रेड वाइन और चॉकलेट में रेसवरट्रॉल अभी भी एक मेडिकल मिस्ट्री
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- इसलिए, आलोचकों को रिवेराट्रोलोल की "आश्चर्यजनक दवा" की प्रतिष्ठा और टर्नर की पढ़ाई से संदेहास्पद हैं, जो प्रतिभागियों को उच्च खुराक में रिवेराट्रोल लेने में अलग-अलग परिणाम दिखाते हैं।
दावा है कि रेड वाइन का एक रासायनिक घटक अल्जाइमर रोग, मुकाबला कैंसर को रोक सकता है, और हृदय रोग को रोकने से कई दशकों तक वैज्ञानिकों और स्वास्थ्य-सतत् उपभोक्ताओं के हित का खतरा बढ़ गया है।
लेकिन वास्तव में क्या है resveratrol?
विज्ञापनअज्ञापनक्या अनुसंधान इन दावों का समर्थन करता है? कितना शराब, वास्तव में, एक व्यक्ति को लाभ काटना करने के लिए पीने के लिए होगा?
रेवेरेट्रोल, अंगूर की खाल, मूंगफली, कोको और कुछ प्रकार के जामुनों में पाया गया एक पॉलीफेनॉलिक यौगिक, एक आश्चर्यजनक परिशिष्ट के रूप में विपणन किया जाता है। अपने संभावित लाभों की पढ़ाई 1 9 3 9 तक हो चुकी है, लेकिन लोगों में इसकी प्रभावशीलता का कोई निश्चित प्रमाण अभी भी मौजूद नहीं है
टाइम मैगज़ीन में लाल वाइन की अल्जाइमर रोग को धीमा करने की क्षमता के बारे में एक कहानी है और ब्रूक्स एयर्स, टेलीविजन शो के रियल हॉउसवेव्स के एक विवादास्पद व्यक्ति, ने कहा कि वह अपने विवादित कैंसर निदान के इलाज के लिए अंतःप्राय ले रहे हैं।
विज्ञापनपूरक, जिसे मौखिक या नसों से लिया जा सकता है, को व्यापक रूप से अध्ययन किया गया है। हालांकि, कुछ उच्च गुणवत्ता वाले नैदानिक अध्ययन मानव विषयों का उपयोग करते हैं। इसका मतलब है कि पूरक निर्माताओं और शराब विक्रेताओं द्वारा टाल गए स्वास्थ्य लाभ के कई दावे सटीक नहीं होंगे।
यह पता करने का एकमात्र तरीका है कि resveratrol मनुष्यों को प्रभावित करता है मानव अध्ययन का संचालन करना है विक्टोरिया जे। ड्रेक, पीएचडी, ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी <9 99> ओरेगॉन स्टेट यूनिवर्सिटी के लिनुस पॉलिंग के विक्टोरिया जे ड्रेक, पीएच डी। ने कहा, "यह पता करने का एकमात्र तरीका है कि रिवेराट्रोलोलॉजी मनुष्य को प्रभावित करती है। हेल्थलाइन के लिए एक ईमेल में संस्थान ड्रेक सूक्ष्म पोषक सूचना केंद्र का प्रबंधन करता है, जो कि विटामिन, खनिज, और फाइटोकेमिकल्स से संबंधित अनुसंधान पर करीबी नजर रखता है।मूल रूप से, एक पदार्थ को कसकर नियंत्रित प्रयोग में प्लेसबो की तुलना में बेहतर काम करने के लिए साबित होना चाहिए कि वह लाभकारी है
"वर्तमान में, मनुष्यों में अध्ययन बहुत सीमित हैं, और मानवता में इसके स्वास्थ्य लाभों की खोज करने से पहले मानव में रेवेरेट्रोल अवशोषण और जैव उपलब्धता में वृद्धि करने के तरीकों को प्राथमिकता दी जाती है," ड्रेक ने कहा।
अवशोषण और जैव उपलब्धता की समस्या जटिल लग सकती है, लेकिन यह वास्तव में बहुत सरल है।
शरीर कुछ विदेशी के रूप में resveratrol पहचानता है और फिर जल्दी metabolizes और इसे से छुटकारा पाना इसका मतलब यह है कि बहुत कम resveratrol वास्तव में काफी लंबे समय के आसपास चिपके के लिए उन अंगूर वास्तव में बहुत लाभ का हो खाने के बाद।
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"हमारे आहार में पाए गए रेवेरेट्रोलोल का जैविक महत्व काफी हद तक अतिरंजित किया गया है," ड्रेक ने कहा। "खुराक में 1 से 500 मिलीग्राम resveratrol प्रति गोली या कैप्सूल से कहीं भी हो सकता है, लेकिन यह ज्ञात नहीं है कि मनुष्यों में पुरानी बीमारियों की रोकथाम के लिए एक सुरक्षित और प्रभावी खुराक है या नहीं। "और पढ़ें: आपके लिए कौन सी शराब बेहतर है? »
विज्ञान क्या जानता है < रिवेराट्रोलोल के संदिग्ध लाभ जांच में हैं उन लाभों में एंटीऑक्सिडेंट के रूप में इसकी भूमिका शामिल है, अल्जाइमर को विलम्ब करने की इसकी क्षमता, हृदय संबंधी स्वास्थ्य लाभ, और प्रकार 2 मधुमेह वाले लोगों में लिपिड और ग्लूकोज के स्तर में सुधार करने की अपनी आशाजनक भूमिका है।
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प्रीक्लेक्निकल शोध, कोशिकाओं और जानवरों के अध्ययन, ने यह दर्शाया है कि परिसर ट्यूमर के विकास को रोक सकता है और चिपचिपा धमनियों को रोक सकता है।
मनुष्यों पर किए गए अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि रेसवरैटोल की खुराक में बेहतर कोलेस्ट्रॉल के स्तर और रक्त शर्करा के स्तर के रखरखाव के साथ जुड़े थे, टाइप 2 डायबिटीज उपचार के लिए एक आशाजनक खोज।विज्ञापनअज्ञापन
Resveratrol अल्जाइमर के प्रभावों में देरी करने में भी भूमिका निभा सकता है
जॉर्ज टाउन यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर के मेमोरी डिसॉर्डर्स प्रोग्राम के निदेशक डॉ। आर। स्कॉट टर्नर द्वारा शोध में पाया गया कि प्रतिभागियों ने रिवेरोराट्रोल की खुराक लेने के दौरान दैनिक कामकाज में सुधार, कम मस्तिष्क शोष, और अल्जाइमर रोग के जैव रासायनिक मार्करों को स्थिर किया। एक 3-चरण यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण के चरण 2 से अध्ययन के निष्कर्ष, अल्जाइमर के इलाज के लिए एक नए दृष्टिकोण के लिए मंच सेट करें।"अल्जाइमर रोग के लिए उपचार विकसित करने का यह एक नया तरीका है - एमीअलॉइड [इस रोग से संबंधित प्रोटीन] को सीधे लक्षित करने की बजाय उम्र बढ़ने के लक्ष्यीकरण तंत्र। एंजिंग अल्जाइमर के लिए नंबर एक जोखिम कारक है, "टर्नर ने कहा
विज्ञापन < और पढ़ें: हम अल्जाइमर के इलाज से कितने दूर हैं? »
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Resveratrol पूरक आहार एफडीए द्वारा नियंत्रित नहीं हैं और परिसर में केवल मानव अध्ययन सीमित हैंविज्ञापनअज्ञापन
इसलिए, आलोचकों को रिवेराट्रोलोल की "आश्चर्यजनक दवा" की प्रतिष्ठा और टर्नर की पढ़ाई से संदेहास्पद हैं, जो प्रतिभागियों को उच्च खुराक में रिवेराट्रोल लेने में अलग-अलग परिणाम दिखाते हैं।
टर्नर की अल्जाइमर का अध्ययन, उदाहरण के लिए, प्रतिभागियों को रोजाना खुराक दिया गया था जिसमें रेड वाइन की 1, 000 बोतलों के बराबर है। टर्नर के नैदानिक परीक्षणों का चरण 3 एक वर्ष से शुरू हो सकता है।
काउंटर सप्लीमेंट्स की गुणवत्ता और शुद्धता का निर्धारण करने के लिए संसाधन हैं, लेकिन एक दिन में एक ग्लास वाइन पीना या कुछ ब्लूबेरी खाने से मधुमेह को रोकने, अल्जाइमर से बचाने के लिए पर्याप्त रिवेरोट्रॉल प्रदान करने की संभावना नहीं है, या आपके धमनियों।फिर भी, अल्जाइमर रोग और टाइप 2 मधुमेह में शोध, आज की सबसे महंगी और दुर्बल बीमारियों में से दो, आशाजनक है।
और जानवरों में ट्यूमर के विकास को रोकने के लिए रिवेराट्रोल सामने आता है
हालांकि यह कोई रामबाण नहीं है, लेकिन resveratrol कुछ रोग प्रक्रियाओं का इलाज करने और धीमा करने की क्षमता का प्रदर्शन करता है।
भविष्य के मानव परीक्षणों में प्रकट हो सकता है कि कितना
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