ओस्टियोआर्थराइटिस आहार: आपके शीर्ष खाद्य पदार्थ और पोषक तत्वों

अपनी प्लेट पर ओस्टियोआर्थराइटिस उपचार

यदि आप घुटनों के पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस (ओए) के साथ काम कर रहे हैं, तो यहां कुछ अच्छी खबर है: जर्नल पोषण अनुसंधान में प्रकाशित शोध में कहा गया है कि फल में समृद्ध आहार और सब्जियों को अपने जोड़ों में सूजन और दर्द को कम करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है।

यह जानने के लिए पढ़ें कि भोजन आपके ओए को कैसे मदद कर सकता है।

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भोजन और ओए

भोजन कैसे मदद करता है

सूजन से मुक्त कण पैदा होते हैं, सेल-हानिकारक अणु जो विषाक्त पदार्थों और प्राकृतिक शारीरिक प्रक्रियाओं के जवाब में बनते हैं। शुक्राणु (घुटने के जोड़ों के बीच तकिया) त्वचा, आंखों या किसी अन्य शरीर के ऊतक के रूप में मुक्त कट्टरपंथी क्षति के रूप में प्रवण है।

एंटीऑक्सिडेंट शरीर को मुक्त कण से बचाते हैं नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज और नैदानिक ​​रुमेटोलोजी की कार्यवाही से पुराने शोध से पता चला है कि कुछ एंटीऑक्सिडेंट गठिया को रोकने में मदद कर सकते हैं, अपनी प्रगति को धीमा कर सकते हैं, और दर्द को दूर कर सकते हैं। स्वस्थ वजन पर होने के कारण घुटनों के ओए को प्रबंधित करने के लिए एक महत्वपूर्ण घटक है।

स्वस्थ वज़न

वज़न कम करने का महत्व

अतिरिक्त शरीर के वसा से बचना सिर्फ अपने घुटनों से वजन नहीं लेता है शरीर में वसा चयापचयी रूप से सक्रिय है, इसलिए यह हार्मोन और रसायनों का उत्पादन करने में सक्षम है जो वास्तव में सूजन के स्तर को बढ़ाते हैं।

इन कैलोरी-नियंत्रित रणनीतियों की कोशिश करें:

1. बाहर की बजाय भोजन करें
2. छोटे हिस्से खाएं
3. उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों को खरीदने से बचें
4. आधा अपनी प्लेट उपज के साथ भरें

युक्ति: भूख को नियंत्रित करने के लिए स्टार्टर के रूप में सूप खाने की कोशिश करें हम इना गार्टन के हार्दिक मसूर सब्जी का सूप भी सुझाते हैं।

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विटामिन सी <99 9> विटामिन सी <99 9> उपास्थि के विकास के लिए एंटीऑक्सीडेंट विटामिन सी आवश्यक है। विटामिन सी की कमी कमजोर हो सकती है और ओए के लक्षण बढ़ा सकते हैं।

इन शॉपिंग कार्ट में इन मदों को शामिल करें:

पपीता, अमरूद और अनानास के रूप में उष्णकटिबंधीय फल

संतरे और अंगूर जैसे खट्टे फल

• कैन्टलौप
• स्ट्रॉबेरी
• कीवी
• रास्पबेरी
• फूलगोभी, ब्रोकोली और काल के रूप में क्रसफेरस सब्ज़ियां
• घंटी मिर्च
• टमाटर
• युक्ति:
• भरवां टमाटर के लिए जाक पेप्न के नुस्खे की कोशिश करें

विटामिन डी विटामिन डी

अनुसंधान विटामिन डी के बारे में मिश्रित है, लेकिन गठिया और रुमेटोलॉजी में कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन डी उपास्थि के टूटने को रोकने में मदद कर सकता है और संयुक्त स्थान संकुचन के जोखिम को कम कर सकता है।

सनस्क्रीन लगाने से पहले सनस्क्रीन को अवशोषित करते समय विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत होता है, आप इन विटामिन डी-समृद्ध खाद्य पदार्थों का भी आनंद ले सकते हैं:

सीफ़ूड जैसे जंगली पकड़े हुए सैल्मन, कॉड, सार्डिन, और चिंराट

गढ़वाले दूध

• अंडे
• विटामिन डी या कैल्शियम के साथ दृढ़ अन्य खाद्य पदार्थों को देखो, जैसे:
• संतरे का रस

नाश्ता अनाज

• टोफू
• दही
• टिप:
• बॉबी देखें टमाटर-लाल चिली चटनी के साथ फ्लेय के दक्षिण-पश्चिमी मसालेदार ग्रील्ड सैल्मन

विज्ञापनअज्ञापन बीटा कैरोटीन

बीटा कैरोटीन

बीटा कैरोटीन एक और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो कि मुक्त जोड़ों को नष्ट करने में मदद करता है इससे पहले कि वे जोड़ों को अत्यधिक नुकसान पहुंचा सकते हैं बीटा कैरोटीन की पहचान करना आसान है क्योंकि यह फल और सब्जियां देती है, जैसे कि गाजर, उनके चमकीले नारंगी रंग अन्य उत्कृष्ट स्रोतों में शामिल हैं:

ब्रसेल्स स्प्राउट्स, कॉलर्ड ग्रीन, सरसों का साग, और चार्ड

ग्रीन्स जैसे रोमैन सलाद और पालक

• मीठे आलू
• सर्दियों स्क्वैश
• कैटालौप
• अजमोद
• खुबानी
• पेपरमिंट पत्ते
• टमाटर
• शतावरी
• युक्ति:
• स्वाद के घर से मीठे आलू का हलवा के लिए यह नुस्खा देखें।

विज्ञापन ओमेगा -3 फैटी एसिड

ओमेगा -3 फैटी एसिड

ओए, ​​या अन्य सूजन संबंधी विकार वाले लोगों के लिए स्वास्थ्यप्रद वसा ओमेगा -3 फैटी एसिड हैं। जबकि कुछ खाद्य पदार्थ शरीर में सूजन के स्तर को बढ़ाते हैं, ओमेगा -3 वास्तव में साइटोकिंस और एंजाइमों के उत्पादन को दबाने से सूजन कम करने के लिए काम करते हैं जो कार्टिलेज को तोड़ते हैं।

ओमेगा -3 फैटी एसिड की उच्चतम मात्रा वाले खाद्य पदार्थ निम्न हैं:

सामन, या तो जंगली, ताजा या डिब्बाबंद

हेरिंग

• मैकेरल, लेकिन राजा मैकेरल नहीं
• सरडाइन
• एन्क्विवियां <99 9 > इंद्रधनुष ट्राउट
• प्रशांत ऑयस्टर्स
• ओमेगा -3-गढ़वाले अंडे
• जमीन सन बीज और फ्लेक्सी बीयड तेल
• अखरोट
• युक्ति:
• पूरी तरह से गेहूं वाले पेनकेक्स को ब्लॉग से 100 दिनों के लिए आज़माएं वास्तविक भोजन। अतिरिक्त स्वाद के लिए अखरोट के साथ उन्हें ऊपर।
• विज्ञापनअज्ञापन

बायोफ़्लोनाओड्स बायोफ़्लोनोओयड्स

क्विरेकेटिन और एंथोकाइनाडिंस जैसे बायोफ़्लावोनोइड्स एंटीऑक्सिडेंट्स के दोनों रूप हैं क्विर्सटिन का विरोधी-भड़काऊ प्रभाव, नॉनटेरोएडियल एंटी-इन्फ्लैमेटरी दवाइयों (एनएसएआईडी) जैसे एस्पिरिन (बायर) और इबुप्रोफेन (एडविल, मिडॉल) के समान हो सकता है। Quercetin के अच्छे स्रोतों में शामिल हैं:

लाल, पीले और सफेद प्याज

काले

लीक

• चेरी टमाटर
• ब्रोकोली
• ब्लूबेरी
• काले currants
• लिंगनबेरी
• कोको पाउडर
• हरी चाय
• खुबानी
• त्वचा के साथ सेब
• युक्ति:
• खाद्य और शराब से लापरवाह ब्रोकॉलिनी के लिए स्वादिष्ट नुस्खा करें।
• मसाले

मसाले कुछ मसालों में भी भड़काऊ प्रभाव पड़ता है सबसे ज्यादा आशाजनक हैं अदरक और हल्दी। ताजा अदरक को फ्राइज़ में उबाल लें, इसे सलाद ड्रेसिंग, अदरक की चटनी में जोड़ें और उच्च-फाइबर, कम वसा वाले मफिन में जोड़ें।

हल्दी एशिया से सरसों-पीला मसाला है जो पीले करी में मुख्य घटक है। पत्रिका वैकल्पिक चिकित्सा समीक्षा में उद्धृत एक अध्ययन में यह दिखाया गया है कि क्युक्यूमिन भड़काऊ शरीर के रसायनों को दबाकर पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस में मदद कर सकता है। कर्कुमिन हल्दी का एक प्रमुख सक्रिय घटक है।

टिप्स:

नारियल के दूध के साथ चिकन करी को ब्लॉग स्निन्नीटस्ट से इस स्वस्थ नुस्खा का उपयोग करके बनाएं

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टेकअवे टेकअवे

यह स्पष्ट है कि घाट पर ओए के लक्षण रखने के लिए सबसे अच्छी रणनीति ये है:

वजन अधिक होने पर वजन कम करें

अपनी प्लेट रंग दें फलों और सब्जियों के साथ

मछली, नट और स्वस्थ तेलों का आनंद लें

• अपने शरीर को गति में रखें
• अपने घुटनों - और आपकी कमर - आपको धन्यवाद देंगे।