहुत जंक फूड खा रहे हैं, या सिर्फ अपने बढ़ते शरीर का समर्थन करते हैं, कई माता-पिता एक अर्थ (कभी-कभी स्थापित नहीं होते हैं, न कि कई बार) कि उनके बच्चे का पोषण उप-योग है ।

इस का एक हिस्सा, मुझे संदेह है, आज की सोशल मीडिया और ब्लॉगिंग उन्माद के साथ करना है। लोग अपने बच्चों के स्वस्थ भोजन के बक्से की तस्वीरें पोस्ट करना पसंद करते हैं या उनके बच्चों के बारे में घमंड करते हैं कि उनके बच्चों को डंडेलायन साग और अदरक के साथ कैसे बनाया जाता है। ग्विनेथ पैल्ट्रो ईर्ष्या बनाने के लिए पर्याप्त होगा

बच्चों की कितनी कैलोरी प्रति दिन की आवश्यकता है?

2 से 3 साल: 1, 000 से 1, 200 लड़कियों के लिए, 1, 000 से 1, लड़कों के लिए 400 4 से 8 साल:

1, 400 से 1, 600 लड़कियों के लिए और लड़के 9 से 13 साल:

1, 600 से 2, 000 लड़कियां, 1, 800 से 2, 200 लड़कों के लिए 14 से 18 साल:

2, 000 लड़कियों के लिए, 2, लड़कों के लिए 400 से 2, 800 स्पेक्ट्रम के दूसरी तरफ, खाद्य उद्योग निश्चित रूप से 2 अरब डॉलर प्रति वर्ष विपणन में बच्चों और किशोरों के लिए अत्यधिक संसाधित जंक फूड का एक बैरिज खर्च करने में मदद नहीं करता है, जिसमें मीठा अनाज, संसाधित मीट और कैंडीज़ के साथ पैक किए गए लंच, और जरूरी पेय जो अनिवार्य रूप से सपाट सोडा हैं कई उदाहरणों में, डेक माता-पिता के खिलाफ खड़ी है

एक बार जब आप एक बार सभी शोर से बचें, तो याद रखना महत्वपूर्ण बात यह है कि वयस्क पोषण पर लागू होने वाले नियम भी बच्चों पर लागू होते हैं यद्यपि अलग-अलग कैलोरी आवश्यकताओं के साथ। जबकि औसत वयस्क को लगभग 2, 000 दैनिक कैलोरी की जरूरत होती है, एक 3 वर्षीय कैलोरी की ज़रूरत 1, 000 से 1, 400 तक होती है। 9 से 13 साल के बीच बच्चे 1, 400 से 2, 200 कैलोरी के बीच की आवश्यकता होती है विकास और गतिविधि स्तर पर

वयस्कों के साथ, अमेरिकियों के लिए आहार संबंधी दिशानिर्देश बच्चों को खाद्य पदार्थों के विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों से भोजन का उपभोग करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं: प्रोटीन, फल, सब्जियां, अनाज और डेयरी। लेकिन डेरी पर एक नोट: आप पौधे आधारित खाद्य पदार्थों से कैल्शियम, पोटेशियम, प्रोटीन और विटामिन डी जैसे पोषक तत्व प्राप्त कर सकते हैं। पोषण विज्ञान ने यह साबित किया है कि बच्चों को डेयरी, या किसी भी पशु उत्पादों के बिना पोषक तत्वों की जरूरतों को पूरा किया जा सकता है, वास्तव में (जब तक उनके आहार में विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व-घने पौधे आधारित खाद्य पदार्थ होते हैं)।

विशेषज्ञों से पूछें: क्या दूध सचमुच आपके लिए अच्छा है? "

स्वस्थ खाने का एक दिन कैसा दिखता है, यह जानने में मदद करें कि नीचे दो खाने की योजनाएं हैं- एक 6 साल की उम्र के लिए और एक दूसरे के लिए 14 -साल पुराना।वयस्क पोषण के साथ, परिष्कृत अनाज पर पूरे अनाज को प्राथमिकता देना, और फलों के जूस पर पूरे फल, और न्यूनतम शक्कर रखने के लिए महत्वपूर्ण है। प्रति भोजन या नाश्ते के लिए कोई विशिष्ट कैलोरी सिफ़ारिश नहीं है; दिन के लिए कैलोरी कुल सबसे महत्वपूर्ण है

एक 6-वर्षीय

नाश्ता: <99 9> 1 ऑउंस के जीवन में एक दिन अनाज (ई।, 1 टुकड़ा पूरी तरह से टोस्ट)

1 ऑउंस

1 कप डेयरी या डेयरी समकक्ष (जैसे, पसंद का 1 कप दूध)

स्नैक:

1 कप फल (जैसे, केला)

1/2 ऑउंस अनाज (उदा।, 1/2 कप ओट-आधारित अनाज)

दोपहर का भोजन:

2 ऑउंस प्रोटीन + 1 चम्मच तेल (ई।, पसंद के 2 ऑउंस प्रोटीन, 1 चम्मच जैतून का तेल में पकाया जाता है)

1/2 कप सब्जियां + 1 चम्मच तेल (ई।, 1/2 कप गाजर 1 चम्मच तेल में भुना हुआ)

1 ऑउंस। अनाज (उदाहरण के लिए, 1/2 कप पका हुआ चावल)

जल

स्नैक:

1/2 कप सब्जियां (ई।, 1/2 कप अजवाइन की छड़ें)

1 ऑउंस प्रोटीन (ई।, 2 tbsp। hummus)

पानी

डिनर:

2 ऑउंस अनाज (1 कप पका हुआ पास्ता)

1 ऑउंस पसंद की प्रोटीन

1/2 कप सब्जियां

जल

मिठाई:

1 कप डेयरी / डेयरी समतुल्य (जैसे, पसंद का 1 कप दही)

1/2 कप फल (जैसे, 4 स्ट्रॉबेरी)

जोड़ा गया चीनी के लिए देखो बाहर की गयी चीनी सेवन पर नजर रखें। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन 4 से 8 वर्ष की उम्र के बच्चों के लिए अधिकतम प्रति दिन 12 ग्राम की सिफारिश करता है। यह एक छोटा 3 चम्मच है एक संदर्भ के रूप में, गोल्डन ग्राहम की सेवा में 3/4-कप 9 ग्राम होता है

14-वर्षीय

नाश्ता: <99 9> 1oz के जीवन में एक दिन। अनाज + 1 कप डेयरी / डेयरी समकक्ष (ईजी, दलिया: 1/3 कप सूखा जई + 1 कप दूध)

1oz

1/2 कप फल (जैसे, 1/2 दादी स्मिथ सेब)

1 कप डेयरी / डेयरी समतुल्य (जैसे, पसंद का 1 कप दूध)

स्नैक: <999 > 1 ऑउंस अनाज (1 औंस। पूरे अनाज पटाखे)

1 ऑउंस प्रोटीन (1 बड़ा चम्मच अखरोट / बीज मक्खन)

पानी

दोपहर का भोजन:

सैंडविच:

2 ऑउंस अनाज (उदा।, 100 प्रतिशत पूरे अनाज की रोटी का 2 स्लाइस)

2 ऑउंस

1 कप सब्जी (जैसे टमाटर, सलाद, खीरे, इत्यादि)

1/4 कप एवोकैडो

• 1 कप फल (जैसे, केला)
• पानी
• नाश्ता: < 999> 1 कप डेयरी / डेयरी समकक्ष (1 कप दही पसंद का)
• डिनर:

चिली, 1 टेस्पून में पकाया जाता है जैतून का तेल: <99 9> 2 ऑउंस

1/2 कप सब्जियां (जैसे, 1/2 कप लाल और हरी मिर्च)

1 1/2 कप सब्जियां (जैसे, 1/2 कप मकई, 1/2 कप लाल और हरी मिर्च, 1/2 कप टमाटर प्यरी)

2 ऑउंस अनाज (उदा।, 1 बड़ा टुकड़ा मक्काब्रेड)

जल

एंडी बेल्लट्टी, एम। एस, आर डी।, एक आहार विशेषज्ञ और पूर्व लेखक "

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@ सैंडी बेलीटी