क्या निम्न-कार्ब आहार का इलाज दुनिया में सबसे बड़ी स्वास्थ्य समस्याओं?
विषयसूची:
- मोटापा और संबंधित मुद्दे अपेक्षाकृत नई समस्याएं हैं
- कम-कार्ब आहार विश्व में सबसे बड़ी स्वास्थ्य समस्याओं में से कुछ के लिए एक संभावित इलाज है
मुझे दृढ़ विश्वास है कि मुख्यधारा के पोषण संगठनों ने पुरानी, अत्यधिक दोषपूर्ण विज्ञान पर अपनी सिफारिशों का आधार किया है।
आखिरकार, ये दिशानिर्देश बदल जाएंगे। "विशेषज्ञ" कम वसा वाले बकवास का त्याग करने के लिए मजबूर हो जाएंगे जो इससे अधिक लोगों को चोट पहुंचाईता है इससे मदद मिलती है।
कोई बहाना नहीं है एक आहार को बढ़ावा देने के लिए जो दीर्घकालिक में 100% अप्रभावी साबित होता है, जब यह स्पष्ट हो जाता है कि खाने का एक और तरीका है जो बेहतर काम करता है
उपरोक्त वीडियो में, परिवार के चिकित्सक एंड्रियास एएन्फेल्टेल बताते हैं कि कैसे कम कार्ब आहार आहार कम वसा वाले आहार से चयापचयी सिंड्रोम, मोटापे और प्रकार II मधुमेह के खिलाफ ज्यादा प्रभावी साबित हुआ है।
इस के बड़े महत्व का एहसास करना महत्वपूर्ण है … क्योंकि ये दुनिया में सबसे बड़ी स्वास्थ्य समस्याएं हैं
विज्ञापनअज्ञापनमोटापा और संबंधित मुद्दे अपेक्षाकृत नई समस्याएं हैं
मनुष्य लाखों सालों से विकसित हो रहा है और हमारे जीनोम में होने वाले किसी भी सार्थक परिवर्तन के लिए हजारों पीढ़ियों को लेता है।
हालांकि … मोटापा, हृदय रोग, प्रकार II मधुमेह और सभी जीवनशैली से संबंधित रोग जो आज मनुष्य को पीस कर रहे हैं अपेक्षाकृत नया है
हालांकि इन रोगों में से कुछ पहले मौजूद थे, वे पिछले कुछ दशकों में महामारी के अनुपात में पहुंच गए हैं।
कुछ लोगों को इन रोगों को इस तथ्य पर दोष देना पसंद है कि मनुष्य लंबे समय तक रह रहे हैं और वे मुख्य रूप से बुढ़ापे के कारण होते हैं।
लेकिन किशोर भी उन्हें मिल रहे हैं, ताकि विचार समझ में नहीं आता।
यह देखते हुए कि मोटापे की महामारी केवल कुछ दशक पहले ही शुरू हुई थी, ऐसा लगता है कि यह पर्यावरण में बदलाव के कारण होता है
कुछ लोगों ने श्रमिक बचत उपकरणों या भोजन की उपलब्धता में बढ़ोतरी को इंगित किया है, कि हम बहुत ज्यादा खा रहे हैं और बहुत कम व्यायाम कर रहे हैं।
जाहिर है, ये बातें मामला कुछ हद तक … लेकिन कुंजी , मुझे लगता है कि वे अस्वास्थ्यकर भोजन हैं जो हम खा रहे हैं और हमारे शरीर के जैव रसायन पर हानिकारक प्रभाव हैं।
मैं व्यक्तिगत रूप से विश्वास नहीं करता कि किसी भी एक मैक्रोऑनोट्रेंट का दोष है। दोनों अच्छे कैसबल्स और बुरे कारबस हैं, वैसे ही अच्छे वसा और बुरे वसा दोनों हैं।
परिकल्पना है कि "कारण" मोटापे से ग्रस्त कारों का अर्थ नहीं है, क्योंकि बहुत से जनसंख्या ने कैलोरी का एक बड़ा प्रतिशत के रूप में खाने (स्वस्थ, अपरिष्कृत) कार्बल्स विकसित किया है।
हालांकि, हालांकि कार्बल्स में मोटापे का कारण नहीं है, अध्ययनों से पता चलता है कि उन्हें हटाने से इसे उल्टा कर सकते हैं।
इलाज को कारण के विपरीत होना जरूरी नहीं है
विज्ञापनकम-कार्ब आहार विश्व में सबसे बड़ी स्वास्थ्य समस्याओं में से कुछ के लिए एक संभावित इलाज है
दुनिया में सबसे बड़ी स्वास्थ्य समस्याएं सभ्यता के तथाकथित बीमारियां हैं
इसमें मेटाबोलिक सिंड्रोम, मोटापा, टाइप II मधुमेह और हृदय रोग शामिल हैं
इन रोगों के अधिकांश मामलों में 100% रोकथाम < है। मुख्यधारा स्वास्थ्य संगठन मुख्य रूप से इन रोगों के
लक्षणों का इलाज करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं हालांकि, पर्याप्त सबूत हैं कि उन्हें रोका जा सकता है और
यहां तक कि उलट कर दिया गया है सरल जीवनशैली उपायों का उपयोग करना जो आहार में बदलाव और व्यायाम बढ़ाने जैसी है
हालांकि, वर्ष 2002 के बाद से, 20 से अधिक यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण (सोना मानक < विज्ञान का) प्रकाशित किया गया है जो स्पष्ट रूप से दिखाती है कि निम्न-कार्ब आहार ज्यादा प्रभावी हैं (1, 2, 3) । ये आहार चीनी और स्टार्च को हटाने और उन्हें प्रोटीन और वसा में उच्च खाद्य पदार्थों की जगह पर ध्यान केंद्रित करते हैं ऐसे आहारों के खिलाफ प्रचार के बावजूद … वे लगातार
बहुत बेहतर
कम वसा वाले आहार से स्वास्थ्य के लिए आगे बढ़ते हैं, जो वास्तव में लंबे समय तक 100% अप्रभावी साबित हुए हैं (4, 5, 6)। कम-कारब आहार अधिक वजन घटाने की ओर बढ़ता है और वे
सभीरोग के लिए प्रमुख जोखिम कारक … में सुधार करते हैं जिसमें रक्त शर्करा, इंसुलिन का स्तर, एचडीएल कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स, एलडीएल पैटर्न और रक्तचाप (7, 8, 9) हालांकि कम कार्ब आहार हमारी समस्याओं के लिए किसी तरह के जादुई समाधान नहीं हैं, ये अब भी कम से कम भोजन से बेहतर है जो आज भी अनुशंसित है।
हमें जो वास्तव में ज़रूरत है वह एक प्रतिमान बदलाव है मुख्यधारा पोषण दिशानिर्देशों का मुख्य आधार यह था कि संतृप्त वसा ने कोलेस्ट्रॉल बढ़ाया और हृदय रोग का कारण बनता है।
अब जब यह झूठ साबित हो गया है, इन दिशानिर्देशों की वैज्ञानिक नींव गिर चुकी है।
जब तक हम एक आदर्श बदलाव नहीं देखते हैं, येरोकथाम < रोग आगे बढ़ने और अधिक जीवन का दावा करते हैं, हर साल
