13 स्वास्थ्य, भोजन के आधार पर कॉफी का लाभ

कॉफी वास्तव में बहुत स्वस्थ है

यह एंटीऑक्सिडेंट और फायदेमंद पोषक तत्वों से भरी हुई है जो आपके स्वास्थ्य में सुधार कर सकती हैं।

अध्ययन से पता चलता है कि कॉफी पीने वालों में कई गंभीर बीमारियों का बहुत कम जोखिम है।

यहाँ कॉफी के शीर्ष 13 स्वास्थ्य लाभ हैं, जिन्हें वास्तविक मानव अध्ययनों में पुष्टि की गई है।

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1। कॉफी की ऊर्जा के स्तर में सुधार और तुम चतुर बना सकते हैं

कॉफी लोगों को कम थका हुआ महसूस कर सकता है और ऊर्जा स्तर बढ़ा सकता है (1, 2)।

इसका कारण यह है कि इसमें एक उत्तेजक कैफीन कहा जाता है, जो कि वास्तव में दुनिया में सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला साइकोएक्टिव पदार्थ है (3)।

आप कॉफी पीने के बाद, कैफीन खून में अवशोषित हो जाता है वहां से, यह मस्तिष्क में जाता है (4)

मस्तिष्क में, कैफीन एडोनोसिन नामक एक निरोधात्मक न्यूरोट्रांसमीटर को अवरुद्ध करता है।

जब ऐसा होता है, तो नॉरपेनाफ़्रिन और डोपामिन जैसे अन्य न्यूरोट्रांसमीटर की मात्रा वास्तव में बढ़ जाती है, जिससे न्यूरॉन्स (5, 6) की बढ़ी गोलीबारी बढ़ती है।

मनुष्यों में कई नियंत्रित परीक्षण दिखाते हैं कि कॉफी मस्तिष्क समारोह के विभिन्न पहलुओं में सुधार करती है। इसमें स्मृति, मूड, सतर्कता, ऊर्जा स्तर, प्रतिक्रिया समय और सामान्य संज्ञानात्मक कार्य (7, 8, 9) शामिल हैं।

नीचे की रेखा: कैफीन मस्तिष्क में एक निरोधात्मक न्यूरोट्रांसमीटर को अवरुद्ध करता है, जो एक उत्तेजक प्रभाव की ओर जाता है। इससे ऊर्जा के स्तर, मूड और मस्तिष्क समारोह के विभिन्न पहलुओं में सुधार होता है।

2। कॉफी आप वसा जला मदद कर सकते हैं

क्या आप जानते हैं कि कैफीन लगभग सभी वाणिज्यिक वसा जलने वाले पूरक में पाया जाता है?

इसके लिए एक अच्छा कारण है … कैफीन एक बहुत कम < प्राकृतिक पदार्थ है जो वास्तव में वसा जलने में सहायता करने के लिए साबित हुए हैं। कई अध्ययनों से पता चलता है कि कैफीन चयापचय दर को 3-11% (10, 11) से बढ़ा सकता है।

अन्य अध्ययनों से पता चलता है कि कैफीन विशेष रूप से वसा जलने में वृद्धि कर सकता है, मोटे लोगों में 10% और दुबला लोगों में 2 9% तक।

हालांकि, यह संभव है कि दीर्घकालिक कॉफी पीने वाले लोगों में ये प्रभाव कम हो जाएंगे।

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कई अध्ययनों से पता चलता है कि कैफीन शरीर में वसा जलने को बढ़ा सकता है और चयापचय दर को बढ़ा सकता है AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3। कैफीन, शारीरिक प्रदर्शन में तेजी से सुधार कर सकता है

कैफीन तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है, जिससे यह शरीर में वसा (13, 14) को तोड़ने के लिए वसा कोशिकाओं को संकेत भेजता है।

लेकिन कैफीन रक्त में एपिनेफ़्रिन (एड्रेनालाईन) स्तर बढ़ाता है (15, 16)।

यह "लड़ाई या उड़ान" हार्मोन है, जो हमारे शरीर को तीव्र शारीरिक श्रम के लिए तैयार करने के लिए तैयार किया गया है।

कैफीन वसा कोशिकाओं को शरीर के वसा को तोड़ता है, उन्हें मुक्त फैटी एसिड के रूप में रक्त में छोड़ देता है और उन्हें ईंधन (17, 18) के रूप में उपलब्ध करवाता है।

इन प्रभावों को देखते हुए, आश्चर्यजनक नहीं है कि कैफीन शारीरिक प्रदर्शन को 11-12% तक बढ़ा सकता है, औसतन (20, 2 9)।

इस वजह से, जिम के लिए सिर होने से पहले आधे घंटे के बारे में कॉफी का एक मजबूत कप होने का अर्थ है

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कैफीन एड्रेनालाईन के स्तर को बढ़ा सकता है और वसा के ऊतकों से फैटी एसिड छोड़ सकता है। यह शारीरिक प्रदर्शन में महत्वपूर्ण सुधार की ओर जाता है 4। कॉफी में आवश्यक पोषक तत्व हैं

कॉफी सिर्फ काले पानी से ज्यादा है कॉफी बीन्स में से कई पोषक तत्व इसे अंतिम पेय में बनाते हैं।

कॉफी का एक कप (21) शामिल है:

रिबोफ्लैविविन (विटामिन बी 2): आरडीए का 11%।

• पैंटोफेनीक एसिड (विटामिन बी 5): आरडीए का 6%
• मैंगनीज और पोटेशियम: आरडीए का 3%।
• मैग्नेशियम और नियासिन (बी 3): आरडीए का 2%।
• हालांकि यह एक बड़ा सौदा जैसा नहीं लगता है, ज्यादातर लोग प्रतिदिन एक से अधिक कप पी रहे हैं यदि आप 3-4 पीते हैं, तो ये राशि जल्दी से जोड़ते हैं

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कॉफी में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, जिनमें रिबोफैवलिन, पैंटोफेनीक एसिड, मैंगनीज, पोटेशियम, मैग्नीशियम और नियासिन शामिल हैं। AdvertisementAdvertisement

5। कॉफी प्रकार II मधुमेह के अपने जोखिम को कम कर सकता है

टाइप 2 मधुमेह एक विशाल स्वास्थ्य समस्या है, जो वर्तमान में 300 मिलियन लोग दुनिया भर में पीड़ित हैं।

इंसुलिन प्रतिरोध या इंसुलिन को छिपाने की असमर्थता के संदर्भ में ऊंचा रक्त शर्करा की विशेषता है

कुछ कारणों से, कॉफी पीने वालों में टाइप 2 डायबिटीज के विकास का एक बहुत कम जोखिम है

अध्ययन से पता चलता है कि जो लोग सबसे अधिक कॉफी पीते हैं उन्हें इस बीमारी के जोखिम का 23-50% कम जोखिम होता है, एक अध्ययन में 67% (22, 23, 24, 25, 26) के रूप में उच्च के रूप में कमी दर्शाता है।

एक बड़े पैमाने पर समीक्षा के अनुसार, कुल 457, 9 22 व्यक्तियों के साथ 18 अध्ययनों से आंकड़ों पर विचार किया गया था, प्रत्येक दैनिक कप कॉफी को 7% कम 2 मधुमेह (27) के विकास के खतरे से जोड़ा गया था।

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कई अवलोकन अध्ययनों से पता चलता है कि कॉफी पीने वालों के प्रकार II मधुमेह होने का बहुत कम जोखिम है, जो एक गंभीर बीमारी है जो वर्तमान में 300 मिलियन लोगों को दुनिया भर में पेश करता है विज्ञापन

6। कॉफी आप अल्जाइमर रोग और डिमेंशिया से बचा सकता है

अल्जाइमर रोग सबसे आम neurodegenerative रोग और दुनिया भर में मनोभ्रंश का प्रमुख कारण है

यह रोग आम तौर पर 65 वर्ष से अधिक आयु के लोगों को प्रभावित करता है।

दुर्भाग्य से, अल्जाइमर के लिए कोई ज्ञात इलाज नहीं है

हालांकि, कई चीजें हैं जो आप रोग को पहली जगह में दिखाने से रोकने के लिए कर सकते हैं।

इसमें सामान्य संदिग्ध शामिल हैं जैसे स्वस्थ और व्यायाम करना, लेकिन कॉफी पीने से अविश्वसनीय रूप से प्रभावी हो सकता है।

कई अध्ययनों से पता चलता है कि कॉफी पीने वालों की अल्जाइमर रोग (28, 2 9) होने का 65% कम जोखिम है।

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कॉफी पीने वालों को अल्जाइमर रोग होने का बहुत कम जोखिम होता है, जो कि दुनियाभर में मनोभ्रंश का प्रमुख कारण है AdvertisementAdvertisement

7।कैफीन पार्किंसंस के खतरे को कम कर सकता है

पार्किंसंस की बीमारी अल्जाइमर के ठीक बाद, दूसरी सबसे आम neurodegenerative बीमारी है

यह मस्तिष्क में डोपामिन पैदा करने वाले न्यूरॉन्स की मौत के कारण होता है।

अल्जाइमर के समान, कोई ज्ञात इलाज नहीं है, जो इसे रोकथाम पर ध्यान केंद्रित करने के लिए अधिक महत्वपूर्ण बनाता है

अध्ययन में, कॉफी पीने वालों में पार्किंसंस की बीमारी के विकास का बहुत कम जोखिम है, जिसमें जोखिम 32-60% (30, 31, 32, 33) से कम है।

इस मामले में, यह कैफीन ही प्रतीत होता है जो प्रभाव पैदा कर रहा है। डिकैफ़ पीने वाले लोग पार्किंसंस (34) का कम जोखिम नहीं रखते हैं।

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कॉफी पीने वालों में पार्किंसंस रोग होने का 60% कम जोखिम है, दूसरा सबसे सामान्य neurodegenerative विकार 8। कॉफी में जिगर पर सुरक्षात्मक प्रभाव होता है

यकृत एक अद्भुत अंग है जो शरीर में सैकड़ों महत्वपूर्ण कार्य करता है।

कई आम बीमारियां मुख्यतः जिगर को प्रभावित करती हैं, जिनमें हैपेटाइटिस, वसायुक्त यकृत रोग और अन्य शामिल हैं।

इन बीमारियों में से कई सिरोषिस नामक हालत पैदा कर सकते हैं, जिसमें जिगर को बड़े पैमाने पर निशान ऊतक से बदल दिया गया है।

यह पता चला है कि कॉफी सिरोसिस से बचा सकता है जो लोग प्रति दिन 4 या अधिक कप पीते हैं, उनके ऊपर 80% कम जोखिम (35, 36, 37) होता है।

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कॉफी पीने वालों में सिरोसिस के विकास का बहुत कम जोखिम होता है, जो कि कई रोगों के कारण हो सकता है जो जिगर को प्रभावित करते हैं। AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9। कॉफी अवसाद से मुकाबला कर सकता है और आप को खुश कर सकता है

अवसाद एक गंभीर मानसिक विकार है जिससे जीवन की काफी कम गुणवत्ता का कारण बनता है।

यह अविश्वसनीय रूप से आम है और लगभग 4. यू.एस. में 1% लोग वर्तमान में नैदानिक ​​अवसाद के मानदंडों को पूरा करते हैं।

2011 में प्रकाशित एक हार्वर्ड अध्ययन में, जो महिलाओं ने प्रतिदिन 4 या अधिक कप पिया, उन्हें निराश होने का 20% कम जोखिम था (38)।

208, 424 व्यक्तियों के साथ एक अन्य अध्ययन से पता चला कि जो लोग प्रति दिन 4 या अधिक कप पिया हैं वे आत्महत्या करने की अपेक्षा 53% कम (39)।

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कॉफी अवसाद के विकास के जोखिम को कम करने के लिए प्रकट होता है और आत्महत्या के जोखिम को नाटकीय रूप से कम कर सकता है। 10। कॉफी पीने वालों के कुछ प्रकार के कैंसर का कम जोखिम है

कैंसर मृत्यु के दुनिया के प्रमुख कारणों में से एक है और शरीर में कोशिकाओं के अनियंत्रित वृद्धि की विशेषता है।

कॉफी दो प्रकार के कैंसर के खिलाफ सुरक्षात्मक प्रतीत होता है … यकृत कैंसर और कोलोरेक्टल कैंसर।

लीवर कैंसर दुनिया में कैंसर की मौत का तीसरा प्रमुख कारण है, जबकि कोलोरेक्टल कैंसर चौथे स्थान पर है (40)।

अध्ययन बताते हैं कि कॉफी पीने वालों में लिवर कैंसर (41, 42) का 40% कम जोखिम है।

48 9, 706 व्यक्तियों के एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग प्रति दिन 4-5 कप कॉफी पिया हैं वे कोलोरेक्टल कैंसर (43) का 15% कम जोखिम था।

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जिगर और कोलोरेक्टल कैंसर दुनिया भर में कैंसर की मौत के तीसरे और चौथे प्रमुख कारण हैं। कॉफी पीने दोनों के कम जोखिम है। 11। कॉफी दिल का कारण नहीं है और स्ट्रोक के जोखिम को कम कर सकता है

अक्सर यह दावा किया जाता है कि कैफीन रक्तचाप बढ़ा सकता है

यह सच है, लेकिन प्रभाव छोटा है (3-4 मिमी / एचजी) और यदि आप नियमित रूप से कॉफी पीते हैं तो आमतौर पर दूर जाते हैं (44, 45)।

हालांकि, प्रभाव कुछ लोगों में जारी रह सकता है, इसलिए इसे ध्यान में रखें यदि आपके पास रक्तचाप बढ़े (46, 47)।

कहा जा रहा है कि, अध्ययन मिथक का समर्थन नहीं करता है कि कॉफी दिल की बीमारी (48, 49) के जोखिम को जन्म देती है।

वास्तव में, कुछ प्रमाण हैं कि जो महिलाएं कॉफी पीते हैं उन्हें हृदय रोग का जोखिम कम होता है (50)।

कुछ अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि कॉफी पीने वालों में स्ट्रोक (51, 52) का 20% कम जोखिम है।

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कॉफ़ी रक्तचाप में हल्के बढ़ने का कारण हो सकता है, जो आमतौर पर समय के साथ कम हो जाता है। कॉफी पीने वालों में हृदय रोग का खतरा ज्यादा नहीं है, लेकिन स्ट्रोक का थोड़ा कम जोखिम है। विज्ञापन

12। कॉफी आप लंबे समय तक रहने में मदद कर सकता है

यह देखते हुए कि कॉफी पीने वालों को कई बीमारियों की संभावना कम है, यह समझ में आता है कि कॉफी आपको अधिक समय तक रहने में मदद कर सकता है।

वास्तव में कई अवलोकनत्मक अध्ययन हैं जो दिखाते हैं कि कॉफी पीने वालों को मौत का कम जोखिम होता है।

दो बहुत बड़े अध्ययनों में, कॉफी पीने से 18-24 वर्षों (53) की अवधि में, पुरुषों में मौत का 20% कम जोखिम और महिलाओं में मृत्यु का 26% जोखिम कम होने के साथ जुड़ा था।

यह प्रभाव विशेष रूप से प्रकार II मधुमेह रोगियों में मजबूत प्रतीत होता है एक अध्ययन में, मधुमेह रोगियों ने कॉफी पीने पर 20 साल की एक अध्ययन अवधि (54) के दौरान मौत का 30% जोखिम कम था।

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कई अध्ययनों से पता चलता है कि कॉफी पीने लंबे समय तक रहते हैं और समय से पहले मौत का जोखिम कम होता है। 13। कॉफी पश्चिमी आहार में एंटीऑक्सिडेंट का सबसे बड़ा स्रोत है

जो लोग एक मानक पश्चिमी आहार खाते हैं, कॉफी वास्तव में आहार का स्वास्थ्यप्रमुख पहलू हो सकता है

यही कारण है कि कॉफी में एंटीऑक्सिडेंट की भारी मात्रा होती है

वास्तव में, अध्ययन से पता चलता है कि ज्यादातर लोग फलों और सब्जियों की तुलना में कॉफी से अधिक एंटीऑक्सीडेंट प्राप्त करते हैं … संयुक्त (55, 56, 57)।

कॉफी ग्रह पर स्वास्थ्यप्रद पेय पदार्थों में से एक है। अवधि।