अगले 8 बड़े सुपरफ़ूड रुझान

काली, क्विनोआ और नारियल पानी पर चलो! एर, यह तो 2016 है।

ब्लॉक पर कुछ नए सुपरफ़ूड हैं, शक्तिशाली पोषण लाभ और विदेशी स्वाद के साथ पैक किया गया है। वे शायद अजीब लग सकते हैं लेकिन, पांच साल पहले, जो भविष्यवाणी कर सकता था कि हम कोकाजेन पीने और एवाकाडो टोस्ट पर भोजन करेंगे।

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ये शानदार नतीजे हैं जिनके लिए आपको न केवल देखना चाहिए, बल्कि इसके बारे में उत्साहित करें

1। अखरोट के तेल

नट बटर पिछले साल मुख्यधारा में विस्फोट हुआ, कई लोग एक पौधे आधारित आहार के पक्ष में पशु उत्पादों को छोड़ने का विकल्प चुनते हैं। निम्नलिखित सूट, अखरोट के तेल, सुपरफूड खाना पकाने अनिवार्य की नई नस्ल हैं, जिसमें जैतून, सब्ज़ी, या सूरजमुखी के किस्मों के लिए एक ठंडा दबाया हुआ बादाम, काजू, अखरोट और हेज़लनट तेल शामिल हैं।

पोषण संबंधी सामग्री काफी हद तक समान हो सकती है, लेकिन यह याद रखने योग्य है कि सभी वसा को समान रूप से नहीं बनाया जाता है। नट तेलों में आमतौर पर कम हानिकारक ट्रांस वसा होते हैं और हृदय के लिए बहुत स्वस्थ होते हैं। मैंने मियामी में एक नए संयंत्र-आधारित कैफे में ठंड दबाया हुआ बादाम का तेल नमूना किया - यह सलाद पर कपड़े पहने हुए शानदार है यदि आप पागल के लिए एलर्जी हो, तो आप एवोकैडो ऑयल की कोशिश कर सकते हैं, जिसे अगले नारियल के तेल के रूप में बनाया गया है, क्योंकि यह खाना पकाने के लिए बहुत अच्छा है!

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2। मोरिंगा

मैग्का, मैका, स्पिरिलीना और हरी चाय पाउडर ने आपके शीतल पदार्थों को सुपरचर्च करने के लिए पहले से ही भुनाया हुआ शासन किया है, लेकिन शहर में एक नया सुपरजीवन है - और यह वास्तव में आप की तुलना में एक नया नृत्य सनक जैसा लगता है उपभोग करना। विटामिन सी, कैल्शियम, पोटेशियम, और अमीनो एसिड के साथ पैक्ड, ठीक, मखमली पाउडर तेजी से बढ़ते मार्सिंगा पेड़, भारत, पाकिस्तान और नेपाल के मूल से आता है।

इसे सुगंध, दही, और रस में छिड़काव की कोशिश करें पहली छाप पर, आपको यह सोचने के लिए माफ़ किया जाएगा कि यह हरी चाय का एक अधिक मिर्च संस्करण था, लेकिन स्वाद अधिक कड़वा होता है। कहा जाता है Moringa रक्त शर्करा के प्रबंधन में मदद करने के लिए और हिस्टामाइन उत्पादन को स्थिर। और पूरी तरह से कैफीन मुक्त होने के बावजूद, यह एक शानदार प्राकृतिक ऊर्जा बूस्टर के लिए बनाता है

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3। Chaga मशरूम

बेशक, ये बहुत स्वादिष्ट नहीं लगते, जला लकड़ी का कोयला जैसा दिखता है। लेकिन इन शक्तिशाली कवक फाइबर में उच्च होते हैं, जो उन्हें पाचन तंत्र को विनियमित करने के लिए शानदार बनाता है, जबकि इसके विरोधी भड़काऊ गुण भी आंत में किसी भी सूजन को शांत करने में मदद कर सकते हैं। उच्च स्तर की एंटीऑक्सिडेंट चागा की एक और प्रभावशाली सुपरफ़ूड गुणवत्ता है, आगे के अध्ययन के साथ यह दिखाता है कि यह कुछ प्रतिरक्षा कोशिकाओं के उत्पादन में वृद्धि करके प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है।

जब आप क्रैंक का एक पैकेट खरीद सकते हैं, तो हम उन्हें गर्म पेय मेनू पर "मशरूम कॉफी" के रूप में देख सकते हैं।"

4। कसावा का आटा

एक प्रकार का अनाज और नारियल का आटा चलो! परंपरागत रूप से बाली और दक्षिण एशिया में इस्तेमाल किया जाता है, यह खूबसूरती से नरम पाउडर लस मुक्त खाने वालों के लिए गेहूं का एक बहुत ही करीब विकल्प है। यह पालेओ-मैत्रीपूर्ण, शाकाहारी-अनुकूल, और अखरोट-मुक्त भी है

यह जरूरी नहीं कि इस अर्थ में एक सुपरफूड है कि यह पोषण लाभ का भारी मात्रा में प्रस्ताव नहीं देता है कि हम कहीं और नहीं मिल पाए। लेकिन यह सूची में एक स्थान के योग्य था क्योंकि यह पौधे आधारित व्यंजनों के लिए जरूरी है क्योंकि इसकी जड़ें सब्ज़ी आधार और गैर-अजीब गुणों के कारण। मैंने यात्रा के दौरान कसावा के आटे के साथ बनाया एक दिमागदार रोटी व्यंजन की कोशिश की और इसमें स्वादिष्ट हार्दिक स्वाद था- ब्लोटिंग या आईबीएस की जलन के बारे में कोई चिंता नहीं है, जो कि पारंपरिक लस-आटा आधारित आटा पैदा कर सकता है।

5। तरबूज के बीज

चिया, कद्दू, और तिल से ऊपर उठकर, तरबूज के बीज जल्द ही सुपरफ़ूड कट्टरपंथियों के बीच नया बज़ शब्द होगा। पूरी भलाई का आनंद लेने के लिए, उन्हें खपत से पहले अंकुरित और खोल दिया जाना चाहिए। लेकिन यह परेशानी के लायक है - एक कप की सेवा में 31 ग्राम प्रोटीन होते हैं और यह मैग्नीशियम, विटामिन बी और मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड वसा दोनों का शानदार स्रोत भी है।

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अकेले उन्हें नाश्ते के रूप में खाएं - उन्हें रोस्ट करने का प्रयास करें! - या उन्हें फलों, दही, या एक पौष्टिक बढ़ावा देने के लिए अपने acai नाश्ता कटोरे के ऊपर छिड़क!

6। Maqui जामुन

जाहिरा तौर पर goji और acai अपने पल पड़ा है, यह उनकी कम चीनी बहन चमक चलो जाने का समय है कम कड़वा स्वाद और हल्का स्वाद के साथ, इन कड़ी मेहनत वाले जामुनों में एंटीऑक्सिडेंट की एक बड़ी मात्रा होती है और वे रक्त शर्करा, सहायता पाचन को विनियमित करने और चयापचय को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।

पाउडर के रूप में वसंत होने की संभावना है और नाश्ते में कटोरे, सुगंध और रस में खाया जा सकता है - इसमें विटामिन, खनिज, भड़काऊ गुणों, साथ ही साथ फाइबर का इंद्रधनुष होता है। सुपरफूड हिट के लिए अपने नाश्ता शक्कर के लिए फ्रीज-सूखे पाउडर के दो बड़े चम्मच जोड़ें!

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7। टाइगर पागल

बाघ के पागल के अविश्वसनीय सुपरफ़ाइड लाभ धीरे धीरे हैं लेकिन निश्चित रूप से उनकी उपस्थिति को ज्ञात बनाते हैं और आधुनिक तरीके से बुनाई लोकप्रिय मिठाई और दिलकश व्यंजनों पर लेती हैं छोटे, किशमिश के आकार के पागल में उच्च मात्रा में आहार फाइबर, पोटेशियम, और वनस्पति प्रोटीन होते हैं और प्रीबायोटिक्स पाचन में सहायता करते हैं। वे मैग्नीशियम का एक बड़ा स्रोत भी हैं, जो एक प्राकृतिक मांसपेशियों में आराम करने वाला है जो स्वस्थ गुर्दे को बनाए रखने में मदद करता है और महिलाओं में मासिक धर्म के मुद्दों को रोकता है।

वे आसानी से आटा बनाने या गायों के दूध के विकल्प के रूप में संकुचित होने के लिए जमीन पर जा सकते हैं।

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8। प्रोबायोटिक जल

2016 वह वर्ष था जहां प्रोबायोटिक्स वास्तव में मुख्यधारा में अपना रास्ता बनाना शुरू कर दिया था, केवल विशुद्ध रूप से कुछ स्वास्थ्य-सचेत व्यक्तियों ने एक रहस्य रखा था। वे खुराक में न केवल फसल डालेंगे, बल्कि चॉकलेट और दही में भी नहीं। हमारे गोट फ्लोरा को बढ़ावा देने और स्वस्थ पाचन तंत्र को बनाए रखने के लिए हमारे लिए इसे और भी आसान बनाना, जल्द ही हमारे रेफ्रिजरेटर्स में अंतराल के अनुकूल पानी होंगे।जब आप उन्हें पी सकते हैं, तो आपकी प्रोबायोटिक्स क्यों खाते हैं?

अधिक कार्यात्मक वितरण की पेशकश करते हुए, अच्छा बैक्टीरिया तरल रूप में इसे पीने से सेकंड के एक मामले में सही जगह पर होगा। मैं अपने पेट में संतुलन को बनाए रखने के एक तरीके के रूप में एक दैनिक प्रोबायोटिक लेने के लिए व्यक्तिगत रूप से ज़िम्मेदार हूं (मैं अब, अल्फ़्लोरक्स के लिए कैप्सूल का उपयोग करता हूं)। यदि आप नियमित आईबीएस परेशानियों और जलन का अनुभव करते हैं, तो मैं निश्चित रूप से आपके दैनिक दिनचर्या में बुनाई की सिफारिश करता हूं।

तो, वहाँ हमारे पास है लंबे समय से, जब आप एक मक्वी और मिंगा कटोरे पर चोवा देते हैं, तो टेंडर के बीज और बाघ के नट्स के साथ शीर्ष स्थान पर रहने के लिए, चैगा कॉफ़ी की अपेक्षा करें। आपने यहां पहली बार उसे सुना!

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स्कारलेट डिक्सन एक यू.के. आधारित पत्रकार, जीवनशैली ब्लॉगर और यूट्यूब है जो लंदन में ब्लॉगर्स और सोशल मीडिया विशेषज्ञों के लिए नेटवर्किंग इवेंट्स चलाता है। उसे किसी भी चीज के बारे में बोलने में गहरी दिलचस्पी है जिसे विनम्र माना जा सकता है, और एक लंबी बाल्टी सूची। वह भी एक गहरी यात्री है और यह संदेश साझा करने के बारे में भावुक है कि आईबीएस आपको जीवन में वापस पकड़ नहीं पाती है! उसकी वेबसाइट और ट्विटर पर जाएं।