अग्नाशयशोथ का आहार: खाओ और बचने के लिए भोजन
विषयसूची:
- अग्नाशयशोथ क्या है?
- यदि आपके पास अग्नाशयस्राव है, तो क्या खाया जा सकता है
- यदि आपके पास अग्नाशयशोथ है तो क्या नहीं खाया जा सकता
- अग्नाशयशोथ वसूली आहार
- अग्नाशयशोथ के कारण
- अग्नाशयशोथ के अन्य उपचार
अग्नाशयशोथ क्या है?
अग्न्याशय आपके शरीर का हिस्सा है जो आपके शरीर को जिस तरीके से चीनी का इस्तेमाल करता है उसे विनियमित करने में आपकी सहायता करता है अग्न्याशय भी एंजाइमों को जारी करने में एक महत्वपूर्ण कार्य करता है और आपको भोजन को पचाने में मदद करता है जब आपके अग्न्याशय सूजन या सूजन हो जाता है, तो यह अपने कार्य को नहीं कर सकता। इस स्थिति को अग्नाशयशोथ कहा जाता है
क्योंकि पाचनिका आपकी पाचन प्रक्रिया से बहुत निकट से जुड़ा हुआ है, यह आपके द्वारा खाने के लिए क्या चुनने से प्रभावित होता है। तीव्र अग्नाशयशोथ के मामलों में, अग्न्याशय सूजन अक्सर पित्त के पत्थरों से शुरू होती है। लेकिन पुरानी अग्नाशयशोथ के मामलों में, जो समय के साथ भड़क उठे, आपके आहार में समस्या के कारण होने वाले बहुत कुछ हो सकता है शोधकर्ता आपके खाद्य पदार्थों की रक्षा के लिए खा सकते हैं और यहां तक कि आपके अग्न्याशय को ठीक करने में भी मदद कर रहे हैं।
विज्ञापनविज्ञापनखाने के लिए भोजन
यदि आपके पास अग्नाशयस्राव है, तो क्या खाया जा सकता है
अपने स्वभाव को स्वस्थ रखने के लिए, प्रोटीन में समृद्ध पदार्थ, पशु वसा में कम, और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं। इनमें दुबला मीट, सेम और दाल, साफ़ सूप और डेयरी विकल्प शामिल हैं (जैसे सन दूध और बादाम का दूध)। ये खाद्य पदार्थ हैं जो आपके अग्न्याशय को प्रक्रिया के लिए कड़ी मेहनत के रूप में काम नहीं करना पड़ेगा। अनुसंधान से पता चलता है कि अग्नाशयशोथ वाले कुछ लोग वसा से 30-40% कैलोरी तक बर्दाश्त कर सकते हैं, जब वसा पूरी तरह से पौधे स्रोत या मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (एमसीटी) से होता है। दूसरों को बहुत कम वसा का सेवन करने में बेहतर होता है, अक्सर प्रति दिन 50 ग्राम या उससे कम तक ही सीमित होता है।
पालक, ब्लूबेरी, चेरी और साबुत अनाज अपने पाचन की रक्षा करने और मुक्त अंगों से लड़ने के लिए काम कर सकते हैं जो आपके अंगों को नुकसान पहुंचाते हैं। यदि आप कुछ मीठा तरस रहे हैं, तो अतिरिक्त शर्करा के बजाय फल के लिए पहुंचें, क्योंकि अग्नाशयशोथ वाले लोग मधुमेह के लिए उच्च जोखिम वाले हैं। चेरी टमाटर, खीरे और हुमसस पर विचार करें, और फलों को नाश्ते के भोजन के रूप में जाना-जाना आपका अग्न्याशय आपको धन्यवाद देंगे।
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यदि आपके पास अग्नाशयशोथ है तो क्या नहीं खाया जा सकता
सीमित करने वाले खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- लाल मांस
- अंग मांस
- तले हुए भोजन
- फ्राइज़ और आलू के चिप्स
- मेयोनेज़
- मार्जरीन और मक्खन
- पूर्ण वसा वाले डेयरी
- पेस्ट्री और डेसर्ट जोड़ा शक्कर के साथ
- अतिरिक्त शक्कर के साथ पेय पदार्थ
यदि आप अग्नाशयशोथ से निपटने की कोशिश कर रहे हैं, तो आपका फोकस संक्रमण से बचने की आवश्यकता है आपके आहार में फैटी एसिड फ्रॉस्ट फ्राइज़ और फास्ट फूड हैमबर्गर्स जैसे फ्राइड या भारी प्रोसेस किए जाते हैं, कुछ सबसे खराब अपराधियों अंग मांस, पूर्ण वसा वाले डेयरी, आलू के चिप्स और मेयोनेज़ भी खाद्य पदार्थों की सूची में सबसे ऊपर है।
पकाया गया या गहरा तले हुए कुछ भी अग्नाशयशोथ का एक भड़कना पैदा कर सकता है आप केक, पेस्ट्री और कुकीज़ में परिष्कृत आटा पर वापस रास्ता कटौती करना चाहते हैं। ये खाद्य पदार्थ पाचन तंत्र पर आपके इंसुलिन के स्तर को बढ़ाकर स्पाइक कर सकते हैं, जिससे मधुमेह हो सकता है।
विज्ञापनअज्ञापनरिकवरी आहार
अग्नाशयशोथ वसूली आहार
यदि आप तीव्र या पुरानी अग्नाशयशोथ से ठीक हो रहे हैं, तो आपको शराब पीने से बचना चाहिए यदि आप धूम्रपान करते हैं, तो आपको छोड़ने की भी आवश्यकता होगी आपको कम वसा वाले आहार खाने पर ध्यान केंद्रित करना जारी रखना चाहिए जो आपके अग्न्याशय को कर या उत्तेजित नहीं करेगा आपको हर समय इलेक्ट्रोलाइट पेय या पानी की एक बोतल रखने के साथ हाइड्रेटेड रहने पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए। यदि आपको अग्नाशयशोथ भड़कना के कारण अस्पताल में भर्ती कराया गया है, तो आपका चिकित्सक शायद आपको अपनी आहार की आदतों को स्थायी रूप से बदलने का तरीका सीखने में मदद करने के लिए एक आहार विशेषज्ञ को भेज देगा।
पुरानी अग्नाशयशोथ वाले लोग अक्सर घटते अग्न्याशय के कारण कुपोषण का अनुभव करते हैं। विटामिन ए, डी, ई, और कश्मीर को आम तौर पर अग्नाशयशोथ के परिणामस्वरूप कमी महसूस होती है
आहार युक्तियाँ
जब आपके पचनक्रिया के लक्षण होते हैं, तो हमेशा अपने चिकित्सक या आहार विशेषज्ञ से अपने खाने की आदतों को बदलने से पहले देखें यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं जिनसे वे सुझाव दे सकते हैं:
- पूरे दिन में छः से आठ छोटे भोजन के बीच खाएं जो अग्नाशयशोथ से उबरने में मदद करता है। यह दो या तीन बड़े भोजन खाने से आपके पाचन तंत्र पर आसान होता है
- एमसीटी का उपयोग अपने प्राथमिक वसा के रूप में करें क्योंकि इस प्रकार के वसा को पचाने के लिए अग्नाशयी एंजाइमों की आवश्यकता नहीं होती है। एमसीटी को नारियल और पाम केर्न तेलों में पाया जा सकता है और यह सबसे अधिक स्वास्थ्य खाद्य भंडार पर उपलब्ध है।
- एक बार में बहुत ज्यादा फाइबर खाने से बचें, क्योंकि यह पाचन को धीमा कर सकता है और भोजन से पोषक तत्वों के कम से कम आदर्श अवशोषण में परिणाम देता है। फाइबर भी आपके सीमित मात्रा में एंजाइमों को कम प्रभावी बना सकता है।
- यह सुनिश्चित करने के लिए मल्टीविटामिन पूरक का प्रयोग करें कि आपको अपने पोषण की ज़रूरत हो रही है, भले ही आपको अपने भोजन को प्रतिबंधित करने की जरूरत न हो।
कारण
अग्नाशयशोथ के कारण
स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग के अनुसार, पुरानी अग्नाशयशोथ का सबसे आम कारण बहुत अधिक शराब पी रहा है। अग्नाशयशोथ भी आनुवंशिक हो सकता है, या एक ऑटोइम्यून प्रतिक्रिया का लक्षण हो सकता है तीव्र अग्नाशयशोथ के कई मामलों में, हालत अवरुद्ध पित्त नली या पित्त पत्थरों से शुरू होती है।
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अग्नाशयशोथ के अन्य उपचार
यदि आपके अग्नाशय को अग्नाशयशोथ से क्षतिग्रस्त किया गया है, तो आपके आहार में बदलाव आपको बेहतर महसूस करने में मदद करेगा। लेकिन यह पूरी तरह से अग्न्याशय के कार्य को पुनर्स्थापित करने के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है आपका चिकित्सक आपके लिए प्रत्येक भोजन के साथ लेने के लिए पूरक या सिंथेटिक अग्नाशयी एंजाइम लिख सकता है यदि आपको अभी भी पुरानी अग्नाशयशोथ से दर्द का सामना करना पड़ रहा है, तो आप अपने डॉक्टर की निर्धारित अग्नाशयशोथ के इलाज के पूरक के लिए योग या एक्यूपंक्चर जैसे वैकल्पिक चिकित्सा की कोशिश कर सकते हैं। यदि आपका दर्द जारी रहता है तो एन्डोस्कोपिक अल्ट्रासाउंड या सर्जरी की अगली कार्यवाही के रूप में सिफारिश की जा सकती है
