क्या मधुमेह के लिए आहार सोडा सुरक्षित है?

आहार सोडा और मधुमेह

रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करना लोगों के लिए टाइप 1 और टाइप 2 मधुमेह के लिए हर रोज़ का लक्ष्य है जबकि चीनी खाने से या तो डायबिटीज का कोई कारण नहीं होता है, कार्बोहाइड्रेट और चीनी का सेवन पर नजर रखने के लिए दोनों प्रकार के मधुमेह के प्रबंधन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। स्वस्थ भोजन से टाइप 2 मधुमेह के विकास के लिए आपका खतरा भी कम हो सकता है।

अधिक वजन या मोटापे होने के कारण प्रकार 2 मधुमेह के विकास से जुड़ा हुआ है। वास्तव में, मोटापा टाइप 2 मधुमेह के प्रमुख कारणों में से एक है। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र के अनुसार, अमेरिकी वयस्कों में से एक तिहाई से अधिक मोटापे से ग्रस्त माना जाता है मोटापा आपको मधुमेह के खतरे में डालता है, साथ ही साथ अन्य परेशानी की स्थिति भी। चीनी, अस्वास्थ्यकर वसा, और खाली कैलोरी में संसाधित खाद्य पदार्थ खाने से बहुत ज्यादा वजन पाने का खतरा बढ़ जाता है

शक्कर पीने वाला पेय टाइप 2 मधुमेह के विकास के लिए भी एक जोखिम कारक है। यदि आप अपने रक्त में शर्करा की जांच या अपने वजन को नियंत्रित करने के लिए काम कर रहे हैं, तो आप आहार सोडा चुन सकते हैं कम कैलोरी और चीनी में, आहार सोडा शक्कर पेय के लिए एक अच्छा विकल्प है। आहार कोक और ए एंड डब्ल्यू के आहार रूट बियर, उदाहरण के लिए, पूरी तरह से चीनी मुक्त होने का दावा करते हैं। दुर्भाग्य से, भले ही इसमें कोई वास्तविक चीनी न हो, वे कृत्रिम मिठास और अन्य अस्वास्थ्यकर जोड़ों के साथ भरी हुई हैं।

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विशेषज्ञ क्या कहते हैं

अनुसंधान

एक समय में, कृत्रिम मिठासों की सुरक्षा पर बहुत बहस हुई थी बहुत से डर गए कि ये मिठासें कुछ प्रकार के कैंसर का कारण बना। 1 9 70 के दशक में किए गए अध्ययन ने सुझाव दिया कि कृत्रिम स्वीटनर सैकरीन मूत्राशय के कैंसर से जुड़ा था। उस समय से, हालांकि, सैकरीन सुरक्षित समझा गया है। राष्ट्रीय कैंसर संस्थान और यू.एस. खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) दोनों, स्वीटनर गैर-विषैले विचार करते हैं Aspartame, एक और आम अभी तक विवादास्पद स्वीटनर, ने चीनी प्रतिस्थापन के रूप में उपयोग के लिए मंजूरी प्राप्त की है।

एफडीए कृत्रिम मिठास को भोजन के रूप में जोड़ता है। यह बेचा जाने से पहले कृत्रिम मिठास की समीक्षा और अनुमोदन करता है कुछ खाद्य पदार्थों को "आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है" और एफडीए को बेची जाने की मंजूरी की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, एस्पेरेटम और सैकरीन, जो आमतौर पर आहार सोडा में पाए जाते हैं, दोनों एफडीए की समीक्षा और स्वीकृत हैं

अमेरिकन डायबिटीज़ एसोसिएशन (एडीए) ने माना जाता है कि पीने के पेय पदार्थों में सेवन सुरक्षित माना जाता है। एडीए उन्हें गैर-आहार किस्मों के विकल्प के रूप में अनुशंसा करता है।

जोखिम

जोखिम क्या हैं?

हालांकि आहार शीतल पेय सुरक्षित हैं, वे पौष्टिक से दूर हैं। आहार सोडा के अतिरिक्त, एडीए पानी की सिफारिश करता है, आइस्ड आइस्ड या गर्म चाय, और स्पार्कलिंग या इन्वर्क्स्ड पानी। यहां तक कि दूध और 100 प्रतिशत फलों के रस भी, हालांकि कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जब वे पोषक तत्वों को प्रदान करते हैं, तो आप उन्हें पसंद करते हैं। अपने उच्च प्राकृतिक चीनी सामग्री के कारण फलों के रस को सीमित करना सुनिश्चित करें

कार्बोनेटेड कोला भी कुछ जोखिम पैदा करता है बाल रोग और किशोरावस्था की चिकित्सा के अभिलेखागार में 2000 में प्रकाशित एक अध्ययन ने युवाओं में कोला के जोखिम की जांच की। अध्ययन में पाया गया कि कार्बोनेटेड पेय पीने से किशोर लड़कियों में हड्डी के फ्रैक्चर से जुड़ा हुआ था। यद्यपि यह लड़कों के लिए नहीं दिखाया गया था, अध्ययन ने कार्बोनेटेड कोला के दीर्घकालिक नकारात्मक प्रभावों के बारे में चिंताओं को बढ़ाया।

डायट सोडा विशेष रूप से मधुमेह वाले लोगों के लिए समस्याएं पैदा कर सकता है। प्रकृति में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि, चूहों में, कृत्रिम मधुमेह से इंसुलिन की गहराई हो सकती है।

प्रयोग में, शोधकर्ताओं ने पाया कि कृत्रिम मिठास पेट में मिठाई रिसेप्टर ट्रिगर कर सकते हैं। इससे इंसुलिन में वृद्धि और रक्त शर्करा कम हो जाता है पेट अनिवार्य रूप से असली चीनी की तरह कृत्रिम स्वीटनर का इलाज कर रहा था, जिससे इंसुलिन में एक स्पाइक पैदा हो गया। शोधकर्ताओं ने इस बारे में भी पाया, लेकिन यह भी कहा कि इंसुलिन की गहराई से नैदानिक हाइपोग्लाइसीमिया होने की संभावना नहीं होगी, जो कुछ मधुमेह दवाइयों पर लोगों के लिए एक जोखिम है।

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Aspartame और मधुमेह

Aspartame सबसे आम कृत्रिम मिठासों में से एक है ब्रांड उदाहरणों में शामिल हैं नट्रास्विच और समान Aspartame एक कम कैलोरी स्वीटनर है जो चीनी की तुलना में 180 गुना मीठा है और इसे अक्सर चीनी के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। Aspartame में कोई कैलोरी या कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है

एफडीए द्वारा अनुमोदित अन्य कृत्रिम मिठासों में शामिल हैं सूक्रलोस, एडेंटैम, ऐससफाम पोटेशियम, और सैकिरिन

एस्पेरेटम के बारे में शोध और मधुमेह वाले लोगों पर इसका असर कैसे होता है, यह बिल्कुल स्पष्ट नहीं है। एक 2016 के अध्ययन में पाया गया कि एस्पेरेटिक ऑक्सीडेटिव तनाव के लिए जिम्मेदार हो सकता है जो मधुमेह चूहों में जिगर और गुर्दे की कार्यकलापों में गड़बड़ी का कारण बनता है। एक अलग 2016 के अध्ययन में पाया गया कि aspartame सेवन मोटापे से ग्रस्त व्यक्तियों में अधिक ग्लूकोज असहिष्णुता के साथ जुड़ा हुआ है, जिससे मधुमेह की संभावना बढ़ सकती है। यह प्रभाव इस तथ्य के कारण हो सकता है कि पेट में पाया बैक्टीरिया को बदलने के लिए aspartame दिखाया गया है।

पेशेवरों और विपक्ष

जब यह आहार सोडा और मधुमेह की बात आती है, तो विचार करने के लिए पेशेवरों और विपक्ष दोनों होते हैं।

मधुमेह के साथ पीने के आहार सोडा के पेशेवरों में शामिल हैं

इसमें नियमित सोडा से कम कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं
यह चीनी तरलता को एक चीनी अधिभार के बिना प्रतिबंध करता है
आप बहुत कम कैलोरी का उपभोग कर रहे हैं।

मधुमेह के साथ आहार सोडा पीने के विपरीत

आप कैलोरी खपत कर रहे हैं लेकिन कोई पोषण लाभ प्राप्त नहीं कर रहे हैं
यह अस्वास्थ्यकर जोड़ों से भरा है
दीर्घकालिक आहार सोडा पीने अभी भी वजन और अन्य स्वास्थ्य जोखिम के साथ जुड़ा हुआ है
अनुसंधान में आहार सोडा और नियमित सोडा सेवन दोनों के साथ मधुमेह और चयापचय सिंड्रोम का खतरा बढ़ता है।

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वैकल्पिक विकल्प

विकल्प

जबकि जल हाइड्रेशन के लिए शीर्ष सिफारिश है, ज्यादातर लोग कुछ स्वाद के साथ पेय को पसंद करते हैं। आहार सोडा के लिए पहुंचने के बजाय, हालांकि, कई अच्छे विकल्प हैं इसके बजाय चुनने के लिएइन्वेस्टिटेड जल एक शानदार विकल्प है। आप अपने पानी में फलों (विशेष रूप से जामुन), खीरे, नींबू, और जड़ी-बूटियों (तुलसी और टकसालों की तरह) जैसे आइटम जोड़ सकते हैं स्पार्कलिंग वाटर भी एक अच्छा विकल्प है, जब तक यह कृत्रिम रूप से सुगंधित या मीठा नहीं होता है।

दूध भी एक स्वीकार्य विकल्प है, हालांकि मिठा हुआ दूध (चॉकलेट दूध) से दूर रहना सबसे अच्छा है, और कार्बोहाइड्रेट का ट्रैक रखें क्योंकि चूंकि गाय, चावल और सोया दूध में कार्बोहाइड्रेट होते हैं

बिना सोचा चाय एक और स्मार्ट विकल्प है चाहे आप गर्म या ठंडे पसंद करते हैं, आप बड़ी संख्या में अलग-अलग स्वादों और चाय के प्रकार से चुन सकते हैं।

अंत में, जब संदेह में, फल-पानी में पानी की कोशिश करें आप अपने पानी में फलों (विशेष रूप से जामुन), खीरे, नींबू, और जड़ी-बूटियों (तुलसी और टकसालों की तरह) जैसे आइटम जोड़ सकते हैं स्पार्कलिंग वाटर भी एक अच्छा विकल्प है, जब तक यह कृत्रिम रूप से स्वाद या मिठाई नहीं है।

टेकअवे

चाहे वजन कम हो या मधुमेह का प्रबंधन हो, शक्कर का सेवन कम करने के बारे में सक्रिय बनना एक सकारात्मक कदम है। यदि आप बेहतर स्वास्थ्य की ओर बढ़ने के लिए तैयार हैं, तो आहार सोडा पर स्विच करने से आपको रास्ते में मदद मिल सकती है।

कृत्रिम मिठास वाले लोगों को चुनने का विकल्प शराब-कैलोरी पेय को शक्कर की विविधता से बेहतर विकल्प हो सकता है, हो सकता है कि ये सर्वश्रेष्ठ विकल्प न हों। अपने खाने की आदतों के साथ-साथ अपना पसंदीदा पेय भी ध्यान में रखें। यह आपके रक्त शर्करा के स्तरों को बेहतर ढंग से प्रबंधित करने में आपकी सहायता करेगा।