यह डॉक्टर भी एक किसान है

रॉन वेइस एक मिशन पर एक आदमी है

न्यू जर्सी-आधारित चिकित्सक हर किसी को चाहता है - न सिर्फ अपने बीमार रोगियों- पौधे-आधारित भोजन के लाभों के बारे में जानने के लिए। वह अब तक एक खेत में अपनी चिकित्सा पद्धति के लिए घर चला गया है।

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पिछले साल 53 वर्षीय चिकित्सक ने एथोस हेल्थ लॉन्च किया था, जो सोचते हैं कि लांग वैली, न्यू जर्सी में 342 एकड़ जमीन, केवल देश में कृषि-आधारित प्राथमिक देखभाल अभ्यास है।

वह मानते हैं कि वह किसी ऐसे आहार में एक सच्चे आस्तिक बन जाते हैं जो किसी जानवरों के उत्पादों के बिना अपरिष्कृत, अप्रसारित पौधों पर आधारित है।

"मैं कट्टरपंथी था क्योंकि यह बहुत महत्वपूर्ण है," वेइस ने बताया कि हेल्थलाइन। "मैं भी एक व्यक्ति को नहीं जानता सहन नहीं कर सकता। प्रत्येक व्यक्ति को साक्ष्य जानने का अधिकार है "

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पिता का निदान, बदले में सुधार के लिए

1992 में उनके पिता की बीमारी ने विस को अपने नए रास्ते पर सेट किया। उन्हें पता नहीं था कि जब वह न्यू जर्सी मेडिकल स्कूल में था, तो भविष्य का भविष्य क्या होगा।

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"मैंने हमेशा सोचा कि मैं एक प्लास्टिक सर्जन हूं," वेस ने कहा, "लेकिन आप पूरे दिन अपने पैरों पर हैं और मेरे पैर थके हुए थे। "

फिर उसने नेत्र विज्ञान पर ध्यान दिया।

"लेकिन हर व्यक्ति सिर्फ एक नेत्रगोलक था मैं पूरे व्यक्ति के लिए एक डॉक्टर बनना चाहता था, "उन्होंने कहा। और इसलिए एक आपातकालीन कक्ष (ईआर) चिकित्सक के रूप में अपना करियर शुरू किया

लेकिन जब उनके पिता, 69, अग्नाशयी कैंसर का निदान किया गया था और रहने के लिए केवल कुछ महीनों के लिए वेस लॉस एंजिल्स ईआर डॉक्टर के रूप में अपनी नौकरी छोड़ दी और एक निजी अभ्यास स्थापित करने के लिए न्यू जर्सी में वापस लौटे।

एक पूर्व वनस्पति विज्ञान प्रमुख, वेइस पोषण के साथ बीमारी से लड़ने के बारे में साहित्य के लिए तैयार था उन्होंने भूरे रंग के चावल, समुद्री शैवाल, काली, कोलार्ड ग्रीन, और ब्रोकोली पर केंद्रित अपने पिता के लिए पौधे आधारित आहार विकसित किया।

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परिणाम बड़े थे। कुछ महीनों के बाद, बड़े 'Weiss' ट्यूमर सिकुड़ गया था।

"मेरे पिता अपने कानून कैरियर को फिर से शुरू करने में सक्षम थे और 18 महीनों तक रहते थे, जो अधिकतर ऊर्जावान महसूस करते थे," वेइस ने एक प्रेस विज्ञप्ति में समझाया।

पोषण के साथ बीमारी से लड़ना

अमेरिकन कैंसर सोसाइटी के दिशानिर्देशों में कहा गया है कि सब्जियों, फलों और अन्य पौधों से युक्त भोजन में कैल्शियम का खतरा कम हो सकता है।

एथोस स्वास्थ्य का मानना है कि आहार ज्यादा कुछ कर सकता है यह "एक साल का दिमागपूर्ण जीवन" नामक एक कार्यक्रम पेश करता है, जिसे वे कहते हैं "पुरानी बीमारियों के इलाज, उम्र बढ़ने, रोग खोने, वजन कम करने या अपना सबसे अच्छा महसूस करने के लिए आदर्श है। "

कक्षाओं में सुपरमार्केट की यात्राएं होती हैं, जहां रोगियों को सिखाया जाता है कि स्वस्थ उत्पादों के लिए कैसे खरीदारी करें

विज्ञापनअज्ञानायम

वे रेस्तरां में भी मिलते हैं ताकि ये सीख सकें कि भोजन करते समय आहार का पालन कैसे किया जाए।प्लस वहाँ खाना पकाने सबक है कि तनाव कैसे पौधों के पोषण मूल्यों को अधिकतम करने के लिए

एरास खेत, जो नोरा पुग्लिज़ द्वारा चलाया जाता है, मरीजों द्वारा खरीद के लिए उपलब्ध कई प्रकार के गोभी, चार्ड, कालेज, मूली, शलज, एस्केरोल, स्क्वैश और जड़ी-बूटियों सहित 40 से अधिक विभिन्न सब्जी और फलों के फसल बनाती है। खेती में हीरोम टमाटर की 40 किस्मों का दावा है।

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रोगी वफादार अनुयायी बन जाते हैं

वीज़ के कार्यक्रम ने रॉबर्ट उगार के बाहर एक सच्चे आस्तिक बना दिया है

उसकी नज़र में उसकी एक दुर्लभ ट्यूमर शल्यचिकित्सा से हटा दिया गया था, लेकिन यह वापस बढ़ गया फिर उन्हें दूसरी सर्जरी का सामना करना पड़ा, एक अच्छा मौका के साथ वह उस नज़र में दृष्टि खो गया। उन्हें सर्जरी के बारे में काफी घबराहट होती थी और यह डर था कि ट्यूमर तीसरी बार फिर से हो सकता है।

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"मैंने एक वैकल्पिक योजना की तलाश की," 51 वर्षीय उगारर ने कहा, हेल्थलाइन। "और जब मैं पोषण के लिए बदल गया डॉ वेस खोजना एक आकस्मिक धन था "

व्यक्तिगत आहार योजना प्राप्त करने के बाद, यूनगर ने क्या एथोस को" 30 दिन की चुनौती का आह्वान किया "इसमें कई सारे साग, फल, कुछ मसाले, अनार और काले, लाल या भूरे रंग के चावल शामिल थे।

एक महीने के बाद, यूनगर का कोलेस्ट्रॉल 70 अंक गिरा, हालांकि ट्यूमर बढ़ने से रोक नहीं पाया। वह आहार का श्रेय करता है, और वेइस का समर्थन, सर्जरी से निपटने के लिए उसे सर्वश्रेष्ठ आकार में प्राप्त करने के साथ, जिसकी आखिरी पारी थी। वह अपने दृष्टिकोण को नहीं खोला।

स्थिरता के लिए, आपके मस्तिष्क और अपने स्वाद के कलियों को फिर से जरूरी करने के लिए आवश्यक है। आप सरल स्वाद की सराहना करने में बेहतर हैं डॉ। रॉन वेस, एथोस हेल्थ

वेइस समझते हैं कि परिचयात्मक माह परिवर्तनकारी

"आप एक अलग व्यक्ति बाहर आते हैं," उन्होंने कहा। "यह आपके स्वाद की कलियों को बदलता है यह वह पोर्टल है जिसके माध्यम से वे प्रवेश करते हैं। यह आपके परिवर्तन को और अधिक स्थायी बनाता है क्योंकि यह आपके मस्तिष्क रसायन विज्ञान को बदलता है। "

न्यूज़र्सी मेडिकल स्कूल, रटगेर्स में क्लिनिकल चिकित्सा के सहायक प्रोफेसर वीस ने कहा कि पारंपरिक डॉक्टरों के अभ्यास सहित कई डॉक्टर मानते हैं कि इस तरह के आहार से अपने कई रोगियों को फायदा हो सकता है लेकिन यह भी जोर देकर कहते हैं कठिन और बहुत कट्टरपंथी ज्यादातर लोगों के साथ छड़ी करने के लिए

यह है, उन्होंने बताया, जिस तरह हमारे पूर्वजों ने खाया था

"स्थिरता के लिए, आपके मस्तिष्क और स्वाद की कलियों को फिर से जरूरी करना ज़रूरी है," वेइस ने कहा। "आप सरल स्वाद की सराहना करने में बेहतर हैं "