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अवलोकन

आपने शायद लोगों को काम पर या अपने बच्चे के स्कूल के चारों तरफ पेट के बग या पेट के फ्लू के बारे में बात करते हुए सुना है। लेकिन वास्तव में यह क्या है? इस बीमारी के लिए तकनीकी शब्द वायरल गैस्ट्रोएंटरिटिस है, जो पेट और आंतों की सूजन है।

खाद्य विषाक्तता अलग है यह पेट की बग से अधिक आम है 6 अमेरिकियों में से एक में, या लगभग 48 मिलियन लोग, हर साल भोजन के जहर का अनुभव करते हैं।

पेट की बग और भोजन के विषाक्तता के बीच के अंतर के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ें।

पेट की बग	खाद्य विषाक्तता
कारण	वायरस	बैक्टीरिया, वायरस, या परजीवी
ऊष्मायन अवधि	वायरस के संपर्क में 24-48 घंटे बाद	2-6 घंटे दूषित भोजन खाने के बाद
लक्षण	• दस्त या कब्ज • बुखार • उल्टी • मतली पेट या आंतों का ऐंठन • संयुक्त कठोरता वजन घटाने	• डायरिया • बुखार • थकान • सामान्य बीमारी • मांसपेशियों में दर्द सिरदर्द पसीना • आंख की सूजन श्वास लेने में कठिनाई < 999> • प्यास रोकथाम
• यदि आप बीमार हैं या बीमार हैं, तो अपने हाथों को धो लें	रोटावायरस के लिए वैक्सीन के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें <99 9> यदि आप बीमार हैं, घर पर रहें और इसे अन्य लोगों तक फैलाने से बचें • अपने भोजन की तैयारी के क्षेत्र और उपकरण को साफ रखें पूरी तरह से मीट और समुद्री भोजन पकाना	• खराब होने वाले खाद्य पदार्थों को ठंडा करें • संदिग्ध भोजन छोड़ दें लक्षणों में अंतर क्या हैं?

पेट के बग के लक्षण

यदि आपके पेट में बग या वायरल गैस्ट्रोएंटेरिटिस है, तो आपको निम्न लक्षणों में से एक या अधिक हो सकते हैं:

दस्त, 999 पेट पेट में

मतली

उल्टी
बुखार
वजन घटाने
संयुक्त दर्द
मांसपेशियों में दर्द
पेट की बग बनाम पेट फ्लूस्टोमाच बग और पेट फ्लू वायरल गैस्ट्रोएन्टेरिटिसिस के लिए दोनों शब्द हैं
आम तौर पर वायरस के संपर्क में आने के 24 से 48 घंटों के भीतर पेट में बग के लक्षण विकसित होते हैं। कुछ दिनों के भीतर पेट के बग के कई मामले हल होते हैं। हालांकि, 10 दिनों तक के लिए बीमार महसूस करना असामान्य नहीं है। अब लक्षण बढ़ते ही, किसी भी जटिलता या अन्य बीमारियों को खत्म करने के लिए आपको अपने डॉक्टर के संपर्क में होना चाहिए।
भोजन के विषाक्तता के लक्षण

भोजन के विषाक्तता के विशिष्ट लक्षणों में शामिल हैं:

पेट की ऐंठन

थकान <99 9> दस्त या कब्ज

बुखार

ठंड
मांसपेशियों में दर्द
सिरदर्द < 999> पसीना
प्यास
सामान्य बीमारी
गंभीर मामलों में, आप हो सकते हैं:
खूनी मल या उल्टी
गंभीर पेट की कमी> 99 9> सदमे
चेतना का नुकसान
भोजन के विषाक्तता के लक्षण आम तौर पर प्रारंभिक जोखिम के दो से छह घंटे बाद दिखाई देते हैं।लक्षण आमतौर पर दो दिनों से अधिक नहीं रह जाते हैं। किसी में भोजन की जहर हो सकता है, लेकिन यह बच्चों, युवा बच्चों और बुजुर्गों में सबसे आम है

अधिकांश खाद्य पदार्थों का विषाक्तता घातक नहीं है बोटुलिज़्म नामक एक रूप घातक भी हो सकता है यदि व्यक्तियों को ठीक से इलाज नहीं किया जाता है।

क्लॉस्ट्रिडियम बोटिलिनम
बुलाए बैक्टीरिया का एक तनाव बोटुलिज़्म का कारण बनता है इससे तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करने वाले विषों का उत्पादन होता है। बोटुलिज़्म धुंधला दृष्टि, झुर्री हुई पलकें, घबराया हुआ भाषण और अन्य लक्षण पैदा कर सकता है। अपने चिकित्सक को देखें अगर आपको संदेह है कि आपके पास बोटुलिज़्म है संयुक्त राज्य अमेरिका में बोटुलिज़्म अत्यंत दुर्लभ है।
कारणों में अंतर क्या है?
पेट की बग के कारण क्या होता है?

कई अलग-अलग वायरस के कारण पेट की बग हो सकती है विषाणु जो अक्सर इसके लिए सबसे अधिक कारण होते हैं उनमें नोरोवायरस, रोटावायरस, और एडिनोवायरस शामिल होता है। अकेले नोरोवायरस संयुक्त राज्य अमेरिका में हर साल पेट के वायरस के 21 मिलियन मामलों का कारण बनता है। एस्ट्रोवायरस जैसे अन्य वायरस भी इस स्थिति का कारण बन सकते हैं।

पेट की बग बेहद संक्रामक है और सामान्यतः नवंबर और अप्रैल से सर्दियों के महीनों में होता है वायरस को पकड़ने का सबसे आम तरीका बीमार होने वाले किसी व्यक्ति के साथ सीधे संपर्क से है। आप संक्रमित मल या उल्टी के संपर्क से वायरस भी पकड़ सकते हैं। भोजन की जहर का कारण क्या होता है? खाद्य विषाक्तता तब विकसित होती है जब बैक्टीरिया, वायरस, या परजीवी जैसे संक्रामक जीव पदार्थों को दूषित करते हैं सबसे अधिकतर, या तो जीवाणु

एस्चेरिशिया कोलाई <99 9> या स्टेफेलोोकोकस ऑरियस जिम्मेदार है।

आप दूषित या अंडरकेक्ड मांस खाने से भोजन के जहर ले सकते हैं। हालांकि, मांस एकमात्र खाना नहीं है जो भोजन के जहर का कारण बनता है। निम्नलिखित खाद्य पदार्थों में भी खाने-पीने की बीमारी हो सकती है:

कच्चे और अंडरकुक्कड अंडे

कच्चे स्प्राउट्स

मुलायम या अनप्टेंशियल पनीर, जैसे कि ब्री और फेआ

सब्जियां और फल जो अच्छी तरह से धोया नहीं जाते <99 9> कच्चे मछली या कस्तूरी दूषित पानी दूध, साइडर, और रस जैसे अनस्पेच्युरेटेड पेय पदार्थ, 999> अंडरकूट चावल

संभावित जटिलताएं

पेट के बग या भोजन के जहर से कई दिनों बाद, आप निर्जलीकरण का विकास निर्जलीकरण के निम्नलिखित लक्षणों और लक्षणों के लिए देखें:
मूत्र के आउटपुट में कमी
गहरे मूत्र
आपके मुंह या गले में सूखापन
शुष्क डायपर
शिशुओं और बच्चियों में आँसू की कमी <99 9 > कम रक्तचाप
अत्यधिक प्यास <99 9> चक्कर आना, खासकर जब खड़े होकर
शिशुओं में धूमिल आँखें हो सकती हैं और फॉन्टनल्स हो सकती हैं फूटानेल को नरम स्थान के रूप में भी जाना जाता है। यदि इन लक्षणों में से कोई भी हो तो आपको चिकित्सकीय ध्यान देना चाहिए।

उपचार

पेट के बग का इलाज करना

निर्जलीकरण उन लोगों के लिए एक गंभीर चिंता है, जिनके पेट में वायरस है निर्जलीकरण के लक्षणों के लिए देखें यदि इन लक्षणों में से कोई भी हो तो आपको चिकित्सकीय ध्यान देना चाहिए।
सुनिश्चित करें कि आपको बहुत अधिक तरल पदार्थ मिलें वयस्कों को इलेक्ट्रोलाइट्स जैसे कि गेटोरेड के साथ तरल पदार्थ पीना चाहिए, और बच्चों को तरल प्रतिस्थापन समाधान प्राप्त करना चाहिए। पानी से मिलकर ये पेय पेय पदार्थ शरीर के जलयोजन संतुलन को बहाल करने में मदद करेंगे।सर्वोत्तम परिणामों के लिए, प्रत्येक आधे घंटे के बारे में 2 से 4 औंस एक घंटे तक पीते हैं। फलों के रस या सोडा को पीना मत, क्योंकि ये तरल पदार्थ खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट्स की जगह नहीं करते हैं।
एक बार जब आप फिर से खाने के लिए तैयार होते हैं, तो आपको धीरे-धीरे अपने आहार में नरम पदार्थों को शुरू करने से आपके पेट को तोड़ देना चाहिए। ये शामिल हो सकते हैं:
अनाज
पूरे अनाज
ब्रेड
आलू
केला

सब्जियां

ताजा सेब

सादा दही

केले

दुग्ध, अल्कोहल से बचें, कैफीन, और मसालेदार भोजन जो आपके पेट को परेशान कर सकते हैं।

भोजन के जहर का इलाज करना

यदि आप निम्न में से किसी भी तरह का अनुभव करते हैं तो आपको अपने चिकित्सक से संपर्क करना चाहिए:
आपकी मल में रक्त या मवाद
वयस्कों में पांच दिनों से अधिक या शिशुओं में दो दिनों से अधिक तक दस्त युवा बच्चों
वयस्कों में 101 या इससे अधिक की बुखार के साथ 100 से अधिक बुखार के साथ लगातार डायरिया। 100. बच्चों में 4 ° एफ (38 डिग्री सेल्सियस)
निर्जलीकरण के लक्षण, थकान और अत्यधिक प्यास सहित <99 9 > बोटुलिज़्म के लक्षण
एक विकासशील देश में जाने के बाद भोजन के विषाक्तता के लक्षण
यदि आपके पास भोजन के जहर का हल्का मामला है, तो यह आराम करने के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया कर सकता है और बुखार को कम करने वाली दवाएं यदि आपके पास एक गंभीर मामला है, तो आपका चिकित्सक आपको दिल और मांसपेशियों के मुद्दों के साथ स्टेरॉयड दे सकता है।
सर्वोत्तम चिकित्सक कार्रवाई का निर्धारण करने के लिए आपका डॉक्टर आपके लक्षणों की समीक्षा करेगा और परीक्षण चलाएगा।
भोजन के विषाक्तता के बाद क्या खाएं "

रोकथाम के लिए युक्तियाँ

पेट की बग को रोकना

पेट के बग को कभी-कभी पेट फ्लू कहा जाता है, भले ही आपका वार्षिक फ्लू वैक्सीन इसे रोक नहीं पाता। वायरस से पेट की बग का कारण बनता है। एंटीबायोटिक्स पेट के बग का इलाज करने में मदद नहीं करेंगे क्योंकि यह एक वायरस है और एंटीबायोटिक दवाएं बैक्टीरिया का इलाज करती हैं।

अपने आप को पेट फ्लू को दूसरों से फैलने से रोकने के लिए उपाय करें। सबसे बुरे और कुछ दिन बाद में। बग आपकी स्टूल में दो सप्ताह तक रह सकता है। अपने हाथों को अक्सर धोएं और बेहतर होने पर कम से कम तीन दिनों के बाद काम या विद्यालय से घर पर रहें।
आपको भी विचार करना चाहिए अपने बच्चे को रोटावायरस के खिलाफ जब वे 2 महीने का हो, तब टीका मिलता है।
भोजन के जहर को रोकना
भोजन की जहर को रोकने के लिए आप जो कदम उठा सकते हैं उनमें निम्न शामिल हैं:
भोजन की तैयारी सतह, बर्तन, और अपने हाथ रखें साफ
160 डिग्री फारेनहाइट (71 डिग्री सेल्सियस)

पकाना पी 145 ° एफ (62 डिग्री सेल्सियस)

कुक चिकन और टर्की को 165 डिग्री फारेनहाइट (73 डिग्री सेल्सियस)

सुनिश्चित करें कि समुद्री भोजन पूरी तरह से पकाया जाता है

सुनिश्चित करें कि डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ विश्वसनीय वितरकों से हैं

refrigerate एक या दो घंटे के भीतर किसी भी खराब होने योग्य खाद्य पदार्थ

यदि कोई भोजन संदिग्ध दिखता है, तो इसे बाहर निकालें

टेकअवे <99 9> पेट के बग और भोजन के जहर के कई लक्षण समान हैं, लेकिन यह निर्धारित करना महत्वपूर्ण है कि आपको कौन सी बीमारी है भोजन के विषाक्तता के लक्षण: <99 9> एक्सपोज़र के बाद और अधिक जल्दी हो जाते हैं

आमतौर पर पेट के बग के लक्षणों से अधिक गंभीर होते हैं

आम तौर पर पेट के बग के लक्षणों की तुलना में अवधि में कम होता है

खाद्य विषहरण अधिक होने की संभावना है चिकित्सकीय ध्यान की आवश्यकता होती है क्योंकि लक्षण आम तौर पर गैस्ट्रोएंटेरिटिस के लक्षणों से अधिक गंभीर होते हैं।लोग आमतौर पर आराम, हाइड्रेशन, और चिकित्सा उपचार के साथ या तो स्थिति का प्रबंधन कर सकते हैं। खाद्य जहर के रूप में भी एंटीबायोटिक दवाओं की आवश्यकता हो सकती है

यदि आप अपने लक्षणों के कारणों के बारे में अनिश्चित हैं, तो अपने चिकित्सक के साथ सुरक्षित होने के लिए जांच करें अन्य स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संकट पैदा कर सकती हैं किसी भी मामले में, अपने चिकित्सक को मदद के लिए कॉल करें यदि आपके लक्षण खराब हो जाते हैं।
लेख संसाधन
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